Kulinarische Highlights im Eleven in Lissabon
Vorspeisen im Eleven in Lissabon
- Caviar Beluga Real, serviert wie im Hof der russischen Zaren, mit Blinis, Schnittlauch, Crème fraîche mit Zitrone, Eiweiß, Eigelb und einem Schuss Wodka.
- Lagostim mit Kartoffeln, confierter Schweinefleisch und Bergamotta-Vinaigrette, eine perfekte Mischung aus Meeresfrüchten und herzhaften Aromen.