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Lisbon

Maluca is praised for its innovative and flavorful dishes, friendly service, and cozy atmosphere. Many reviewers highlight the use of fresh, locally-sourced ingredients and the restaurant's commitment to sustainability. Some reviewers note that the menu changes seasonally, offering a variety of unique and creative options.

Maluca modern bistro in lisboa portugal dining experience review and faq overview for travelers and locals alike.

Nestled in the charming Estrela neighborhood of Lisbon, 

 offers an exceptional modern bistro dining experience that delights both locals and travelers. This cozy spot is renowned for its seasonal sharing plates crafted from fresh, locally-sourced Portuguese and European ingredients, delivering inventive flavors that keep guests coming back for more.

a cozy and creative atmosphere for food lovers in estrela lisbon

With only twenty seats inside, Maluca offers an intimate ambiance where you can watch the open kitchen in action while enjoying friendly and attentive service. The menu features a delightful balance of vegetarian, vegan, fish, and meat dishes — each designed to be shared and savored in harmony. Highlights include the beetroot tartare, black garlic mushrooms, and creative cocktails like the famed Nectar. Guests praise the originality and harmony of flavors, describing the experience as nothing short of a culinary symphony.

essential visitor information and community faq

 Maluca offers a modern bistro experience with a menu that changes seasonally, focusing on European and Portuguese dishes made from fresh, locally-sourced ingredients.

Is Maluca suitable for vegetarians and vegans?

 Yes, Maluca provides vegetarian and vegan-friendly options, including dishes like beet tartare and black garlic mushrooms.

 Yes, reservations are accepted and recommended, but walk-ins are also welcome.

 Maluca operates from Thursday to Monday, 7:00 PM to 12:00 AM, and is closed on Tuesdays and Wednesdays.

 Parking options are limited in the area; it's advisable to use public transportation or nearby parking facilities.

Visitors consistently praise Maluca for its exceptional culinary creativity and warm hospitality. Many highlight the harmonious balance of flavors and the fresh, seasonal ingredients that elevate each dish. The intimate setting fosters a cozy, homey vibe perfect for sharing memorable meals. While most guests love the pet-friendly policy, some suggest reconsidering allowing dogs indoors due to the limited space. Overall, Maluca stands out as one of Lisbon's finest modern bistros, beloved by both locals and travelers seeking a unique dining adventure.

Europe

Portugal

Willkommen bei Maluca, einem lebendigen Restaurant im Herzen von Lissabon, das mit seiner einzigartigen Atmosphäre und kulinarischen Vielfalt begeistert. Hier verschmelzen portugiesische Traditionen mit modernen Einflüssen, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu schaffen.

Bei Maluca erwarten Gäste eine Vielzahl an exquisiten Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Meeresfrüchte, die mit einer perfekt abgestimmten Würze überzeugen, sowie die traditionellen portugiesischen Pastéis, die mit ihrer buttrigen Kruste und cremigen Füllung jeden Gaumen erfreuen.

Maluca wurde aus einer Leidenschaft für authentische portugiesische Küche gegründet. Ein interessanter Fakt ist, dass die Küchenchefs hier oft persönlich die frischen Meeresfrüchte auswählen, um höchste Qualität zu garantieren. Das Restaurant verbindet traditionelle Rezepte mit modernen Techniken, was zu einem innovativen Geschmackserlebnis führt.

Was macht Maluca besonders? Bei Maluca erleben Gäste eine authentische portugiesische Küche in einem modernen Ambiente, das lokale Traditionen mit zeitgenössischem Stil verbindet.

Warum sollte man Maluca besuchen? Es bietet eine einzigartige Kombination aus frischen Meeresfrüchten, traditionellen portugiesischen Spezialitäten und einer lebendigen Atmosphäre, die jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Nur wenige Schritte entfernt finden Sie die charmanten Straßen von Lissabon, die mit ihren bunten Häusern, lebendigen Plätzen und historischen Sehenswürdigkeiten eine perfekte Kulisse für einen unvergesslichen Tag bieten. Maluca ist der ideale Ort, um nach einem Spaziergang durch die Stadt eine köstliche Mahlzeit zu genießen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMVp5bDZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk3FY8fQ1GQ0RtkyQ7MstceA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMVp5bDZRRRAB

We had amazing last dinner in this restaurant. It’s better to book a table in advance but we were lucky to have a seat without reservation. The dishes were fantastic, we had cabbage, burrata, fish and pork. And chocolate mousse for dessert. Highly recommend this place for dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaTY3Q09nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3FY8fQ1GQ0RtkyQ7MstceA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaTY3Q09nEAE

I absolutely loved this place, minus the big dog sitting right next me. Their food is excellent and inspired. I love that they use local seasonal ingredients.

But, for such a small space, and being an indoor restaurant, they shouldn’t let anyone bring their dog inside the restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDZQX1Z3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk3FY8fQ1GQ0RtkyQ7MstceA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaDZQX1Z3EAE

What an incredible positive surprise! By far our best dining experience in Lisbon. Chef, proprietor #Yann_Rotundo and his partner #Stephanie_Graisier have found an unconventional approach to culinary enjoyment. From start to finish this was fabulous. All dishes can be and should be shared. Each dish has its own distinct character and taste. Smell, taste, colors and consistency are in perfect harmony. Have we experienced the Mozart of culinary arts in Lisbon? The ingredients are original, tasty and Chef Yann and his team seem to be able to maintain the taste of the ingredients distinguishable and coordinated in a lovely culinary melodious way. Yann is also a grad of the famous EHL in Lausanne, Switzerland which is evident in the overall experience, no doubt Stephanie’s Swiss hospitality is also an important addition.
There are only twenty seats, so make sure you reserve ahead!
Thanks Chef Yann, Stephanie and fabulous team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dU9qaDJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk3FY8fQ1GQ0RtkyQ7MstceA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6dU9qaDJRRRAB

Fabulous little spot in our favourite neighbourhood for restaurants and bars. Our group ordered the entire menu, except the beet dish (which although we don’t like beets we should have ordered it anyways..still waiting for someone’s beet dish to change our minds!). The service was tops, very friendly and attentive. Our favourite dishes were the veg/vegan, however the two meat dishes and the fish were great too. We had creative cocktails to start and wine with dinner. Everything was fabulous. We highly recommend this cute little spot to locals and travellers. We will definitely be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdU1MbDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJk3FY8fQ1GQ0RtkyQ7MstceA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMdU1MbDJ3RRAB

This little restaurant is INCREDIBLE!!! Creative and delicious, seasonal and local sharing food, cosy/homey vibe with open kitchen, and lovely service. We were 4 and managed to almost try the whole menu and we fell more in love with EVERY DISH! Honestly every dish was fantastic, you cannot choose wrong. If I’d really have to choose I believe my favourites were the beetroot tartare, fungi and duck toast (specialty of the day). I tasted unique flavours and combinations that I never had before. Surprisingly many vegetarian options but probably one of the best I ever had. Nectar cocktail was also amazing. Interior is very cosy. Staff is very competent, kind and caring, explaining each dish and where the ingredients are from e.g., burrata just from across the bridge. Definitely one of my favourite restaurants in Lisbon so far! Recommend!

Maluca Restaurant in Lissabon: Authentische portugiesische Küche erleben

Maluca, located at Rua da Esperança 44 in Lisbon, Portugal, is a modern bistro that focuses on seasonal sharing plates made from fresh, locally-sourced ingredients. The restaurant is known for its commitment to sustainability and creativity in the kitchen.

Die Geschichte von Maluca in Lissabon: Ein modernes Bistro mit nachhaltigem Anspruch'}]},

In der pulsierenden Hauptstadt Portugals, Lissabon, hat sich im Jahr 2023 eine kulinarische Perle namens Maluca etabliert. Dieses trendige Bistro, gelegen an der Rua da Esperança 44, hat das alteingesessene BBB Taste ersetzt und schnell die Herzen von Feinschmeckern und Nachtschwärmern gleichermaßen erobert.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Maluca is a cozy restaurant located on Rua da Esperança in Lisbon, Portugal, known for its trendy vibe and delicious hefty sandwiches, French toast, and brioche. The restaurant offers a unique dining experience with a focus on local, seasonal ingredients and a warm atmosphere.

Maluca

Tucked away on the vibrant Rua da Esperança, Maluca is a culinary gem in Lisbon, offering a cozy atmosphere and a menu that features hefty sandwiches, French toast, and brioche, all made with local, seasonal ingredients.

A selection of small dishes that change with the seasons, focusing on fresh, locally-sourced ingredients.

Beetroot Tartare

Duck Toast

Carrot Ceviche

Miso Brownie

Seasonal Sharing Plates

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Maluca in Lissabon.

Willkommen bei Maluca, einem kulinarischen Hotspot im Herzen von Lissabon, der mit saisonalen Gerichten und kreativen Geschmackskombinationen begeistert. Unser Menü vereint lokale Frische mit internationalem Flair, perfekt für Foodies und Trendsetter, die das Besondere suchen.

Genießen Sie eine Vielfalt an innovativen Speisen, die sich je nach Saison ändern, und erleben Sie die portugiesische Gastronomie auf eine moderne Art.

 mit frischer Beete, Kräutern und einem hausgemachten Dressing sowie den

 aus knackigen Karotten, Zitrusfrüchten und frischen Kräutern, perfekt für einen leichten Start.

 – knuspriges Brot belegt mit zartem Entenfleisch, Kräutern und einer würzigen Sauce, ideal für Fleischliebhaber, die das Besondere suchen.

Unser Dessertangebot rundet das kulinarische Erlebnis perfekt ab. Probieren Sie den

 – ein dekadenter Schokoladenbrownie mit einem Hauch von Miso, der sowohl süß als auch salzig ins Gleichgewicht bringt.

Wählen Sie aus einer Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die saisonalen Gerichte abgestimmt sind. Lassen Sie sich von kreativen Cocktails, hochwertigen Weinen und alkoholfreien Optionen begeistern.

Spezielle Angebote - Saisonale Highlights.

Entdecken Sie unsere saisonalen Spezialitäten, die mit frischen Zutaten und kreativen Rezepturen überzeugen. Perfekt für Gourmets, die das Neue entdecken möchten.

Entdecken Sie Maluca in Lissabon – ein begehrtes Restaurant voller authentischer portugiesischer Aromen und lebendiger Atmosphäre. Jetzt kulinarisch verführen lassen!

Maluca in Lissabon: Hidden Gem mit feinem Dinner & Ambiente

Lisbon Municipality

A variety of pickled vegetables made in-house, showcasing the restaurant's passion for fermentation.

Homemade Pickles

A refreshing, homemade ginger beer to complement the dishes.

Ginger Beer

Maluca ist ein einzigartiges Restaurant im Herzen von Lissabon, das sich durch seine kreative Küche auszeichnet. Hier dreht sich alles um Frische, Geschmack und lokale Produkte. Die Atmosphäre ist einladend und perfekt für Feinschmecker sowie für alle, die eine entspannte Zeit mit Freunden verbringen möchten.

Die Speisekarte von Maluca bietet eine aufregende Auswahl an saisonalen Gerichten, die sowohl köstlich als auch kreativ sind. Hier sind einige Highlights, die Sie erwarten können:

: Eine Auswahl kleiner Gerichte, die sich mit den Jahreszeiten ändern und frische, lokal bezogene Zutaten in den Fokus stellen.

: Eine Vielzahl von eingelegtem Gemüse, das im Haus zubereitet wird und die Leidenschaft des Restaurants für Fermentation zeigt.

: Ein erfrischendes, hausgemachtes Ingwerbier, das perfekt zu den Gerichten passt.

Besuchen Sie Maluca, um eine kulinarische Reise zu erleben, die sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihre Sinne anregt. Lassen Sie sich von den kreativen Kombinationen und der liebevollen Zubereitung der Speisen begeistern. Maluca ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis, das die Zeit stillstehen lässt und Ihnen unvergessliche Momente beschert.

Nestled in the heart of Lisbon's vibrant Estrela neighborhood, Maluca is a culinary gem that captivates both locals and travelers alike. With a commitment to sustainability and a focus on fresh, locally-sourced ingredients, this small restaurant offers an innovative dining experience that leaves a lasting impression. Guests are treated to an intimate atmosphere, where open kitchen charm meets creative culinary artistry, making every meal a delightful journey through flavors.

Use of fresh, locally-sourced ingredients

Menu changes seasonally, which may not suit all preferences

Maluca is perfect for intimate dinners, special celebrations, or a casual gathering with friends. The cozy setting and creative menu offer an ideal backdrop for food lovers looking to explore unique flavors and culinary art.

Reservations are highly recommended due to the limited seating. The menu is updated seasonally, highlighting local ingredients and innovative flavor combinations. Guests should also note that while the atmosphere is welcoming, pets are allowed indoors, which may not suit everyone's preferences.

Maluca stands out as a culinary treasure in Lisbon, offering a unique blend of innovative dishes within a warm and inviting atmosphere. The restaurant's dedication to fresh ingredients and sustainable practices creates a dining experience that is both memorable and meaningful. Whether you're a local or visiting for the first time, Maluca is a must-visit destination for food enthusiasts.

Lisboa Region

Entdecken Sie Maluca in Lissabon, ein modernes Bistro mit saisonalen Sharing Plates, frischen Zutaten und nachhaltigen Praktiken. Reservieren Sie jetzt!

Maluca Lisbon - Innovatives Bistro mit saisonalen Gerichten | Portugal

Besuchen Sie Maluca in der Rua da Esperança 44, bekannt für innovative Gerichte, freundlichen Service und eine hyggelige Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Maluca Restaurant in Lissabon - Kreative Küche & gemütliche Atmosphäre

Erleben Sie Maluca, ein beliebtes Restaurant in Lissabon, das saisonale, lokale Gerichte und nachhaltige Gastronomie bietet. Jetzt Tisch sichern!

Maluca Restaurant in Lissabon: Authentische portugiesische Küche erleben

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