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Carballo

Los clientes elogian la calidad de la comida, especialmente las carnes y pescados, así como la amabilidad del personal y la limpieza de las instalaciones. Muchos recomiendan el restaurante para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica y acogedora.

Willkommen im Hostal Asador Río Sil, einem wahren kulinarischen Juwel in Carballo, Spanien. Dieses charmante Lokal verbindet authentische galicische Küche mit einer warmen, einladenden Atmosphäre. Perfekt für Feinschmecker, die auf der Suche nach hochwertigen Fleisch- und Fischgerichten sind, bietet das Hostal Río Sil eine unvergessliche Erfahrung für alle Sinne.

Entdecken Sie das Hostal Asador Río Sil in Carballo

Das Hostal Río Sil ist berühmt für seine exzellenten Rindfleischgerichte aus Galicien sowie für frischen Fisch aus der Costa da Morte. Die Zubereitungen sind eine wahre Freude für Liebhaber von regionalen Spezialitäten, die auf Qualität und Authentizität Wert legen.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei uns noch angenehmer zu gestalten:

Was ist die Spezialität des Restaurants?

Das Restaurant ist bekannt für seine hochwertigen galicischen Rindfleischgerichte und frisch gefangenen Fisch aus der Costa da Morte.

Bietet das Restaurant barrierefreien Zugang?

Ja, das Haus ist für Rollstuhlfahrer barrierefrei zugänglich.

Reservierungen sind möglich, um Ihren Tisch zu garantieren.

Europe

Spain

Überblick über das Hostal Asador Río Sil in Carballo, Spanien.

Down-to-earth rooms in a relaxed hotel offering a regional restaurant with a wine cellar.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdTVPU2V3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQeaCxziSLg0RMkTJwsxZIok/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkdTVPU2V3EAE

Fantastic lunch.  Chef was great, he proposed a perfect local wine match for our meal. Best beef tartare (served on bone marrow) we’ve ever had followed by an amazing rib steak.  Suggest you reserve a table as the place was full (sunday) and show up hungry as we near rolled out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4dGZXYzlnRRAB&d=17924085&t=1

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When everything is surprising you to exceed your expectations, you end up enjoying the whole experience as if you were at home. Our 3-day stay was prolonged for 2 extra days based on how well, comfortable and very well welcomed we felt

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnOTdyUzd3RRAB&d=17924085&t=1

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What a wonderful shirt stay I had! The rooms are as good as new. Big, very tasty and modern. The owner is charming, calm and very helpful. You feel the good heart. And the crabs in the garage took good care of my bicycle!
A very good price for what you get. Worth staying here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwdE83clBREAE&d=17924085&t=1

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What a find. Excellent beef ribs and served by the most helpful waiter. We had our dog with us, so he set up the outdoor terrace just for us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4MHMyZHB3RRAB&d=17924085&t=1

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From Start to finish the meal was out of this world. If I was ever back in this area I would definitely be back.
"Comida Hermosa"

Hostal Asador Río Sil in Carballo, Spanien – Kulinarik & Übernachtung

Fundado en 1981, el Restaurante Río Sil ha sido un referente gastronómico en Carballo durante más de 40 años, ofreciendo cocina tradicional gallega con un enfoque en ingredientes de alta calidad.

die reise durch die geschichte des restaurante río sil in carballo, spanien.

Das Restaurante Río Sil in Carballo, Spanien, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die vor über vier Jahrzehnten begann. Gegründet im Jahr 1981, hat sich dieses gastronomische juwel zu einem festen bestandteil der lokalen kulinarik entwickelt und bietet seit seiner gründung authentische galicische küche, die für ihre qualitativ hochwertigen zutaten bekannt ist.

die anfänge und entwicklung des restaurantes rio sil.

Seit seiner gründung im jahr 1981 hat das restaurant Río Sil eine bedeutende rolle in der kulinarischen landschaft von Carballo gespielt. Es wurde schnell für seine traditionelle galicische küche und den fokus auf hochwertige zutaten bekannt. Im laufe der jahre hat es sich durch kontinuierliche qualitätsverbesserungen und die bewahrung authentischer rezepte einen festen platz in den herzen der einheimischen und besucher gleichermaßen gesichert.

aktuelle entwicklung und moderne updates.

Im jahr 2024 hat das restaurante Río Sil bedeutende renovations erlebt, insbesondere wurden die zimmer des hostals erneuert, um den gehobenen ansprüchen moderner gäste gerecht zu werden. Diese verbesserungen tragen dazu bei, dass das haus sowohl historisch bedeutend als auch zeitgemäß bleibt, was den besuchern eine perfekte kombination aus tradition und modernität bietet.

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Hostal Asador Río Sil is a cozy lodging and restaurant in Carballo, Spain, offering a delightful blend of rustic charm and traditional Spanish cuisine. Guests can enjoy a variety of local dishes in a warm atmosphere, complemented by an impressive selection of wines.

Hostal Asador (Restaurante) Río Sil

In the heart of Carballo, a vibrant town located in the enchanting province of A Coruña, you will stumble upon a hidden gem: Hostal Asador Río Sil. This inviting spot seamlessly merges the comforting embrace of a rustic lodgment with the tantalizing allure of a traditional Spanish restaurant. Imagine stepping through its doors, greeted by the warm glow of wooden beams overhead and the unmistakable aroma of grilled seafood and delectable meats wafting through the air. The essence of Galician culture is palpable here, as locals and wandering travelers gather to indulge in a culinary experience that celebrates the region’s freshest produce. Beyond the gastronomic pleasures, Hostal Asador Río Sil serves as an ideal base for those looking to explore the incredible scenery surrounding Carballo.

Dine In

Good for Children

Hostal Asador Río Sil is a cozy lodging and restaurant located in Carballo, Spain, offering a delightful blend of rustic accommodations and traditional Spanish cuisine. Guests can enjoy a warm atmosphere with a menu featuring local dishes and a selection of wines.

Hostal Asador Río Sil is a cozy lodging and restaurant in Carballo, Spain, offering a delightful culinary experience with a focus on regional dishes and a well-stocked wine cellar.

Disfruta de nuestra selección de platos tradicionales gallegos elaborados con ingredientes de la más alta calidad.

Arroz de rabo de vaca con setas y trufa

Chuleton de buey

Tarta de queso al horno

Milhojas

Menú del Restaurante Río Sil

Genießen Sie authentische galicische Spezialitäten in unserem charmanten Restaurant, das mit frischen Zutaten und traditioneller Zubereitung beeindruckt. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an Hauptgerichten, Desserts und Getränken, perfekt für Feinschmecker und Genießer.

Entdecken Sie unsere köstlichen Vorspeisen, die perfekt auf das folgende Menü einstimmen.

Unsere Spezialitäten des Hauses bringen den authentischen Geschmack Galiciens direkt auf Ihren Teller.

Unser Signature-Gericht, Arroz de rabo de vaca con setas y trufa, vereint zartes Rinderragout mit erlesenen Pilzen und Trüffeln, um Ihren Gaumen zu verwöhnen.

Für Fleischliebhaber bietet das saftige Chuleton de buey ein unvergessliches Geschmackserlebnis, zubereitet aus hochwertigem Rindfleisch, das zart auf der Zunge zergeht.

Beenden Sie Ihr Essen mit unseren verführerischen Desserts, die süße Träume versprechen.

Unsere Tarta de queso al horno kombiniert cremigen Käse mit zartem Hefeteig und wird durch eine leichte Zuckerschicht perfekt abgerundet.

Erleben Sie unsere erlesene Auswahl an Getränken, perfekt um Ihr Mahl zu begleiten, inklusive spanischer Weine und erfrischender Getränke.

Genießen Sie authentische spanische Küche und ein unvergessliches Ambiente im Hostal Asador Río Sil in Carballo. Entdecken Sie kulinarische Highlights – jetzt reservieren!

Hostal Asador Río Sil in Carballo – Kulinarik & Unterkunft

Carballo Municipality

Especializado en carnes rojas gallegas y pescados frescos de la Costa da Morte.

Restaurante

Habitaciones reformadas con entrada electrónica y ambiente acogedor.

Hostal

Acceso directo desde el hostal, ideal para desayunos y meriendas.

Cafetería

Tauchen Sie ein in eine kulinarische Welt, die lokale Spezialitäten mit modernem Komfort verbindet. Das Hostal Asador Río Sil in Carballo, im Herzen Galiciens, bietet eine einzigartige Mischung aus gemütlicher Unterkunft und exzellenten gastronomischen Erlebnissen.

Genießen Sie köstliche Speisen im Restaurant

Kaffeekultur vom Feinsten in der Cafeteria

und frischen Fisch, direkt aus der Costa da Morte.

Die Unterkünfte im Hostal sind modernisiert und bieten eine 

Der Kaffee in der Cafeteria ist perfekt für einen 

A Coruña

Entdecken Sie das Hostal Asador Río Sil in Carballo, mit exquisiter galicischer Küche, modernen Zimmern und kostenfreiem WLAN, nur wenige Minuten von den Highlights von Costa da Morte entfernt.

Hostal Asador Río Sil in Carballo – Gourmet & Komfort

Erleben Sie authentische galicische Spezialitäten im Río Sil Restaurant in Carballo: frisches Fisch und Fleisch, vegane Optionen, gemütliches Ambiente, ideal für Familien.

Genuss im Río Sil Restaurant – Carballo, Galicia

Planen Sie Ihren Aufenthalt in Carballo mit unseren Tipps: Plus Empfehlungen für lokale Sehenswürdigkeiten, Top Restaurants und Unterkunft im Hostal Río Sil.

Hostal Asador Río Sil in Carballo, Spanien – Kulinarik & Übernachtung

Pementa Rosa