Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im El Pasaje Santa María la Blanca
Tauchen Sie ein in die vielfältige Welt der mediterranen Küche im El Pasaje Santa María la Blanca, einem Hotspot in Sevilla, der traditionelle spanische Spezialitäten mit einem modernen Twist verbindet. Unser Menü bietet eine breite Palette an exquisiten Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch das Auge begeistern.
Vorspeisen
- Jamón ibérico de bellota
- Salmorejo con taquitos de jamón
- Patatas bravas 100% casera
- Queso viejo de oveja de Castilla la Mancha
- Tortilla de patatas con mojo picón y su toque de mayonesa
- Croquetas del chef
Hauptgerichte
- Ensalada caprese mit frischem Spinat, Mozzarella und Tomate, verfeinert mit Pesto
- Gerösteter Kürbis mit Dill-Aioli, Frischkäse und Kürbiskern-Vinaigrette
- Burrata mit Zucchininudeln, grünem Pesto, Honig und Mandeln
- Reisgerichte wie das cremige Arroz meloso al Pedro Ximénez mit karamellisierten Zwiebeln und einer cured Egg Yolk
Desserts
- Klassischer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Getränke
- Auswahl an spanischen Weinen und erfrischenden Cocktails
Specials
- Tagesgerichte Spezialitäten, die saisonale Frische und lokale Produkte hervorheben
