Name: Leartá
Address: C. Padre Tarín, 6, Casco Antiguo, 41002 Sevilla, Spain, Seville, 41002, ES
Telephone: 614 34 23 84
Price range: $$

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Seville

Leartá is praised for its innovative tasting menu that reimagines traditional Andalusian dishes with contemporary techniques. The intimate setting, attentive service, and use of locally sourced ingredients contribute to a memorable dining experience.

Entdecke Leartá in Sevilla: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art 

Leartá in Sevilla ist ein verstecktes Juwel, das Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen begeistert. Dieses innovative Restaurant verwandelt klassische andalusische Gerichte in moderne Geschmacksexplosionen, die sowohl Auge als auch Gaumen verführen.

Das Highlight ist das exklusive Degustationsmenü, das für 80 € pro Person erhältlich ist. Es bietet eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl an Meeresfrüchten und Fleischgerichten, die mit modernen Techniken neu interpretiert werden.

Reservierungen werden empfohlen und können telefonisch unter +34 614 34 23 84 gemacht werden.

Vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich, daher ist eine vorherige Kontaktaufnahme ratsam.

Die Gemeinschaft bewertet Leartá durchweg positiv, was seine Beliebtheit bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen unterstreicht. Gäste schätzen vor allem die kreative Küche, den freundlichen Service und die intime Atmosphäre.

Was kostet das Degustationsmenü bei Leartá? 

Ja, Reservierungen sind empfehlenswert und können telefonisch unter +34 614 34 23 84 gemacht werden.

Ja, vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich. Es ist ratsam, im Voraus zu fragen.

Leartá ist der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt Sevillas zu entdecken. Mit seinem innovativen Menü, freundlichem Service und einer Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch elegant ist, bietet es ein echtes Erlebnis für alle Sinne.

Europe

Spain

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die lebendige Kultur Sevillas auf kreative Kulinarik trifft. Leartá ist ein verstecktes Juwel in der spanischen Stadt, das Feinschmecker und Kulturbegeisterte gleichermaßen begeistert. Dieses Restaurant bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller andalusischer Küche und modernen Geschmackserlebnissen, die alle Sinne ansprechen.

Das Menü bei Leartá ist eine wahre Entdeckung für Feinschmecker. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tapas, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Ein absolutes Muss ist die "Gazpacho Andaluz", die mit ihrer erfrischenden Note perfekt an heißen Tagen ist. Für Hauptgerichte bietet das Restaurant eine kreative Interpretation klassischer Gerichte, wie zum Beispiel die "Sevilla-Style Rabo de Toro" – geschmortes Ochsenschwanzfleisch, das zart auf der Zunge zergeht und mit aromatischen Gewürzen verfeinert ist.

Leartá ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem die Leidenschaft für kulinarische Innovationen und die Bewahrung der andalusischen Esskultur Hand in Hand gehen. Das Team hinter Leartá legt großen Wert auf die Verwendung frischer, regionaler Zutaten und auf eine nachhaltige Zubereitung. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Weinlager diente – eine Geschichte, die die Atmosphäre und das Ambiente des Ortes noch authentischer macht.

Das Restaurant verbindet authentische andalusische Küche mit moderner Kreativität und legt großen Wert auf regionale Zutaten.

Es bietet eine authentische kulinarische Erfahrung in einem historischen Ambiente, perfekt für Genießer und Kulturinteressierte.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQdnItNUlBEAE&d=17924085&t=1

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Learta is a small, yet incredibly clean and well-maintained restaurant that truly deserves special recognition. The food is absolutely delicious, capturing the essence of Spanish spirit and combining tradition with innovation in every dish. Each plate is crafted with attention to detail and respect for the ingredients.

The service is outstanding – the team is exceptionally professional, with impeccable manners and an attitude that makes you feel genuinely valued. Any restaurant owner could bring their staff to Learta to witness what perfect service in a great restaurant should look like.

I highly recommend this place – a wonderful combination of atmosphere, flavor, and exceptional customer care! ⭐️

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In a pleasant atmosphere, attentive to the small details...a unique meal! The important thing in this restaurant, essential to visit if you like "good food", is the enjoyment of the palate. The taste, color, and texture of the food prepared by 2 pairs of creative hands is an experience of excellence!!! A mandatory visit, only for palates prepared for good delicacies. Thank you very much for all the love you put into the service. We will surely repeat the visit. Remember, 10 different courses...a true culinary tale to live to the fullest.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREeW9xNVl3EAE&d=17924085&t=1

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Came here our last night in Sevilla for my boyfriend’s 30th birthday and it was an outstanding meal. The tasting menu is clearly a love letter to the region and it was amazing to get to taste flavors we’ve been experiencing throughout our time here at an elevated form. Service, ambiance, and wine and sherry were perfect and light. The staff made us feel so special and we couldn’t think of a better way to end our time in Sevilla. Thank you, Leartá!

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An enjoyable experience to end our trip in Seville. The food and wine were light and paired beautifully to provide a unique Andalusian experience. The service was attentive and catered to our preferences. A very pleasant meal with Eliel :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NUpPVW5BRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food and service, enjoyed so much I completely forgot to take pictures until the final dessert! Premium quality, innovative dishes and very kind and professional staff, will definetely come back when the menu changes end Feb so check out their newest plates!

Leartá in Sevilla: Authentische spanische Küche im Herzen der Stadt

Leartá is a contemporary restaurant located in Seville's historic Casco Antiguo district, known for its innovative tasting menu that blends traditional Andalusian flavors with modern culinary techniques.

die geschichte von leartá in sevilla: moderne gastronomie trifft auf reiche traditionen.

Leartá, gelegen im historischen Casco Antiguo Viertel von Sevilla, ist ein Musterbeispiel für die Verschmelzung traditioneller andalusischer Aromen mit innovativen Kochtechniken.

einführung in leartá: ein modernes kulinarisches epizentrum in sevilla.

Im Jahr 2024 öffnete Leartá seine Türen für Feinschmecker und Gourmets, die auf der Suche nach einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis sind. In demselben Jahr wurde das Restaurant erstmals im renommierten Michelin-Führer ausgezeichnet, was seine Spitzenqualität unterstreicht.

die bedeutung der eröffnung 2024 und erste anerkennung durch den michelin-führer.

Leartá hat sich schnell als ein moderner Hotspot in Sevilla etabliert, der sowohl Einheimische als auch Touristen mit seinem innovativen Ansatz begeistert. Die Kombination aus traditionellen andalusischen Geschmacksrichtungen und modernen Techniken macht es zu einem wahren Juwel in der kulinarischen Landschaft der Stadt.

Leartá is a charming restaurant located in the heart of Seville's Casco Antiguo, offering a delightful journey through the culinary traditions of Andalusia. With a warm atmosphere and a menu inspired by local ingredients and family recipes, it is a must-visit for food lovers.

Leartá

A curated selection of dishes highlighting the flavors of Southern Spain with locally sourced ingredients.

White Prawns

Iberian Ham

Tuna Dishes

Aubergines with Clams

Seasonal Tasting Menu

Willkommen bei Leartá, wo die kulinarische Szene Sevillas ihren Höhepunkt erreicht. Tauchen Sie ein in eine authentische spanische Geschmacksexplosion, die lokale Zutaten und kreative Zubereitungen vereint.

Entdecken Sie die gastronomische Vielfalt bei Leartá in Sevilla.

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit exquisiten Vorspeisen wie den saftigen White Prawns aus Isla Cristina und dem zarten Iberian Ham aus Cumbres Mayores. Diese Gerichte sind perfekt, um Ihren Gaumen auf die kommenden Geschmackserlebnisse einzustimmen.

Genießen Sie unsere Hauptgerichte, darunter frischer Thunfisch, der die Essenz des Meeres einfängt, sowie Auberginen mit Muscheln, die eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur bieten. Diese Gerichte spiegeln die reiche maritime Tradition Südspaniens wider.

Hauptgerichte - Frische Meeresfrüchte und kreative Kreationen.

Zum Abschluss Ihrer Mahlzeit bieten wir köstliche Desserts, die den Geschmack Südspaniens widerspiegeln. Perfekt, um Ihre kulinarische Erfahrung bei Leartá stilvoll abzurunden.

Desserts - Süßer Abschluss Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise.

Genießen Sie eine Auswahl erfrischender Getränke, die perfekt auf die spanische Sonne abgestimmt sind. Von lokalen Weinen bis hin zu klassischen Cocktails – bei uns finden Sie den idealen Begleiter für Ihre Mahlzeit.

Entdecken Sie die Spezialitäten des Hauses, die die Essenz der andalusischen Küche widerspiegeln. Von kreativen Gerichten bis hin zu traditionellen Klassikern bieten wir ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Spezialitäten des Hauses - Ein kulinarisches Highlight.

Entdecken Sie Leartá in Sevilla – ein einzigartiges Restaurant voller Geschmack, authentischer spanischer Küche und lebendiger Atmosphäre. Jetzt reservieren und Genuss erleben!

Leartá in Sevilla – Authentische spanische Spezialitäten

Sevilla Municipality

A seasonal tasting menu featuring dishes like white prawns, Iberian ham, tuna, and aubergines with clams.

Tasting Menu

Leartá in Sevilla ist eine Adresse für Feinschmecker, die das Besondere lieben. Diese charmante Location kombiniert modernes Design mit einer einladenden Atmosphäre, ideal für Gourmets, die auf der Suche nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis sind.

Entdecken Sie Leartá in Sevilla, Spanien, eine kulinarische Perle, die Feinschmecker und Entdecker gleichermaßen begeistert.

Besuchen Sie die offizielle Webseite von Leartá, um das vollständige Menü und exklusive Angebote zu entdecken.

Andalucía

Entdecken Sie Leartá in Seville, ein innovatives Restaurant mit saisonalem Tasting Menu, lokalen Zutaten und Michelin-Auszeichnung. Reservieren Sie jetzt!

Leartá in Seville | Innovatives Gourmetrestaurant & Tasting Menu

Genießen Sie die exquisite spanische Küche bei Leartá in Seville mit einzigartigem Geschmackserlebnis, modernem Ambiente und hervorragendem Service. Jetzt reservieren!

Leartá Seville | Exklusive spanische Küche im historischen Zentrum

Öffnungszeiten für Leartá, Sevilla. Finden Sie die Öffnungszeiten und Adresse von Leartá im Stadtzentrum von Sevilla.

Entdecken Sie die gastronomische Vielfalt bei Leartá in Sevilla.

Vorspeisen - Ein Fest für die Sinne.

Hauptgerichte - Frische Meeresfrüchte und kreative Kreationen.

Desserts - Süßer Abschluss Ihrer kulinarischen Entdeckungsreise.

Getränke - Erfrischende Begleiter.

Spezialitäten des Hauses - Ein kulinarisches Highlight.

El Disparate

Antigua Abacería de San Lorenzo

Cafe Otto