Menü des Restaurants La Reserva de Joaquín Márquez
Entdecken Sie eine kulinarische Reise durch die authentische spanische Küche im Herzen Sevillas. Unser sorgfältig zusammengestelltes Menü bietet eine harmonische Mischung aus traditionellen und mediterranen Spezialitäten, die mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden. Ob Vorspeisen, herzhafte Hauptgerichte oder verführerische Desserts – bei uns findet jeder Feinschmecker sein Geschmackserlebnis.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihre kulinarische Erfahrung mit unseren frischen und vielseitigen Vorspeisen. Probieren Sie das klassische Salmorejo, eine cremige Tomatensuppe mit hartgekochtem Ei, Schinken und Rosinen, oder genießen Sie eine zarte Carpaccio von Garnelen, serviert mit Olivenöl, Zitrone und frischer Rucola.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte überzeugen durch eine Vielzahl an traditionellen spanischen Spezialitäten. Genießen Sie die gegrillte Iberico-Schweinekeule mit knusprigen Pommes oder probieren Sie die im Ofen gebackenen Thunfisch-Tacos, gewürzt mit Olivenöl, Salz und Pfeffer. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bieten wir frische Muscheln in Knoblauchsoße sowie frittierte Tintenfische, Sardinen und Kabeljau-Tacos.
Desserts
Beenden Sie Ihr Essen mit unseren süßen Highlights. Das cremige Flan de queso, der luftige Tocino de Cielo und der klassische Arroz con leche sind nur einige unserer verführerischen Desserts. Für Schokoladenliebhaber empfehlen wir die reichhaltige Tarta de chocolate oder die klassische Tarta de queso.
Getränke
Unsere Getränkeauswahl ergänzt perfekt Ihr kulinarisches Erlebnis. Wählen Sie aus erfrischenden Weinen, spanischen Cavas, traditionellen Sangrias oder alkoholfreien Optionen wie frisch gepressten Säften und Mineralwasser.
Spezielle Angebote
Genießen Sie unsere speziellen Menüs und saisonalen Angebote, die die Vielfalt der andalusischen Küche widerspiegeln. Informieren Sie sich bei uns direkt vor Ort über aktuelle Empfehlungen und exklusive Gerichte, die Ihren Besuch noch unvergesslicher machen.






