Menüübersicht
Las Niñas Veganas in Cádiz ist eine bemerkenswerte Oase der veganen Köstlichkeiten, die im pulsierenden Marktviertel der Stadt gelegen ist. Hier erleben Gäste, wie kreative vegane Küche die traditionelle spanische Gastronomie neu erfindet. Das Restaurant bietet eine Vielzahl von Speisen, die sowohl geschmacklich als auch textural weit über das Gewöhnliche hinausgehen und speziell für Veganer und glutenfreie Esser konzipiert sind.
Signaturgerichte
- Coliflor en tempura con hummus del piquillo - Knusprige Blumenkohl-Tempura mit Paprika-Hummus
- Nachos con 'casi carne' - Hausgemachte Nachos mit pflanzlicher 'Fleisch'-Alternative und Guacamole
- Bolitas de espinacas con nueces - Spinatsnacks mit Walnüssen
- Curry de verduras, garbanzos y arroz - Herzhaftes Gemüse-Curry mit Kichererbsen und Reis
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte von Las Niñas Veganas bietet eine exquisite Auswahl an Weinen und Bieren, die perfekt zu den veganen Tapas passen. Gäste können lokale Weine oder erfrischende Biere genießen, die die Aromen der Gerichte unterstreichen. Der mixologischen Ansatz des Hauses sorgt dafür, dass jeder Drink einzigartig ist und die Essensbegleitung bereichert.
Ernährungsoptionen
- Vegetarisch - Alle Gerichte sind vegetarisch.
- Vegan - Vollständig vegane Küche.
- Glutenfrei - Alle Speisen sind glutenfrei.
Empfehlungen des Chefs
Die saisonalen Höhepunkte in Las Niñas Veganas umfassen kreative Gerichte, die die besten Zutaten der Region nutzen. Besonders beliebt sind die Curry-Variationen, die stets frisch zubereitet und mit einer Vielzahl von Gewürzen angereichert sind. Empfehlenwert sind zudem die traditionellen Tapas, die durch kreative vegane Interpretationen erfrischt wurden.
Erlebe das Menü
Besuche Las Niñas Veganas und entdecke die aufregende Welt der veganen Gastronomie in Cádiz. Jedes Gericht ist ein Erlebnis für sich und verspricht ein Fest der Aromen, das sowohl Veganer als auch Nicht-Veganer begeistern wird. Lass dich von der Kreativität und dem einzigartigen Flair dieses gastronomischen Schatzes verzaubern.
