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Terrassa

Los clientes elogian la calidad de la comida, la atención al detalle en la presentación de los platos y la amabilidad del personal. Muchos destacan la creatividad en la preparación de platos tradicionales y la utilización de ingredientes locales y de temporada. Sin embargo, algunos mencionan que el espacio es pequeño y la acústica puede ser un problema en ocasiones.

Hier erfährst du alles über dieses kulinarische Highlight

Entdecke das El Vapor Gastronòmic in Terrassa

Willkommen im El Vapor Gastronòmic in Terrassa, einem Ort, an dem kulinarische Kreativität auf regionale Frische trifft. Dieses charmante Restaurant begeistert mit einer Mischung aus traditioneller Küche und modernen Interpretationen, perfekt für Feinschmecker, die das Besondere suchen. Die Atmosphäre ist entspannt und einladend, ideal für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie.

Was macht das El Vapor Gastronòmic so besonders?

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum El Vapor Gastronòmic:

Ja, aufgrund der Beliebtheit des Restaurants und der begrenzten Kapazität wird eine Reservierung im Voraus empfohlen.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Ja, das Menü enthält auch vegetarische und vegane Gerichte, um verschiedenen Ernährungsweisen gerecht zu werden.

Ja, es gibt glutenfreie Optionen für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Europe

Spain

Das Restaurant El Vapor Gastronòmic in Terrassa, Spanien, ist ein verstecktes Juwel für Feinschmecker und Genussliebhaber, die authentische spanische Küche in einem modernen Ambiente erleben möchten. Mit seinem einzigartigen Charme und einer Atmosphäre, die sowohl gemütlich als auch stilvoll ist, lädt dieses Lokal dazu ein, kulinarische Highlights in einer entspannten Umgebung zu entdecken.

Das El Vapor Gastronòmic ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die traditionelle spanische Aromen mit modernen Kochtechniken verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tapas, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, sowie die exquisiten Hauptgerichte, die sowohl Fleischliebhaber als auch Vegetarier begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZ2FiRUx3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing... We had 5 starters and 4 mains, 6 desserts and every food was great!!! The desserts were a bit confusing though hahaha

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKcXJTbm1BRRAB&d=17924085&t=1

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Food was excellent! Service friendly and helpful! We have eaten there many times, but this was the best. Allthough it has never disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPNzVMTzh3RRAB&d=17924085&t=1

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Best of two restaurants in Terrassa, (the other one is Cel de les Oques, right next door) wood oven and grill with a modern and creative take on traditional dishes, fresh cousine, local ingredients, a true BibGourmand for many years now. (Michelin Guide). Worth the trip if you are in Barcelona center!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMydThhX2pnRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful food, excellent service and great value for money. Well worth a trip from Barcelona!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNlAtTHFRRRAB&d=17924085&t=1

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Delicious food and good service, not cheap but value for money - a lovely place for a special meal out.

Restaurant El Vapor Gastronòmic in Terrassa – Kulinarisches Highlight

El Vapor Gastronòmic es un restaurante en Terrassa, Barcelona, que rinde homenaje a la tradición textil de la ciudad, conocida como la 'ciudad de los vapores'. Fundado por el equipo de El Cel de les Oques, ofrece una propuesta gastronómica centrada en la brasa y el carbón, utilizando productos locales y de temporada.

Historischer Überblick des Restaurant El Vapor Gastronòmic in Terrassa, Spanien.

Das Restaurant El Vapor Gastronòmic wurde im Jahr 2017 in der charmanten Stadt Terrassa eröffnet. Es wurde vom Team von El Cel de les Oques gegründet, einem bekannten Gastronomiebetrieb, der es sich zur Aufgabe gemacht hat, die reiche textile Geschichte der Stadt zu ehren. Terrassa, bekannt als die 'Stadt der Dämpfe', hat eine lange Tradition in der Textilindustrie, die tief in der Kultur der Region verwurzelt ist.

Die Wurzeln und Gründung des El Vapor Gastronòmic.

Seit seiner Eröffnung hat sich das El Vapor Gastronòmic kontinuierlich weiterentwickelt und ist heute ein bedeutender Bestandteil der kulinarischen Szene in Terrassa. Im Jahr 2018 wurde es mit dem Bib Gourmand der Michelin-Führung ausgezeichnet, was seine Qualität und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis unterstreicht. Im Jahr 2020 wurde das Menü des Restaurants erweitert, um auch vegetarische und vegane Optionen zu bieten, was die Vielseitigkeit und das Engagement für Nachhaltigkeit unterstreicht. Zwei Jahre später, 2022, wurde eine Terrasse im Freien hinzugefügt, die den Gästen ein noch angenehmeres Esserlebnis im Freien bietet.

Meilensteine und Entwicklung des Restaurants.

Das El Vapor Gastronòmic hebt sich durch seine Spezialisierung auf die Zubereitung von Speisen über offenem Feuer und Holzkohle hervor. Die gastronomische Ausrichtung ist tief verwurzelt in der Tradition des Grillens, wobei lokale und saisonale Produkte im Mittelpunkt stehen. Dieses Konzept macht das Restaurant zu einem Hotspot für Feinschmecker, die authentische, auf den Punkt gebrachte Gerichte suchen. Das Ambiente spiegelt die industrielle Geschichte der Stadt wider und verbindet Tradition mit modernem Design, was für eine einzigartige Atmosphäre sorgt.

Das gastronomische Angebot und die Einzigartigkeit.

Mit Blick auf die Zukunft plant das El Vapor Gastronòmic weiterhin, sein Angebot zu erweitern und seine Position als führendes Restaurant in Terrassa zu festigen. Die Einführung neuer Menüs, die Förderung nachhaltiger Praktiken und die Nutzung moderner Technologien zur Verbesserung des Kundenerlebnisses stehen im Mittelpunkt der Entwicklung. Das Ziel ist es, eine Brücke zwischen der reichen Vergangenheit der Stadt und den modernsten kulinarischen Trends zu schlagen und somit eine unvergleichliche gastronomische Erfahrung zu bieten.

Das El Vapor Gastronòmic in Terrassa ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein lebendiges Stück der Stadtgeschichte und eine kulinarische Reise durch die Traditionen und Innovationen der Region. Seine kontinuierliche Entwicklung, die Auszeichnung durch die Michelin-Führung und das Engagement für Nachhaltigkeit machen es zu einem unverzichtbaren Ziel für Gourmets und Liebhaber authentischer spanischer Küche.

Amidst the charming streets of Terrassa, Restaurant El Vapor Gastronòmic beckons with its vibrant atmosphere and culinary artistry. This quaint gem, tucked away on Carrer de la Palla, seamlessly marries traditional Catalan flavors with innovative gastronomy, making it a true feast for the senses. The moment you step inside, the inviting aroma of freshly prepared dishes transports you to a world of culinary delight. The rustic elegance of the decor, adorned with subtle nods to the region's rich industrial history, creates a warm and welcoming environment that feels both intimate and lively. Large windows let in cascades of sunlight, illuminating the space and enhancing the experience of savoring locally sourced ingredients and artisanal recipes. The open kitchen invites guests to witness the magic unfold as talented chefs craft each dish with meticulous care. Signature offerings include a tantalizing array of tapas that pay homage to the seasonal treasures of the land, perfectly paired with wines from nearby vineyards. Whether indulging in a rich, truffle-infused risotto or savoring the delicate burst of flavor in a homemade paella, every bite at El Vapor Gastronòmic is a celebration of culinary heritage. As you explore the vibrant neighborhood, the restaurant is not only a culinary landmark but also a perfect pitstop before embarking on a stroll through the stunning architecture of Terrassa, including the renowned Parc de Vallparadís and the majestic temple of La Seu d'Ègara. El Vapor Gastronòmic embodies the spirit of Terrassa—an unpretentious yet sophisticated destination where every meal feels like a heartfelt gathering, inviting guests to return time and time again.

Restaurant El Vapor Gastronòmic

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Disfruta de una selección de platos tradicionales actualizados con un toque moderno, utilizando ingredientes locales y de temporada.

Brandada de bacalao gratinada a la brasa

Suquet thai a la brasa con setas y cítricos

Mejillones de roca con cítricos y vino blanco

Steak tartar ahumado al estilo del 'Vapor'

Tiramisú en taza

Menú del Restaurante El Vapor Gastronòmic

Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an kulinarischen Highlights, die traditionelle spanische Küche mit modernen Akzenten verbindet. Unser Menü bietet frische, saisonale Zutaten und kreative Zubereitungen, die jeden Gaumen begeistern.

Menü des Restaurants El Vapor Gastronòmic

Genießen Sie unsere frischen Meeresfrüchte mit einer prickelnden Zitrusnote. Die Mejillones de roca werden mit Zitronen und Weißwein verfeinert und sind die perfekte Eröffnung für Ihr kulinarisches Erlebnis.

Probieren Sie unsere einzigartige "Brandada de bacalao gratinada a la brasa", ein köstliches Gericht aus Kabeljau, Kartoffeln und aromatischem Olivenöl, das auf dem Grill zubereitet wird. Für Fischliebhaber ist auch das "Suquet thai a la brasa" eine exquisite Wahl, mit weißem Fisch, Pilzen, Zitrusfrüchten und Kokosmilch, das den Geschmack Thailands nach Hause bringt.

Verwöhnen Sie sich mit unserem Tiramisú in der Tasse, das mit Mascarpone, Kaffee und einem Hauch Kakao zubereitet wird. Ein perfekter Abschluss für Ihr kulinarisches Erlebnis bei El Vapor Gastronòmic.

Genießen Sie erfrischende Weine, kreative Cocktails und authentische spanische Getränke, die perfekt auf jedes Gericht abgestimmt sind. Unser Getränkesortiment ergänzt das kulinarische Erlebnis bei El Vapor Gastronòmic ideal.

Entdecken Sie das Restaurant El Vapor Gastronòmic in Terrassa – ein kulinarisches Highlight Spaniens mit authentischen Aromen. Jetzt Geschmackserlebnis sichern!

Restaurant El Vapor Gastronòmic in Terrassa | Kulinarischer Genuss

Barcelona Province

Una selección de los mejores platos del restaurante para compartir y disfrutar de la variedad de sabores.

Menú degustación

Menú del día con opciones de primeros y segundos platos, postre y bebida.

Menú diario

Entdecke das Restaurant El Vapor Gastronòmic in Terrassa, Spanien.

Kulinarische Highlights im El Vapor Gastronòmic.

Das Restaurant El Vapor Gastronòmic ist ein wahres Juwel in Terrassa, das kulinarische Genüsse mit einem modernen Ambiente verbindet. Hier können Gäste eine Vielzahl köstlicher Gerichte genießen, die mit frischen Zutaten zubereitet werden.

Das Highlight des Restaurants ist das Menú degustación, eine Auswahl der besten Gerichte, perfekt zum Teilen und um die Vielfalt der Aromen zu entdecken. Für nur 35 EUR erleben Sie eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht.

Das Menú diario bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und Getränken – ideal für alle, die eine schnelle und leckere Mahlzeit suchen. Für nur 15 EUR können Sie jeden Tag neue Geschmackserlebnisse entdecken.

Das Restaurant ist bekannt für seine kreative Küche.

Großartige Auswahl an Menüs für jeden Geschmack.

Entdecken Sie die Highlights und Herausforderungen des Restaurants in Terrassa

Restaurant El Vapor Gastronòmic in Terrassa: Ein ausgewogenes Erlebnis

Cataluña

Experience exquisite culinary delights at El Vapor Gastronòmic in Terrassa. Indulge in modern twists on traditional dishes. Reserve your table now!

Gourmet Dining at El Vapor Gastronòmic, Terrassa

Discover the daily and tasting menus at El Vapor Gastronòmic. Enjoy local flavors expertly crafted for an unforgettable dining experience in Terrassa.

Explore El Vapor Gastronòmic's Unique Offers

Learn about El Vapor Gastronòmic's rich history and commitment to quality. A must-visit in Terrassa for food lovers seeking local, seasonal dishes.

Restaurant El Vapor Gastronòmic in Terrassa – Kulinarisches Highlight

Kulinarische Highlights

El Cel de Les Oques