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Terrassa

El Cel de les Oques es un restaurante en Terrassa, Barcelona, que ofrece una experiencia culinaria excepcional con una cocina de mercado y de temporada. Los clientes elogian la calidad de los ingredientes, la presentación de los platos y el ambiente acogedor del lugar. Las especialidades incluyen ensaladas innovadoras, tartares y platos principales como el rabo de toro a la royale y el steak tartar al estilo del Sr. Inglés. Los postres, como el tiramisú a la taza y el volcán de chocolate, también reciben elogios. El restaurante cuenta con un menú degustación especial que destaca lo mejor de su oferta gastronómica.

Willkommen im El Cel de les Oques, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Terrassa, Barcelona. Dieses renommierte Restaurant begeistert mit einer innovativen Küche, die saisonale und marktfrische Zutaten in den Mittelpunkt stellt. Bei einem Besuch in diesem charmanten Lokal erwartet Sie eine perfekte Mischung aus moderner Gastronomie und herzlicher Atmosphäre.

Das Restaurant befindet sich in der Carrer de la Palla, 15, 08221 Terrassa, Barcelona, Spanien. Es ist dienstags bis samstags mittags sowie mittwochs bis samstags abends geöffnet. Montags und Sonntags ist geschlossen. Reservierungen können bequem online oder telefonisch unter +34 937 33 82 07 vorgenommen werden.

Das kulinarische Angebot im El Cel de les Oques umfasst eine Vielzahl von innovativen Gerichten, darunter Frischsalate, Tartare und Hauptgerichte wie Rabo de Toro a la Royale sowie das berühmte Steak Tartare im Stil des Herrn Englisch. Für Naschkatzen gibt es hausgemachten Tiramisu und einen köstlichen Schokoladen-Vulkan. Das Menü wird durch eine exklusive Degustationsoption ergänzt, die die besten Kreationen des Hauses präsentiert.

Haben Sie Fragen? Hier sind einige Antworten:

¿Cuál es la dirección de El Cel de les Oques?

Carrer de la Palla, 15, 08221 Terrassa, Barcelona, Spanien.

Abierto de martes a sábado al mediodía y de miércoles a sábado por la noche. Cerrado los domingos y lunes.

Entdecken Sie El Cel de les Oques in Terrassa

Das El Cel de les Oques in Terrassa ist ein kulinarisches Erlebnis, das sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Mit seiner kreativ zusammengestellten Speisekarte, die innovative Gerichte wie Rabo de Toro a la Royale und das berühmte Steak Tartare im Stil des Herrn Englisch umfasst, bietet das Restaurant eine Geschmacksexplosion in einem gemütlichen Ambiente. Besonders hervorzuheben sind die frischen, saisonalen Zutaten, die jeden Biss zu einem besonderen Erlebnis machen.

Ein Muss ist das hausgemachte Tiramisú und der Schokoladen-Vulkan, die die süßen Abschluss eines jeden Essens bilden.

Das Menü wird durch eine exklusive Degustationsoption ergänzt, die die besten Kreationen des Hauses präsentiert.

Das positive Gemeinschaftsgefühl im Restaurant wird durch die freundliche Atmosphäre und den exzellenten Service verstärkt, was den Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Hier finden Sie die wichtigsten Informationen auf einen Blick:

Adresse: Carrer de la Palla, 15, 08221 Terrassa, Barcelona.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag mittags sowie Mittwoch bis Samstag abends. Geschlossen am Sonntag und Montag.

Europe

Spain

Stellen Sie sich vor, Sie betreten einen Ort, an dem die Aromen Spaniens auf eine kreative und moderne Art zelebriert werden. El Cel de Les Oques in Terrassa ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Mit seiner einzigartigen Mischung aus traditioneller spanischer Küche und innovativen Gerichten bietet dieses Lokal eine kulinarische Reise, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

El Cel de Les Oques: Ein kulinarisches Juwel in Terrassa

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmMnNyajFnRRAB&d=17924085&t=1

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Just an incredible experience eating dinner at El Cel de Les Oques. We were extremely grateful and appreciate of our meal and time here - the food and service was top class. The staff (particularly our server Alina) went the extra mile to make sure we were educated on the food and drink. They also were very kind to my niece and made us feel like family and right at home. Thank you for a great meal and for the hospitality!

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The food is tasty, well-prepared, and the menu offers a good variety of options inspired by traditional Catalan dishes. The service is average. However, in my opinion, the restaurant could greatly benefit from a more thoughtful restyling focused on guest comfort, acoustics, and attention to detail. The poor acoustics, combined with small tables placed too closely together, create a noisy and uncomfortable dining experience. Additionally, the walls are painted in a flashy green color with noticeable stains, which we also found on the table linen. A refresh in décor and overall maintenance could significantly enhance the atmosphere.

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Excellent service, Great food and the atmosphere was just amazing. We got a tasting menu and it’s hands down one of the best restaurants I’ve been to in Terrassa.

I highly recommend that you get a tasting menu if you come here. From the starters to main course, everything was just so fresh and delicious.

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The service is really slow. The place is small and the tables are very close to each other. I do not recommend ordering dessert since they aren't particularly good

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJOTVEX2hRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent service, and an exquisite tasting menu. Each dish was a winner

El Cel de Les Oques: Top Family-Friendly Dining in Terrassa

El Cel de les Oques es un restaurante en Terrassa, Barcelona, que se especializa en cocina renovada de mercado y de temporada. Fundado por Imma y Sergio, quienes buscan ofrecer una experiencia culinaria excepcional utilizando ingredientes locales y orgánicos. El nombre del restaurante, que se traduce literalmente como 'el cielo de las ocas', es una expresión utilizada por el abuelo de Imma para describir algo sublime. El restaurante ha sido reconocido en la Guía Michelin con el distintivo Bib Gourmand, que destaca la buena calidad y el buen valor de la cocina.

el cel de les oques: eine kulinarische reiseführung durch terrassa, barcelona 

Das "El Cel de les Oques" ist mehr als nur ein Restaurant in Terrassa, Barcelona. Es symbolisiert eine kulinarische Mission, die auf der Nutzung lokaler und biologischer Zutaten basiert und sich durch eine innovative Herangehensweise an saisonale Küche auszeichnet. Gegründet von Imma und Sergio, trägt es den Namen, der übersetzt "der Himmel der Gänse" bedeutet, eine poetische Bezeichnung, die vom Großvater von Imma geprägt wurde, um etwas Sublimes zu beschreiben.

wichtigste meilensteine in der geschichte 

2014: Das Restaurant wird in der bekannten "Guía Michelin" mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet, was seine hervorragende Qualität und sein Preis-Leistungs-Verhältnis unterstreicht.

2015: Das Engagement für lokale und nachhaltige Küche wird durch die Aufnahme in das Col·lectiu de Cuina Vallès und das Projekt Parc a taula sichtbar, was die Verbundenheit mit der Gemeinschaft und Umwelt beweist.

2018: Das zehnjährige Jubiläum wird mit speziellen Menüs und gastronomischen Veranstaltungen gefeiert, die die kontinuierliche Entwicklung und den Erfolg des Hauses unter Beweis stellen.

Un menú degustación especial que ofrece una selección de platos destacados del restaurante.

Salmón marinado a los cítricos, frutas confitadas y germinados de espárrago

Hummus de cigronet menut, salmón curado en casa, tomate confitado y salsiki griego

Tartar de pulpo, quinoa escabechada con cítricos y verduritas de temporada

Tartar de bonito, fresitas, aguacates y cítricos

Filetes de caballa mediterránea marinados, yogur al anís, frutos rojos y cebolla violeta con rúcula

Ensalada de habitas a la menta al estilo del Mótel

Canelón tibio de calabacín y brandada de bacalao con vinagreta de aceitunas negras

Nido de temporada: colmenillas, caviar de trompetas, cremoso de patata trufada y huevo poché

Rigatoni a la crema de trompetas de la muerte y trufa negra

Salteado de calamarcitos de costa, confitura de nísperos y verduritas de temporada

Corvina salvaje a baja temperatura con un salteado de espinacas y tomates escalivados

Cocochas, miso de cítricos, eneldo y espárragos verdes

Morro de bacalao confitado a baja temperatura con alubias del ganxet y espinacas frescas

Sepionas de costa, guisantes ahumados y caldo dashi de payés

Huevos ecológicos al horno con patatas al horno, butifarra negra, foie mi-cuit y trufa negra

Terrina de cochinillo crujiente de Segóvia con su fondo, compota de manzana eco y fruta de temporada confitada

Rabo de toro a la royale relleno de foie con boniatos ahumados

Carrillera de ternera al vino del Priorat con un asado tradicional y cebollitas glaseadas

Gran canelón de pularda a la crema de setas de San Jorge y trufa

Steak tartar de ternera al estilo del Sr. Inglés, ligeramente ahumado al whisky Islay

Terrina de cordero eco con su propio fondo y un asado tradicional

Liebre a la royale, compota de remolacha y setas de temporada

Nuestro tiramisú a la taza con una espuma de café y cacao puro

Brioche caliente al cardamomo, cremoso de mató vallesano y arándanos

Piña al ron con crema de iogurt al curry y menta fresca

Volcán de chocolate con helado de vainilla

Hojaldre, crema de limón, membrillo, moras y tomillo

Tatín de peras, helado de jengibre y sopa de vainilla

Juego de chocolates artesanales

Petit fours para los cafés: galletas de mantequilla, rocas de chocolate...

Menú Degustación Especial

Discover the exquisite menu at El Cel de Les Oques

Nestled in the heart of Terrassa, Barcelona, El Cel de Les Oques invites you on a culinary journey that celebrates traditional Catalan flavors with a refined touch. This charming restaurant offers a thoughtfully curated selection of dishes that combine fresh, local ingredients with inventive preparation techniques, perfect for food lovers seeking an authentic yet sophisticated dining experience.

Begin your meal with the delightful Coca de alcachofas, featuring tender artichokes, slow-cooked calçots, smoky escalivada-style tomatoes, and sweet onions from Figueres. For a richer bite, savor the oven-baked organic eggs accompanied by roasted potatoes, black butifarra sausage, silky foie mi-cuit, and fragrant black truffle. These starters showcase a perfect balance of rustic Catalan ingredients elevated to gourmet heights.

For the main event, delight in the wild corvina cooked sous-vide to perfection, accompanied by sautéed spinach and those signature smoky escalivada tomatoes. Alternatively, indulge in the crispy Segovian suckling pig terrine served with its rich jus, complemented by a tangy apple compote and candied fruits, delivering a harmonious contrast of textures and flavors that celebrate Spanish culinary heritage.

Complete your dining experience with decadent desserts like the velvety vanilla panna cotta adorned with fresh red berries and a special buttery biscuit, or the classic tiramisú served in a cup topped with aromatic coffee foam and dark, pure cocoa. Each dessert is crafted to provide a delicate yet memorable finale to your meal.

El Cel de Les Oques enhances your meal with a curated selection of drinks, including fine Catalan wines and refreshing beers that pair beautifully with the menu’s robust flavors. The restaurant also offers expertly crafted cocktails for those seeking a spirited accompaniment. While the menu is predominantly inspired by traditional Catalan cuisine, the restaurant provides a harmonious setting for both intimate dinners and lively gatherings.

 Coca de alcachofas, calçots confitados, tomates escalibados y cebollas de Figueres; Huevos ecológicos al horno con patatas al horno, butifarra negra, foie mi-cuit y trufa negra.

 Corvina salvaje a baja temperatura con salteado de espinacas y tomates escalibados; Terrina de cochinillo crujiente de Segovia con su fondo, compota de manzana y frutas confitadas.

 Panacota de vainilla con frutos rojos y galleta de manteca especial; Tiramisú a la taza con espuma de café y cacao puro.

 Fine Catalan wines, refreshing beers, and expertly crafted cocktails to perfectly complement your meal.

Genießen Sie authentische spanische Küche im El Cel de Les Oques in Terrassa! Erleben Sie kulinarische Highlights in stilvollem Ambiente – jetzt entdecken!

Delicious Dining at El Cel de Les Oques, Terrassa

Barcelona Municipality

El Cel de Les Oques

Entdecken Sie El Cel de Les Oques in Terrassa, Spanien!

Ein kulinarisches Highlight mit einem besonderen Menü

Das "Menú Degustación Especial" im El Cel de Les Oques bietet eine exquisite Auswahl an Gerichten, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden. Für nur 65 € erhalten Sie eine sorgfältig zusammengestellte Probe verschiedener kulinarischer Highlights, die das Beste des Restaurants präsentieren.

El Cel de Les Oques in Terrassa: Ein kulinarisches Highlight mit Vor- und Nachteilen.

Das Restaurant punktet durch die hervorragende Qualität der Zutaten, was einen authentischen und geschmackvollen Genuss garantiert. Das Ambiente ist sowohl einladend als auch modern gestaltet, ideal für entspannte Abende oder besondere Anlässe.

Vorteile von El Cel de Les Oques in Terrassa.

Das Restaurant ist geschlossen an Montagen und Sonntagen, was die Planung für Besucher einschränkt. Zudem werden keine Zahlungen mit American Express akzeptiert, was für international reisende Gäste eine kleine Hürde darstellen kann.

El Cel de Les Oques bietet eine hervorragende Küche mit Fokus auf lokale und nachhaltige Zutaten, was es zu einem empfehlenswerten Ziel für Feinschmecker macht. Die modernen und einladenden Räumlichkeiten schaffen ein angenehmes Ambiente. Allerdings sollten potenzielle Gäste die begrenzten Öffnungszeiten und die Zahlungsmöglichkeiten im Voraus berücksichtigen.

Catalunya

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