Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis im Restaurant Baló in Barcelona
Im Herzen von Barcelona erwartet Sie das Restaurant Baló mit einer innovativen und saisonalen Speisekarte, die höchsten Ansprüchen gerecht wird. Das Ambiente ist modern und einladend, perfekt für Foodies, Trendsetter und Genießer, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind.
Vorspeisen
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die Sinne anregen. Probieren Sie das Croissant de patata, begleitet von aromatischer Crema agria und einem Hauch Pimentón. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet das Buñuelo de anguila ahumada einen intensiven Geschmack, während das Tartar de ternera eine perfekte Wahl für Fleischliebhaber ist.
Hauptgerichte
Das Highlight im Restaurant Baló ist das Menú Degustación, eine kulinarische Reise durch avantgardistische und saisonale Gerichte. Es umfasst eine Vielzahl von Kreationen, darunter zartes Tartar de ternera, frische Jakobsmuscheln und aromatische Corvina. Für Abenteurer gibt es kreative Kombinationen mit Texturen von Mandarinen, Aromen von Ajo negro und exotischen Fruchtnoten wie Kokos und Ananas. Das Menú Baló bietet eine preisgekrönte Auswahl an Gerichten, die sowohl klassisch als auch innovativ sind.
Desserts
Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise verwöhnen Sie süße Köstlichkeiten wie das Financiero de pistacho, das mit einem Hauch von Schokolade weiß veredelt wird. Für Schokoladenliebhaber ist das Dessert mit weißer Schokolade eine perfekte Wahl, um den Abend stilvoll ausklingen zu lassen.
Getränke
Genießen Sie eine erlesene Auswahl an Getränken, die perfekt auf die kulinarischen Kreationen abgestimmt sind. Von erfrischenden Cocktails mit Rum und exotischen Fruchtnoten bis hin zu feinen Weinen und Spirituosen – das Getränkeangebot im Restaurant Baló ergänzt Ihr Essen auf perfekte Weise.
Spezialangebote
Das Restaurant Baló bietet regelmäßig wechselnde Spezialangebote, die saisonale Zutaten und kreative Kochkunst miteinander verbinden. Ob spezielle Menüs für Mittagsgäste oder exklusive Degustationsabende – diese Angebote sind eine perfekte Gelegenheit, die vielfältige Gastronomie Barcelonas zu entdecken.
