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Madrid

Sacha Restaurant is highly praised for its authentic Spanish cuisine, personalized service, and charming ambiance. Guests frequently commend the 'Falsa Lasaña de Txangurro' and the 'Tortilla Vaga' as standout dishes. The warm and inviting atmosphere, along with attentive staff, contribute to a memorable dining experience. Some patrons note that the restaurant is slightly expensive, but many agree that the quality of food and service justifies the cost.

Willkommen im Sacha Restaurant, einem versteckten Juwel im Herzen von Madrid, das authentische spanische Küche mit einem modernen Twist bietet. Dieses charmante Lokal begeistert sowohl Einheimische als auch Besucher mit seiner warmen Atmosphäre und erstklassigem Service.

Entdecken Sie das Sacha Restaurant in Madrid

Das Sacha Restaurant ist berühmt für seine innovativen Gerichte, die traditionelle spanische Aromen mit kreativen Präsentationen verbinden. Besonders empfohlen werden die "Falsa Lasaña de Txangurro" und die "Tortilla Vaga", die regelmäßig von Gästen gelobt werden.

Kulinarische Highlights im Sacha Restaurant

Für ein entspanntes Essen im Sacha Restaurant empfiehlt es sich, im Voraus zu reservieren, da die Plätze begrenzt sind. Das Restaurant ist barrierefrei gestaltet und akzeptiert alle gängigen Kreditkarten. Für ein sommerliches Dinner bietet der Außenbereich unter den Bäumen eine ruhige und angenehme Atmosphäre.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Besonders empfehlenswerte Gerichte sind die "Falsa Lasaña de Txangurro" und die "Tortilla Vaga".

Ein Besuch ist mit einer vorherigen Reservierung ratsam, um Warteschlangen zu vermeiden.

Das Restaurant ist gut zugänglich für Rollstuhlfahrer und akzeptiert alle gängigen Kreditkarten.

Was sind die Spezialitäten im Sacha Restaurant?

Die 'Falsa Lasaña de Txangurro' und die 'Tortilla Vaga' sind bei den Gästen besonders beliebt.

Ja, das Restaurant verfügt über eine ruhige Terrasse, ideal für Sommerabende.

Empfohlen wird eine Reservierung, um die begehrten Plätze zu sichern.

Ja, das Sacha Restaurant ist barrierefrei gestaltet.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

Das Restaurant akzeptiert alle gängigen Kreditkarten.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Sacha Restaurant

Europe

Spain

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene Madrids mit dem Sacha Restaurant, einem Ort, der für seine kreative Fusion aus spanischer Tradition und internationalen Einflüssen bekannt ist. Dieses elegante Restaurant bietet eine Atmosphäre, die sowohl modern als auch einladend ist, perfekt für Feinschmecker, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind.

Entdecken Sie die kreativen Gerichte, die das Sacha Restaurant zu einem Hotspot für Feinschmecker in Madrid machen. Besonders hervorzuheben sind die 

Gericht, das mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet wird, sowie die innovative Interpretation klassischer spanischer Tapas, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen.

Das Sacha Restaurant bietet eine beeindruckende Auswahl an Weinen, Craft-Bieren und kreativen Cocktails, die perfekt auf die vielfältigen Speisen abgestimmt sind. Besonders empfehlenswert sind die hausgemachten Sangria-Varianten und die innovativen Gin-Tonic-Kreationen, die den Abend unvergesslich machen.

Das Sacha Restaurant wurde von einem leidenschaftlichen Küchenchef gegründet, der seine Liebe zur Gastronomie mit einer kreativen Vision verbindet. Ein interessanter Blick hinter die Kulissen zeigt, wie die Küchenchefs mit viel Hingabe und Innovation die Gerichte kreieren, wobei sie stets lokale Zutaten und nachhaltige Praktiken in den Mittelpunkt stellen.

Besuchen Sie das Sacha Restaurant in Madrid, um eine kulinarische Reise voller innovativer Gerichte, exquisiter Getränke und einer Atmosphäre zu erleben, die sowohl modern als auch herzlich ist. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, bewerten Sie Ihren Besuch und lassen Sie sich von den kreativen Kreationen des Küchenchefs begeistern.

Basque & Galician food at a cosy restaurant founded in 1972, with courtyard patio dining in summer.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdU96UEtBEAE&d=17924085&t=1

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Our visit to Restaurante Sacha in Madrid was nothing short of extraordinary, thanks to a recommendation from a chef friend. We were welcomed personally by Sacha himself, who is as warm and charismatic as the stories suggest. Without a formal menu in hand, he asked about our likes and dislikes and curated a personalized tasting menu paired with outstanding wines.

Each dish was a masterpiece, but the standout was the sardine—unlike anything I’ve ever had. The Falsa Lasaña de Txangurro was also a revelation, with perfectly balanced flavors that left us speechless. The service, ambiance, and, most importantly, the food exceeded all expectations.

I wholeheartedly encourage anyone visiting Madrid to experience Sacha. You won’t be disappointed, and, like us, you may find yourself with a new favorite restaurant in the city.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6LW9yNWVnEAE&d=17924085&t=1

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Quaint restaurant inside a garden in the middle of the block. Once inside you feel like you’ve stepped back in time. The service is very professional and the table is pristine. After we ordered our food. We looked around us and absorbed the history on the walls and decorations. The food came 15 mins later and we all enjoyed all the plates. The soft omelette was easily one of the best we’ve had in Madrid. The steak was really good too. Lamb chops, fish with prawns, garlic soup, and ravioli was good. Overall this was one of best lunches in Madrid as we were fortunate to get reservations. Don’t skip on this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkZ3Npbk5BEAE&d=17924085&t=1

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10/10 meal!

We had the False Lasagna, fried artichokes, omelet with blood sausage, lamb chops and the sting ray. Everything was insanely good.

Really appreciated that the servers and kitchen adjusted the portions for sharing. We were a group of three and they split everything before hand so we were served our own plates of everything.

A little out of the way as we were staying in Barrio Salamanca but totally worth it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNscGZ5cTJ3RRAB&d=17924085&t=1

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What a truly incredible dining experience! The staff and service are very attentive and top notch and the food was beyond excellent. We were able to get a lunch time reservation and enjoyed the omelette, entrecotte, and stingray. They were all delicious but the omelette and stingray were the star of the show. The omelette was perfectly cooked (just barely set) and the crispy potatoes balanced perfectly with the blood sausage and peppers, while the stingray was tender, rich, and so flavorful.

The menu was only in Spanish but between some basic translating, reading other reviews, and some great suggestions from the staff we put together a great little menu. We’ll absolutely have to return on the next trip to Madrid!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYaWV6el9BRRAB&d=17924085&t=1

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Fantastic! An unforgettable experience, both in terms of the food and wine ,and service. The place itself, as well as its owner and his charming daughter allowed us to feel welcomed and at home. There is a unique menu and what we were advised to pick was an excellent choice. We definitely have to go back when we visit Madrid again, to taste other dishes. Thank you for making our anniversary trip to Madrid special! Highly recommend!.

Sacha Restaurant Madrid – Das kulinarische Highlight in der Stadt

Founded in 1972 by Pitila Mosquera and Carlos Hormaechea, Sacha Restaurant is a longstanding establishment in Madrid's Chamartín neighborhood. The restaurant is named after their son, Sacha Hormaechea, who now runs the establishment. Known for its authentic Spanish cuisine with Catalan and Galician influences, Sacha has become a favorite among locals and visitors alike.

Das Sacha Restaurant ist seit 1972 ein fester Bestandteil der kulinarischen Szene Madrids im Stadtteil Chamartín. Gegründet von Pitila Mosquera und Carlos Hormaechea, hat es sich rasch einen Ruf für authentische spanische Küche mit katalanischem und galicischem Einfluss erarbeitet. Der Name des Restaurants ist eine Hommage an ihren Sohn, Sacha Hormaechea, der heute die Geschicke des Hauses leitet.

Die Geschichte des Sacha Restaurants in Madrid

Im Jahr 2000 übernahm Sacha Hormaechea das Restaurant und setzte die Familientradition mit großem Engagement fort. Unter seiner Leitung wurde das Sacha Restaurant weiterhin für seine authentische spanische Küche bekannt, die lokale Spezialitäten mit modernen Akzenten verbindet. Dieses Engagement für Qualität und Tradition macht das Restaurant zu einem beliebten Ziel für Feinschmecker und kulturell Interessierte.

Seit der Gründung im Jahr 1972 hat das Sacha Restaurant eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Gegründet von Pitila Mosquera und Carlos Hormaechea, wurde es schnell zu einem Treffpunkt für Liebhaber authentischer spanischer Küche in Madrid. Ihr Engagement für kulinarische Qualität und kulturelle Authentizität hat das Restaurant zu einem festen Bestandteil der lokalen Gastronomieszene gemacht.

Im Jahr 2000 übernahm Sacha Hormaechea das Restaurant und führte die Familientradition mit Leidenschaft weiter. Heute ist das Sacha Restaurant in Madrid ein beliebter Ort für Gourmets und Kulturbegeisterte, die die authentische spanische Küche in einem traditionellen Ambiente erleben möchten.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Sacha Restaurant is a culinary haven in Madrid's Chamartín district, renowned for its elegant ambiance and innovative Basque & Galician cuisine. Founded in 1972, it offers a cozy dining experience with a courtyard patio for summer dining.

Sacha Restaurant

A selection of traditional Spanish dishes with Catalan and Galician influences, crafted with high-quality ingredients.

Falsa Lasaña de Txangurro

Tortilla Vaga

Steak Tartare

Fried Artichokes

Oysters Escabeche

Apple Pie

Sacha Restaurant Menu

Entdecken Sie das Sacha Restaurant in Madrid: Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Im Herzen Madrids gelegen, begeistert das Sacha Restaurant mit einer faszinierenden Mischung aus spanischer Tradition und modernen Einflüssen. Das Menü ist eine Reise durch authentische Aromen, die mit hochwertigen Zutaten kunstvoll zubereitet werden.

Frittierte Artischocken, knusprig gebacken und perfekt gewürzt, ein Muss für Artischockenliebhaber.

Oysters Escabeche, frische Austern in einer würzigen Marinade aus Essig, Knoblauch und Zwiebeln.

Falsa Lasagne de Txangurro, eine kreative Interpretation der klassischen Lasagne mit Krebsfleisch, Meeresspikereien und einem Hauch von Jalapeño-Öl.

Tortilla Vaga, eine spanische Spezialität mit Chips, Eiern, Blutwurst und grünen Chilischoten für einen kräftigen Geschmack.

Apple Pie, ein klassischer Apfelkuchen mit Zimt, Butter und Zucker, perfekt für den süßen Abschluss des Menüs.

Das Sacha Restaurant bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Getränken, perfekt abgestimmt auf die vielfältigen Geschmacksrichtungen des Menüs. Von erfrischenden Weinen bis zu kreativen Cocktails – hier findet jeder sein Lieblingsgetränk.

Entdecken Sie das Sacha Restaurant in Madrid – eine kulinarische Oase mit authentischer spanischer Küche. Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse. Reservieren Sie jetzt!

Sacha Restaurant Madrid – Authentische spanische Küche

Chamartín Municipality

A peaceful outdoor seating area surrounded by trees, ideal for summer dining.

Outdoor Terrace

Chef Sacha Hormaechea curates personalized tasting menus based on guests' preferences.

Personalized Tasting Menus

Das Sacha Restaurant in Madrid bietet eine einzigartige Mischung aus kulinarischer Raffinesse und entspannter Atmosphäre. Besonders hervorzuheben sind die ruhige "Outdoor Terrace", die von üppigen Bäumen umgeben ist und perfekt für ein Sommeressen im Freien ist. Hier können Gäste die frische Luft genießen, während sie exquisite Speisen zu sich nehmen.

Ein besonderes Highlight im Sacha Restaurant sind die personalisierten Tasting Menüs, die vom Küchenchef Sacha Hormaechea speziell auf die Vorlieben der Gäste abgestimmt werden. Dieses Angebot ermöglicht es, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und die kreative Kochkunst des Hauses in einer einzigartigen, maßgeschneiderten Erfahrung zu genießen.

Kostenloses Angebot an personalisierten Tasting Menüs, kuratiert vom Chefkoch Sacha Hormaechea.

Gemütliche Outdoor Terrasse, perfekt für Sommerabende und entspanntes Essen im Freien.

Das Sacha Restaurant in Madrid bietet eine einzigartige Gelegenheit, die kulinarische Vielfalt Spaniens in einem charmanten Ambiente zu erleben. Das Restaurant ist bekannt für seine authentische spanische Küche, die mit frischen Zutaten und traditionellen Rezepten zubereitet wird. Gäste schätzen den persönlichen Service, der das Essenserlebnis noch angenehmer macht.

Das Sacha Restaurant in Madrid: Authentische spanische Küche mit Charme

Das Sacha Restaurant punktet durch seine charmante Atmosphäre und die Möglichkeit, auf der schönen Außenterrasse zu sitzen. Es ist barrierefrei zugänglich, was den Besuch für alle Gäste bequem macht.

Das Restaurant ist etwas teuer und bietet eine begrenzte Anzahl an Sitzplätzen, was bei größeren Gruppen oder bei viel Andrang zu Wartezeiten führen kann.

Community of Madrid

Entdecken Sie das Sacha Restaurant in Madrid mit authentischen spanischen Gerichten, charmantem Ambiente und besonderem Service. Jetzt reservieren!

Sacha Restaurant Madrid | Authentische spanische Küche & Charm

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Erleben Sie Sacha Restaurant Madrid | Gourmet & Atmosphäre

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Sacha Restaurant Madrid – Das kulinarische Highlight in der Stadt

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