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Madrid

Quispe Madrid ha sido elogiado por su ambiente acogedor, decoración moderna y una fusión exitosa de cocina peruana con influencias japonesas y chinas. Los platos más destacados incluyen el ceviche de lubina con wasabi, la causa limeña con camarones y el arroz achupetado de gambón y almejas. El servicio es generalmente amable y atento, aunque algunos clientes han señalado áreas de mejora en la atención al cliente.

Europe

Spain

Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre von Quispe Madrid, einem einzigartigen Restaurant und Bar, das die authentische spanische Küche mit modernen Akzenten verbindet. Dieses charmante Lokal im Herzen Madrids bietet eine perfekte Mischung aus kulinarischer Tradition und zeitgemäßem Flair. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem Glas spanischen Rotweins in einer stilvollen, yet gemütlichen Umgebung entspannen, während verlockende Aromen Ihre Sinne verführen.

Entdecken Sie Quispe Madrid – Ein kulinarisches Juwel im Herzen der spanischen Hauptstadt

Das Menü im Quispe Madrid ist eine Hommage an die spanische Küche, mit einem modernen Twist. Die Gerichte sind sorgfältig zubereitet und bieten eine Explosion an Aromen, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistern. Besonders hervorzuheben sind die traditionellen Tapas, die frisch und kreativ interpretiert werden, sowie die Hauptgerichte, die mit hochwertigen Zutaten zubereitet werden.

Patatas Bravas – knusprige Kartoffeln mit würziger Tomatensauce und Aioli, perfekt für einen ersten Bissen

Ceviche de Pescado – frischer Fisch in einer Zitrusmarinade, serviert mit knusprigem Brot, ein erfrischender Genuss

Das Team hinter Quispe Madrid legt großen Wert auf Authentizität und Qualität. Viele der Gerichte werden nach traditionellen Rezepten zubereitet, wobei lokale Zutaten im Mittelpunkt stehen. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchenchefs regelmäßig neue Tapas-Kreationen entwickeln, um die Gäste immer wieder aufs Neue zu überraschen.

Besuchen Sie uns und erleben Sie die spanische Küche in ihrer schönsten Form. Ob für ein entspanntes Abendessen, einen Drink mit Freunden oder einen kulinarischen Ausflug – Quispe Madrid ist der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten zu entdecken und die lebendige Atmosphäre Madrids zu genießen.

Peruvian cuisine & a variety of pisco cocktails prepared in a lively, contemporary setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURJNkl5M25RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqZYGqcIpQg0RGpEKrDnvW54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURJNkl5M25RRRAB

we came to Quispe on the recommendation of a friend and we were not disappointed. in-fact we had one of the best dishes we've ever had here (Salmón y Maracúya). The service was fantastic and we cant recommend this restaurant enough!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMDRyTmhRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqZYGqcIpQg0RGpEKrDnvW54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnMDRyTmhRRRAB

Delicious upscale with great atmosphere place. Not very expensive. Jose Luis, our server was friendly and helpful.
We recommend just getting 2 main courses and share if you are not very hungry.  The pisco sour was great as usual.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX05XVzF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqZYGqcIpQg0RGpEKrDnvW54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmX05XVzF3RRAB

One of the best restaurants in Madrid, if not the best. Got us in right away with no reservation. Location is great. Food was amazing and the service by Eros was spectacular. Definitely coming back here on our next trip to Spain.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJOHFtOVV3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqZYGqcIpQg0RGpEKrDnvW54/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJOHFtOVV3EAE

Excellent food quality, and great service. We had a really great time. Everything on the menu was very tasty, and their selection of pisco sours is quite interesting (not many places specialise in pisco sours). Thanks also to Jose Luis for a great service and superb tips.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJLUtubnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJqZYGqcIpQg0RGpEKrDnvW54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJLUtubnhnRRAB

great variety of food, wines and cocktails. very good service and amazing food presentation and taste. will definitely be back and recommend it to everyone I know including on Twitter : akhnoukh_on_food

Quispe Madrid: Das Trendige Restaurant & Bar im Herzen von Madrid

Quispe Madrid abrió sus puertas en 2018 en el barrio de Salesas, ofreciendo una fusión de cocina peruana con influencias japonesas y chinas. En la primavera de 2023, se trasladó a su ubicación actual en el barrio de Salamanca, cerca del Parque del Retiro, en un espacio más amplio y dinámico.

Quispe Madrid ofrece una fusión de cocina peruana tradicional con influencias japonesas y chinas, presentando una variedad de ceviches, tiraditos, causas, platos calientes y postres.

Ceviche de Lubina con Wasabi

Tiradito de Corvina

Causa Limeña con Camarones

Arroz Achupetado de Gambón y Almejas

Ají de Gallina

Seco de Asado de Tira Angus

Tortellini de Zapallo Loche

Coulant de Chocolate y Lúcuma

Tarta de Limón con Merengue Suizo

Suspiro a la Limeña

Menú de Quispe Madrid

Quispe Madrid verbindet traditionelle peruanische Küche mit Einflüssen aus Japan und China, und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an köstlichen Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts und erfrischenden Getränken.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die vielseitige peruanische Küche widerspiegeln.

Genießen Sie eine Auswahl an herzhaften Hauptgerichten, die die perfekte Balance zwischen traditioneller peruanischer Küche und internationalen Einflüssen bieten.

Beenden Sie Ihr Mahl mit verlockenden Desserts, die süße Momente und exotische Aromen vereinen.

Erfrischen Sie sich mit einer Auswahl an Getränken, die perfekt auf die verschiedenen Menüpunkte abgestimmt sind.

Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die den Geschmack Perus mit einer modernen Note präsentieren.

Entdecken Sie Quispe Madrid – ein lebendiges Restaurant & Bar mit authentischer spanischer Küche. Genießen Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Jetzt entdecken!

Quispe Madrid: Trendiges Restaurant & Bar im Herzen der Stadt

Madrid Municipality

Quispe Madrid

Selección de cócteles a base de pisco, incluyendo Pisco Sour, Chilcano y cócteles de autor como Muler y Cholopolitan.

Cócteles de Pisco

Menú especial para grupos que incluye una variedad de entrantes, platos principales y postres.

Menú de Grupo

Community of Madrid

Savor exquisite Peruvian cuisine at Quispe Madrid. Enjoy fresh seafood, vibrant cocktails, and an inviting atmosphere. Visit us for an unforgettable dining experience!

Quispe Madrid: Upscale Peruvian Dining Experience

Explore top attractions and culinary delights with our Quispe Madrid itinerary. Experience the best of gourmet Peruvian dishes and local sights in one go!

Quispe Madrid: Best Itinerary for Food Lovers

Discover Quispe Madrid, a vibrant Peruvian restaurant offering the best seafood and cocktails in Salamanca. Join us for an epicurean adventure!

Quispe Madrid: Das Trendige Restaurant & Bar im Herzen von Madrid

Kulinarische Highlights im Quispe Madrid
Patatas Bravas – knusprige Kartoffeln mit würziger Tomatensauce und Aioli, perfekt für einen ersten Bissen
Ceviche de Pescado – frischer Fisch in einer Zitrusmarinade, serviert mit knusprigem Brot, ein erfrischender Genuss

Hinter den Kulissen von Quispe Madrid Besuchen Sie Quispe Madrid

Azotea del Círculo

La Vaca y La Huerta

Azotea Cibeles

Quispe Madrid: Das Trendige Restaurant & Bar im Herzen von Madrid

Kulinarische Highlights im Quispe Madrid Patatas Bravas – knusprige Kartoffeln mit würziger Tomatensauce und Aioli, perfekt für einen ersten Bissen Ceviche de Pescado – frischer Fisch in einer Zitrusmarinade, serviert mit knusprigem Brot, ein erfrischender Genuss

Hinter den Kulissen von Quispe Madrid Besuchen Sie Quispe Madrid

Azotea del Círculo

La Vaca y La Huerta

Azotea Cibeles

Kulinarische Highlights im Quispe Madrid
Patatas Bravas – knusprige Kartoffeln mit würziger Tomatensauce und Aioli, perfekt für einen ersten Bissen
Ceviche de Pescado – frischer Fisch in einer Zitrusmarinade, serviert mit knusprigem Brot, ein erfrischender Genuss