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Vorteile

Castelló de la Plana

Le Bistrot Gastronómico is highly praised for its fusion cuisine, attentive service, and cozy atmosphere. Many patrons appreciate the unique blend of flavors and the opportunity to experience global dishes without leaving Castellón de la Plana.

Entdecke ein kulinarisches Juwel im Herzen von Castelló de la Plana, das mit seiner einzigartigen Fusion-Küche, freundlichem Service und gemütlicher Atmosphäre begeistert.

Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana

Le Bistrot Gastronómico öffnet von Donnerstag bis Sonntag, mit Mittagsservice von 13:30 bis 16:30 Uhr und Abendessen von 20:30 bis 23:30 Uhr. Sonntags wird nur zu Mittag serviert, von 13:30 bis 16:30 Uhr.

Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants wird eine Reservierung empfohlen, um sicherzustellen, dass Sie einen Tisch bekommen.

Das Restaurant bietet eine Vielzahl von vegetarischen, veganen und glutenfreien Gerichten, um alle Ernährungspräferenzen zu berücksichtigen.

Es gibt keine eigenen Parkplätze, aber öffentliche Parkmöglichkeiten in der Nähe, die bequem erreichbar sind.

Das Restaurant akzeptiert alle gängigen Kredit- und Debitkarten als Zahlungsmittel.

Die Gemeinschaft ist durchweg positiv gestimmt, lobt die einzigartige Fusion-Küche, den aufmerksamen Service und die gemütliche Atmosphäre, die das Restaurant zu einem beliebten Treffpunkt macht.

Europe

Spain

Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana ist ein kulinarisches Juwel, das mit seiner authentischen spanischen Küche und einem modernen Twist begeistert. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und zeitgemäßem Ambiente, ideal für Feinschmecker und Genießer, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Esserlebnis sind.

Das Le Bistrot Gastronómico ist berühmt für seine exquisiten Gerichte, die lokale spanische Aromen mit kreativen modernen Elementen verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tapas, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden, sowie die zart gegarte Paella, die mit einer perfekt knusprigen Kruste serviert wird. Für Getränkeliebhaber bietet die Bar eine Auswahl an lokalen Weinen und innovativen Cocktails, die den Geschmack Spaniens widerspiegeln.

Das Restaurant wurde vor über einem Jahrzehnt von einem leidenschaftlichen Küchenchef gegründet, der seine Liebe zur spanischen Küche in jedem Gericht widerspiegelt. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Küchencrew oft in der Nähe des Restaurants ihre eigenen Kräuter und Gemüse anbaut, um die Frische und Qualität der Zutaten zu garantieren. Diese Hingabe an Qualität macht jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis.

Was ist das Besondere an Le Bistrot Gastronómico?

 Es verbindet authentische spanische Küche mit innovativen kulinarischen Techniken in einem gemütlichen Ambiente.

Warum sollte man das Restaurant besuchen?

 Für eine authentische spanische Geschmackserfahrung, die mit kreativen Elementen kombiniert wird, ist es der perfekte Ort.

 In der Umgebung gibt es zahlreiche kulturelle Sehenswürdigkeiten und schöne Plätze, die einen Besuch wert sind.

Besuchen Sie uns noch heute, um die authentische spanische Küche in einem einladenden Ambiente zu erleben. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und genießen Sie unvergessliche Momente bei Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana.

Cozy, relaxed locale for wine & unique tapas blending Spanish, Asian & Mediterranean flavors.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bi1UaVpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSKLK9X_Xw0Rc6aw45mmkbg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bi1UaVpnEAE

It is an amazing restaurant with the passionate and friendly chef and her team. As a group we really enjoyed all the foods that was served. The tataki was so fresh. And the way they explain the food vs the taste overlaps so well. I highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHall2Sk9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSKLK9X_Xw0Rc6aw45mmkbg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHall2Sk9REAE

A truly fabulous dining experience.
After having some great food throughout our week-long football trip to Castellón we searched on Google for a place where we could end our stay with a good meal.
Strangely Google came up with this place when we typed in for 'Argentinian Steakhouse' 🤔😂
Anyway, Google's mistake was our good fortune.
I went there with 3 friends and hoped we didn't have to book.
The waiter was very accommodating and found us a lovely table in an alcove.
We chose the 'Menu Jeroboam' which was 5 courses from the tasting menu + a main course.
(we were also given an appetiser when we first sat down)
The waiter made recommendations for us and each course was fantastic. The portions were just right (even for 4 people with very healthy appetites).
We chose 'The Bet' for our final main course even though we were (obviously) unsure of what it was going to be.
We did make stipulations regarding spiciness etc but was assured by our waiter that it would meet with our requirements without giving the game away. 😊
We didn't realise that we all had to have the same main course but it turned out not to be too much of a problem.
We had some wonderful food, plenty of wine, met with the owners and the chefs and had a fantastic time.
All this for around €55 per head.
Great value for great food.
Thoroughly recommended and well worth searching out.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNclpLR2Z3EAE&d=17924085&t=1

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An amazing culinary experience! Very friendly staff and the food was absolutely amazing! I highly recommend this beautiful Restaurant in Castellon de la Plana!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGNVlieHlnRRAB&d=17924085&t=1

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A lovely welcome from the chef Sylvia. A beautiful tasting menu that was excellent. Lovely cava and white wine. Really loved this place and its people. Would highly recommend for a fine dining experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc29fQWZ3EAE&d=17924085&t=1

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Very beautiful place and very kind staff with great wines

Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana – Kulinarisches Erlebnis in Spanien

Le Bistrot Gastronómico, located in Castellón de la Plana, Spain, is renowned for its fusion cuisine that combines flavors from around the world. The restaurant has been recognized with a Bib Gourmand in the Michelin Guide, highlighting its quality and value.

Entdecken Sie die Geschichte eines kulinarischen Juwels in Castellón de la Plana

Die faszinierende Geschichte des Le Bistrot Gastronómico in Castellón de la Plana

Le Bistrot Gastronómico wurde im Jahr 2015 in der charmanten Stadt Castellón de la Plana eröffnet. Seit seiner Gründung hat es sich schnell einen Ruf für seine innovative Fusionküche erarbeitet, die Geschmäcker aus aller Welt vereint. Das Restaurant hebt sich durch seine kreative Herangehensweise an die Gastronomie hervor, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert.

Die Geschichte von Le Bistrot Gastronómico in Castellón de la Plana

Das Jahr 2020 markierte einen bedeutenden Wendepunkt, als Le Bistrot Gastronómico mit dem renommierten Bib Gourmand in der Michelin Guide ausgezeichnet wurde. Diese Anerkennung unterstreicht die herausragende Qualität und das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis, das die Gäste hier erwarten können. Das Restaurant festigte damit seinen Ruf als eine der besten kulinarischen Adressen in der Region.

Im Jahr 2024 wurde das Restaurant für sein zehnjähriges Bestehen gefeiert, ein Meilenstein, der die Beständigkeit und den Erfolg eines kulinarischen Konzeptes widerspiegelt. Während dieser Dekade hat das Team um Küchenchef stets innovative Gerichte kreiert, die die Geschmäcker ihrer Besucher begeistern und immer wieder neue gastronomische Trends setzen.

Meilensteine in der Geschichte von Le Bistrot Gastronómico

Le Bistrot Gastronómico is a cozy, relaxed locale in Castelló de la Plana, Spain, offering unique tapas that blend Spanish, Asian, and Mediterranean flavors. The restaurant features a warm ambiance and a menu that celebrates local ingredients, providing an unforgettable dining experience.

Le Bistrot Gastronómico

A fusion of global flavors with a focus on seasonal and local ingredients.

Tacos de Pato

Sushi de Atún

Yakisoba de Pollo

Tempura de Gambas

Ceviche de Pescado

Pulpo a las Tres Cocciones

Ensalada Ahumada

Croquetas de Jamón Ibérico

Tartar de Atún

Tarta de Limón

Brownie de Chocolate

Helado de Vainilla

Le Bistrot Gastronómico Menu

Entdecken Sie eine kulinarische Reise, bei der globale Aromen auf lokale Frische treffen. Unser Menü im Le Bistrot Gastronómico bietet eine harmonische Mischung aus innovativen Gerichten und klassischen Spezialitäten, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter in Castelló de la Plana.

Genießen Sie authentische spanische Spezialitäten im Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana – ein kulinarisches Highlight, das Ihren Besuch unvergesslich macht. Jetzt entdecken!

Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana – Kulinarischer Genuss

Castelló Municipality

A selection of dishes combining flavors from around the world, available in different sizes and prices.

Tasting Menus

Available on Thursdays, offering a variety of tapas at attractive prices.

Tapas Service

Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana entdecken 

Willkommen im Le Bistrot Gastronómico, einem kulinarischen Hotspot im Herzen von Castelló de la Plana in Spanien. Dieses charmante Restaurant bietet eine aufregende Mischung aus internationalen Aromen, perfekt für Foodies, die neugierig auf die Welt der Genüsse sind. 

Ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit vielfältigen Menüs 

Das Restaurant bietet eine Auswahl an Tasting Menus, die für etwa 30 € erhältlich sind. Diese Menüs sind eine besondere Gelegenheit, eine Vielzahl von Gerichten zu probieren, die Geschmäcker aus aller Welt vereinen. Die Speisen werden in unterschiedlichen Portionen angeboten, sodass für jeden Hunger und Geschmack etwas dabei ist. 

Jeden Donnerstag lädt das Le Bistrot Gastronómico zu einem besonderen Tapas-Service ein. Für nur 5 € pro Portion können Gäste eine Vielzahl köstlicher Tapas genießen, ideal für einen geselligen Abend mit Freunden oder einen entspannten Lunch. 

Verschiedene internationale Gerichte in den Menüs

Köstliche Tapas jeden Donnerstag zum attraktiven Preis

Erleben Sie im Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem besonderen Dinner oder einer entspannten Tapas-Nacht sind, dieses Restaurant bietet das perfekte Ambiente und eine köstliche Auswahl an Gerichten. 

Ein kulinarisches Erlebnis mit Stärken und Herausforderungen

Reservierungen erforderlich wegen Beliebtheit

Comunidad Valenciana

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Le Bistrot Gastronómico in Castellón de la Plana | Innovatives Fusion-Restaurant

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Genießen Sie Michelin-prämierte Küche in Castellón | Le Bistrot Gastronómico

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Le Bistrot Gastronómico in Castelló de la Plana – Kulinarisches Erlebnis in Spanien

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

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Alessandro Maino Restaurant