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Donostia / San Sebastián

Bar Nestor is renowned for its simple yet flavorful Basque dishes, particularly the tortilla and txuleta. While many patrons praise the quality of the food and the unique dining experience, some have expressed concerns about service and wait times.

Entdecke das Bar Nestor in Donostia / San Sebastián - Ein kulinarisches Highlight im Baskenland!

Im Herzen von Donostia / San Sebastián gelegen, bietet das Bar Nestor eine unvergleichliche Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen fasziniert. Dieses kleine, charmante Lokal ist berühmt für seine traditionellen baskischen Gerichte, vor allem die berühmte Tortilla und die köstliche Txuleta. Das Bar Nestor ist nicht nur ein Ort zum Essen, sondern ein echtes kulturelles Erlebnis, das den Geist des Baskenlandes widerspiegelt.

Ein authentisches Erlebnis in Donostia / San Sebastián

Dieses beliebte Lokal lockt mit seiner schlichten, yet authentischen Atmosphäre und einem begrenzten Menü, das vor allem auf Qualität und Geschmack setzt. Die Tortilla ist ein Muss, doch aufgrund der hohen Nachfrage ist es ratsam, frühzeitig zu kommen, um einen Platz zu sichern.

Um das Beste aus deinem Besuch herauszuholen, hier einige Tipps:

Praktische Tipps für deinen Besuch im Bar Nestor

Kommt frühzeitig, um Warteschlangen zu vermeiden, vor allem zur Mittagszeit und am Abend.

Keine Reservierungen – erster kommen, erster bedienen.

Wie kann man die berühmte Tortilla bei Bar Nestor bestellen? Ein früher Besuch ist ratsam, um einen Platz zu sichern, da die Tortilla nur in begrenzter Anzahl täglich serviert wird.

Gibt es vegetarische Optionen? Ja, der Tomatensalat und die Padrón-Peperoni sind vegetarisch.

Werden Reservierungen akzeptiert? Nein, es wird nach dem Prinzip first-come, first-served bedient.

Was sind die Öffnungszeiten? Das Bar Nestor ist von 13:00 bis 15:00 Uhr zum Mittagessen geöffnet und von 20:00 bis 22:00 Uhr zum Abendessen, geschlossen sonntags.

Wenn du auf der Suche nach authentischer baskischer Küche bist, ist das Bar Nestor die perfekte Adresse. Mit seiner einzigartigen Atmosphäre, frischen Zutaten und dem Fokus auf Qualität wirst du hier unvergessliche Geschmackserlebnisse sammeln.

Fazit: Das Bar Nestor – Ein Muss für Feinschmecker in San Sebastián

Europe

Spain

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die authentische kulinarische Seele Donostias / San Sebastiáns lebendig wird – das ist das Bar Nestor. Dieses charmante Lokal ist ein wahres Juwel in der gastronomischen Szene der Stadt, das Besucher mit seiner rustikalen Atmosphäre und unvergleichlichen Spezialitäten verzaubert. Das Bar Nestor ist bekannt für seine herzhaften Pintxos, frisch zubereitete Fleischgerichte und eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Touristen gleichermaßen anzieht. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die die Sinne anspricht und das Herz der baskischen Esskultur widerspiegelt.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Bar Nestor

Besuchen Sie Bar Nestor in San Sebastián

Das Bar Nestor ist berühmt für seine außergewöhnlichen Spezialitäten wie das saftige Txuleta-Steak und die berühmten Pintxos, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Tomaten-Pintxos, die mit einer perfekten Balance aus Geschmack und Textur überzeugen, sowie das zarte Rindersteak, das auf einem traditionellen Holzkohlegrill zubereitet wird. Die Atmosphäre ist authentisch baskisch, mit einem rustikalen Charme, der die Geschichte und Kultur der Region widerspiegelt.

Das Bar Nestor wurde in den 1950er Jahren gegründet und hat sich seitdem einen Ruf für seine authentische baskische Küche erarbeitet. Das Geheimnis seines Erfolgs liegt in der Leidenschaft der Küchenchefs, die nur die frischesten Zutaten verwenden und jede Mahlzeit mit Liebe zubereiten. Ein kleiner, aber bedeutender Fun Fact: Das Restaurant ist bekannt dafür, nur eine begrenzte Anzahl an Gästen gleichzeitig zu bedienen, was die intime Atmosphäre und den persönlichen Service garantiert.

Das Bar Nestor ist berühmt für seine saftigen Txuleta-Steaks und die frischen Pintxos, die mit viel Liebe und regionalen Zutaten zubereitet werden.

Warum sollte man das Bar Nestor besuchen?

Es bietet eine authentische baskische Erfahrung mit köstlichen Gerichten, einer gemütlichen Atmosphäre und einem Einblick in die lokale Esskultur, die jeden Besucher begeistert.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von San Sebastián und erleben Sie die authentische baskische Küche im Bar Nestor. Ob für ein gemütliches Abendessen, einen besonderen Anlass oder einfach, um die lokale Esskultur zu genießen – dieses Lokal verspricht unvergessliche Geschmackserlebnisse. Reservieren Sie im Voraus, um einen Platz in diesem beliebten Treffpunkt zu sichern, und lassen Sie sich von den Aromen und der Atmosphäre verzaubern. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und genießen Sie die herzliche Gastfreundschaft, die das Bar Nestor zu einem Muss in San Sebastián macht.

Snug, nooklike bar renowned for simple Spanish potato omelets, plus fried peppers & steaks.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdE5yMGJBEAE&d=17924085&t=1

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The best meal I had in all of San Sebastián. The tortilla is the best in Spain and the steak with sides is mind blowing and amazingly good!

Tip: in autumn arrive around 6.45pm to line up and put your name down on the list (doors open at 7pm to take names). Then you can walk around town etc and return for dinner starting at 7.45pm. Otherwise you will be waiting a very very long time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaXBPUkJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQW8xU2lUQ0Rn4b6SEEWmLY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuaXBPUkJnEAE

From beginning to end, our experience here was amazing. I’m still trying to figure out how the flavor of the tomatoes and peppers could be so good with just olive oil and salt (I think)! And the steak is probably the best steak I’ve ever had in my life! Even my husband who rarely eats red meat loved it. Everyone who worked there was engaging and simply added to our experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubmVEZ0N3EAE&d=17924085&t=1

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I arrived at 6:20 and was about ~10th in line. I waited until they opened the shutters at 7pm and they started taking down our names. They asked us if we were having steak/tortilla as they run out at a certain amount. Instructed to come back at 7:45 for the meal. I was hesitant to wait but I went with my gut and the tortilla truly was 10/10. The steak also amazing! The only reason I gave it a 4/5 was due to the fact that it was very heavily salted but I think that’s a personal opinion. If you’re a solo traveller like me don’t be scared to order the steak - if you can’t finish they can give you a box to go. Tomatoes, glass of wine and a steak total came to 50€. Service was also great! The server had a ton of energy, was quick and very nice. Don’t expect a table as it’s all standing unless you made a reservation ~2 weeks in advance! Thanks for a great meal!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNic2JYZUJREAE&d=17924085&t=1

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Amazing meal, we can’t fault it - definitely worth the hype (and the queue!).

We came for lunch. They open for lunch at 1pm - to get a table for that time, and a slice of the tortilla, you need to be in the queue at 12pm for them to take your name. We arrived at 11am. Once you've put your name down you can go off elsewhere so long as you are back for 12:45.

The food was excellent! Tortilla, tomatoes in salt and oil, padron peppers and steak. Our bill came to €80 euros for 2 people including drinks - very good value!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDd2MVlREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQW8xU2lUQ0Rn4b6SEEWmLY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDd2MVlREAE

Amazing local place to eat!
Long queue outside but you can have a drink while waiting. Must eat list: meat, tomato salad, padron peppers, cheese and wine! The staff were very welcoming and cheerful. Added to our favorites!

Bar Nestor in Donostia San Sebastián: Kulinarisches Highlight an der Küste

Bar Nestor is a traditional Basque bar located in the heart of San Sebastián, known for its simple yet delicious dishes like tortilla, tomato salad, Padrón peppers, and txuleta (ribeye steak).

Bar Nestor History and Legacy in San Sebastián 

Nestled in the heart of San Sebastián's bustling Parte Vieja district, Bar Nestor has long stood as a beacon of traditional Basque cuisine. Since its establishment in 1980, this snug and nooklike bar has become synonymous with authentic local flavors, drawing in both locals and travelers eager to savor genuine Basque fare.

Bar Nestor was established in 1980 in the vibrant streets of Parte Vieja, San Sebastián. From the outset, it aimed to offer a warm atmosphere combined with traditional Basque dishes crafted with time-honored techniques and fresh, local ingredients. Its intimate space and focus on quality soon set it apart from other establishments in the area.

, Bar Nestor had cemented its reputation for serving two standout dishes: the 

 — a Spanish potato omelet famed for its simplicity and flavor — and the 

, a Basque-style rib steak that diners rave about. These dishes not only showcased the culinary heritage of the region but also highlighted the bar’s dedication to preserving authentic tastes.

Entering the new millennium, Bar Nestor’s fame extended beyond local boundaries. Around 2000, it was featured in various culinary documentaries and food guides, introducing its rustic charm and exquisite dishes to an international audience. This increased recognition helped solidify its status as a must-visit destination for food enthusiasts exploring San Sebastián, a city already renowned for its gastronomic allure.

Why Bar Nestor Remains a Beloved Destination

Today, the bar continues to capture the hearts of its visitors with its unpretentious atmosphere and exceptional quality. The tradition of serving only the freshest ingredients paired with simple yet masterful preparation techniques has made Bar Nestor a timeless spot. Whether it’s their legendary tortilla, perfectly cooked Txuleta steak, or the welcoming vibe of the staff, every visit promises a memorable taste of Basque culture.

 Bar Nestor established in San Sebastián's Parte Vieja district.

 Gained popularity for its Tortilla Española and Txuleta steak.

 Featured in various culinary documentaries and food guides.

Parking Options

Payment Options

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Reservable

Bar Nestor stands as a testament to the vibrant culinary scene of Donostia, a city renowned for its gastronomic delights. Tucked away on Arrandegi Kalea, this charming establishment invites locals and visitors alike to savor the culinary wonders of Basque country. A mosaic of rich cultural influences and stunning coastal views, San Sebastián is the perfect backdrop for this culinary haven. As you step inside, the intoxicating aromas wafting from the kitchen envelop you. Bar Nestor is celebrated for its exquisite pinxtos, the region’s beloved tapas, offering a delightful array of flavors that capture the essence of Basque cooking. From succulent slices of perfectly cured jamón to the freshest seafood, each bite is a small celebration of tradition and flavor. The bar's ambiance is lively, filled with the sound of animated conversations and laughter, as patrons clink glasses filled with local cider and fine wines. The walls, adorned with rustic charm, echo the stories and laughter of countless gatherings, making it not just a bar but a social hub where memories are forged over shared plates and toasts. As dusk falls over the city, many venture from Bar Nestor to the picturesque La Concha beach, where the sunset paints the sky in hues of gold and crimson, offering a perfect end to an unforgettable day. Immerse yourself in the heart of Gipuzkoa’s culture at Bar Nestor, where every visit promises not just a meal, but a taste of the region’s soul, wrapped in warmth and vibrant community spirit.

Bar Nestor

A selection of traditional Basque dishes prepared with fresh, local ingredients.

Tortilla

Tomato Salad

Padrón Peppers

Txuleta (Ribeye Steak)

Bar Nestor Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt des Basque-Landes bei Bar Nestor, einem authentischen Ort, der für seine frischen Zutaten und traditionelle Zubereitung bekannt ist.

Bar Nestor Menu in Donostia / San Sebastián'}]},{

Genießen Sie unsere handverlesenen Vorspeisen, die den Geschmack des Baskenlandes widerspiegeln.

Vorspeisen in unserem Menü in Donostia / San Sebastián'}]},{

Tortilla mit Eiern, Kartoffeln und grünen Paprikas.

Ein klassischer spanischer Start, frisch zubereitet.

Tomatensalat mit saftigen Tomaten, nativem Olivenöl und Meersalz.

Padrón Paprika mit Meersalz und nativem Olivenöl.

Der perfekte Snack für jede Gelegenheit.

Entdecken Sie im Bar Nestor in Donostia/San Sebastián authentische spanische Tapas, frische Spezialitäten & lebendige Atmosphäre – Ihr kulinarisches Erlebnis wartet!

Bar Nestor in Donostia/San Sebastián – Authentisches Tapas-Erlebnis

Donostia Municipality

A traditional Spanish omelette made with eggs, potatoes, and green peppers.

Fresh tomatoes drizzled with olive oil and sprinkled with sea salt.

Small green peppers sautéed in olive oil and seasoned with sea salt.

A thick-cut ribeye steak grilled to perfection, seasoned with olive oil and sea salt.

Das Bar Nestor in der lebhaften Stadt Donostia / San Sebastián ist ein wahres Paradies für Liebhaber authentischer spanischer Spezialitäten. Hier verschmelzen Tradition und Genuss zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Entdecken Sie das Bar Nestor in Donostia / San Sebastián

Im Bar Nestor können Gäste einige der besten spanischen Gerichte genießen, darunter die berühmte Tortilla, eine traditionelle spanische Omelette aus Eiern, Kartoffeln und grünen Paprika, für nur 5 EUR. Frischer Tomatensalat, nur 6 EUR, besticht durch saftige Tomaten, Olivenöl und Meersalz. Die kleinen Padrón-Paprika, sautiert in Olivenöl und gewürzt mit Meersalz, sind ein weiteres Highlight für nur 5 EUR. Für Fleischliebhaber bietet das Bar Nestor ein perfekt gegrilltes Txuleta, ein Ribeye-Steak, das mit Olivenöl und Meersalz aromatisiert ist, zu einem Preis von 25 EUR.

Tauchen Sie ein in das lebendige Ambiente dieses authentischen spanischen Bars, der für seine köstlichen Tapas und seine freundliche Atmosphäre bekannt ist. Ein Muss für Foodies und Genießer in San Sebastián.

Besuchen Sie das Bar Nestor und erleben Sie eine kulinarische Reise durch Spanien

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Entdecken Sie Bar Nestor in San Sebastián, bekannt für leckere tortilla, txuleta & Padrón Peppers. Authentische Basque Küche erleben & reservieren!

Traditionelles Basque Restaurant in San Sebastián | Bar Nestor

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