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Donostia / San Sebastián

Agorregi Jatetxea-Restaurant is celebrated for its authentic Basque cuisine, attentive service, and welcoming atmosphere. Patrons frequently praise the quality and presentation of dishes, highlighting the use of fresh, local ingredients. The restaurant's location in an industrial area adds to its charm, providing a unique dining experience away from typical tourist spots.

Erleben Sie authentische baskische Küche in einer einzigartigen Umgebung

Entdecken Sie das Agorregi Jatetxea-Restaurant in Donostia / San Sebastián

Das Agorregi Jatetxea-Restaurant in Donostia / San Sebastián ist ein kulinarisches Juwel, das für seine authentische baskische Küche und seinen einzigartigen Charme bekannt ist. Die Lage in einer industriellen Gegend verleiht dem Restaurant eine besondere Atmosphäre, die weit weg von den üblichen Touristenpfaden liegt. Hier genießen Besucher eine Vielzahl von Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden, was zu einer unvergesslichen Geschmackserfahrung führt.

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Besuchen Sie das Agorregi Jatetxea-Restaurant

Europe

Spain

Das Agorregi Jatetxea-Restaurant in Donostia / San Sebastián ist ein kulinarisches Juwel, das authentische baskische Küche in einer warmen und einladenden Atmosphäre bietet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine meisterhaft zubereiteten Gerichte, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistern. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem charmanten Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Spezialitäten die Luft erfüllt.

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An excellent experience, simple yet perfectly crafted dishes with amazing flavors. The service was flawless—definitely worth going without hesitation.

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Amazing service and fantastic food. The staff were very attentive and went to the trouble of halfing the dishes for my partner and I (causing more work for them!) pigeon  was to die for

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My first Michelin guide experience was fantastic! Despite my allergy to mushrooms, the staff quickly accommodated my needs, which was a pleasant surprise. The owner's hands-on approach added a personal touch, and the meat dishes were particularly delicious. Overall, a memorable dining adventure that I'd happily repeat. Highly recommended for a special night out!

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A modern touch of traditional Basque Country recipes. Every dish is beautifully presented and so tasteful! Compliments to the Agorregi team for such a great dining experience.

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We stopped by last minute when we couldn't get into the Michelin starred restaurant up the street. The food was great, especially the ravioli and apple puff pastry with yogurt ice cream. The only dish I would have skipped was the prawns. I thought they were too salty and a little boring. The service was great, and they were nice to the kids.

Agorregi Jatetxea: Gourmet Dining in Donostia-San Sebastián

Agorregi Jatetxea-Restaurant, located in Donostia-San Sebastián, was established by chef Gorka Arzelus and his wife Beatriz Bengoetxea. Chef Arzelus has an extensive background, having worked with renowned Basque chefs such as Martín Berasategui, Juan Mari Arzak, and Pedro Subijana. The restaurant has been recognized by the Michelin Guide with the 'Bib Gourmand' award in November 2013, highlighting its quality and value.

Geschichte des Agorregi Jatetxea-Restaurants in Donostia / San Sebastián, Spanien.

Die Geschichte des Agorregi Jatetxea-Restaurants in Donostia / San Sebastián, Spanien.

Das Agorregi Jatetxea-Restaurant, gelegen in der malerischen Stadt Donostia-San Sebastián in Spanien, wurde von dem Chefkoch Gorka Arzelus und seiner Ehefrau Beatriz Bengoetxea gegründet. Chef Arzelus bringt eine beeindruckende Erfahrung mit, da er mit einigen der renommiertesten baskischen Köche zusammengearbeitet hat, darunter Martín Berasategui, Juan Mari Arzak und Pedro Subijana.

Ein Blick in die Vergangenheit des Agorregi Jatetxea-Restaurants.

Ein bedeutender Meilenstein in der Geschichte des Restaurants war die Auszeichnung mit dem 'Bib Gourmand' der Michelin Führer im November 2013. Diese Ehrung hebt die hervorragende Qualität und das ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnis des Hauses hervor.

Seither hat sich das Agorregi Jatetxea als eine kulinarische Institution in San Sebastián etabliert, die nicht nur durch seine innovative baskische Küche begeistert, sondern auch durch seine konsequente Qualität und seinen Wert für Gäste aus aller Welt.

In the heart of Donostia, Agorregi Jatetxea-Restaurant is a culinary gem where Basque tradition meets modern gastronomy. This charming eatery offers a delightful escape with a menu highlighting the best of Basque cuisine, featuring fresh seafood and locally sourced ingredients. The warm ambience and stunning views enhance the dining experience, making it a must-visit for food lovers in San Sebastián.

Agorregi Jatetxea-Restaurant

Experience authentic Basque cuisine at Agorregi Jatetxea-Restaurant in Donostia, featuring a variety of starters, main courses, and desserts crafted from locally sourced ingredients.

Euskal-Txerri “Maskarada” ham, bread, and tomato

Salted anchovies on Aldudes butter toast

Kabrarroka cake “J.M. Arzak” ali-oli and sprout salad

Navarrese foie gras with Itsasou cherry and toast

Brioche bikini, Irati, bacon and truffle

Teardrop peas and broad beans with zizas and green juice

Creamy crab with roasted crayfish

Ravioli stuffed with mushrooms, foie gras cream, and duck demi-glace

Cantabrian octopus, roasted potatoes, and paprika cream

Fish of the day, mussel beurre blanc, and Navarre asparagus

Ajoarriero cod with roasted shrimp

Hake pil-pil and breaded kokotxas

Cantabrian hake, red potato and lemon mayonnaise

Grass-fed beef chop

Zudaire pigeon (Iparralde), fatty sage puree, chestnut and orange and cinnamon sauce

Euskaltxerri pork shoulder, spinach ravioli, hazelnuts and mustard and honey sauce

Pan-fried Lumagorri farmhouse chicken, foie gras cream, and mushroom velouté

Thin apple “erezilla” cake with natural yogurt ice cream

Chocolate and coffee fluid cake, Chantilly ice cream

Caramelized brioche French toast, custard, and ice cream of the day

Mutiloa blue cheese cake with mousse cherries

Basque cake with Saint-Jean-de-Luz cream, lemon, and hazelnut ice cream

Betelu sheep’s milk curd

Artisan cheese platter from Euskal-Herria

Agorregi Jatetxea-Restaurant Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Agorregi Jatetxea-Restaurant in Donostia

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen. Probieren Sie das Euskal-Txerri “Maskarada” Schinken mit frischem Brot und saftiger Tomate oder genießen Sie die zarten Salzbohnen auf Aldudes-Butter-Toast. Für Meeresfrüchte-Liebhaber bietet das Restaurant eine delikate Kabrarroka Fisch-Tarte mit Ali-oli und Sprossensalat. Liebhaber von Innereien werden die Navarrese Foie Gras mit Itsasou-Kirschen und knusprigem Toast schätzen. Für eine mutige Geschmackskombination sorgen die Brioche Bikini mit Irati-Käse, Speck und Trüffeln sowie die Zuckerschoten und Buschbohnen mit Zizas und grünem Saft.

Das Hauptmenü bietet eine Auswahl an kreativen und traditionellen Gerichten. Frischer Fisch des Tages, serviert mit Muschel-Butter und Navarre-Spargel, überzeugt mit regionaler Frische. Für Fleischliebhaber gibt es das Zudaire Taubenfilet mit Salbei-Püree, Kastanien, Orangen- und Zimtsauce. Die Euskaltxerri Schweineschulter wird mit Spinat-Ravioli, Haselnüssen und einer würzigen Honig-Senf-Sauce zubereitet. Für ein saftiges Steak ist das grasgefütterte Rumpsteak die perfekte Wahl, während die Zudaire Taube ein elegantes Geschmackserlebnis bietet.

Zum Abschluss eines perfekten Essens bietet die Dessertkarte eine Vielzahl an süßen Köstlichkeiten. Probieren Sie das dünne Apfel “Erezilla” Kuchen mit natürlichem Joghurt-Eis oder genießen Sie die Schokoladen- und Kaffee-Flüssigkeitstorte mit Chantilly-Eis. Für Frische sorgt das karamellisierte Brioche French Toast mit Vanillepudding und Eis des Tages. Liebhaber von Käse werden das Mutiloa Blauschimmelkäse-Dessert mit Mousse-Kirschen und das Basque-Gebäck mit Saint-Jean-de-Luz-Creme, Zitrone und Haselnusseis schätzen.

Neben kulinarischen Highlights bietet das Agorregi Jatetxea eine Auswahl an erfrischenden Getränken und regionalen Spezialitäten. Genießen Sie lokale Weine, erlesene Spirituosen oder einen frisch zubereiteten Kaffee, um Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt abzurunden.

Genießen Sie authentische baskische Küche im Agorregi Jatetxea in Donostia. Frische Zutaten, gemütliche Atmosphäre & unvergessliche Geschmackserlebnisse – jetzt entdecken!

Agorregi Jatetxea in Donostia: Authentisches kulinarisches Erlebnis

Donostia Municipality

A selection of dishes including fresh asparagus with Euskaltxerri velouté, goat cheese cake with aioli and citrus salad, brioche bikini with Iraty cheese, bacon, and truffle, fish of the day, pan-fried Lumagorri with truffle cream and mushroom velouté, and cheesecake with cherry foam. Wine, water, and coffee included.

Aisa Tasting Menu

A selection of dishes including fresh asparagus with Euskaltxerri velouté, Navarrese foie gras with Errezila apple and toast, teardrop peas and broad beans with zizas and green juice, creamy crab with roasted crayfish, fish of the day, Euskaltxerri pork shoulder with spinach ravioli, hazelnuts, and mustard and honey sauce, artisan cheese platter from Euskal-Herria, and warm chocolate cake with whipped cream ice cream. Drinks and coffee not included.

Belabarce Tasting Menu

Willkommen im Agorregi Jatetxea, einem kulinarischen Juwel im Herzen von Donostia / San Sebastián, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller exquisiter Geschmackserlebnisse und traditioneller baskischer Spezialitäten.

Erleben Sie kulinarische Höhenflüge im Agorregi Jatetxea in Donostia / San Sebastián

Besuchen Sie uns für unvergessliche kulinarische Erlebnisse

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Erkunden Sie unsere kulinarischen Highlights

Das Restaurant bietet zwei exquisite Verkostungsmenüs: Das "Aisa Tasting Menu" für 62 € mit einer Auswahl von frischem Spargel, Ziegenkäsekuchen, Brioche Bikini, dem Fisch des Tages, Lumagorri mit Trüffelcreme und Pilzvelouté sowie Cheesecake mit Kirschschaum. Das "Belabarce Tasting Menu" für 75 € beinhaltet zudem erlesene Spezialitäten wie Navarrischer Foie gras, Meeresfrüchte, Euskaltxerri-Schweinebraten und eine Auswahl an handwerklich hergestellten Käsen. Perfekt für Feinschmecker, die das lokale Baskenland in jedem Bissen erleben möchten.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights im Agorregi Jatetxea, wo innovative baskische Küche auf modernes Ambiente trifft. Hier erwarten Sie sorgfältig zubereitete Menüs voller Geschmack und Raffinesse.

Besuchen Sie uns, um die perfekte Mischung aus kulinarischer Tradition und moderner Innovation zu erleben. Unser Team sorgt dafür, dass Ihr Besuch unvergesslich bleibt.

Das Agorregi Jatetxea ist ein Paradies für Foodies, die auf der Suche nach authentischer baskischer Küche sind, ergänzt durch eine sorgfältige Weinauswahl und herzlichen Service.

Euskadi

Erleben Sie authentische baskische Küche im Agorregi Jatetxea-Restaurant in Donostia, mit frischen, lokalen Zutaten und einzigartigem Ambiente abseits der Touristenpfade.

Agorregi Jatetxea-Restaurant in Donostia: Michelin Bib Gourmand

Besuchen Sie Agorregi in Donostia für exquisite Tasting Menus, hervorragenden Service und lokale Gourmet-Highlights wie Euskaltxerri, Foie Gras & Meeresfrüchte.

Agorregi Restaurant Donostia: Top Fine Dining & Tasting Menus

Entdecken Sie die Geschichte und Gemeinschaft von Agorregi Jatetxea in Donostia, mit Fokus auf lokale Kultur, authentischen Service und köstliches Essen.

Agorregi Jatetxea: Gourmet Dining in Donostia-San Sebastián

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