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Donostia / San Sebastián

Rekondo is celebrated for its traditional Basque cuisine, featuring dishes such as hake fillets in parsley sauce and baked crab. The restaurant boasts a renowned wine cellar with over 100,000 bottles from various regions. Its terrace provides panoramic views of Donostia Bay, making it a favored spot for both locals and visitors.

Rekondo: Ein kulinarisches Juwel in Donostia / San Sebastián

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der baskischen Küche im Rekondo, einem renommierten Restaurant in Donostia / San Sebastián, das für seine authentischen Gerichte und beeindruckende Weinkarte bekannt ist. Mit seiner malerischen Lage und einem Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert, ist Rekondo der perfekte Ort, um die kulinarische Vielfalt der Region zu erleben.

Das Restaurant besticht durch seine traditionelle baskische Küche, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet wird. Besonders empfehlenswert sind die Filets vom Kabeljau in Petersiliensauce sowie der gebackene Krabbenkuchen, die regelmäßig von Stammgästen gelobt werden. Die Terrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf die Bucht von Donostia, was das kulinarische Erlebnis gleich noch besonderer macht.

Rekondo beherbergt eine der besten Weinkeller der Welt, mit über 100.000 Flaschen aus verschiedenen Regionen. Die Öffnungszeiten sind dienstags und mittwochs geschlossen, aber von Dienstag bis Sonntag für Mittagessen von 13:15 bis 15:30 Uhr und Abendessen von 20:30 bis 22:30 Uhr geöffnet. Reservierungen sind per E-Mail oder Telefon möglich und werden mindestens 24 Stunden im Voraus bestätigt.

Was sind die Öffnungszeiten von Rekondo?

 Rekondo ist dienstags bis sonntags von 13:15 bis 15:30 Uhr zum Mittagessen und von 20:30 bis 22:30 Uhr zum Abendessen geöffnet. Montags ist das Restaurant geschlossen.

 Reservierungen können per E-Mail an restaurante@rekondo.com oder telefonisch unter (+34) 943 212 907 vorgenommen werden. Eine Bestätigung ist erforderlich, und Reservierungen sollten mindestens 24 Stunden im Voraus erfolgen.

 Es gibt keinen strikten Dresscode, aber Gäste werden gebeten, Bade- und Sportswear zu vermeiden.

 Ja, das Restaurant bietet Parkplätze für seine Gäste an.

Wie beeindruckend ist die Weinkeller im Rekondo?

 Die Weinkeller von Rekondo gelten als eine der besten weltweit, mit einer beeindruckenden Sammlung von über 100.000 Flaschen aus verschiedenen Regionen.

Europe

Spain

Rekondo in Donostia / San Sebastián: Ein kulinarisches Juwel im Herzen Spaniens

Im malerischen Donostia / San Sebastián gelegen, ist Rekondo ein Restaurant, das Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Bekannt für seine exquisite spanische Küche und eine beeindruckende Weinauswahl, bietet dieses Lokal eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch elegant ist. Die Kombination aus traditionellem Charme und moderner Eleganz macht Rekondo zu einem Muss für jeden, der die kulinarische Vielfalt Spaniens erleben möchte.

Die Speisekarte von Rekondo ist eine Hommage an die spanische Küche, mit Gerichten, die sowohl klassische als auch innovative Elemente vereinen. Besonders hervorzuheben sind die zart geschmorten Fleischgerichte und die frischen Meeresfrüchte, die mit einer Vielzahl von regionalen Weinen perfekt ergänzt werden. Das Weinsortiment, das zu den umfangreichsten in der Region zählt, bietet eine beeindruckende Auswahl an spanischen Weinen, die sorgfältig ausgewählt wurden, um jedes Gericht zu unterstreichen.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass Rekondo seit Jahrzehnten ein Familienbetrieb ist, der seine Leidenschaft für exzellente Küche und Weintradition lebt. Das engagierte Team sorgt dafür, dass jeder Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis wird, bei dem die Gäste die authentische spanische Gastfreundschaft spüren können.

Rekondo ist bekannt für seine außergewöhnliche Weinauswahl und die authentische spanische Küche, die mit modernen Akzenten neu interpretiert wird.

Es bietet eine perfekte Mischung aus kulinarischer Exzellenz, einer beeindruckenden Weinauswahl und einer gemütlichen Atmosphäre, ideal für besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend.

Rekondo liegt in der Nähe von einigen der schönsten Strände und kulturellen Sehenswürdigkeiten von San Sebastián, perfekt für einen Tag voller Genuss und Entdeckung.

Besuchen Sie Rekondo, um die authentische spanische Küche zu erleben, die mit Leidenschaft zubereitet wird, und genießen Sie eine beeindruckende Weinauswahl in einer Atmosphäre, die sowohl einladend als auch stilvoll ist. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von der kulinarischen Vielfalt Spaniens begeistern.

Romantic restaurant offering upscale Basque cuisine, plus a wine cellar & a terrace with bay views.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUtPcF93RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgdKNfZ66UQ0R6TWsJKkvw3U/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMUtPcF93RRAB

Dined for lunch as 2x. Got lucky with a last minute booking due to other cancellation. What a beautiful setting on the terrace. 😍 thought the food was very very good. We ordered 4 dishes which they willingly divided for us, so we could each get a share of each course. Lovely local flavours and good wines to match. Service was good. Definitely recommend 🤩

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNGJIME1BEAE&d=17924085&t=1

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Phenomenal dinner!

We have been wanting to try this restaurant for the last few visits to Donostia-San Sebastian ("DSS") and are so glad we were finally able to make the time to finally try them.

First off the restaurant is a nice mix of both locals and visitors although even the visitors all seemed to be regular visitors, so it gave the restaurant a more authentic vibe.

Second, every seating area, from the interior dining rooms to the outdoor seating is all very put together and comfortable.

Third, the food was amazing and exceeded our expectations, even with our hotel telling us this is the best restaurant in DSS.  It was all excellently prepared and plated and all of it was delicious.

They also have an incredible wine menu although this was our first night back in town so we went with the local txakolina wine.  We also ordered a couple different glasses of port wine and also saw they had our favorite Madeira wine - Barbieto.

Finally, and the most important thing to us, the staff was excellent.  They were professional without being stuffy and took amazing care of us.

We cannot wait to visit again during future visits to DSS.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaEtuSndnRRAB&d=17924085&t=1

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So disappointing. Booked this as a treat for us, but it was probably one of our least favourite experiences. Unfortunately we were not able to sit of the beautiful terrace due to the weather, so sat inside. The table was wobbly and had to be fix with a folded piece of cardboard -not a good start when you're paying over 100 euros per person!

I got the white beans and mussels to start -which were alright -but nothing to write home about. My husband got the Iberian ham starter, which was just a load of ham on a plate -there was no imagination to the plate -not sauce or accompaniments or even a garnish.

For main, I got the kokotxas as it was a local speciality. There was not really any flavour to the dish. My husband had the venision, which he said was nice, but not exceptional.

The best part for the meal, was the dessert -the millefeuille with passion fruit sorbet was delicous and the chocolate coulant and apricot icecream also very good.

The staff were not warm or friendly and did not check on us to see if we needed anything. There was a lot of noise from the counter where they were cutting the meat. We had to ask twice to be brought the bill.

In summary, the food was average considering the price and the staff and atmosphere did not make us feel welcome. It was really disappointing as we had high expectations for a lovely evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MEl5ZTd3RRAB&d=17924085&t=1

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Great Alfresco for patrons to enjoy the sunset view at Rekondo, they have the ala carte menu so it’s great for small eaters like us to try a lot more options. Their wine list is extensive so have a tour after dinner to their wine cellar and be impressed!
Food was delightful and their suckling pork was on point with the tenderness wrapped with the crispy crunch.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyM0pTUWVREAE&d=17924085&t=1

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Wow. Had high expectations based on all reviews and every single dish was phenomenal including the olive oil. Friendly staff all around and a cozy outdoor setting with the city view. Got slightly chilly towards the end of the meal and there are a few bugs so I’d wear long sleeves next time. Thank you Rekondo team for a great evening!

Rekondo Restaurant in Donostia / San Sebastián – Kulinarisches Highlight an der Küste

Established in 1964 by Txomin Rekondo and María del Carmen Apezteguía, Rekondo began as a modest cider house on the slopes of Monte Igueldo. Over the decades, it has evolved into a celebrated establishment known for its exceptional Basque cuisine and extensive wine cellar. In 2024, Rekondo celebrated its 60th anniversary with a historic dinner alongside Zalacaín, another iconic Spanish restaurant. ([elpais.com](https://elpais.com/eps/2024-10-15/una-cena-para-la-eternidad-zalacain-y-rekondo-reunidos-en-un-agape-historico-para-celebrar-medio-siglo-de-historia.html?utm_source=openai))

die Geschichte des Rekondo in Donostia / San Sebastián

die historie des rekondo in donostia / san sebastián

Im Laufe der Jahrzehnte hat sich das Rekondo zu einem der renommiertesten gastronomischen Häuser der Region entwickelt, das für seine exzellente baskische Küche und seine beeindruckende Weinkarte bekannt ist. Besonders hervorzuheben ist die umfangreiche Weinkeller, die eine Vielfalt an spanischen und internationalen Weinen beherbergt, was das Erlebnis für Weinliebhaber zu etwas Besonderem macht.

Das Rekondo, ein legendäres Restaurant in Donostia / San Sebastián, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1964 reicht. Gegründet von Txomin Rekondo und María del Carmen Apezteguía, begann das Haus als bescheidene Sidrería auf den malerischen Hängen des Monte Igueldo. In den Anfangsjahren war es ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Besucher, die die authentische baskische Küche und die besondere Atmosphäre genossen.

Dieses besondere Ereignis wurde in der spanischen Presse ausführlich gewürdigt und unterstreicht die Rolle des Rekondo als kulturelles und kulinarisches Wahrzeichen in der Region. Das Haus plant weiterhin die Pflege seiner Traditionen, während es gleichzeitig moderne Akzente setzt, um auch zukünftige Generationen von Gästen zu begeistern.

Ein bedeutendes Kapitel in der Geschichte des Rekondo war das Jahr 2024, als das Haus sein 60-jähriges Bestehen feierte. Das Jubiläum wurde mit einem historischen Dinner zelebriert, bei dem das Rekondo gemeinsam mit dem berühmten spanischen Restaurant Zalacaín auftrat. Dieses Ereignis markierte nicht nur die langjährige Erfolgsgeschichte des Hauses, sondern auch seine Bedeutung in der spanischen Gastronomieszene.

Outdoor Seating

Restroom

Parking

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Groups

Perched atop the lush slopes of Mount Igeldo, Rekondo beckons to gastronomes and adventurers alike with its panoramic views of Donostia's picturesque coastline. This enchanting restaurant captures the spirit of Basque culinary tradition, transforming seasonal ingredients into extraordinary dining experiences. Each dish is a testament to the region's rich culinary heritage, with an emphasis on locally sourced produce and innovative techniques that elevate even the most simple of ingredients. Eating here transcends mere sustenance; it becomes a celebration of flavors, culture, and community, best savored with friends and family.

Rekondo

Rekondo offers a seasonal menu that respects traditional Basque flavors, featuring a variety of starters, main courses, and desserts crafted with locally sourced ingredients.

Iberian ham and loin "Diego López"

Natural Oysters with lemon (1/2 dozen)

Red prawn carpaccio, pistachio vinaigrette and spring garden

Foie Micuit, brioche and pears in Grand Marnier sauce

The traditional fish soup

Spring vegetables

Grilled asparagus, Norway lobster with its consommé

Grilled white shrimps

Artichokes stuffed with hollandaise, grilled foie gras, truffle and oxtail stew sauce

Lobster, oyster and caviar on fennel beurre blanc

Urt black pudding ravioli on Iberian consommé, mushrooms and black truffle

Scrambled eggs with mushrooms

Clams in parsley sauce

Grilled tail-end of Hake

Rice with Clams

Grilled Sole

Hake fillets in parsley sauce

Hake's "Kokotxas"

Baked crab

Spiny Lobster per kilo

Common Lobster per kilo

Cuttle fish in ink and white rice

Codfish cooked in our grill, and "pil pil sauce"

Grilled Venison with potato millefeuille

Glazed suckling pig, pineapple and date confiture, and pineapple crunchy biscuit

Grilled filet Mignon, french fries and green peppers

Ox rib-eye steak, per kilo

Piquillo peppers confit

French fries

Lettuce and onion salad

Olive oil or butter

Home curd

Artisan shepherd's cheeses

“Goxua”

"Canutillos" pastries with cinnamon cream and hazelnut ice cream

Mascarpone ice-cream, walnut cake and reinette apple preserve

Coulant and chocolate ganache with apricot ice cream

Hot apple cake with vanilla ice cream

Soufflé Alaska

Rekondo Menu

Das Rekondo in Donostia bietet eine exquisite Auswahl an baskischer Küche, die auf frischen, lokalen Zutaten basiert. Die Speisekarte vereint traditionelle Aromen mit modernen Einflüssen und spiegelt die kulinarische Philosophie des Hauses wider: die Liebe zur Region und ihren Produkten. Die Terrasse mit Blick auf die Bucht schafft eine romantische Atmosphäre, ideal für besondere Anlässe.

Iberischer Schinken und Lende "Diego López" – Ein klassischer baskischer Starter, der die Aromen der Region perfekt einfängt.

Natürliche Austern mit Zitrone – Frisch und delikat, perfekt für Meeresfrüchte-Liebhaber.

Rohkost von roten Garnelen mit Pistazien-Vinaigrette – Ein elegantes Gericht, das die Frische des Meeres betont.

Foie Micuit, Brioche und Birnen in Grand Marnier Sauce – Ein luxuriöses Dessert, das den Gaumen verwöhnt.

Die Weinkarte im Rekondo ist ebenso beeindruckend wie die Speisen. Sie bietet eine umfangreiche Auswahl an lokalen Weinen, darunter den berühmten Txakoli, der perfekt zu den Meeresfrüchten passt. Die erfahrenen Kellner beraten gerne bei der Auswahl der besten Kombinationen zu den Gerichten.

Das Rekondo bietet eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse. Vegetarische und glutenfreie Gerichte sind auf Anfrage erhältlich, sodass jeder Gast die Möglichkeit hat, die köstlichen Aromen der baskischen Küche zu genießen.

Der Küchenchef empfiehlt saisonale Highlights wie die gegrillte Dorade oder das geschmorte Wildschwein, die beide mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Diese Gerichte sind nicht nur köstlich, sondern auch eine Hommage an die kulinarische Tradition der Region.

Besuchen Sie das Rekondo in Donostia und lassen Sie sich von der exquisiten baskischen Küche und der atemberaubenden Aussicht verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Genießen Sie exklusive kulinarische Erlebnisse im Rekondo in San Sebastián! Entdecken Sie authentische spanische Spezialitäten in malerischer Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Rekondo Restaurant in Donostia / San Sebastián – Spanische Spezialitäten

Donostia Municipality

Renowned as one of the best wine cellars in the world, housing over 100,000 bottles from various regions.

Wine Cellar

Multiple private dining rooms available for special events and gatherings.

Private Rooms

Spacious terrace offering panoramic views of Donostia Bay.

Terrace Dining

Rekondo – Ein kulinarisches Erlebnis in Donostia

Im Herzen von Donostia / San Sebastián liegt das exquisite Restaurant Rekondo, das nicht nur für seine hervorragende Küche bekannt ist, sondern auch für seine atemberaubenden Ausblicke auf die Donostia-Bucht. Hier verbindet sich das Beste der baskischen Gastronomie mit einem einzigartigen Ambiente.

Located in the scenic hills of Donostia, Rekondo is a romantic restaurant renowned for its upscale Basque cuisine and extensive wine cellar. With a terrace offering stunning views of the bay, it creates an inviting atmosphere for both locals and visitors alike. The restaurant prides itself on using high-quality local ingredients, making each dish a delightful experience. Whether you're looking for a casual lunch or a special dinner, Rekondo promises a memorable culinary journey.

Rekondo is perfect for romantic dinners, special celebrations, or intimate gatherings with friends. Its scenic views and exquisite cuisine make it a top choice for food enthusiasts and wine lovers alike.

Reservations are highly recommended due to limited seating and high demand. The restaurant is closed on Tuesdays and Wednesdays, and it is advisable to arrive on time as they do not offer pre-opening bar service.

Rekondo stands out as a premier dining destination in Donostia, offering a blend of traditional Basque flavors and modern culinary techniques. While it has a few limitations, the overall experience is enhanced by its stunning views, exceptional service, and a menu that showcases the best of local ingredients. Whether you're a local or a traveler, Rekondo is a place to savor unforgettable moments.

Euskadi

Entdecken Sie Rekondo in Donostia / San Sebastián, ein 5-Sterne-Restaurant mit exquisiten Tapas, spektakulärem Meerblick und einer weltbekannten Weinkellerei.

Donostia / San Sebastián: Rekondo & Unvergessliche kulinarische Erlebnisse

Erleben Sie das kulinarische Juwel Rekondo in San Sebastián, mit ausgezeichneten Weinen, mediterranen Spezialitäten und traumhaftem Ausblick auf die Bucht.

Rekondo in San Sebastián: Top Restaurants, Wein & Kulinarik Tipps

Tauchen Sie ein in die Geschichte von Rekondo, einem ikonischen Restaurant in San Sebastián, bekannt für seine feine Küche, Weinkeller und malerischer Lage.

Bar/Restaurante Kiki

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