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Caceres

Miga Restaurante Cáceres is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and charming ambiance. Guests frequently commend the quality of the food, the professionalism of the staff, and the restaurant's location in the heart of Cáceres. Signature dishes like the 'Migas del maestro' and the fig biscuit receive particular acclaim. The establishment's commitment to blending traditional Extremaduran flavors with contemporary techniques resonates well with patrons.

Im Herzen von Cáceres erwartet Sie das MIGA Restaurante, ein Ort, an dem kulinarische Tradition auf moderne Kreativität trifft. Dieses charmante Restaurant begeistert mit seinem freundlichen Ambiente und einer Speisekarte, die sowohl Veganer als auch Allergiker willkommen heißt. Das MIGA ist bekannt für seine raffinierte Interpretation der regionalen Extremaduranischen Küche und zeichnet sich durch seine außergewöhnliche Qualität und den hervorragenden Service aus.

Besuchen Sie das MIGA Restaurante in Cáceres

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entdecken Sie das miga restaurant in cáceres

Das MIGA Cáceres begeistert seine Gäste durch eine harmonische Verbindung aus traditionellen extremaduranischen Aromen und innovativer Küchenkunst. Besonders hervorzuheben sind die signature dishes wie die 'Migas del maestro' und die köstlichen Feigenkekse, die bei den Besuchern für Furore sorgen. Die positive Stimmung in der Community spiegelt sich in den begeisterten Bewertungen wider, die das Restaurant für seine Qualität, den freundlichen Service und die gemütliche Atmosphäre loben.

Erleben Sie die Atmosphäre im MIGA Cáceres

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kulinarische highlights und community-stimmung

Europe

Spain

Willkommen im Miga Restaurante in Cáceres, einem Ort, der kulinarische Raffinesse mit einer warmen, einladenden Atmosphäre verbindet. Dieses charmante Restaurant bietet eine kulinarische Reise durch die spanische Küche, wobei jeder Bissen ein Erlebnis für die Sinne ist. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, umgeben von authentischen Aromen und kreativen Gerichten, die sowohl Einheimische als auch Reisende begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNULWZXQ25RRRAB&d=17924085&t=1

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Our evening at Miga was superb. The food was exceptional and the staff were efficient, timely and friendly. We rate this restaurant among the best.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eDdub3hBRRAB&d=17924085&t=1

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Exellent exellent!
We visited 2 times while we have stayed. Please go for stake!!!!!!! It is fantastic!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3cnBLM2lnRRAB&d=17924085&t=1

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We haven’t finished our degustation menu yet but I already want to come back. 👏🏻👏🏻👏🏻

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Poor service, completely ignored. Ordered a drink then waiter never came back. Went to the bar and asked to order, the waiter that came to the table went away to get a 'machine' and again, didnt come back. Very disappointed as this was meant to be a birthday celebration.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQdi1XLVp3EAE&d=17924085&t=1

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Wow, top notch food. Really pleased with the meat!

Miga Restaurante Cáceres – Top-Küche im Herzen von Cáceres, Spanien

Miga Restaurante Cáceres is a contemporary establishment that honors traditional Extremaduran cuisine. Located near the Arco de la Estrella in the historic center of Cáceres, the restaurant occupies a two-story house that seamlessly blends traditional architecture with modern design. The establishment is named in homage to Eustaquio Blanco, a renowned chef, and offers a menu that showcases local flavors with a contemporary twist.

Das Miga Restaurante in Cáceres, Spanien, ist ein modernes Lokal, das die traditionelle Küche der Extremadura auf innovative Weise neu interpretiert. Gelegen in der Nähe des Arco de la Estrella im historischen Zentrum von Cáceres, beeindruckt das Restaurant durch sein architektonisches Zusammenspiel aus traditionellem Fachwerk und zeitgenössischem Design. Der Name ehrt den berühmten Koch Eustaquio Blanco und spiegelt die Verbindung von Geschichte und Innovation wider.

Das Restaurant wurde im Jahr 2024 eröffnet und hat sich schnell einen Namen gemacht, indem es die reiche kulinarische Tradition der Extremadura mit modernen Kochtechniken verbindet. Im Jahr 2025 wurde das Miga Restaurante für seine außergewöhnliche Küche in den renommierten Michelin Guide aufgenommen, was seine Bedeutung als kulinarisches Highlight in Cáceres unterstreicht. Diese Auszeichnung bestätigt die hohe Qualität und Kreativität, die das Team um Eustaquio Blanco in jedem Gericht zum Ausdruck bringt.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Good for Children

Vegetarian Options

Miga Restaurante Cáceres is a culinary gem located in the historic Centro-Casco Antiguo of Cáceres, Spain. This enchanting venue offers a sumptuous dining experience with a menu that blends traditional Extremaduran ingredients and innovative cooking techniques, all within a warm and inviting atmosphere.

Miga Restaurante Cáceres

Un recorrido por nuestros sabores más representativos. Platos elegidos para sorprender y rendir homenaje al legado de Eustaquio Blanco.

Menú Degustación Las Niñas

Menú Degustación Las Niñas con Maridaje

Jamón ibérico de bellota con pan tostado, tomate y aceite de oliva

Lomo ibérico doblado en manteca

Tabla de ibéricos

Torta del Casar con mermelada de membrillo

Selección de quesos con frutos secos y mermelada

Ensaladilla ibérica de patata asada, piparras y panipuri con pimentón de la Vera

Ensalada de brotes tiernos con perdiz escabechada

Habitas a la brasa con yema curada y caldo de jamón

Tomates semiconfitados con queso de cabra de Granadilla, albahaca, cebolleta y polvo de aceituna negra

Flor de alcachofa confitada con foie y crema de chirivía ahumada

Carpaccio de picaña con trufa negra rallada y caviar de AOVE

Croquetas cremosas de ibérico (6 unidades)

Trigotto con chantarelas, langostinos y foie

Crujientes de patatera con miel de las Villuercas y crema de limón

Raviolis de manitas de cerdo y manzana con carabineros

Cochinillo entre panes con manzana y chimichurri

Sopa de ajo

Sopa de toma

Migas del maestro con torreznos y huevo campero

Merluza monacal

Lomo de bacalao con pimientos al carbón y polvo de aceite Gata-Hurdes

Atún retinto con aguachile verde

Tartar de atún con aliño thai y crujiente de pimentón

Solomillo de retinta a la parrilla con melocotón asado y especiado

Entrecot de retinta a la parrilla con patatas y pimientos fritos

Costilla de vaca retinta en cocción lenta con su jugo y boniato

Carrillera ibérica con coliflor encurtida y dátiles

Presa ibérica con salteado de col fermentada

Steak tartar de solomillo de retinta con brioche tostado

Lomo de cordero relleno de frutos pasos con migas dulces, nueces y avellanas

Pan artesano hogaza masa madre PanHabla

Bollo de pan sin gluten

Torrija de brioche caramelizada con helado de leche merengada

Milhojas de naranja con mousse de queso de cabra y helado de miel

Migas de chocolate y naranja confitada de pan Habla con cremoso de cacao y sopa de chocolate blanco especiada

Perrunillas con cuchara

Biscuit de higos

Bizcocho de zanahoria y jengibre

Crema de vainilla con sopa de cerezas

Sopa de miel de la abuela Paca

Chocolate, bellota y café

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Cáceres

Im Miga Restaurante in der historischen Stadt Cáceres erwartet Sie eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung, die **lokale Aromen** mit moderner Raffinesse verbindet. Unser Menü bietet eine Vielzahl von exquisiten Gerichten, die die reiche spanische Küche zelebrieren und gleichzeitig innovative Akzente setzen.

Tabla de ibéricos con lomito, caña de lomo, salchichón y morcón

Menü Degustación Las Niñas – Ein kulinarischer Streifzug durch lokale Spezialitäten

Cochinillo entre panes mit Apfel und Chimichurri

Torrija de brioche caramelizada mit Milch-Eis

Ausgewählte Weine passend zu jedem Gericht

Klassische spanische Sangria und kreative Cocktails

Menü Degustación Las Niñas – Eine Verkostungstour durch die wichtigsten Geschmäcker der Region

Menü Degustación Las Niñas mit Maridaje – Geschmackserlebnisse begleitet von erlesenen Weinen

Entdecken Sie Miga Restaurante in Cáceres, Spaniens kulinarisches Juwel! Genießen Sie lokal inspirierte Spezialitäten in einzigartiger Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Miga Restaurant Cáceres – Authentische spanische Küche erleben

Cáceres Municipality

Menú degustación con maridaje de vinos.

Willkommen im Miga Restaurante in Cáceres

Entdecken Sie das Miga Restaurante in Cáceres

Im Miga Restaurante in Cáceres erwartet Sie eine vielfältige Auswahl an exquisiten Degustationsmenüs, die die kulinarische Essenz der spanischen Küche widerspiegeln. Besonders hervorzuheben sind das Menú Degustación Las Niñas, das für 55 € ein kulinarisches Erlebnis bietet, und das Menú Degustación Las Niñas mit Maridaje für 80 €, das eine perfekt abgestimmte Weinbegleitung umfasst. Beide Menüs sind sorgfältig zusammengestellt, um Sie auf eine Geschmacksexpedition mitzunehmen und das Erbe von Eustaquio Blanco zu ehren.

Genießen Sie eine kulinarische Reise im Miga Restaurante

Discovering Miga Restaurante Cáceres: A Culinary Gem in Historic Spain 

Nestled in the heart of Cáceres' Centro-Casco Antiguo, Miga Restaurante Cáceres offers an exceptional dining experience that beautifully marries traditional Spanish flavors with modern culinary techniques. The restaurant’s location near the picturesque Plaza Mayor provides an enchanting historic backdrop that enhances every visit.

Exceptional cuisine and thoughtful options

 is celebrated for its innovative and seasonal tasting menu that blends time-honored recipes with fresh, modern twists. Diners can enjoy an array of dishes including options that cater to gluten-free and vegan diets, ensuring a welcoming atmosphere for diverse palates.

The attentive and professional staff enhance the dining experience with their timely and friendly service, creating an inviting environment for both intimate dinners and group gatherings. However, potential visitors should be aware that service may slow down during peak times, which can affect the overall pace of the meal.

While the culinary artistry and historic setting make Miga Restaurante a standout choice in Cáceres, guests should note that portion sizes may appear small to some, and the pricing reflects the quality and innovation of the dishes. Additionally, the restaurant does not offer breakfast or takeout options, focusing instead on a full dine-in experience.

Exceptional cuisine blending traditional and modern techniques: 

A culinary journey that delights food lovers looking for innovation rooted in local flavors.

Historic location with views of Plaza Mayor: 

Dining here offers a scenic and culturally rich ambiance in the heart of Cáceres.

Options for gluten-free and vegan diets: 

Inclusive menu choices to accommodate dietary preferences.

Staff are friendly and efficient, providing a welcoming atmosphere.

Portions may be small, service can be slow during busy periods, and prices are on the higher side.

Extremadura

Entdecken Sie Miga Restaurante in Cáceres, Spanien, mit exquisiter regionaler Küche, modernem Ambiente und zentraler Lage im historischen Stadtzentrum. Jetzt reservieren!

Erleben Sie Miga Restaurante Cáceres - Kulinarik & Atmosphäre

Besuchen Sie Miga Restaurante in Cáceres, bekannt für innovative Gerichte, lokale Zutaten und einzigartiges Ambiente. Perfekt für Gourmets und Kulturfreunde!

Genießen Sie das kulinarische Erlebnis bei Miga Cáceres, Spanien

Tauchen Sie ein in die Welt der modernen spanischen Küche bei Miga Restaurant in Cáceres. Erleben Sie Ambiente, Geschmack und Service auf höchstem Niveau. Jetzt entdecken!

Miga Restaurante Cáceres – Top-Küche im Herzen von Cáceres, Spanien

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