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Stora Skedvi

Besökare på Restaurang Skedvi Bröd har överlag haft positiva upplevelser, särskilt uppskattat är det närproducerade köttet och den kreativa menyn. Några negativa omdömen nämner dock lång väntetid och bristande service.

Restaurang Skedvi Bröd: A Culinary Gem in Stora Skedvi Sweden 

Nestled in the tranquil charm of Stora Skedvi in Dalarnas län, Sweden, Restaurang Skedvi Bröd is much more than a restaurant—it's an immersive food experience that captures the heart of Swedish culinary traditions. Famous for its artisanal crisp bread baked in a historic wood-fired oven, this establishment combines rustic charm with exceptional gastronomy, making it a must-visit destination for food lovers and travelers seeking authentic local flavor.

Unique Dining Experience and Local Delights

At Restaurang Skedvi Bröd, guests can witness the baking process firsthand, indulging in the aroma of freshly baked Swedish crisp bread right from the wood-fired oven. The menu showcases a thoughtful use of local ingredients, offering a variety of dishes perfect for lunch and dinner. From hearty meals to delicate desserts, every bite reflects the rich agricultural heritage of the region. The welcoming atmosphere, paired with outdoor seating options, provides a cozy setting for families, groups, and solo diners alike.

This family-friendly restaurant accepts various payment methods, including credit cards and Swish, and offers takeaway options for those on the go. With free parking on-site and street parking available, guests can easily access this culinary spot. Whether you're craving a fresh coffee, a glass of wine, or a handcrafted cocktail, Restaurang Skedvi Bröd serves an array of beverages to complement your meal. Reservations are recommended for dinner to fully enjoy the unique ambiance and high-quality cuisine.

 – Welcomes children with a dedicated menu and friendly staff.

 – Emphasizing fresh, regional produce for authentic flavors.

 – The hallmark of the restaurant producing the iconic Swedish crisp bread.

 – Enjoy meals in a relaxing open-air environment during nice weather.

With an impressive average rating of 4.5 out of 5 based on nearly 200 reviews, Restaurang Skedvi Bröd is celebrated for its homely atmosphere and attentive service. Guests frequently praise the authenticity of the food, especially the crisp bread, which they describe as a highlight of their visit. While some note occasional service delays during peak seasons, the overall experience remains overwhelmingly positive, making it a beloved destination for locals and tourists alike.

Vilka är öppettiderna för Restaurang Skedvi Bröd?

 Restaurangen är öppen tisdag till fredag kl. 11:00–15:00 för Bondens Lunch och lördag kl. 11:00–15:00 för Helglunch. Kvällsöppet fredagar och lördagar från kl. 17:00 under större delen av året. Under sommaren är restaurangen kvällsöppen onsdag-lördag.

 Ja, lunchmenyn går att beställa som takeaway, alternativt före lunchserveringen på telefon 076-116 02 00.

 Vi accepterar kontanter, kreditkort och Swish.

 Ja, restaurangen är familjevänlig och välkomnar barn.

 Ja, det finns privat parkering tillgänglig för gästerna.

Europe

Sweden

Willkommen bei Restaurang Skedvi Bröd, einem charmanten Ort in der malerischen Stadt Stora Skedvi in Schweden, der die Sinne mit authentischer schwedischer Küche und einem einladenden Ambiente verzaubert. Dieses Restaurant ist bekannt für seine hausgemachten Brote, frischen Zutaten und eine Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Reisende gleichermaßen begeistert. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die Tradition und Innovation auf harmonische Weise verbindet.

Hausgemachte Brote und regionale Spezialitäten

Gemütliches Ambiente und freundlicher Service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKaWV1RFZnEAE&d=17924085&t=1

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Worth a big detour, this place is a delight! You can see the production and baking of the best Swedish crisp bread and you can enjoy eating lunch and dinner in a wonderful and unique restaurant. Reservations for dinner are recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNMk15RXRRRRAB&d=17924085&t=1

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Very refreshing with this kind of place out here. We drove from Ludvika to here just to visit the restaurant, which has most excellent food, and shop in the store. I really hope more places like this would open up with filled with local stuff. They have a lot to offer. Their own knäckebröd, beer, chocolate and much more.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURxX012UE5REAE&d=17924085&t=1

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The container pop up shops had a limited range of products on sale that were expensive. The Food Hall had a great range of locally produced products but again prices were higher than I was willing to pay. The local ice cream was a big hit though.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ4ZzlTanRnRRAB&d=17924085&t=1

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Great place for local meats, cheese and other craft food products.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2cHBUOXZnRRAB&d=17924085&t=1

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Partly outdoors so pick a nice day to go there. Nice produce

Delicious Dining at Restaurang Skedvi Bröd in Stora Skedvi

Restaurang Skedvi Bröd ligger i en gammal fabrik i Stora Skedvi, Dalarna, och kombinerar traditionellt knäckebrödsbageri med restaurang och mejeri.

die historische entwicklung der restaurang skedvi bröd in dalarna, schwedens kulinarischer schatz.

die reise der restaurang skedvi bröd durch die jahrzehnte in dalarna, schwedens kulinarischer schatz.

2015 markierte den grundstein für die einzigartige kombination aus traditionellem knäckebröd und moderner gastronomie in der kleinen stadt stora skedvi. die eröffnungsphase war geprägt von der leidenschaft, alte bäckertraditionen mit zeitgemäßen genussideen zu verbinden.

ein blick auf die anfangsjahre von skedvi bröd.

Im Jahr 2016 setzte die restaurant skedvi bröd einen bedeutenden meilenstein, indem sie ihr eigenes knäckebröd in traditioneller schwedischer handwerkskunst backte. die verwendung von vedeladenen öfen verlieh dem knäckebröd eine besondere note, die sowohl von einheimischen als auch von besuchern geschätzt wird.

2018 wurde ein weiteres kapitel in der geschichte von skedvi bröd geschrieben, als die operationen um die produktion eigener käse, eiscreme und landwirtschaftlicher produkte erweitert wurden. dieser schritt festigte die position als kulturelles und kulinarisches zentrum in der region.

die erweiterung um bäckerei und farmprodukte.

Die Neuerung im Jahr 2020, mit dem Bau eines Gewächshauses und einer Hofanlage, ermöglichte es, frische, lokale gartenprodukte direkt vor ort zu produzieren und zu präsentieren. Dieser nachhaltige ansatz unterstreicht die engagement, die lokale küche und umweltfreundliche praktiken zu fördern.

Einblicke in die schwedische bäckertradition.

Ein Ort, der die schwedische kulinarische kultur lebendig hält.

In the heart of Stora Skedvi, Restaurang Skedvi Bröd offers a delightful culinary experience with authentic Swedish flavors and artisanal craftsmanship. Enjoy locally sourced dishes in a charming atmosphere, complemented by the warm embrace of rustic decor and the aroma of freshly baked bread.

Restaurang Skedvi Bröd

In the heart of Stora Skedvi, Restaurang Skedvi Bröd offers a delightful culinary experience with authentic Swedish flavors and artisanal craftsmanship. Enjoy locally sourced dishes in a charming atmosphere surrounded by the beautiful landscapes of Dalarnas län.

Restaurang Skedvi Bröd erbjuder en varierad meny med fokus på närproducerade råvaror och kulinariska rätter. Här är några av våra populära rätter.

Bondens Lunch

Friterad fisk med remouladsås

Bakad Forsa Gårds gris

Råbiff på nötkött från Pollacks Gård

Charkplanka

Schnitzel på Forsa Gårds gris

Grillostburgare

Crème Brûlée

Marängsväng

Meny

Erleben Sie eine Geschmacksexplosion mit unserer vielfältigen Speisekarte, die lokale schwedische Spezialitäten mit internationalem Flair verbindet.

En kulinarische Reise bei restaurang Skedvi Bröd

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren delikaten Vorspeisen, die lokale Zutaten und kreative Zubereitung vereinen.

Råbiff auf Nötkött från Pollacks Gård mit schwarzer Knoblauchemulsion, Hartkäse vom Stora Skedvi Mejeri, eingelegter gelber Rübe und frittiertem Skedvi-Brot.

Charkplanka mit einer Auswahl an lokalen Wurst- und Käsesorten, frittiertem Skedvi-Brot, Marmelade und eingelegter Zwiebel.

Genießen Sie unsere köstlichen Hauptgerichte, die auf frischen, lokalen Zutaten basieren, und entdecken Sie die Aromen Schwedens neu.

Bondens Lunch mit rostigem Rindfleisch von Pollacks Gård, frischer Gartensalat, gerösteten Kartoffeln und geriebener Hartkäse.

Gebratener Forsa Gårds Schweinebraten mit warmer Spitzkohl, Kräuterstampf und grünem Pfeffersoße.

Schnitzel aus Forsa Gårds Schweinefleisch mit Jalapeñomajonnäs, eingelegter Zwiebel, Blauschimmelkäse und Pommes.

Grillkäseburger mit Yoghurtkohl, Kimchi-Gurke, Curry-Apfelchutney, Pommes und Knoblauchsoße.

Lassen Sie sich nach einem herzhaften Essen mit unseren verlockenden Desserts verwöhnen.

Crème Brûlée, eine klassische französische Nachspeise mit knuspriger Karamellkruste.

Marängsväng mit Vanilleeis, Himbeersorbet, Schokoladensoße, Karamellsauce, Banane und leicht geschlagener Sahne.

Genießen Sie unsere vielfältige Auswahl an Getränken, perfekt um Ihr Essen abzurunden.

Genießen Sie die köstlichen Backwaren und herzliche Atmosphäre bei Restaurang Skedvi Bröd in Schweden. Entdecken Sie authentischen Geschmack – jetzt reservieren!

Restaurang Skedvi Bröd: Cozy Dining in Stora Skedvi

Stora Skedvi Municipality

Bondens Lunch serveras tisdag-fredag, inklusive knäckebröd, smör och kaffe.

Lunch

À la carte-meny med kreativa och spännande rätter, fredagar och lördagar från kl. 17.

Kvällsmeny

Möjlighet att beställa lunchmenyn som takeaway.

Takeaway

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Restaurang Skedvi Bröd in Schweden!

Willkommen bei Restaurang Skedvi Bröd, einem charmanten Ort in der schwedischen Stadt Stora Skedvi, der für seine vielfältigen kulinarischen Angebote bekannt ist. Hier können Feinschmecker und Genießer eine breite Palette an Speisen und Getränken erleben, die sowohl traditionelle als auch kreative Akzente setzen.

Bei Skedvi Bröd können Besucher eine abwechslungsreiche Speisekarte genießen, die sowohl für Mittagessen als auch für das abendliche Dinner perfekt geeignet ist. Die Angebote sind speziell auf die Wünsche der Gäste abgestimmt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu garantieren.

Das Restaurant bietet täglich ein spezielles Mittagsangebot, das inklusive knäckebrot, butter und Kaffee für nur 145 SEK erhältlich ist. Für den Abend gibt es eine kreative à la carte-Menü mit spannenden Gerichten, die an Freitagen und Samstagen ab 17 Uhr serviert werden und für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen.

Genießen Sie die Flexibilität, Ihre Lieblingsgerichte von Skedvi Bröd auch zu Hause zu erleben. Das Restaurant bietet die Möglichkeit, die Mittagsmenü als Takeaway zu bestellen, perfekt für unterwegs oder einen gemütlichen Abend zu Hause.

Dalarnas County

Entdecken Sie die einzigartige skandinavische Küche im Restaurang Skedvi Bröd in Stora Skedvi. Frische, lokale Zutaten in einer charmanten Atmosphäre erleben!

Skedvi Bröd Restaurant in Stora Skedvi, Dalarna – Authentic Swedish Cuisine

Besuchen Sie Restaurang Skedvi Bröd in Stora Skedvi, Dalarna, für frisch gebackenes Knäckebröd und traditionelle Gerichte. Reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Erlebnis!

Genießen Sie skandinavische Spezialitäten im Skedvi Bröd in Dalarna

Erleben Sie die Kultur Dalarna im Skedvi Bröd. Von hausgemachtem Käse bis hin zu kreativen Menüs – perfekt für Familien, Paare und Feinschmecker!