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Varberg

Blankas Bar & Bistro in Varberg offers a dynamic menu with international influences, aiming to create unique and enjoyable dishes with a local twist. The restaurant provides a cozy atmosphere with a Caribbean touch, featuring bold colors, floral patterns, and natural materials. The interior design was awarded in 2023 for its hospitality and restaurant venues. ([outstandingpropertyaward.com](https://outstandingpropertyaward.com/winners/opal/2023/5322/?utm_source=openai))

Willkommen in der lebendigen Welt von Blankas Bar & Bistro, einem beliebten Treffpunkt in der schwedischen Küstenstadt Varberg. Dieses charmante Restaurant verbindet internationale Einflüsse mit einem lokalen Touch, um eine Atmosphäre zu schaffen, die sowohl entspannt als auch inspirierend ist.

Entdecken Sie das Charme von Blankas Bar & Bistro in Varberg

Die Speisekarte bietet eine aufregende Mischung aus internationalen Spezialitäten und schwedischen Klassikern. Probieren Sie das "Grön Risotto" oder den "Halloumi" mit Tortilla, Guacamole und Tomatensalsa – perfekt für Vegetarier und alle, die vegetarische Optionen schätzen.

Das Feedback der Community ist gemischt: Während einige die gemütliche Atmosphäre und die geschmackvollen Gerichte loben, berichten andere von Problemen mit Service und Temperatur der Speisen, insbesondere bei einem Besuch im Oktober 2023.

Wann hat das Restaurant geöffnet? Kontaktieren Sie das Restaurant direkt für die genauen Öffnungszeiten, da diese nicht öffentlich verfügbar sind.

Bietet das Restaurant vegetarische Optionen an?

Ja, die Speisekarte umfasst vegetarische Gerichte wie das "Grön Risotto" und den "Halloumi" mit Tortilla, Guacamole und Tomatensalsa.

Es wird empfohlen, direkt beim Restaurant nach Parkmöglichkeiten zu fragen, da diese nicht öffentlich bekannt sind.

Europe

Sweden

Willkommen bei Blankas Bar & Bistro, einem lebendigen Treffpunkt im Herzen von Varberg, Schweden. Dieses charmante Restaurant vereint skandinavische Gemütlichkeit mit moderner Kulinarik und bietet eine perfekte Mischung aus entspanntem Ambiente und kulinarischen Highlights. Stellen Sie sich vor, wie Sie bei einem frisch gezapften Bier oder einem kreativen Cocktail den Tag ausklingen lassen, während der Duft von frisch zubereiteten Speisen die Luft erfüllt. Blankas Bar & Bistro ist der ideale Ort für Foodies, Einheimische und Reisende, die das authentische schwedische Lebensgefühl erleben möchten.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights bei Blankas Bar & Bistro

Was macht Blankas Bar & Bistro besonders?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaUoyLTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDyP-LT4rUEYRfivLUGQjdvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYaUoyLTJ3RRAB

TLDR: Vi beställde en vegetarisk rätt som visade sig innehålla fläsk ("feltryck i menyn"). Hade inte ätit kött på tio år, så kändes mycket jobbigt. Fick ingen ordentlig ursäkt eller kompensation av personalen.
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Jag och min flickvän har varit vegetarianer i tio år och lyckats undvika att äta kött ända tills vi beställde en "vegetarisk" kantarellmacka på Blankas. I menyn stod de vegetariska ingredienserna listade och det stod "veg" inom parentes. Trots detta var det fläsk på mackan vilket vi inte upptäckte förrän vi ätit mycket av den (var likt kantarellerna).

När vi poängterade detta för kyparen kollade hon med köket och kom sedan tillbaka och konstaterade att det stod fel i menyn. Hon sa att de kunde göra nya mackor utan fläsk åt oss och det var allt.
Vi förklarade även för andra i personalen att det kändes väldigt dåligt för oss att ha ätit kött mot vår vilja men upplevde inte att de tog det på så stort allvar. Vi fick ingen riktig ursäkt och blev inte heller erbjudna att betala mindre för maten eller någon annan kompensation.

För någon med allergier eller som av religiösa skäl inte äter kött hade det kunnat vara en ännu mer extrem situation, något som restaurangen inte verkade ha någon som helst förståelse för. Det här känns som det största misstaget en restaurang kan göra och att de då borde reagera därefter.

Hade vi fått en ordentlig ursäkt hade vi inte skrivit någon negativ recension men eftersom flera i personalen hade chansen att ta det på allvar men inte gjorde det kände vi oss väldigt illa bemötta och skriver härmed detta.

TLDR: We ordered a vegetarian dish that turned out to contain pork ("misprint in menu"). Hadn't eaten meat for ten years, so it felt very difficult. Didn't get a proper apology or compensation from the staff.
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My girlfriend and I have been vegetarians for ten years and managed to avoid eating meat until we ordered a "vegetarian" chanterelle sandwich at Blankas. In the menu, the vegetarian ingredients were listed and it said "veg" in brackets. Despite this, there was pork on the sandwich, which we didn't discover until we ate a lot of it (was similar to the chanterelles).

When we pointed this out to the waiter, she checked with the kitchen and then came back and stated that it was wrong in the menu. She said they could make new sandwiches without pork for us and that was it.
We also explained to others in the staff that it felt very bad for us to have eaten meat against our will but did not feel that they took it so seriously. We did not receive a proper apology nor were we offered to pay less for the food or any other compensation.

For someone with allergies or who for religious reasons does not eat meat, it could have been an even more extreme situation, something the restaurant seemed to have no understanding of. This feels like the biggest mistake a restaurant can make and they should react accordingly.

If we had received a proper apology, we would not have written a negative review, but since several of the staff had the chance to take it seriously but did not, we felt very badly treated and hereby write this.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aTdHd293RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDyP-LT4rUEYRfivLUGQjdvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aTdHd293RRAB

Vacker, välkomponerad och väldigt god mat. Intressanta och lagom utmanande smakupplevelser.

Skön och behaglig atmosfär. Lättsam, go och lagom hög musik.

Passar alla åldrar.

Beautiful, well composed and very good food. Interesting and suitably challenging taste experiences.

Beautiful and pleasant atmosphere. Light, good and moderately loud music.

Suitable for all ages.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbFAtVzlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDyP-LT4rUEYRfivLUGQjdvA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwbFAtVzlBRRAB

Fint ställe som jag hört gott om. Kanske var en tillfällighet men mitt första besök var en besvikelse. Maten och drickan kom i olika omgångar till gästerna. Den trevliga personalen hade alldeles för mycket att göra, hade behövt 1-2 personal till. Maten var god men jag hade förväntat mig mer smakmässigt.

Nice place that I've heard a lot about. Maybe it was a coincidence but my first visit was a disappointment. The food and drink came in different batches to the guests. The nice staff had far too much to do, would have needed 1-2 more staff. The food was good but I had expected more in terms of taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM5aF9LNFZ3EAE&d=17924085&t=1

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Några i sällskapet beställde in mellanrätter och andra beställde varmrätter men pga misskommunikation i köket kom rätterna in olika tidpunkter så vi kunde inre äta tillsammans och maten va kall. Maten var tyvärr inte speciellt bra framförallt i paritet med de dyra priserna. Jag tog raviolin som var för hård och fyllningen var en hård ”boll” som var väldigt liten. Personalen erbjöd efterrätt som ersättning för misstaget med maten men vi tackade nej då vi skulle vidare för tårta efter.

Servicen var okej personalen var trevlig.  Atmosfären var trevlig och och lokalerna var jättefina.

Some in the group ordered appetizers and others ordered main dishes, but due to miscommunication in the kitchen, the dishes arrived at different times so we could eat together and the food was cold. Unfortunately, the food was not particularly good, especially when compared to the expensive prices. I took the ravioli which was too hard and the filling was a hard "ball" which was very small. The staff offered dessert as compensation for the mistake with the food but we declined as we were going on for cake after.

The service was okay, the staff was nice.  The atmosphere was pleasant and the premises were great.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bi16MVlnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDyP-LT4rUEYRfivLUGQjdvA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4bi16MVlnEAE

Bra service. Mycket god mat och dryck. Mycket trevlig och serviceinriktad personal. Rekommenderas.

Good service. Very good food and drink. Very friendly and service-oriented staff. Recommended.

Blankas Bar & Bistro in Varberg – Gemütliches Restaurant & Bar

Blankas Bar & Bistro, located in Varberg, Sweden, is known for its dynamic menu with international influences and a cozy atmosphere with a Caribbean touch. The interior design was awarded in 2023 for its hospitality and restaurant venues. ([outstandingpropertyaward.com](https://outstandingpropertyaward.com/winners/opal/2023/5322/?utm_source=openai))

https://outstandingpropertyaward.com/winners/opal/2023/5322/?utm_source=openai

Die faszinierende Geschichte von Blankas Bar & Bistro in Varberg, Schweden

Im Jahr 2023 wurde das Innendesign des Lokals für seine herausragende Gastfreundschaft und seine erstklassigen Restauranträume mit einem renommierten Preis ausgezeichnet. Dieses Ereignis markiert einen bedeutenden Meilenstein in der Geschichte von Blankas Bar & Bistro und unterstreicht die Qualität und das Engagement, das in jeden Aspekt des Hauses fließt.

Die Geschichte von Blankas Bar & Bistro beginnt in der charmanten Stadt Varberg in Schweden, einem Ort, der für seine reiche Geschichte und seine kulturelle Vielfalt bekannt ist. Dieses Restaurant hat sich im Laufe der Jahre zu einem Treffpunkt für Einheimische und Besucher gleichermaßen entwickelt.

Das Erbe von Blankas Bar & Bistro ist eine Geschichte voller Engagement für Qualität und Innovation, die heute in jeder Mahlzeit und jedem Erlebnis lebendig bleibt. Mit seiner einzigartigen Atmosphäre und seinem internationalen Flair bleibt es ein unverzichtbarer Teil der kulturellen Landschaft von Varberg.

Heute ist Blankas Bar & Bistro eine lebendige Mischung aus internationalem Einfluss und karibischer Atmosphäre, die Gäste aus aller Welt anzieht. Es bleibt ein Symbol für Innovation und Wärme in der schwedischen Gastronomieszene, das kontinuierlich neue Maßstäbe setzt und seine Geschichte in jeder Ecke spürt.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

At the heart of Varberg, Blankas Bar & Bistro offers a delightful culinary experience with a menu that showcases the best of Swedish cuisine in a cozy atmosphere. Perfectly located near the coastline, it is an ideal spot for both locals and visitors to enjoy fresh, locally sourced dishes.

Blankas Bar & Bistro

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Allows Dogs

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

At the heart of Varberg, Blankas Bar & Bistro offers a delightful culinary experience with a menu that showcases the best of Swedish cuisine in a cozy atmosphere. Perfectly located near the coastline, it is an ideal spot for both locals and visitors to enjoy fresh, locally sourced dishes paired with local wines and craft beers.

En dynamisk meny med internationella influenser där vi vågar skapa någonting unikt och roligt, fast i en lokal tappning

Oliver

Hemgjorda Chips

Blankas Pommes Lyx

Ost och charkbricka

Ostbricka

Ostron

Gratinerade Ostron

Caviar 10g/30g

Kalixlöjrom

Pinsa

Moule frites

Råbiff

Melon & Fetaost

Sotad kryddgravad lax

Jerk Taco

Vannameiräka - Tortilla - Mango

Entrecote 250g

Dagens Fångst

Gräddiga vitlökschampinjoner

Plat Du Jour

Chokladtryffel

Friterad Camembert

Blankas Pavlova

Créme Brulé

Kvällens glass eller sorbet

Meny

Menu Overview at Blankas Bar & Bistro in Varberg, Sweden.

Welcome to Blankas Bar & Bistro, where culinary creativity meets local charm in the heart of Varberg. Our menu is a celebration of **international influences** with a local twist, designed to provide a unique dining experience that caters to all tastes.

Begin your culinary journey with our delightful starters that set the stage for an unforgettable meal. Each dish is crafted with high-quality ingredients and innovative preparations.

, a classic choice to ignite your taste buds.

, seasoned with jerk spice, perfect for sharing.

, topped with Parmesan and roasted garlic mayo, for a gourmet twist.

, featuring a selection of three cheeses and three charcuterie options, accompanied by marmalade and crackers.

, served with Tabasco, lemon, and gin, a fresh taste of the sea.

For the main event, our selection of hearty dishes will satisfy any craving. Each dish is crafted with care and showcases the best local and seasonal ingredients.

, served with butter-basted brioche and sour cream, a true delicacy.

, with Italian tomato salad, arugula, and burrata, perfect for a light yet flavorful meal.

, featuring blue mussels with garlic, chili, and parsley, served with crispy fries.

, a top-quality cut, served with butter-glazed carrots and classic pepper sauce.

End your meal on a sweet note with our tempting dessert offerings. Each dessert is crafted to provide a delightful conclusion to your dining experience.

, a rich chocolate truffle that melts in your mouth.

, served with cloudberry jam, a perfect combination of sweet and savory.

To complement your meal, our drink selection features a variety of beverages, from craft beers to fine wines, ensuring you find the perfect pairing.

Don't miss out on our daily specials that highlight seasonal ingredients and chef’s creativity, offering something unique for each visit.

Entdecken Sie das trendy Blankas Bar & Bistro in Varberg, Schweden. Genießen Sie köstliche Speisen und eine lebendige Atmosphäre – jetzt Ihren Tisch sichern! Gute Laune garantiert! 

Blankas Bar & Bistro in Varberg – Gemütliches Erlebnis

Varberg Municipality

Skagenröra, valfri varmrätt och créme brulé

Lunchmeny

Möjlighet att beställa mat för upphämtning

Takeaway

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Blankas Bar & Bistro in der charmanten Stadt Varberg, Schweden.

Blankas Bar & Bistro in Varberg: Kulinarischer Hotspot in Schweden!'}]},{

Besuchen Sie uns für ein unvergessliches Geschmackserlebnis!

Skagenröra, wahlweise eine warme Hauptspeise und Créme Brûlée – ein Fest für die Sinne!

Genießen Sie unsere köstliche Lunchmeny für nur 299 SEK

Möglichkeit, köstliche Gerichte bequem zum Mitnehmen zu bestellen.

Oder bestellen Sie unser Takeaway-Angebot!

Besuchen Sie Blankas Bar & Bistro für ein authentisches schwedisches Esserlebnis!

Entdecken Sie Blanka's Bar & Bistro in Varberg

Blanka's Bar & Bistro in Varberg bietet eine einzigartige Mischung aus Komfort und internationalem Flair, die Besucher begeistert. Das gemütliche Ambiente mit karibischem Touch schafft eine entspannte Atmosphäre, die perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder einen besonderen Anlass ist.

Das dynamische Menü mit internationalen Einflüssen ist ein Highlight, das für Vielfalt sorgt. Zudem wurde das Innendesign mehrfach ausgezeichnet, was den hohen Anspruch an Ästhetik und Komfort unterstreicht.

Zu den größten Stärken zählen die ansprechende Atmosphäre, die internationale Speisekarte und das preisgekrönte Design. Diese Aspekte machen Blanka's Bar & Bistro zu einer empfehlenswerten Adresse in Varberg für alle, die ein lebendiges und stilvolles Erlebnis suchen.

Herausforderungen bei Blanka's Bar & Bistro

Allerdings gibt es auch einige Kritikpunkte: Das Servicepersonal und die Temperatur der Speisen sind nicht durchgehend optimal, was die Bewertungen beeinflusst. Zudem sind die Online-Bewertungen begrenzt, was es schwer macht, einen umfassenden Eindruck zu gewinnen.

Halland County

Entdecken Sie das renommierte Blankas Bar & Bistro in Varberg, Schweden. Genießerische Gerichte, Caribbean Touch & attraktive Atmosphäre erwarten Sie!

Blankas Bar & Bistro Varberg: Innovatives Essen & Atmosphäree

Erleben Sie hochwertige Speisen im Blankas Bar & Bistro, Varberg. Vielfältiges Menü, familienfreundlich, mit frischer Meeresfrüchte und vegetarischen Optionen. Jetzt reservieren!

Genießen Sie Varbergs Bestes: Blankas Bar & Bistro mit Garten

Besuchen Sie das einzigartige Blankas Bar & Bistro in Varberg. Dynamic Menu, Caribbean Flair, Award-Design & eine gemütliche Atmosphäre erwarten Sie!

Blankas Bar & Bistro in Varberg – Gemütliches Restaurant & Bar

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Hotell Havanna