Überblick über die Speisekarte
Im LU in Malmö erwartet Sie eine kulinarische Entdeckungstour durch die Aromen Chinas. Die Philosophie des Restaurants basiert auf der Verwendung frischer Zutaten und traditioneller Kochtechniken, um authentische Gerichte zu kreieren, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch Erinnerungen wecken. Die Speisekarte umfasst eine Vielzahl von Gerichten, die ideal zum Teilen sind, und spiegelt die Vielfalt der chinesischen Küche wider.
Das LU ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Erlebnis, das die Gäste in die reiche Kultur und Tradition Chinas eintauchen lässt.
Die Speisen werden in einem einladenden Ambiente serviert, das sowohl für ein schnelles Mittagessen als auch für ein gemütliches Abendessen geeignet ist.
Die Gäste können sich auf eine Auswahl an Gerichten freuen, die sowohl traditionell als auch modern interpretiert werden.
Unterschriftgerichte
- Entenbrust: Zartes Fleisch, perfekt gebraten, serviert mit einer süß-sauren Sauce. Tofu mit Gemüse: Eine köstliche Kombination aus frischem Gemüse und Tofu in einer aromatischen Sauce. Lachs mit Soja und Ingwer: Eine exquisite Kombination, die die Aromen perfekt zur Geltung bringt.
Getränke und Kombinationen
Das LU bietet eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte, die perfekt auf die Speisen abgestimmt ist. Genießen Sie erlesene Weine und kreative Cocktails, die die Aromen der Gerichte ergänzen. Die Mixologen des Hauses kreieren einzigartige Cocktails, die sowohl klassisch als auch innovativ sind.
Diätoptionen
Das Restaurant bietet auch eine Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, die alle frisch zubereitet werden. Zudem sind glutenfreie Optionen verfügbar, um den Bedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden.
Empfehlungen des Chefs
Der Chef empfiehlt die saisonalen Highlights, die die besten Zutaten der Region nutzen. Probieren Sie die speziellen Gerichte, die je nach Verfügbarkeit variieren.
Erleben Sie das Menü im LU
Besuchen Sie das LU in Malmö und lassen Sie sich von der Vielfalt und den Aromen der chinesischen Küche begeistern. Wir freuen uns darauf, Sie willkommen zu heißen!
