Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Vorteile

Malmö

Operagrillen är en restaurang belägen i Malmö Opera, känd för sin säsongsanpassade meny som kombinerar internationella rätter med svensk husmanskost. Gäster uppskattar den mysiga atmosfären, vänliga personalen och de egna ölsorterna som Sopranen och Tenoren. Restaurangen erbjuder även Afternoon Tea på söndagar och har en uteservering som är hundvänlig. Vissa gäster har dock noterat att inredningen kan kännas daterad och att maten ibland kan vara ojämn i kvalitet.

Willkommen bei Operagrillen, einem charmanten Restaurant im Herzen von Malmö, das für seine vielfältige, saisonale Speisekarte und seine gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Dieses Lokal verbindet schwedische Hausmannskost mit internationalen Einflüssen, um Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten. Egal, ob Sie ein Liebhaber von Fleisch, Fisch, vegetarischen oder veganen Gerichten sind – hier finden Sie für jeden Geschmack das Richtige.

Saisonabhängige Speisekarte mit internationalen und schwedischen Gerichten

Eigene Mikrobier und Bierkreationen wie Sopranen und Tenoren

Hundefreundlich und mit einer einladenden Außenterrasse

Besucher schätzen die gemütliche Atmosphäre, die freundliche Bedienung und die eigene Bierauswahl. Besonders die saisonale Menüvielfalt und die hundefreundliche Politik werden positiv hervorgehoben. Einige bemängeln jedoch, dass die Inneneinrichtung etwas veraltet wirkt und die Qualität der Speisen gelegentlich variiert.

Welche Arten von Gerichten werden im Operagrillen angeboten?

 Operagrillen bietet eine saisonale Speisekarte mit internationalen und schwedischen Gerichten, inklusive Fleisch, Fisch, vegetarischen und veganen Optionen.

 Ja, es gibt eine schöne Außenterrasse, die im Sommer besonders beliebt ist.

 Ja, das Mikrobierangebot umfasst Sorten wie Sopranen und Tenoren.

Europe

Sweden

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Restaurant in Malmö, umgeben von einem modernen skandinavischen Ambiente, während Sie den Blick auf die lebendige Hafenstadt und die Ostsee genießen. Das Operagrillen bietet eine einzigartige Mischung aus traditioneller schwedischer Küche und innovativen Grillkreationen, die alle Sinne ansprechen. Dieses Restaurant ist ein Muss für Feinschmecker, die authentische schwedische Spezialitäten in einer entspannten Atmosphäre erleben möchten.

Besuchen Sie Operagrillen in Malmö und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und tauchen Sie ein in die Welt der schwedischen Grillkunst. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Operagrillen in Malmö – Ein kulinarisches Erlebnis mit Blick auf die Ostsee

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCck1TWnZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf25mP1GhU0YRoikGbFMYgG0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCck1TWnZnRRAB

I do not recommend this restaurant. I booked for a lunch by and mentioned a specific food allergy. They confirmed the booking by mail but upon arrival, nobody knew about the allergy mention. Only one dish was available without the specific food and that dish was nothing special. The place looked a bit empty.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnBXMkF3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf25mP1GhU0YRoikGbFMYgG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMnBXMkF3EAE

We went to Operagrillen for their Sunday Afternoon Tea. The staff were friendly, welcoming and quietly efficient. The afternoon tea was delicious. My favourites were the feta and red pepper tart, the scones, and the cheesecake, but it was all tasty. The atmosphere was cosy and charming. I hear they do an excellent Lea soup and pancake on Thursdays in winter, so I’m already planning my next visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSODl6WnlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf25mP1GhU0YRoikGbFMYgG0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSODl6WnlRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbmRDNF9nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJf25mP1GhU0YRoikGbFMYgG0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGbmRDNF9nRRAB

Had lamb leg for lunch , it was fantastic, also reasonable price

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ1o3MlJ3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJf25mP1GhU0YRoikGbFMYgG0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNlZ1o3MlJ3EAE

Operagrillen in Malmö: Beste schwedische Spezialitäten erleben

Operagrillen har en lång historia som sträcker sig tillbaka till 1944, då Malmö Opera invigdes. Restaurangen har varit en del av operahusets kultur och har genom åren serverat både operaentusiaster och lokalbefolkningen. Under operans 75-årsjubileum 2019 besökte kung Carl XVI Gustaf och drottning Silvia restaurangen, vilket underströk dess status som en prestigefylld kulturell och social mötesplats.

Die reiche Geschichte der Operagrillen in Malmö

Die Operagrillen in Malmö ist ein bemerkenswertes Beispiel für die Verbindung von kulinarischer Exzellenz und kulturellem Erbe. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 1944 hat sie eine bedeutende Rolle in der kulturellen Szene der Stadt gespielt. Diese historische Gaststätte wurde gleichzeitig mit der Eröffnung des Malmö Opernhauses gegründet, was ihre enge Verbindung zur Musik- und Theaterwelt unterstreicht.

Ein Meilenstein in der Kulturgeschichte von Malmö

Im Jahr 2019 wurde die Bedeutung der Operagrillen erneut bestätigt, als der schwedische König Carl XVI Gustaf zusammen mit Königin Silvia die Gaststätte während des 75-jährigen Jubiläums des Malmö Opernhauses besuchte. Dieser Besuch unterstrich die Rolle der Operagrillen als eine angesehene kulturelle und gesellschaftliche Adresse in Malmö.

1944: Eröffnung der Operagrillen mit der Eröffnung des Malmö Opernhauses.

2019: König Carl XVI Gustaf und Königin Silvia besuchen die Operagrillen anlässlich des 75-jährigen Jubiläums des Malmö Opernhauses.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Operagrillen is a cozy restaurant located in Malmö, Sweden, known for its delicious lunch offerings and friendly service. It features a charming atmosphere and outdoor seating, making it a great spot for a meal.

Operagrillen

Operagrillen erbjuder en säsongsanpassad meny med internationella rätter baserade på svensk husmanskost, inklusive kött, fisk, vegetariska och veganska alternativ.

Lövbiff med smörade bönor, kapris och senap

Gratinerad getost med päron, granatäpple, brioche och mandel

Pokebowl med risnudlar, tofu, champinjoner, avokado och srirachamajonnäs

Confiterade lax med blomkålspuré och rårörda lingon

Kalvköttbullar med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och potatismos

Operagrillens räksmörgås

Operagrillens caesarsallad med panerad kyckling, räkor eller grillad halloumi

Operagrillens meny

Nestled in the heart of Malmö, Operagrillen offers a carefully curated menu that beautifully blends international flair with the comforting essence of Swedish husmanskost. This seasonally inspired selection invites food lovers and curious travelers alike to experience traditional flavors elevated with fresh, local ingredients.

Begin your meal with light and crispy starters like the delicate spring rolls filled with fresh pak choi and crunchy bean sprouts, served alongside a sweet chili dipping sauce that offers the perfect balance of heat and sweetness.

For the main course, Operagrillen presents a compelling range of dishes that showcase Swedish culinary traditions with a contemporary twist:

Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon

 – Traditional Swedish potato pancakes served with fried pork and freshly stirred lingonberries for a perfect harmony of savory and tart.

Havets wallenbergare med pepparrot och räkor

 – A delicate fish-based Wallenbergare featuring a creamy horseradish kick, complemented by succulent shrimp for a true taste of the sea.

 – Classic veal meatballs served with creamy gravy, pressed cucumber, lingonberries, and rich mashed potatoes—a comforting Swedish staple.

Pasta med grillade grönsaker, ruccolapesto och torkade svarta oliver

 – Al dente pasta tossed with grilled vegetables, vibrant arugula pesto, and sun-dried black olives for a Mediterranean-inspired vegetarian delight.

 – A classic shrimp sandwich featuring fresh prawns nestled on crusty bread with a flavorful dressing, perfect for a light yet satisfying meal.

 – Crisp romaine lettuce tossed with parmesan and croutons, topped with your choice of breaded chicken, tender shrimp, or grilled halloumi cheese for a satisfying fresh salad.

Indulge your sweet tooth with heavenly creations like delicate scones, rich cheesecake, and other seasonal treats that pair perfectly with Operagrillen’s renowned Sunday Afternoon Tea, offering a cozy and charming atmosphere to savor every bite.

Complement your meal with a selection of fine wines, refreshing beers, expertly crafted cocktails, and freshly brewed coffee. Operagrillen’s bar and beverage offerings are tailored to enhance the dining experience, whether you’re relaxing indoors or enjoying outdoor seating.

Don’t miss the seasonal highlights, such as the flavorful Lea soup and traditional pancakes available during winter Thursdays, adding a local twist and a warm touch to your culinary journey at Operagrillen.

Genießen Sie kulinarische Highlights im Operagrillen in Malmö – ein einzigartiges Restaurant mit skandinavischem Charme. Entdecken Sie Niveau und Geschmack jetzt!

Operagrillen in Malmö – Familienfreundliches Restaurant am Wasser

Malmö Municipality

Operagrillen serverar Afternoon Tea på söndagar.

Afternoon Tea

Take away

Restaurangen har en uteservering där gäster kan njuta av maten utomhus.

Uteservering

Hundvänligt

Restaurangen har ett mikrobryggeri som producerar egna ölsorter som Sopranen och Tenoren.

Mikrobryggeri

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt bei Operagrillen in Malmö.

Entdecken Sie Operagrillen in Malmö, Schweden.

Operagrillen in Malmö: Ein Ort mit Charme und Herausforderungen.

Operagrillen, gelegen im pulsierenden Malmö, bietet eine vielfältige Auswahl an Speisen, die sowohl saisonabhängige internationale Gerichte als auch traditionelle schwedische Hausmannskost umfassen. Das Restaurant hebt sich durch sein eigenes Mikrobrauerei-Konzept hervor, mit Sorten wie Sopranen und Tenoren, was Bierliebhaber besonders anspricht.

Saisonal wechselnde Speisekarte mit internationalen Gerichten und schwedischer Hausmannskost.

Eigene Mikrobrauerei mit Sorten wie Sopranen und Tenoren.

Inredningen kann als veraltet empfunden werden.

Gelegentlich gibt es Qualitätsprobleme bei der Speisenqualität.

Operagrillen in Malmö bietet eine interessante Mischung aus saisonalen internationalen Gerichten, schwedischer Hausmannskost und einer eigenen Mikrobrauerei, was es zu einem attraktiven Ziel für Bierliebhaber, Feinschmecker und Einheimische macht. Trotz einiger moderner Herausforderungen, wie einer möglicherweise veralteten Einrichtung und gelegentlichen Schwankungen in der Qualität der Speisen, bleibt das Restaurant ein lebendiger Ort, der durch seine vielfältigen Angebote und die hundefreundliche Terrasse punktet. Für Besucher, die auf der Suche nach einer authentischen schwedischen Restaurant-Erfahrung in Malmö sind, ist Operagrillen eine Empfehlung wert.

Skåne County

Entdecken Sie das Operagrillen in Malmö, ein einzigartiges Restaurant im Opera-Viertel mit saisonaler internationaler Küche, deutscher Hausmannskost und hauseigenen Bieren.

Operagrillen Malmö: Unvergessliche Kulinarik im Opera-Viertel

Besuchen Sie das historische Operagrillen in Malmö, bekannt für seine saisonale Speisekarte, exklusive Bierauswahl und hundefreundliche Terrasse. Jetzt reservieren!

Operagrillen in Malmö: Kulinarische Highlights & Historie entdecken

Öffnungszeiten für Operagrillen, Malmö. Finden Sie die aktuellen Öffnungszeiten für das Restaurant im Operahus auf [Adresse].

Operagrillen in Malmö: Beste schwedische Spezialitäten erleben

Osteria Di Lá

Riket

Johan P