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STOCKHOLM 🌆

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Stockholm

Animo Restaurang får övervägande positiva omdömen från gäster. Många berömmer den trevliga atmosfären och den vänliga personalen, vilket skapar en känsla av att vara hemma hos vänner. Maten beskrivs som både god och innovativ, med flera som jämför den med den populära restaurangen Lilla Ego. Recensenterna uppskattar också att priserna är rimliga i förhållande till kvaliteten på maten och servicen. Den mysiga lokalen och den avslappnade stämningen bidrar till en helhetsupplevelse som många gärna återvänder till.

Discover Animo Restaurant in Östermalm, Stockholm!

Nestled in the heart of Östermalm, Animo Restaurant at Kungstensgatan 9 is a culinary gem that captures the essence of Stockholm's vibrant dining scene. Known for its innovative take on Nordic cuisine, Animo offers a seasonal á la carte menu that emphasizes creativity and local ingredients. This lively spot is not just a restaurant; it embodies a community spirit that leaves every guest with unforgettable memories.

At Animo, guests are treated to a delightful range of dishes that showcase the best of Swedish cuisine. From beautifully presented plates to vibrant flavors, each dish is a work of art. The restaurant’s innovative cocktail bar complements the dining experience perfectly, offering a lively wine list with handpicked favorites to pair with your meal.

The ambiance at Animo is lively and energetic, making it the perfect spot for both intimate dinners and group celebrations. The attentive service, highlighted by friendly staff who take the time to explain dishes and wine pairings, ensures that every guest feels at home. Whether you’re seated at the bar or a cozy table, the atmosphere is sure to enhance your dining experience.

Animo Restaurant has garnered a reputation for its inventive cuisine and welcoming vibe. Diners frequently praise the creative dishes and attentive service, leaving with a sense of satisfaction and a desire to return. With a focus on quality and community, Animo has established itself as a must-visit destination in Stockholm.

What type of cuisine does Animo Restaurant serve? 

What are the operating hours of Animo Restaurant?

Is Animo Restaurant accessible for people with disabilities?

Europe

Sweden

Willkommen im Animo Restaurant, einem lebendigen Treffpunkt im Herzen von Stockholm, der kulinarische Highlights mit einer einladenden Atmosphäre verbindet. Dieses Restaurant ist bekannt für seine kreative Fusion aus schwedischer Tradition und modernen Geschmackskreationen, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während der Duft von frisch zubereiteten Speisen die Luft erfüllt.

Das Animo Restaurant bietet eine Auswahl an Gerichten, die sowohl den Gaumen erfreuen als auch optisch beeindrucken. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Fischgerichte, bei denen frischer Stockfisch mit einer cremigen Dillsoße serviert wird, oder die vegetarische Variante mit saisonalem Gemüse, das kunstvoll auf dem Teller arrangiert ist. Für Getränkeliebhaber gibt es eine beeindruckende Weinkarte sowie kreative Cocktails, die perfekt auf die Speisen abgestimmt sind.

Das Team im Animo Restaurant legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten. Viele Gerichte werden mit Produkten aus der Region zubereitet, was nicht nur den Geschmack verbessert, sondern auch die Umwelt schont. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Lagerhaus diente, was dem Ort einen einzigartigen Charme verleiht.

Was ist das Besondere am Animo Restaurant?

Das Animo Restaurant besticht durch seine kreative Kombination aus traditioneller schwedischer Küche und modernen kulinarischen Trends, serviert in einem charmanten Ambiente, das Geschichte und Gegenwart verbindet.

Warum sollte man das Animo Restaurant besuchen?

Es bietet eine einzigartige kulinarische Erfahrung, die lokale Zutaten mit innovativen Zubereitungen verbindet, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter, die Stockholm von seiner besten Seite erleben möchten.

Entdecken Sie das Animo Restaurant in Stockholm, genießen Sie unsere innovativen Gerichte und lassen Sie sich von der warmen Atmosphäre verzaubern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Ihre kulinarischen Erwartungen zu übertreffen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und bewerten Sie uns, um anderen Reisenden bei ihrer Entscheidung zu helfen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeDRtWGtBRRAB&d=17924085&t=1

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Animo has some of the best food in Stockholm right now. The employees care and it is very noticeable. The actual restaurant is nice but maybe a bit on the small side and a bit crowded, but it is lively. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURscGJQUUl3EAE&d=17924085&t=1

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What a wonderful spot! The food was amazing - so tasty and beautifully presented, highlighting the best of Swedish cuisine. The team were amazing and sitting at the bar gave a birds eye view to the work that went in to each dish. Every waiter and chef was so friendly and took the time to explain dishes and wine pairings. Also a great ambiance and playlist! Thank you!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGc29hV3lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGdV4b_KdX0YR3a1FEBECbYk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNGc29hV3lRRRAB

Great drinks, Clarified banana good stuff.
Very good food.
For snacks, was oyster the best. The others where a bit to "mayonnaise" to be balanced.
Same with the starters , could have been a bit more refined.
Main course , the VM-Duck was great! But now I am being picky.
Would absolutely visit again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcl83R0tnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJGdV4b_KdX0YR3a1FEBECbYk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwcl83R0tnEAE

Great food, yummy drinks, warmly service, I think it’s the best service I have experienced in Sweden. Unfortunately both my partner and I got food poisoning after, might be from the tartar. Overall, both of us still enjoyed the time at the restaurant very much!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNDUtY3NBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJGdV4b_KdX0YR3a1FEBECbYk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURMNDUtY3NBRRAB

Don’t understand the hype to be honest, the duck tasted like pulled pork as it had the exact same texture. Staff semi-interested.

Highlight was the bread.

Tartare was good, waffles were stiff and stale.

Overview of Animo Restaurant in Stockholm, Sweden!

Discover the vibrant culinary scene of Stockholm at Animo Restaurant, located at 9 Kungstensgatan in the upscale Östermalm district. This charming eatery is celebrated for its exceptional dishes that highlight the best of Swedish cuisine.

Animo Restaurant stands out not just for its exquisite menu but also for its inviting atmosphere. The intimate space, although on the smaller side, buzzes with energy, making it an ideal spot for both casual gatherings and romantic dinners. Diners are often treated to a glimpse of the open kitchen, where talented chefs craft dishes with local ingredients. The restaurant emphasizes sustainable practices, ensuring that every meal is as responsibly sourced as it is delicious.

Animo Restaurant Stockholm: Das Top-Restaurant & Bar im Herzen der Stadt

Animo Restaurang är en modern kvarterskrog belägen på Kungstensgatan 9 i Stockholm. Restaurangen drivs av kockduon Daniel Haynes och Anders Karlsson, båda med erfarenhet från Svenska Kocklandslaget. De strävar efter att skapa en avslappnad plats där alla ska känna sig hemma, med fokus på säsongsbetonade och kreativa rätter. ([thatsup.co.uk](https://thatsup.co.uk/stockholm/restaurant/animo/?utm_source=openai))

Geschichte des Animo Restaurants in Stockholm.

Eine kulinarische Reise durch die Geschichte des Animo Restaurants in Stockholm.

Seit seiner Eröffnung hat das Animo Restaurant schnell positive Rückmeldungen für seine exzellente Küche und den freundlichen Service erhalten.

Das Animo Restaurant, eine moderne und einladende Kiez-Kneipe in Stockholm, wurde im Jahr 2022 am Kungstensgatan 9 eröffnet. Gegründet von den renommierten Köchen Daniel Haynes und Anders Karlsson, beide mit Erfahrung im Svenska Kocklandslaget, setzt das Restaurant auf eine entspannte Atmosphäre, in der sich Gäste wohlfühlen und kreative, saisonale Gerichte genießen können.

Bis heute ist das Animo ein lebendiger und dynamischer Ort, der stets auf der Suche nach neuen kulinarischen Trends ist, um seine Gäste zu begeistern.

Im Jahr 2023 festigte das Animo seine Stellung als beliebte Anlaufstelle für Feinschmecker in Stockholm. Die Kombination aus innovativen Gerichten, saisonalen Zutaten und einem stylischen Ambiente macht es zu einem Hotspot für Einheimische und Touristen gleichermaßen.

At the vibrant heart of Östermalm, Animo Restaurant offers a blend of modern culinary artistry and warm ambiance. This culinary gem presents innovative dishes that marry traditional Swedish flavors with global influences, complemented by a selection of organic wines and artisanal cocktails.

Animo Restaurant

At the vibrant heart of Östermalm, Animo Restaurant offers a blend of modern culinary artistry and warm ambiance, featuring innovative dishes that marry traditional Swedish flavors with global influences.

Cozy atmosphere

Fine dining

Cocktails available

En modern kvarterskrog med en komprimerad och nyckfull á la carte meny där tempo, känsla och kreativitet får styra.

Ostron, pepparrotsgrädde, dill, gurka

Råraka, parmesan, harissakaramell, smörgåskrasse

Skaldjurs-corndog, picklad ingefära, misomajo

Brytbröd, vispat honungssmör, espelette

Störkaviar, Huso Gold Imperial 30g med wasabismetana, picklad schalottenlök och varm noribrioche

Bakad pärlhöna med krispigt skinn, spritärta och krämigt ägg, grön curry och sauce sûpreme

Tartar på oxe eller saltbakad beta med picklad grön tomat och tabasco, färskostmajo, ramslökskapris och grillad våffla

Grön gazpacho med kallrökt torskrygg, avokado, färskost, kaffir lime och jalapeno

Tartelett fylld med friterad kalvbräss, stuvad majs, svarttrumpet, rostad pistage med five spice och dragon

Bakad vit sparris och rostad macadamianöt med löjrom, sandefjordssås, vit soja och shiso

VM-Anka med het kålrotskräm, eldad sallad, thaibasilika, sesam samt stjärnanissky och chiliolja

Bräserad Fläsksida med potatisrösti, tahinimajo, krispig kål, syrat äpple, fermenterad kampotpepparsky och rökt miso

Pannstekt Havsabborre med färskpotatis, fläderpicklad gurka och vindruva, rostad hasselnöt, kryddostsmör och blåmusselvelouté

Sotad Ryggbiff med broccoli och grillad märg, sommarbönor, grön sparris, ramslök och citrongräs

Arancini med blomkål och gul curry, harissarostad aubergine, myntapicklad gurka, turkisk yoghurt och pistagedukkah

Rårörda svarta vinbär med enbärshonung, citroncurd, earl grey och färskostparfait

Jordgubbar med varm mandelkaka, brynt smörkola och yuzu

Vispad mörk choklad med blodapelsinsorbet, rosépeppar och apelsinblomma

Cheesecake för två med inkokt rabarber, citrongräs och ingefära

Animo Restaurangs Meny

Entdecken Sie die aufregende kulinarische Vielfalt im Animo Restaurant in Stockholm, wo kreative Gerichte auf eine moderne, lebendige Atmosphäre treffen. Unsere Speisekarte bietet eine ausgewogene Mischung aus innovativen Aromen und klassischen Einflüssen, perfekt für Foodies, Trendsetter und Genießer. Lassen Sie sich von unserer saisonalen Auswahl begeistern und genießen Sie einen unvergesslichen Abend.

Animo Restaurant Menüübersicht in Stockholm}'}]}, {

Hier finden Sie unsere vielfältigen Gerichte, die sowohl für kleine Gruppen als auch für größere Feiern perfekt geeignet sind.

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die die kulinarische Kreativität des Hauses widerspiegeln.

Vorspeisen (Starters) in Stockholm}'}]}, {

Råraka mit Parmesan, Harissakaramell, Schnittlauch

Skaldjurs-Corn-Dog mit eingelegtem Ingwer und Misomayo

Brot mit verquirlter Honigsbutter, Espalette

Störkaviar mit Wasabimiso, eingelegten Schalotten und Noriblätter

Gebackene Perlhuhnbrust mit knuspriger Haut, cremiger Ei, grüne Curry und Saucen

Grüne Gazpacho mit geräucherter Kabeljau, Avocado, Frischkäse, Kaffir Limette und Jalapeno

Tartelett mit frittiertem Kalb, Mais, Schwarzwurzel, Pesto und Ingwer

Vegane Arancini mit Blumenkohl und Curry, Auberginen, Joghurt, Minze und Pistazien

Entdecken Sie das Animo Restaurant in Stockholm! Genießen Sie innovative Gerichte in stilvoller Atmosphäre und erleben Sie schwedische Küche neu. Jetzt reservieren!

Animo Restaurant in Stockholm - Kulinarisches Hotspot

Stockholm Municipality

Animo erbjuder catering med anpassningsbara menyer där råvaror och smaker väljs med omsorg. Vi är flexibla och skräddarsyr upplägget efter era önskemål, om så önskas finns även möjlighet till dryckesrekommendationer alternativt sommelier eller bartender på plats under eventet för en fulländad tillställning.

Catering

animo restaurant in stockholm entdecken und genießen.

Das Animo Restaurant in Stockholm bietet nicht nur kulinarische Vielfalt, sondern auch einen erstklassigen Catering-Service, der Ihre Veranstaltungen zu unvergesslichen Erlebnissen macht. Mit individuell gestalteten Menüs, bei denen Zutaten und Geschmacksrichtungen sorgfältig ausgewählt werden, sorgt das Team für eine maßgeschneiderte Erfahrung, die genau Ihren Wünschen entspricht.

Ob elegante Firmenevents, private Feiern oder besondere Anlässe – das Animo Team steht mit Flexibilität und Fachkompetenz bereit, um Ihren Event kulinarisch zu begleiten. Zusätzlich besteht die Möglichkeit, Getränkeempfehlungen, einen Sommelier oder einen Barkeeper vor Ort zu buchen, um den Tag perfekt abzurunden.

einzigartige catering-angebote für jeden Anlass.

Maßgeschneiderte Menüs mit sorgfältig ausgewählten Zutaten und Geschmacksrichtungen.

Flexible Gestaltungsmöglichkeiten, um den Service perfekt auf Ihre Veranstaltung abzustimmen.

Optionale Getränkeempfehlungen, Sommelier oder Barkeeper vor Ort.

Stockholm County

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Discover Animo: Premier Restaurant in Östermalm, Stockholm

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Animo Restaurant Itineraries & Tips for Food Lovers

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Animo Restaurant Stockholm: Das Top-Restaurant & Bar im Herzen der Stadt

Kulinarische Highlights im Animo

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