Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Stockholm
Dashi – Ein Sushi- und japanisches Erlebnis der Extraklasse
Vorspeisen
Genießen Sie eine Auswahl an frisch zubereiteten japanischen Vorspeisen, die perfekt auf die nächsten Gänge einstimmen.
Hauptgerichte
Das Highlight des Menüs ist das Osusume Tasting Menu, das eine exquisite Auswahl saisonaler Fische, dry-aged Fleischsorten und frischer Gemüsesorten präsentiert. Dieses sich ständig weiterentwickelnde Menü spiegelt die kulinarische Expertise des Küchenchefs wider und entführt Sie auf eine Reise durch japanische Geschmackskultur.
Desserts
Entdecken Sie köstliche japanische Nachspeisen, die das Menü perfekt abrunden.
Getränke
Ein besonderes Saké-Pairing ergänzt Ihr kulinarisches Erlebnis perfekt. Wählen Sie aus einer vielfältigen Auswahl an hochwertigen Sakés, die die Aromen Ihrer Speisen unterstreichen.
Besondere Empfehlungen
Das Osusume Tasting Menu ist eine exklusive Empfehlung, die die Essenz der japanischen Küche widerspiegelt. Perfekt für Feinschmecker, die das Besondere suchen.
