Frippe Menü
Genießen Sie eine kulinarische Reise durch mediterrane Aromen im Herzen von Stockholm bei Frippe. Unser Menü bietet eine faszinierende Auswahl an spanisch inspirierten Gerichten, die frisch zubereitet und mit Leidenschaft serviert werden. Entdecken Sie unsere vielfältigen Vorspeisen, Hauptgerichte, verführerische Desserts und erfrischende Getränke, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Vorspeisen
- Zamburinas – zarte Jakobsmuscheln mit Knoblauch, Petersilie und nativem Olivenöl
- Patatas Bravas – knusprige Kartoffeln mit würziger Tomatensauce und cremiger Aioli
- Jamon- & Manchegokroketten – knusprige Kroketten mit Schinken und Manchego-Käse
- Frittierte Baby-Calamari – zarte Baby-Kalmare, knusprig frittiert
Hauptgerichte
- Secreto Iberico – Iberisches Schweinefleisch, aromatisch gewürzt mit Knoblauch, Rosmarin und nativem Olivenöl
- Rabo de Toro – Ochsenschwanz in Rotweinsauce mit Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch
- Havsabborre – Meeresbarsch, gewürzt mit Knoblauch, Petersilie, Zitrone und Olivenöl
Desserts
- Cokladtarte – dunkle Schokoladentarte mit Butter, Zucker, Eiern und Mehl
- Blodapelsintarte – Blutorangentarte mit Butter, Zucker, Eiern und Mehl
