Tauchen Sie ein in die Welt der Meeresfrüchte im Herzen Stockholms bei Seafood Gastro. Dieses innovative Restaurant begeistert mit einer einzigartigen Auswahl an fangfrischen Meeresdelikatessen, die sowohl Gourmets als auch neugierige Besucher ansprechen. Die Atmosphäre ist modern und einladend, perfekt für ein besonderes Dinner oder einen entspannten Lunch.
Das Highlight ist zweifellos das Tasting-Menü, das für SEK 3.650 pro Person angeboten wird. Es bietet eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Meeresfrüchten, begleitet von passenden Getränkepaarungen, die das Geschmackserlebnis perfekt abrunden. Bitte beachten Sie, dass vegetatische oder vegane Menüs in diesem Restaurant leider nicht möglich sind, da sich das Angebot ausschließlich auf Fisch und Wasserlebewesen konzentriert.
Seafood Gastro öffnet seine Türen für Abendessen von Mittwoch bis Samstag, von 18:30 bis Mitternacht, und bietet auch ein Mittagessen am Freitag von 12:00 bis 17:00 Uhr an. Ob für ein romantisches Dinner oder eine Mittagspause, das Restaurant verspricht ein kulinarisches Erlebnis in einer entspannten Atmosphäre.
- Was ist der Preis für das Tasting-Menü bei Seafood Gastro? Das Tasting-Menü kostet SEK 3.650 pro Person, inklusive ausgewählter Meeresfrüchte und Getränkepaarungen.
- Bietet Seafood Gastro vegetarische oder vegane Menüs an? Leider nicht, da sich das Angebot ausschließlich auf Fisch und Meeresfrüchte konzentriert.
- Wann ist Seafood Gastro geöffnet? Das Restaurant öffnet von Mittwoch bis Samstag ab 18:30 Uhr und bietet auch einen Mittagstisch am Freitag von 12:00 bis 17:00 Uhr an.
Seafood Gastro ist ein herausragendes Restaurant in Stockholm, das im August 2023 eröffnet wurde und schnell einen bedeutenden Platz in der kulinarischen Szene der Stadt eingenommen hat.
Im August 2023 öffnete Seafood Gastro seine Türen im renommierten Grand Hôtel in Stockholm. Das Restaurant wurde von Chefkoch Mathias Dahlgren ins Leben gerufen, einem bekannten Namen in der skandinavischen Gastronomieszene. Dahlgren ist für seine innovativen Ansätze und seine Liebe zu frischen Meeresfrüchten bekannt, was sich deutlich in seinem neuesten Projekt widerspiegelt.
Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung wurde Seafood Gastro für seine kulinarische Exzellenz mit einer bedeutenden Auszeichnung belohnt. Im Jahr 2024 erhielt das Restaurant seine erste Michelin-Stern, eine Anerkennung für die außergewöhnliche Qualität seiner Speisen und den innovativen Ansatz in der skandinavischen Fischküche.
Das schnelle Wachstum und die Anerkennung spiegeln das Engagement von Chef Mathias Dahlgren wider, den Gästen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten. Seafood Gastro ist heute ein Muss für Feinschmecker und Liebhaber der Meeresfrüchte in Stockholm.
Nestled in the heart of Stockholm, Seafood Gastro offers a Michelin-starred dining experience that perfectly encapsulates the essence of Swedish seafood. Located at Södra Blasieholmshamnen 6, this enchanting restaurant marries innovative culinary techniques with a commitment to sustainable sourcing, all set within a warm and elegant ambiance. The attention to detail here is palpable, making it a must-visit for anyone looking to indulge in high-end dining.
- Michelin-starred cuisine
- Innovative seafood offerings
- Elegant ambiance
- Sustainable sourcing
- Impeccable service
- High price point
- Limited menu options
- No vegetarian or vegan options
- Some service inconsistencies
Seafood Gastro is perfect for foodies looking to experience the pinnacle of seafood cuisine, as well as couples seeking a romantic night out. Its elegant setting and attentive service make it an ideal choice for special celebrations, whether it be anniversaries, birthdays, or business dinners.
Reservations are highly recommended, as the popularity of Seafood Gastro means tables can fill up quickly. Additionally, the dress code leans towards smart casual, so planning your attire accordingly will enhance your dining experience. Be prepared for a unique culinary adventure with a 17-course tasting menu that showcases the best of seasonal seafood.
In summary, Seafood Gastro stands out as a premier destination for seafood lovers in Stockholm. With its Michelin-starred menu, stunning presentation, and thoughtful service, it promises an unforgettable dining experience that is both luxurious and inviting. Reservations are essential to secure your spot at this culinary gem. Prepare to be captivated by flavors that dance on your palate and a setting that enchants the senses.
- What is the dress code?
- Do they offer vegetarian options?
- How can I make a reservation?
Whether you are a seasoned foodie or someone new to fine dining, Seafood Gastro invites you to embark on a remarkable culinary journey. Don’t miss the opportunity to taste some of the finest seafood dishes Stockholm has to offer.
