Überblick über die Speisekarte
Die Trattoria Montanari in Stockholm bietet eine exquisite Auswahl an traditionellen italienischen Gerichten, die mit frischen, saisonalen Zutaten zubereitet werden. Die kulinarische Philosophie des Hauses basiert auf der Liebe zur italienischen Küche, wobei die Aromen und Techniken der verschiedenen Regionen Italiens harmonisch miteinander verbunden werden. Die Speisen sind nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Fest für die Sinne, präsentiert in einem charmanten, kitschigen Ambiente.
Signature Gerichte
Entdecken Sie die Highlights der Speisekarte, die mit Leidenschaft und handwerklichem Geschick zubereitet werden:
- Trenette al ragù bianco: Hausgemachte Pasta mit Kalbsragout und Caciocavallo-Käse.
- Saltimbocca di maiale: Zarte Schweinekarree mit Prosciutto und Salbei, serviert mit Rosmarinkartoffeln.
- Spaghetti alle vongole: Spaghetti mit frischen Venusmuscheln, Knoblauch und Chili.
- Tagliatelle al tartufo nero: Tagliatelle mit schwarzem Trüffel und Parmesan.
- Melanzane alla parmigiana: Auberginenauflauf mit Tomatensauce und Mozzarella.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Genießen Sie einen italienischen Chianti oder einen spritzigen Aperol Spritz, um Ihr Essen zu begleiten.
Diätoptionen
Die Trattoria Montanari bietet auch eine Vielzahl von diätetischen Optionen, darunter vegetarische und glutenfreie Gerichte. Informieren Sie das Personal über Allergien, um die besten Empfehlungen zu erhalten.
Empfehlungen des Chefs
Der Küchenchef empfiehlt die hausgemachte Pasta mit Trüffel, die je nach Saison variiert. Diese Spezialität ist ein Muss für Liebhaber der italienischen Küche.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie die Trattoria Montanari in Stockholm und lassen Sie sich von der italienischen Küche verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch!
