Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Restaurant Human in Göteborg
Willkommen im Restaurant Human, einem Ort, an dem nachhaltige Küche auf saisonale Frische trifft. Hier erleben Sie die Geschmacksvielfalt Schwedens in einem Ambiente, das modernes Design mit skandinavischer Gemütlichkeit verbindet.
Vorspeisen
Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit frischen, saisonalen Vorspeisen, die den Geschmack Schwedens widerspiegeln. Genießen Sie unter anderem kreative Kreationen mit lokalen Zutaten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind.
Hauptgerichte
Genießen Sie unsere saisonale Auswahl an Hauptgerichten, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Das Highlight ist die "Avsmakningsmeny", eine Verkostungsmenü, das die Vielfalt der schwedischen Küche in einem kreativen und modernen Format präsentiert.
Nachspeisen
Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit verlockenden Desserts, die perfekt auf die saisonale Küche abgestimmt sind. Von hausgemachten Köstlichkeiten bis zu modernen Interpretationen bietet das Dessertangebot eine süße Verführung für jeden Geschmack.
Getränke
Genießen Sie eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Getränken, die perfekt auf Ihr Menü abgestimmt sind. Von erfrischenden Säften über schwedische Craft-Biere bis hin zu erlesenem Wein, unsere Getränke ergänzen Ihre kulinarische Erfahrung.
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die saisonale Zutaten kreativ in einzigartigen Gerichten vereinen. Unser Fokus liegt auf nachhaltiger Küche, die sowohl den Gaumen erfreut als auch die Umwelt schont.
