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Gothenburg

Stumari är Göteborgs första georgiska restaurang och erbjuder en autentisk matupplevelse med traditionella rätter som khachapuri och khinkali. Restaurangen har fått beröm för sin mysiga atmosfär och vänliga personal. Vissa gäster har dock påpekat mindre portioner och högre priser jämfört med andra georgiska restauranger.

Europe

Sweden

Stumari in Göteborg ist ein verstecktes Juwel für Feinschmecker und Liebhaber innovativer Küche. Dieses charmante Restaurant bietet eine einzigartige Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher gleichermaßen begeistert. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem stilvollen Ambiente sitzen, während die Aromen von frisch zubereiteten Spezialitäten Ihre Sinne verzaubern. Mit einer perfekten Mischung aus skandinavischer Frische und kreativer Raffinesse ist Stumari der ideale Ort, um besondere Momente zu feiern oder einfach nur den Alltag hinter sich zu lassen.

Stumari in Göteborg: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Das Restaurant ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die lokale schwedische Zutaten mit internationalen Kochtechniken verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Fischgerichte, die mit einer cremigen Dill-Senf-Sauce serviert werden, sowie die vegetarischen Kreationen, die mit saisonalen Gemüsesorten zubereitet werden. Die Küchenchefs bei Stumari legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität, was sich in jedem Biss widerspiegelt.

Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, dass das Team von Stumari mit Leidenschaft und Präzision arbeitet. Ein Fun Fact: Das Restaurant wurde in einem historischen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert eröffnet, was den einzigartigen Charme des Ortes unterstreicht. Die offene Küche ermöglicht es den Gästen, den Köchen bei der Zubereitung ihrer kulinarischen Meisterwerke zuzusehen, was das Erlebnis noch intensiver macht.

Was ist das Besondere an Stumari? Das Restaurant verbindet skandinavische Frische mit kreativer Innovation, was sich in jedem Gericht widerspiegelt. Warum sollte man es besuchen? Für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einem historischen Ambiente. Was ist in der Nähe? Das lebendige Stadtzentrum Göteborgs mit zahlreichen Shops, Bars und kulturellen Highlights.

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Stumari in Göteborg. Reservieren Sie Ihren Tisch, um die kreativen Gerichte und die warme Atmosphäre zu erleben. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und lassen Sie sich von den Geschmacksexplosionen begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIXzdDcGVnEAE&d=17924085&t=1

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Literally mind blowing experience. Everything was incredible. Got to enjoy dishes with familiar tastes as well as completely new combinations and flavours. The prices and portion sizes were fair.
The staff was very nice.
My only issue now is that I need to either travel often to eat here or to learn how to make Georgian food 🖤

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN0xMV2dRRRAB&d=17924085&t=1

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I'll be honest, the food is far from having an authentic and quality taste. Only the khachapuri pleased us with its flavor. The khinkali lacked spices, and the filling was not fully cooked. The sauce in the satsivi tasted watery, and the Georgian salad had a similarly watery and bland dressing. I think it's a bit shameful to serve food with such taste and quality. I worked in a Georgian restaurant for 4 years, and ever since, I've always tried Georgian cuisine wherever I could because it has become one of my favorites. The food served in this restaurant is definitely far from the genuine and high-quality taste of Georgian cuisine. We certainly won't be returning to this restaurant a second time.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OE8yVFNnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJlUAP2nT1T0YRbQ6EXjHh60A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1OE8yVFNnEAE

Food was really delicious. The atmosphere, decoration, lights and music were really cute and cozy.
Staff are professional and we were served fast.
The only downside is that the price is too expensive considering the meal size and what is included in the price. Otherwise, a great place to spend time in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3LW8tQnpRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlUAP2nT1T0YRbQ6EXjHh60A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3LW8tQnpRRRAB

As a georgian myself I’m very disappointed. Everyone who tried our food in Georgia will agree that it’s not the same + overpriced. Khinkali tasted like Chakapuli (made with frozen meat i could tell by its juice) and Kubdari tasted like Khinkali 😀 salad with walnuts was okay but you must do better to introduce our amazing cuisine in a proper way, cause if i was a non georgian, i would probably never eat georgian food again and consider it tasteless after that experience.

Service and atmosphere was good, waiter had a georgian grandad and had a nice small talk.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc01VbBAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlUAP2nT1T0YRbQ6EXjHh60A/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkc01VbBAB

The food was delicious and super flavourful. The ambience is also very nice and well maintained. However, they had the back door open and everytime someone walked in through the front door, it felt really cold in the restaurant. I would definitely recommend the restaurant for some good Georgian food, but it would be nice if they looked into their heating once.

Stumari: Top Restaurant in Göteborgs Stadtzentrum mit Authentischer Schwedischer Küche

Stumari öppnade hösten 2019 och är Göteborgs första georgiska restaurang. Restaurangen ligger i de anrika lokalerna där Tidbloms Pub tidigare huserade. ([goteborg.com](https://www.goteborg.com/en/places/stumari-2?utm_source=openai))

Upptäck vår autentiska georgiska meny med traditionella rätter och unika viner.

Pkhali Plate with Mchadi

Georgian Salad

Badrijani nigzvit

Charkhali tkemalshi

Khinkali beef lamb

Khinkali cheese

Khinkali mushroom

Crispy Khinkali beef pork

Crispy Fried Khinkali beef lamb

Crispy Fried Khinkali cheese

Crispy Fried Khinkali mushroom

Grilled Salmon with ramson salad

Shemcvari gochi - Boneless piglet

Megruli Kharcho with ghomi

Imeruli Kupati with bean puree

Shilaplavi with lamb chops

Georgian burger

Shqmeruli

Lobio

Satsivi with turkey meatballs and aromated fried Gomi

Ikhvis Kerdzi (Duck dish)

MTSVADI/ pork skewers

Lula kebab pork

Lula kebab lamb

QATMIS MTSVADI / chicken skewers

Lamb skewers

Lula kebab chicken

Kartofili ojakhurad house made Potatoes

Mjavis asorti- Georgian style vegetables in brine

Gvinis dafa- Wine plate

Mchadi

Honey cake

Napoleon

Opium with lemon/berries

Pelamushi Georgian Dessert

Stumari Restaurangmeny

Entdecken Sie die reiche kulinarische Tradition Georgiens in der gemütlichen Atmosphäre von Stumari in Göteborg, Schweden.

Stumari: Ein authentisches georgisches Geschmackserlebnis in Göteborg

Entdecken Sie Stumari in Göteborg: Ein einzigartiges Restaurant mit skandinavischer Küche, das mit frischen Zutaten und inspirierender Atmosphäre begeistert. Jetzt reservieren!

Stumari in Göteborg – Authentische schwedische Küche erleben

Gothenburg Municipality

Stumari

Ett urval av unika georgiska viner, inklusive både röda och vita sorter.

Georgiska viner

Georgiska öl

Ett brett utbud av whisky och andra spritdrycker.

Whisky och andra spritdrycker

Västra Götaland Region

Entdecken Sie die authentische georgische Spezialitäten im Herzen Göteborgs bei Stumari. Genießen Sie traditionelle Gerichte und eine gemütliche Atmosphäre!

Authentische georgische Küche in Göteborg | Stumari

Besuchen Sie Stumari in Göteborg für eine einzigartige Auswahl an georgischem Essen, Wein und gemütlicher Atmosphäre. Perfekt für kulinarische Entdeckungen!

Stumari Göteborg: Georgische Spezialitäten & mehr

Tauchen Sie ein in die georgische Kultur bei Stumari in Göteborg. Authentische Gerichte, Weine und ein freundliches Ambiente erwarten Sie!

Bombay Street Ånäsvägen

Masala Kitchen & Bar Redbergsplatsen

Restaurang Leonardo Tapas & Lounge