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Gothenburg

Thörnströms Privata Rum is highly praised for its exceptional food quality, friendly and knowledgeable staff, and intimate dining experience. Guests appreciate the use of fresh, locally sourced ingredients and the creative presentation of dishes. The restaurant's cozy atmosphere and personalized service contribute to its reputation as a top dining destination in Gothenburg.

Willkommen im Thörnströms Privata Rum, dem versteckten Juwel der kulinarischen Szene in Gothenburg. 

Thörnströms Privata Rum – Ein kulinarisches Erlebnis in Gothenburg 

Tauchen Sie ein in die elegante Atmosphäre und entdecken Sie eine exzellente Küche, die mit frischen, lokal bezogenen Zutaten und kreativem Präsentationsstil begeistert.

Ein unvergleichliches Dining-Erlebnis in Gothenburg 

Hier können Sie eine kulinarische Reise genießen, die lokale Spezialitäten mit modernen Akzenten verbindet.

Das Thörnströms Privata Rum ist nicht nur bekannt für seine erstklassige Küche, sondern auch für seinen freundlichen Service und die gemütliche Atmosphäre, die jeden Besuch unvergesslich macht. Das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten und glutenfreien Optionen, um jedem Gast gerecht zu werden. 

Hier sind einige wichtige Fragen, die Gäste häufig stellen, um ihren Besuch optimal zu planen.

Häufig gestellte Fragen (FAQs) in Bezug auf Thörnströms Privata Rum

Was sind die Öffnungszeiten des Restaurants?

Das Restaurant ist freitags ab 11:30 Uhr zum Mittagessen geöffnet.

Ja, es gibt ein exklusives Drei-Gänge-Abholmenü, das freitags und samstags zwischen 16:00 und 17:00 Uhr abgeholt werden kann.

Ja, vegetarische Gerichte sind verfügbar, und glutenfreie Optionen können auf Anfrage bereitgestellt werden.

Kann ich eine private Veranstaltung buchen?

Ja, das Restaurant bietet private Speisemöglichkeiten für Events, Meetings und besondere Anlässe.

Wie kann ich eine Reservierung vornehmen?

Reservierungen können über die offizielle Website oder direkt per E-Mail an info@privatarum.com oder telefonisch unter +46 31 13 20 66 vorgenommen werden.

Europe

Sweden

Willkommen im Thörnströms Privata Rum, einem versteckten Juwel im Herzen von Göteborg, Schweden. Dieses exklusive Restaurant bietet eine intime Atmosphäre, die perfekt ist, um die kreative skandinavische Küche in einem eleganten Ambiente zu genießen. Stellen Sie sich vor, wie Sie an einem stilvoll gedeckten Tisch sitzen, während die sanften Lichter eine warme, einladende Stimmung schaffen. Das Thörnströms Privata Rum ist bekannt für seine innovativen Gerichte und seinen außergewöhnlichen Service, der jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis macht.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights dieses einzigartigen Restaurants, das für seine kreativen Gerichte und seine sorgfältige Zubereitung bekannt ist. Zwei Gerichte stechen besonders hervor:

Kulinarische Highlights im Thörnströms Privata Rum

Das zart gegarte Lamm mit einer aromatischen Kräuterkruste, serviert mit einem cremigen Kartoffelpüree und saisonalem Gemüse, bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur.

Ein weiteres Highlight ist das hausgemachte Schokoladentarte mit einer samtigen Vanillesauce, die den perfekten Abschluss für ein kulinarisches Erlebnis bildet.

Dieses Restaurant ist nicht nur für seine exquisite Küche bekannt, sondern auch für seine intime Atmosphäre, die perfekt für besondere Anlässe oder ein romantisches Dinner geeignet ist. Die Küchenchefs hinter den Kulissen sind leidenschaftliche Künstler, die mit lokalen Zutaten und innovativen Techniken arbeiten, um unvergessliche Geschmackserlebnisse zu schaffen.

Was macht das Thörnströms Privata Rum einzigartig?

Tauchen Sie ein in die kulinarische Welt von Göteborg und erleben Sie die kreative Küche im Thörnströms Privata Rum. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmackskombinationen verführen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in diesem versteckten Gourmet-Paradies.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUc0lxT0FnEAE&d=17924085&t=1

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The cooking course, the food, the waiter, especially the chef are all prefect! It’s a fair price once you experienced it. Thanks to the places and the chef, we had an unforgettable dinner night!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURaNlppN0hBEAE&d=17924085&t=1

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The recipes are fantastic because they taste so fantastic and are so forgiving in their design that you can't really mess them up. Not normally something I would do but admit it was fun and came out just so outstanding in taste!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMmRpMnZ3RRAB&d=17924085&t=1

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We were lucky to get a last-minute booking at their Friday afternoon Julbord shortly after landing in Gothenburg for a weekend visit. It was the best welcome to Gothenburg we could have wished for.

The staff were friendly, welcoming and all very knowledgeable. We even had the privilege to chat briefly with owners Håkan and Anne Thörnström. They are such genuine and welcoming people.

Their staff was excellent and helped us newbies navigate our way around each section of the julbord feast.

Everything...and we do not exaggerate here...everything was full of flavour. Ingredients were fresh, showcasing their philosophy of sourcing local produce for their menu.

We don't speak Swedish and couldn't read most of the names of the items on the menu. However, good food is its own language. The julbord at  Thörnströms Privata Rum spoke volumes to us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBMWVQdEtnEAE&d=17924085&t=1

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I was here with my company for a meeting. We had lunch and snacks prepared by the restaurant that were excellent. I am not a huge fish fan, but the fish they served was exquisite.
After that the company meeting proceeded in their meeting room. During the breaks, we were offered shrimp sandwiches, coffee and snacks that were all quite good. After that, our meetings were done, and we started getting ready for a cooking lesson. They give you all the ingredients and an experienced chef to guide you, and you have to cook for your own group. Also an excellent experience in my opinion. The chef was informative and helpful and the food that we prepared came out perfect (pictures attached). I would definitely recommend this place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxN05ha1JREAE&d=17924085&t=1

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It's really exclusive and nice. Very good food and amazing service! Our "julbord" was perfect.

Thörnströms Privata Rum in Göteborg: Exklusive Feinschmecker-Erlebnisse

Thörnströms Privata Rum is a fine dining restaurant in Gothenburg, Sweden, known for its modern Scandinavian and regional cuisine, particularly its fish and seafood dishes.

Die Geschichte von Thörnströms Privata Rum in Göteborg, Schweden, ist eine faszinierende Reise durch kulinarische Innovation und Tradition. Das Restaurant, das heute für seine moderne skandinavische und regionale Küche bekannt ist, hat eine bedeutende Entwicklung durchlaufen, die seine heutige Position als Hotspot für Feinschmecker in der Region festigt.

Geschichte von Thörnströms Privata Rum in Göteborg, Schweden.

Das Restaurant wurde 2021 ins Leben gerufen, nachdem sein Vorgänger, Thörnströms Kök, im März desselben Jahres geschlossen wurde. Dieser Schritt markierte den Beginn einer neuen Ära für die kulinarische Szene in Göteborg.

Die Anfänge und die Übernahme der Kulinarik in Göteborg.

Dine In

Restroom

Live Music

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Tucked away on Postgatan 2, in the heart of Nordstaden, lies Thörnströms Privata Rum, a culinary gem that has earned its place as a beloved dining destination in Gothenburg. Renowned for its focus on seasonal, locally-sourced ingredients, it showcases tantalizing flavors that celebrate both tradition and innovation.

Thörnströms Privata Rum

Reservable

Tucked away on Postgatan 2, in the heart of Nordstaden, lies Thörnströms Privata Rum, a culinary gem that has earned its place as a beloved dining destination in Gothenburg. Renowned for its focus on seasonal, locally-sourced ingredients, this restaurant showcases tantalizing flavors that celebrate both tradition and innovation, making it a perfect starting point for an unforgettable journey through Gothenburg’s rich tapestry of culture and taste.

A curated selection of dishes for a luxurious dining experience at home.

Veal steak tartar with soy and ginger dressing, pickled mustard and crispy Västerbotten cheese

Panko pan seared fillet of pork with Cognac and green pepper sauce, potato confit

Apple apple cake with orange vanilla sauce and roasted white chocolate

Exclusive 3-Course Take Away Menu

Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an kulinarischen Highlights im Herzen von Göteborg. Das Thörnströms Privata Rum bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis mit einer sorgfältig zusammengestellten Speisekarte, die sowohl anspruchsvolle Gaumen als auch Genießer anspricht.

Genussvoller Abend im Thörnströms Privata Rum in Göteborg

Entdecken Sie die vollständige Speisekarte

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit verführerischen Desserts

Erfrischen Sie sich mit exklusiven Getränken

Herzhafte Hauptgerichte für jeden Geschmack

Unsere Tagesangebote und saisonale Specials

Vorspeisen – Frische Highlights zum Start

Veal steak tartar mit Soja- und Ingwer-Dressing, eingelegtem Senf und knusprigem Västerbottenskäse

Ein zartes Kalbssteak, verfeinert mit einer würzigen Soja-Ingwer-Sauce, kombiniert mit eingelegtem Senf und knusprigem Västerbottenskäse. Ideal als Auftakt für ein unvergessliches Dinner.

Hauptgerichte – Herzhaft und raffiniert

Panko-anspruchsvoll gebratenes Schweinefilet mit Cognac- und grüner Pfeffersauce, serviert mit Kartoffelconfit

Ein perfekt zubereitetes Schweinefilet in knusprigem Panko, verfeinert mit einer aromatischen Cognac- und grüner Pfeffersauce, begleitet von zarten Kartoffelconfit.

Apfel-Kuchen mit Orangen-Vanille-Sauce und gerösteter weißer Schokolade

Ein luftiger Apfelkuchen, verfeinert mit einer cremigen Orangenvanille-Sauce und einer knusprigen Schicht aus gerösteter weißer Schokolade, perfekt für den süßen Abschluss.

Getränke – Erfrischend und inspirierend

Ausgewählte Weine, kreative Cocktails und erfrischende Softdrinks

Das Getränkeangebot im Thörnströms Privata Rum bietet für jeden Geschmack die perfekte Erfrischung, sei es ein edler Wein, ein handgemachter Cocktail oder ein spritziges Softdrink.

Genießen Sie im Thörnströms Privata Rum in Göteborg exquisite schwedische Küche in stilvollem Ambiente. Entdecken Sie kulinarische Highlights – jetzt reservieren und genießen!

Thörnströms Privata Rum in Göteborg – Feinschmecker-Restaurant

Gothenburg Municipality

A three-course lunch served every Friday at 11:30 AM.

Friday Lunch

Exclusive three-course menu available for pick-up on Fridays and Saturdays between 4:00 PM and 5:00 PM.

Take Away

Culinary workshops and cooking classes for individuals and groups.

Workshops

Private rooms available for events, meetings, and special occasions.

Private Dining

Entdecken Sie das exklusive Thörnströms Privata Rum im Herzen von Göteborg, Schweden, wo kulinarische Meisterwerke und individuelle Events auf Sie warten.

Thörnströms Privata Rum in Göteborg erleben: Kulinarische Highlights und Exklusive Events in Schweden.

Thörnströms Privata Rum ist bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und kreative Küche. Das kleine, intime Restaurant punktet mit einer freundlichen und kompetenten Belegschaft, die jedem Gast mit Fachwissen und Herzlichkeit begegnet. Die Atmosphäre ist warm und einladend, perfekt für ein romantisches Abendessen oder einen besonderen Anlass in Göteborg.

Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Göteborg

Das Restaurant überzeugt durch seine hervorragende Qualität der Speisen, die Verwendung frischer, lokal bezogener Zutaten und kreative, geschmacksintensive Gerichte. Es bietet auch private Speisemöglichkeiten, bietet Take-away-Services und sogar kulinarische Workshops an, was es zu einem vielseitigen Erlebnis macht.

Ein Nachteil ist die begrenzte Öffnungszeit, da das Restaurant nur freitags geöffnet ist. Das kleine Venue ist möglicherweise nicht für größere Gruppen geeignet. Zudem liegen die Preise über dem Durchschnitt, was für Budgetbewusste eine Herausforderung sein könnte.

Västra Götalands County

Erleben Sie exzellente skandinavische Küche im Thörnströms Privata Rum in Göteborg. Intime Atmosphäre, lokale Zutaten & private Events. Jetzt reservieren!

Thörnströms Privata Rum in Gothenburg – Modern Scandinavian Cuisine

Genießen Sie ein exklusives 3-Gänge-Menü im Thörnströms Privata Rum in Göteburg. Frische Zutaten, kreative Gerichte & private Räume für Ihren besonderen Anlass. Buchen Sie jetzt!

Gourmet-Erlebnis im Thörnströms Privata Rum, Göteborg – Jetzt buchen

Öffnungszeiten für Thörnströms Privata Rum, Göteborg. Finden Sie Öffnungszeiten für Thörnströms Privata Rum in Göteborg auf der Adresse. 

Thörnströms Privata Rum in Göteborg: Exklusive Feinschmecker-Erlebnisse

Bord 27

TAVOLO

Blue Brunch & Bar