Herunterladen

Basel

Guests praise the restaurant's creative and modern cuisine, elegant ambiance, and attentive service. The nine-course evening set menu is particularly highlighted for its innovative flavors and presentation.

Das Restaurant Stucki in Basel ist ein Ort, der Gourmets und Feinschmecker gleichermaßen begeistert. Mit seinem modernen, kreativen Ansatz in der Küche bietet es ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einer eleganten Atmosphäre. Die Kombination aus innovativen Aromen, stilvollem Ambiente und exzellentem Service macht es zu einem Hotspot für Genießer in der Region.

Entdecken Sie das Restaurant Stucki in Basel

Hier sind einige häufig gestellte Fragen zum Restaurant Stucki:

 Das Menü kostet 265 CHF und bietet eine Reise durch kreative und moderne Geschmackskompositionen.

 Ja, das Restaurant ist barrierefrei zugänglich und somit für alle Gäste geeignet.

 Ja, es gibt eine schöne Gartenterrasse, die im Sommer für entspannte Stunden im Freien sorgt.

Das Restaurant Stucki überzeugt durch seine kreative Küche und sein elegantes Ambiente, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer innovativen Geschmacksexplosion sind. Die positive Stimmung unter den Gästen spiegelt die hohe Qualität des Services und der Speisen wider. Ein absolutes Muss für alle, die in Basel außergewöhnliche Kulinarik erleben möchten.

Europe

Switzerland

Das Restaurant Stucki in Basel, geführt von der renommierten Tanja Grandits, ist ein kulinarisches Juwel, das für seine innovative Küche und sein elegantes Ambiente bekannt ist. Dieses elegante Restaurant bietet eine perfekte Symbiose aus modernem Design und kulinarischer Raffinesse, ideal für Feinschmecker, die auf der Suche nach einem unvergesslichen Geschmackserlebnis sind. Die Atmosphäre ist einladend und stilvoll, perfekt für besondere Anlässe oder einen genussvollen Abend in der Stadt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cVByeG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ5cVByeG1BRRAB

The culinary journey that was the nine course menu was pure bliss. Each dish presented was a masterpiece, both visually stunning and bursting with exquisite flavors. Chef Tanja Grandits's innovative approach to cuisine shines through in every bite, showcasing a harmonious blend of textures and tastes.

The service was impeccable, with a knowledgeable and attentive staff who guided me through the menu with expertise and warmth. The attention to detail and genuine passion for hospitality were evident throughout the entire meal, making me feel truly valued as a guest.
The ambiance of the restaurant was equally impressive, with a refined yet welcoming atmosphere.

It is a true gem in Basel's culinary scene, and I cannot recommend it highly enough for anyone seeking an extraordinary dining experience. I left Stucki feeling not only satisfied but also inspired by the culinary artistry and hospitality displayed by Chef Tanja and her team.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxaHVHR3pRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQxaHVHR3pRRRAB

Indulging in the culinary experience at Tanja Grandits was an absolute delight! The food was truly exceptional, showcasing flavors that took my taste buds on an unforgettable journey. However, what elevated the entire experience was the impeccable wine pairing suggested by the knowledgeable sommelier. Each selection beautifully complemented the dishes and offered a global tour of flavors, making every sip an adventure. Without a doubt, investing in the wine pairing was worth every penny for the added dimension it brought to an already outstanding dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSd003VjBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSd003VjBRRRAB

Tldr: Excellent food, excellent service. Two Michelin star restaurant that exceeds some of the three star places I've been too in the US.

Got a last minute table here for dinner. The service was friendly and welcoming, as well as impeccable in every detail throughout the meal. The meal is advertised as nine courses, but in my case, they served twelve (thirteen if you count the bread and butter, which you should). Every course was excellent. The biggest stand-outs for me were the asparagus course and the fennel course - I think the fennel soup had the best prawns I have ever eaten. In the end, I felt that this restaurant was better than some of the three Michelin star restaurants I've eaten at in the US.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwM2JXaWlRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwM2JXaWlRRRAB

Grandits and her team have extensive craftsmanship - the 9 courses menu were like a flower bouquet of mindful taste from beginning to the end.. very elegant and precise in presentation and taste buds. The service team and Sommelier were very attentive and even arrange to speed up the food service and arrange a taxi so we could arrive in train station on time to catch the last train. We had an exquisite experience in a real 2 Michelin Stars restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdk5MdXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJpS3OlUK4kUcR0e7yqwPer54/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREdk5MdXBBRRAB

A very memorable and different experience. It’s definitely worth going there and experiencing different tastes and dishes. I would highly recommend the 9 course menu.
Also a plus that the restaurant allows dogs and that Tanja is there interacting with the customers :)

Restaurant Stucki Basel – Gourmet & Feinschmecker in der Nähe des Basler Münsters

Restaurant Stucki, located in Basel, Switzerland, is renowned for its creative and modern cuisine under the leadership of Chef Tanja Grandits. The restaurant has been awarded two Michelin stars and 19 points by Gault Millau.

Die faszinierende Geschichte des Restaurant Stucki in Basel, Schweiz.

Das Restaurant Stucki in Basel, Schweiz, ist ein Synonym für innovative und moderne Kulinarik. Unter der Leitung von der renommierten Küchenchefin Tanja Grandits hat sich das Haus einen festen Platz in der Spitzengastronomie erobert. Mit zwei Michelin-Sternen und 19 Punkten im Gault Millau gehört das Stucki zu den Top-Adressen für Feinschmecker in der Region.

Meilensteine in der Geschichte des Restaurant Stucki.

Die Geschichte des Restaurant Stucki beginnt im Jahr 2008, als Tanja Grandits die Leitung des Hauses übernahm. Seitdem hat sie das Restaurant zu einem kulinarischen Hotspot in Basel entwickelt, bekannt für ihre kreative Herangehensweise an die modernen Kochkunst.

Ein bedeutender Meilenstein wurde im Jahr 2014 erreicht, als Tanja Grandits von Gault Millau Schweiz zur "Köchin des Jahres" gekürt wurde. Diese Auszeichnung unterstreicht die herausragende Qualität und Innovation, die das Restaurant Stucki auszeichnen.

Mit ihrer kreativen Führung setzt Tanja Grandits das Restaurant Stucki weiterhin an die Spitze der Schweizer Gourmetküche. Die Zukunft verspricht weitere innovative Gerichte und eine unvergessliche kulinarische Erfahrung für alle Besucher.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Allows Dogs

In the heart of Basel, a culinary jewel awaits those seeking an extraordinary dining experience. Restaurant Stucki, helmed by the award-winning chef Tanja Grandits, is a vibrant testament to the art of gastronomy. Each dish that emerges from the kitchen is a masterful creation, intertwining seasonally sourced ingredients with a touch of whimsy and innovation. The menu evolves with the seasons, ensuring that every visit reveals new explorations, textures, and flavors that dance upon the palate. The restaurant's interior is a harmonious blend of modern elegance and cozy intimacy, featuring subtle lighting that casts a soft glow over exquisitely set tables. Intuition and heartfelt service guide each guest's journey, making each visit not merely a meal but a sumptuous experience that lingers in memory.

Restaurant Stucki - Tanja Grandits

Experience a nine-course evening set menu crafted by Chef Tanja Grandits, featuring creative and modern cuisine.

Nine-course evening set menu

To elevate your dining experience, Restaurant Stucki offers an expertly curated wine pairing option. The sommelier selects wines that beautifully complement the diverse spices and flavors of the menu, turning every sip into a global adventure. This thoughtful pairing enhances the harmony of the dishes and highlights the chef's innovative approach to cuisine.

 showcasing seasonal ingredients, herbs, and spices.

 available featuring seasonal vegetables.

 that enhances and complements the flavors of each dish.

Genießen Sie kreative Schweizer Küche im Restaurant Stucki in Basel von Tanja Grandits - ein kulinarisches Highlight und unvergessliches Geschmackserlebnis. Reservieren Sie jetzt! 

Restaurant Stucki Basel – Gourmet & Kulinarik mit Tanja Grandits

Basel Municipality

A creative and modern nine-course evening set menu crafted by Chef Tanja Grandits.

Entdecken Sie ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art im Restaurant Stucki in Basel, Schweiz. Hier wird Modernität mit Kreativität vereint, um Ihnen eine unvergessliche Geschmacksexplosion zu bieten.

Genießen Sie das kreative und moderne Neun-Gänge-Abendmenü, das Chef Tanja Grandits speziell für Feinschmecker kreiert hat. Für nur 265 CHF erwartet Sie eine gastronomische Reise voller Innovation und Geschmack.

Basel-Stadt

Entdecken Sie das Michelin-prämierte Restaurant Stucki in Basel mit Tanja Grandits, bekannt für kreative Küche, elegante Atmosphäre und Hundefreundlichkeit. Buchen Sie jetzt!

Restaurant Stucki Basel: Kreative Gourmet-Erfahrung & Modernes Essen

Genießen Sie ein neun-Gänge-Menü im Restaurant Stucki, Basel, unter der Leitung von Tanja Grandits. Kreative Speisen, elegante Atmosphäre und mehr!

Das Restaurant Stucki Basel: Modernes Fine Dining & Kreative Menüs

Erfahren Sie mehr über die Geschichte und Highlights des Restaurant Stucki in Basel, inklusive Bewertungen zur modernen Küche, seinem Ambiente und Service.

Restaurant Stucki Basel – Gourmet & Feinschmecker in der Nähe des Basler Münsters

Schloss Binningen