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Interlaken

La Terrasse Brasserie is praised for its elegant ambiance, attentive service, and high-quality, locally sourced dishes. Guests appreciate the modern interpretation of Swiss cuisine and international classics, as well as the stunning views of the Jungfrau massif from the terrace.

Entdecken Sie die elegante Seite von Interlaken bei La Terrasse Brasserie

Europe

Switzerland

Überblick über La Terrasse Brasserie in Interlaken.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfekk2aGh3RRAB&d=17924085&t=1

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The ambiance was exceptional, with an inviting atmosphere that set the perfect tone for the lunch.
The service was impeccable, and the culinary offerings were nothing short of outstanding.
It truly stands as one of Switzerland’s premier dining destinations.

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Fantastic meal. Wish I could eat there again! Loved it how the waiter rolled out the steak on a trolley and cut it up and served it by our table.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIcjlqM3dRRRAB&d=17924085&t=1

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Great food with a robust food and drink menus. All cocktails are excellent. Service is attentive and entertainment (if you like showtunes) is good. The atmosphere is higher class and it wasn’t difficult to get a table at most times without a reservation (as opposed to their sister Italian restaurant).

Can recommend the penne arrabbiata and the châteaubriand for food. Can HIGHLY recommend the Lillet Berry and Choose Wisely for drinks.

Expensive, but worth a fancy night out.

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Had our dinner here.  The view is absolutely stunning, making it a perfect spot for a relaxing meal. The food was not only delicious but also beautifully presented, showing great attention to detail. The service was impeccable; Kay, our waiter, was exceptionally friendly and attentive, ensuring we had everything we needed. This experience has definitely left a lasting impression, and I will certainly be coming back. Highly recommended to anyone looking for an outstanding dining experience.

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We had a wonderful Christmas dinner here. Great live music (though I wish it was a real piano, not a digital piano), great food, and great service.

The portions are quite generous, so we ended up skipping dessert.

La Terrasse Brasserie in Interlaken – Kulinarisches Highlight in der Schweiz

La Terrasse Brasserie is part of the historic Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa in Interlaken, Switzerland. The restaurant combines modern Swiss cuisine with international classics, emphasizing sustainability by sourcing high-quality, regional ingredients.

Die La Terrasse Brasserie, ein Juwel im Herzen von Interlaken, ist Teil des historischen Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa. Dieses beeindruckende Hotel wurde im Jahr 1865 gegründet und hat seitdem eine bedeutende Rolle in der Geschichte der Region gespielt.

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Im Jahr 2020 führte die La Terrasse Brasserie innovative Angebote ein, darunter den "Nachmittagstee" und den "Sonntagsbrunch". Diese Neuerungen spiegeln das Bestreben wider, Gästen nicht nur kulinarische Genüsse, sondern auch ein Erlebnis voller Eleganz und Geselligkeit zu bieten. Die Brasserie vereint moderne Schweizer Küche mit internationalen Klassikern, wobei der Fokus auf Nachhaltigkeit und die Verwendung hochwertiger, regionaler Zutaten gelegt wird. Dieser Ansatz unterstreicht das Engagement des Hauses, lokale Traditionen zu bewahren und gleichzeitig internationalen Standards zu entsprechen.

Das Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa wurde im Jahr 1865 ins Leben gerufen, was es zu einem der ältesten und renommiertesten Hotels in der Schweiz macht. Im Laufe der Jahre hat es sich als Symbol für Luxus, Eleganz und die reiche Geschichte von Interlaken etabliert. Die Hotelanlage wurde kontinuierlich erweitert und modernisiert, wobei stets die Balance zwischen traditionellem Charme und zeitgemäßem Komfort gewahrt wurde.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

A culinary gem crowned by the majestic backdrop of the Swiss Alps, La Terrasse Brasserie beckons food lovers to indulge in a serene dining experience like no other. Set along the picturesque Höheweg in Interlaken, this restaurant conjures an inviting atmosphere where elegantly rustic charm meets modern flair. Imagine savoring exquisite dishes made from the freshest local ingredients, with flavors that are a celebration of Swiss and international cuisine. As you step onto the terrace, panoramic views of the towering Jungfrau persona and the lush green landscapes envelop you, making every meal feel like a special occasion. The soft hum of nearby waterfalls and the whispering breeze create a natural symphony, inviting you to linger over a glass of regional wine or a handcrafted cocktail, expertly mixed to delight your palate. La Terrasse Brasserie is not just a spot for dining; it's a sensory experience. Each plate is a masterpiece, reflecting the dedication and artistry of a passionate culinary team. From delicate pastries to hearty Swiss fare, the menu tantalizes taste buds and offers a harmonious balance of tradition and innovation. Whether visiting for a brunch of artisanal cheeses and fresh-baked breads or for a romantic dinner beneath the stars, guests feel the warmth of Swiss hospitality in every detail. The ambiance is perfect for intimate gatherings or jubilant celebrations, ensuring lasting memories are forged over delightful meals.

La Terrasse Brasserie

Modernly interpreted Swiss dishes and international classics, crafted from high-quality, locally sourced ingredients.

Ceviche

Coq au Vin

Zürcher Geschnetzeltes

American Cheesecake

La Terrasse Brasserie Menu

Genussvoll speisen im La Terrasse Brasserie in Interlaken.

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einem erfrischenden Ceviche, zubereitet aus frischem Fisch, verfeinert mit Zitrusfrüchten, Kräutern und Gewürzen. Dieser Vorspeisenklassiker bietet eine perfekte Balance zwischen Säure und Frische, ideal für den Einstieg.

Vorspeisen: Frische Köstlichkeiten für den Einstieg.

Genießen Sie ein herzhaftes Coq au Vin, bei dem zartes Hühnchen in Rotwein geschmort wird, oder probieren Sie Zürcher Geschnetzeltes, ein klassischen Gericht mit Kalbfleisch in cremiger Sauce, serviert mit knusprigem Rösti. Beide Gerichte spiegeln die perfekte Kombination aus Schweizer Tradition und internationalem Geschmack wider.

Hauptgerichte: Schweizer Tradition trifft internationale Klassiker.

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem cremigen American Cheesecake, der aus Frischkäse, Graham-Cracker-Kruste, Zucker, Eiern und Vanille besteht. Der perfekte süße Abschluss, um Ihre Mahlzeit in der La Terrasse Brasserie abzurunden.

Desserts: Süßer Abschluss für ein unvergessliches Erlebnis.

Ob Sie einen erfrischenden Softdrink, ein Glas Wein oder einen aromatischen Kaffee suchen, die Getränkekarte im La Terrasse Brasserie bietet eine vielfältige Auswahl, die jeden Durst stillt.

Getränke: Erfrischende Begleiter für jeden Geschmack.

Entdecken Sie täglich neue kulinarische Highlights in der La Terrasse Brasserie, die speziell für unsere Gäste kreiert werden. Diese wechselnden Spezialitäten bieten eine einzigartige Gelegenheit, immer wieder neue Geschmackserlebnisse zu genießen.

Besondere Angebote: Täglich wechselnde Spezialitäten.

Genießen Sie in Interlaken kulinarische Highlights in der La Terrasse Brasserie! Erleben Sie authentische Schweizer Küche in stilvollem Ambiente – jetzt entdecken und genießen.

Interlaken Hotel mit Blick auf die Berge – Luxus & Erleben

Interlaken-Oberhasli Municipality

Enjoy a selection of teas, pastries, and finger sandwiches in a refined setting.

Afternoon Tea

A buffet featuring a variety of hot and cold dishes, desserts, and beverages.

Sunday Brunch

Genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse in der eleganten Atmosphäre des La Terrasse Brasserie in Interlaken, Schweiz.

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im La Terrasse Brasserie in Interlaken'}]},

Besuchen Sie die Webseite für mehr Informationen.

Bern

Entdecken Sie La Terrasse Brasserie in Interlaken, Schweiz – ein elegantes Restaurant mit Schweizer und internationalen Spezialitäten, atemberaubendem Blick und erstklassigem Service.

La Terrasse Brasserie Interlaken: Elegantes Restaurant mit Jugendherbergeblick

Besuchen Sie La Terrasse Brasserie in Interlaken für regionale Spezialitäten, events like Sunday Brunch und Afternoon Tea in stilvollem Ambiente mit Bergblick.

Beste Schweizer Gerichte bei La Terrasse Brasserie, Interlaken entdecken

Planen Sie Ihren Besuch bei La Terrasse Brasserie in Interlaken! Öffnungszeiten, Dresscode, Menüoptionen und Top-Bewertungen für ein unvergessliches Erlebnis.

La Terrasse Brasserie in Interlaken – Kulinarisches Highlight in der Schweiz

Radius by Stefan Beer

Ristorante e Pizzeria Sapori

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa