Herunterladen

Savièse

Restaurant Gilles Varone in Savièse, Switzerland, offers a unique dining experience with its seasonal tasting menus crafted from locally sourced ingredients. The restaurant has received accolades such as a Michelin star and a Green Star for its commitment to sustainability. The intimate setting, open kitchen, and personalized service enhance the dining experience. The wine list features exclusively Swiss selections, and the house-made kombucha provides a distinctive non-alcoholic option.

Entdecken Sie das Restaurant Gilles Varone in Savièse, Schweiz.

Das Restaurant Gilles Varone in Savièse ist ein kulinarischer Hotspot, der für seine innovative Herangehensweise an die Schweizer Küche bekannt ist. Hier verschmelzen saisonale Zutaten mit nachhaltiger Zubereitung zu exquisiten Menüs, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern.

Was macht das Gilles Varone so besonders?

Das Restaurant wurde mit einem Michelin-Stern und einem Green Star ausgezeichnet, was seine Verpflichtung zu Nachhaltigkeit und exzellenter Küche unterstreicht. Das offene Küchenkonzept ermöglicht es Gästen, den Köchen bei der Zubereitung ihrer Speisen zuzusehen, was das kulinarische Erlebnis noch intensiver macht.

Praktische Informationen für Ihren Besuch

Öffnungszeiten: Donnerstag 18:30 – 00:00, Freitag & Samstag 12:00 – 16:00 und 19:00 – 00:00, Sonntag 12:00 – 16:00. Das Restaurant ist montags bis mittwochs geschlossen. Der Parkplatz ist kostenlos und befindet sich im Untergeschoss, zugänglich mit dem Aufzug. Es ist auch barrierefrei zugänglich.

 Ja, es gibt kostenlosen Parkplatz im Untergeschoss, den Sie mit dem Aufzug erreichen können.

 Ja, das Gilles Varone ist auch für Gäste mit eingeschränkter Mobilität zugänglich.

 Nein, Hunde sind im Restaurant nicht gestattet.

 Ja, Geschenkgutscheine können telefonisch bestellt werden oder direkt vor Ort erworben werden.

Europe

Switzerland

Willkommen im Restaurant Gilles Varone, einem versteckten Juwel in Savièse, Schweiz, das mit seiner charmanten Atmosphäre und exquisiten Küche begeistert. Dieses Restaurant ist bekannt für seine kreative Interpretation der regionalen Schweizer Küche, die sowohl Einheimische als auch Besucher aus aller Welt anzieht. Stellen Sie sich vor, wie Sie in einem gemütlichen Ambiente sitzen, umgeben von rustikalem Charme und moderner Eleganz, während Sie die vielfältigen Aromen der frisch zubereiteten Gerichte genießen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights des Gilles Varone

Besuchen Sie das Restaurant Gilles Varone in Savièse

Genießen Sie die Schweizer Küche im Gilles Varone

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcm9meF9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTyMp7pHdjkcR_Cp3kqv5dZE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcm9meF9RRRAB

I believe the ambition of the chef and the whole team is aiming at least 2 stars. The kitchen is very beautiful. Kitchen team, service team, sommerlier, are reaching  perfection. The fish is very good today! I I love the quiche too!!

Pastry chef has to work a bit harder to impress the ending of the meal.

Wine menu is very good, all Swiss wine with different regions and grape varieties.
Definitely go back for two month changing menu and this wine menu.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNHZYaDRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTyMp7pHdjkcR_Cp3kqv5dZE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUNHZYaDRRRRAB

Excellent evening. Outstanding food. Friendly chef and team. Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBcmFmT3d3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTyMp7pHdjkcR_Cp3kqv5dZE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNBcmFmT3d3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaTcyOXh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJTyMp7pHdjkcR_Cp3kqv5dZE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIaTcyOXh3RRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbjUtV1N3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJTyMp7pHdjkcR_Cp3kqv5dZE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbjUtV1N3EAE

Restaurant Gilles Varone in Savièse, Top Schweizer Spezialitäten erleben

Restaurant Gilles Varone, led by Chef Gilles Varone, has quickly gained recognition for its innovative approach to Swiss cuisine, emphasizing sustainability and local ingredients.

Experience a culinary journey with our seasonal tasting menus, crafted with locally sourced ingredients.

Experience in 5 services

Experience in 6 services

Experience in 7 services

Business experience

Seasonal Tasting Menus

Kulinarische Highlights im Restaurant Gilles Varone in Savièse, Schweiz.

Entdecken Sie die faszinierende Küche im Restaurant Gilles Varone, das in der malerischen Stadt Savièse in der Schweiz gelegen ist. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an saisonalen Geschmackserlebnissen, die mit viel Liebe zum Detail und frischen, lokal bezogenen Zutaten zubereitet werden.

Frische Amuse-Bouche, die den Gaumen anregen.

Eine Auswahl an Fisch- und Fleischgerichten, die den Saisongeschmack widerspiegeln.

Entdecken Sie das Restaurant Gilles Varone in Savièse – genussvolles Essen mit authentischem Schweizer Flair. Lassen Sie sich von köstlichen Spezialitäten verführen, jetzt reservieren!

Restaurant Gilles Varone in Savièse – Kulinarische Höhenflüge

Savièse Municipality

Restaurant Gilles Varone

A 5-course menu highlighting seasonal ingredients.

Vegetarian adaptations of all tasting menus available upon request.

Vegetarian Versions

A tailored menu for business lunches, available on Fridays at noon upon request.

Business Experience

Das Restaurant Gilles Varone in der malerischen Stadt Savièse, Schweiz, ist das perfekte Ziel für Feinschmecker und Genießer, die nach einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis suchen.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Savièse: das Restaurant Gilles Varone

Genießen Sie das exquisite 5-Gänge-Menü, das die frischesten saisonalen Zutaten hervorhebt, perfekt für ein anspruchsvolles Dinner in der Schweiz.

Vegetarische Versionen aller Menüs sind auf Anfrage erhältlich, um auch vegetarische Gäste voll und ganz zu verwöhnen.

Für Geschäftsessen bietet das Restaurant Gilles Varone ein speziell zugeschnittenes Menü, das auf Anfrage jeden Freitagmittag auf Sie wartet, um Ihren Business-Lunch zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Besuchen Sie das Restaurant Gilles Varone in Savièse, um eine einzigartige Kombination aus saisonaler Küche, vegetarischen Optionen und maßgeschneiderten Business-Menüs zu erleben. Perfekt gelegen in der Schweiz, bietet es eine unvergessliche kulinarische Reise für jeden Gaumen.

Erleben Sie die kulinarische Vielfalt in Savièse

Restaurant Gilles Varone in Savièse: A Modern Culinary Gem with a Warm Ambiance  

Nestled in the charming village of Savièse, Switzerland, Restaurant Gilles Varone offers an exceptional dining experience that harmoniously blends modern gastronomy with a strong connection to local ingredients. This acclaimed establishment is celebrated for its seasonal menus that showcase the best of Valais' fresh produce and the chef's creative vision.

A Culinary Journey Rooted in Local Flavors

At the heart of Restaurant Gilles Varone’s appeal is its dedication to modern, seasonal cuisine that elevates local ingredients to gourmet heights. Diners can expect dishes that are thoughtfully crafted with a focus on freshness and sustainability, reflecting a commitment to supporting regional producers and minimizing environmental impact. The chef’s interactive presence adds a personalized touch, engaging guests with insight into the creative process and ingredient choices.

The ambiance at Gilles Varone strikes a perfect balance between elegance and relaxation, creating a welcoming environment for food enthusiasts and special occasions alike. The professional and attentive staff ensure every detail is taken care of, enhancing the overall experience with thoughtful service. Whether enjoying a sophisticated dinner or a casual lunch, guests feel well-cared-for in this inviting setting.

Due to its rising popularity and stellar reputation, booking a table at Restaurant Gilles Varone requires reservations well in advance. This demand reflects the restaurant’s growing acclaim but can be challenging for spontaneous visitors. Additionally, while the focus on a curated, seasonal menu delights many, those seeking more casual or traditional fare might find the offerings more refined and specialized.

Modern and seasonal cuisine with local ingredients, creating fresh and innovative dishes.

Warm and relaxed atmosphere, perfect for both intimate dinners and group gatherings.

Professional, attentive service with a chef who personally engages with guests.

Strong commitment to sustainability and supporting local producers.

Reservations must be made far in advance due to growing popularity.

Valais Region

Erleben Sie die kulinarische Reise im Restaurant Gilles Varone in Savièse. Saisonale Menüs, lokale Zutaten & eine intime Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Gilles Varone Restaurant, Savièse: Innovative Swiss Cuisine & Fine Dining

Entdecken Sie Michelin-prämierte Küche im Restaurant Gilles Varone in Savièse. Saisonale, nachhaltige Gerichte & persönlicher Service erwarten Sie.

Kulinarische Highlights im Restaurant Gilles Varone, Savièse | Gourmet Erlebnis

Erfahren Sie mehr über das innovative Restaurant Gilles Varone in Savièse, das für Nachhaltigkeit, saisonale Menüs & nachhaltige Gastronomie bekannt ist.

Restaurant Gilles Varone in Savièse, Top Schweizer Spezialitäten erleben

La Sitterie