Herunterladen

Crans-Montana

Le Bistrot des Ours is praised for its rustic, mountain-inspired atmosphere, attentive service, and high-quality, innovative Alpine cuisine. Guests appreciate the use of local ingredients and the Provencal influence in the dishes. The terrace offers magnificent views of the valley and surrounding mountains, enhancing the dining experience.

Entdecken Sie das charmante Restaurant in den Schweizer Alpen, das mit seiner rustikalen Atmosphäre und atemberaubenden Ausblicken begeistert. Das Le Bistrot des Ours in Crans-Montana verbindet alpine Tradition mit innovativer Küche und bietet eine unvergessliche kulinarische Erfahrung.

Was sind die Öffnungszeiten von Le Bistrot des Ours?

Das Restaurant ist täglich geöffnet, mit Mittagsservice von 12:00 bis 13:45 Uhr und Abendessen von 19:00 bis 21:00 Uhr. Die genauen Tage können variieren; es ist empfehlenswert, die offizielle Webseite für die aktuellen Informationen zu prüfen.

Ja, es gibt Parkplätze direkt vor dem Restaurant.

Ja, Reservierungen werden empfohlen und können über die offizielle Webseite oder direkt beim Restaurant vorgenommen werden.

Europe

Switzerland

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen in einem charmanten Bistro im Herzen von Crans-Montana, umgeben von der atemberaubenden Schweizer Alpenlandschaft. Das Le Bistrot des Ours bietet eine authentische kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert. Dieses Restaurant ist bekannt für seine herzliche Atmosphäre, die lokale Küche mit einem modernen Twist verbindet, und seine Fähigkeit, jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Das Menü ist eine wahre Schatztruhe für Feinschmecker, mit Gerichten, die die frischen, lokalen Zutaten der Region in den Mittelpunkt stellen. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Rösti, die knusprig und goldbraun serviert werden, sowie das zarte Kalbfleisch, das in einer aromatischen Rotweinsauce geschmort wird. Für Getränke-Liebhaber bietet die Weinkarte eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Schweizer Weinen, die perfekt auf die Gerichte abgestimmt sind.

Kulinarische Highlights im Le Bistrot des Ours

Das Team hinter dem Bistrot ist stolz auf seine familiäre Atmosphäre und die Leidenschaft, mit der jedes Gericht zubereitet wird. Ein interessanter Fakt ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Bauernhaus diente, was dem Ort seinen einzigartigen Charme verleiht. Die Küchenchefs legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und beziehen ihre Zutaten von regionalen Bauern, um die Frische und Qualität zu garantieren.

Hinter den Kulissen von Le Bistrot des Ours

Ob Sie einen romantischen Abend, ein geselliges Treffen mit Freunden oder eine kulinarische Entdeckungstour planen, das Le Bistrot des Ours in Crans-Montana lädt Sie ein, die authentische Schweizer Küche in einer warmen, einladenden Atmosphäre zu erleben. Kommen Sie vorbei, probieren Sie unsere Spezialitäten und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHFtaWFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURicHFtaWFnEAE

Amazing food served by a discreet and elegant staff. I counted 9 tables in the restaurant, giving a very cosy atmosphere, yet not posh, as some tables were set up to accommodate a romantic dinner for couples while others were welcoming groups of friends or larger families.

In this very elegant and relaxed setting, we enjoyed exquisite and delicate dishes prepared by the chef, who came to salute us at the end of this beautiful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDRYYUdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfMDRYYUdREAE

The beginning of the restaurant does not respect reservations and they suspend the customer on the waiting list then the reservation is canceled.
They used the frinsh language to replay the customer request !! And my request was by English .
They are not professional never .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtejVDQVdREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURtejVDQVdREAE

Le Bistrot des Ours or The Bear Bistro is a beautiful Alpine designed bistro by  Franck Reynaud  with some delicious dishes including : « Swiss alpine » Salmon rollmops marinated and smoked with Juniper wood;  Peking duck foie gras terrine with Tangerine and black coffee brioche; Pike “Fish finger” from Morat Lake; Country beef filet with Chimichurri sauce, Shallot condiment and Homemade French fries.

For dessert we had a selection of Sorbets and home made ice creams.

We loved the amazing decor and the friendly service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHJTQ1FREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNcHJTQ1FREAE

For fine dining I guess there is no better spot in Crans-Montana than L'Ours. If you want the full experience you will need to pick one of the menus of 6 or greater dishes. They will walk you through Haut-cuisine dishes and always have the best wine recommendations. The staff is nice and very friendly and always looking to make your night something to remember. The price however is abit on the high side but it's an experience that you do not want to miss.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbXFqTWVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQ2N1D0rgjkcRl_ImGqCbMQY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwbXFqTWVREAE

Good food and good service! Reservation is recommended. We did the chef's suggestion menu and very tasty! Everything was good...we followed the sommelier's wine recommenda, it was perfect!

Le Bistrot des Ours in Crans-Montana – Charmantes Restaurant im Herzen der Schweiz

Le Bistrot des Ours is a renowned restaurant in Crans-Montana, Switzerland, known for its rustic, mountain-inspired atmosphere and innovative Alpine cuisine. It is led by Chef Franck Reynaud, who also oversees the Michelin-starred restaurant, L'Ours. The restaurant has been recognized in the Michelin Guide and has received positive reviews for its high-quality dishes and attentive service.

Geschichte und Highlights des Le Bistrot des Ours in Crans-Montana

Das Le Bistrot des Ours in Crans-Montana, Schweiz, ist ein Restaurant mit einer reichen Geschichte, das für seine rustikale, berginspirierte Atmosphäre und seine innovative alpine Küche bekannt ist. Unter der Leitung des Küchenchefs Franck Reynaud, der auch das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant L'Ours betreibt, hat sich das Bistro einen festen Platz im kulinarischen Panorama der Region erobert.

Die Geschichte des Restaurants ist geprägt von Anerkennungen und Auszeichnungen, die seine Bedeutung in der kulinarischen Szene unterstreichen. Im Jahr 2024 wurde das Le Bistrot des Ours mit dem Travelers' Choice Award von TripAdvisor ausgezeichnet, was seine Beliebtheit bei Reisenden und Einheimischen gleichermaßen bestätigt. Zudem wurde es im gleichen Jahr in den renommierten Michelin Guide aufgenommen, der seine traditionellen und gleichzeitig innovativen Küchenkunstwerke würdigt.

Mit seiner einzigartigen Atmosphäre, dem Engagement für Qualität und den kreativen Gerichten bleibt das Le Bistrot des Ours ein Muss für alle, die die kulinarische Vielfalt der Schweizer Alpenregion erleben möchten.

Ein Blick auf die Geschichte des Le Bistrot des Ours

Restroom

Outdoor Seating

Allows Dogs

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Vegetarian Food

Reservable

In the heart of Crans-Montana, a gem of the Swiss Alps, Le Bistrot des Ours awaits to indulge both your palate and imagination. This enchanting eatery, nestled on Rue du Pas-de-l'Ours, exudes an inviting atmosphere, where rustic charm meets a contemporary flair. Its walls echo the tales of old, adorned with wooden accents and local art that celebrate the alpinist spirit of the region. Step inside to find a sanctuary of culinary delights, where the menu is a love letter to Swiss gastronomy. Each dish is crafted with a devotion to fresh, local ingredients that highlight the flavors of the Valais region. Savor specialties like fondue that melts into a creamy indulgence, or relive your childhood with a treat of Swiss Rösti, crisp on the outside and fluffy within. As you unwind with a glass of Pinot Noir from one of the nearby vineyards, the breathtaking views of the surrounding snow-capped mountains serve as a mesmerizing backdrop, inviting you to linger a little longer. This special place becomes even more enchanting during sunset, when the peaks glow in shades of orange and pink, setting the perfect scene for a memorable meal. Crans-Montana itself is a playground for outdoor enthusiasts, with ample opportunities for hiking and skiing, promising a well-rounded experience for every traveler. After a day spent exploring the mountains or traversing scenic trails, the inviting warmth of Le Bistrot des Ours beckons as the ultimate refuge. Whether you're seeking an intimate dinner or a hearty meal after a day of adventure, this bistro is more than just a restaurant—it's a celebration of all things Alpine, a home of flavors that promise to linger long after your visit.

Le Bistrot des Ours

A selection of traditional and innovative Alpine dishes crafted by Chef Franck Reynaud, focusing on local ingredients and Provencal roots.

Swiss alpine Salmon rollmops

Peking duck foie gras terrine with Tangerine and black coffee brioche

Pike 'Fish finger' from Morat Lake

Country beef filet with Chimichurri sauce

Selection of Sorbets

Homemade ice creams

Le Bistrot des Ours Menu

Entdecken Sie das exquisite kulinarische Angebot im Le Bistrot des Ours, einem Juwel in Crans-Montana, das lokale Spezialitäten mit innovativen Akzenten verbindet.

Le Bistrot des Ours Menü in Crans-Montana, Schweiz.

Starten Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an raffinierten Vorspeisen, die sowohl traditionell als auch kreativ sind.

Swiss alpine Salmon rollmops – Rauchsaibling mit Wacholderholz geräuchert.

Peking Enten-Feigen Terrine mit Mandarine und schwarzem Kaffee Brioche.

Zander 'Fish finger' vom Murtensee – knusprig paniert.

Genießen Sie kulinarische Höhepunkte im Le Bistrot des Ours in Crans-Montana! Authentische Schweizer Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre. Jetzt reservieren!

Le Bistrot des Ours in Crans-Montana – Alpenkulinarik und Berge

Sierre Municipality

Entire Bistrot des Ours menu available for takeout.

Take-Away Service

Personalized buffet served at your table, featuring homemade pastries and freshly squeezed orange juice.

Tailor-Made Breakfast

Willkommen im Le Bistrot des Ours, einem charmanten Restaurant im malerischen Crans-Montana, Schweiz. Dieses Lokal bietet eine Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen, die Gäste jeden Alters begeistern.

Entdecken Sie das Le Bistrot des Ours in Crans-Montana

Genießen Sie die bequeme Take-Away-Option, bei der das komplette Menü des Bistrot des Ours zum Mitnehmen bereitsteht. Perfekt für eine entspannte Mahlzeit zu Hause oder unterwegs.

Das personalisierte Frühstück im Le Bistrot des Ours bietet eine Auswahl an hausgemachten Backwaren und frisch geppresstem Orangensaft, serviert direkt an Ihrem Tisch.

Starten Sie Ihren Tag mit einem maßgeschneiderten Frühstück

Valais

Entdecken Sie Le Bistrot des Ours in Crans-Montana, Schweiz, für innovative alpine Gerichte, atemberaubende Terrasse und erstklassigen Service. Jetzt reservieren!

Le Bistrot des Ours in Crans-Montana | Mountain-Inspired Cuisine

Genießen Sie authentische alpine Gerichte bei Le Bistrot des Ours in Crans-Montana. Perfekt für Gourmet-Liebhaber und Erholung in den Schweizer Alpen. Buchen Sie Ihren Tisch heute!

Besuchen Sie Le Bistrot des Ours, Crans-Montana | Exquisite alpine Speisen

Öffnungszeiten für Le Bistrot des Ours, Crans-Montana. Finden Sie die Öffnungszeiten für Le Bistrot des Ours in Crans-Montana auf der Adresse in der Schweiz.

Le Bistrot des Ours in Crans-Montana – Charmantes Restaurant im Herzen der Schweiz

Restaurant LeMontBlanc

Hostellerie du Pas de l'Ours, Relais & Châteaux

Guarda Golf Hôtel & Résidences