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Crans-Montana

LeMontBlanc offers a unique dining experience that combines high-quality Swiss produce with traditional French recipes, all set against the stunning backdrop of the Swiss Alps. The restaurant's innovative approach to cuisine, led by Chef Yannick Crepaux, has earned it a Michelin star and 17 Gault Millau points. Guests appreciate the attentive service and the opportunity to enjoy a meal in a setting that seamlessly blends luxury with the natural beauty of the region.

Entdecken Sie eine kulinarische Oase in den malerischen Bergen der Schweiz. Das LeMontBlanc besticht durch seine Mischung aus innovativer französischer Küche und lokalen Zutaten, serviert in einer eleganten Atmosphäre mit atemberaubendem Blick auf die Schweizer Alpen.

Willkommen im Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana

Hier erfahren Sie mehr über die Öffnungszeiten und Reservierungen im LeMontBlanc.

Entdecken Sie die vegetarischen Köstlichkeiten auf der Speisekarte.

Parkmöglichkeiten sind vorhanden, inklusive Valet-Service.

Reservierungen sind telefonisch unter +41 27 486 60 88 möglich.

Was sind die Öffnungszeiten im LeMontBlanc?

Das LeMontBlanc ist täglich geöffnet, die Zeiten variieren: Montag und Dienstag von 7:30 bis 21:30 Uhr, Mittwoch bis Sonntag von 7:30 bis 21:00 Uhr. 

Es wird empfohlen, sich smart-casual zu kleiden, um die elegante Atmosphäre zu unterstreichen.

Bietet LeMontBlanc vegetarische Optionen an?

Ja, das Restaurant bietet eine Auswahl an vegetarischen Gerichten, die auf die Wünsche der Gäste eingehen.

Gibt es Parkmöglichkeiten beim LeMontBlanc?

Parkplätze sind vorhanden, inklusive Valet-Parking und öffentlicher Parkmöglichkeiten.

Kann ich im LeMontBlanc eine Reservierung vornehmen?

Reservierungen sind telefonisch unter +41 27 486 60 88 möglich, um Ihren Tisch in dieser exklusiven Location zu sichern.

Europe

Switzerland

Stellen Sie sich vor, Sie sitzen inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft von Crans-Montana, während Sie die kulinarischen Köstlichkeiten im Restaurant LeMontBlanc genießen. Dieses elegante Restaurant in der Schweiz bietet eine perfekte Mischung aus alpinem Charme und moderner Gourmetküche. Mit seinem einladenden Ambiente und einer atemberaubenden Aussicht auf die umliegenden Berge ist LeMontBlanc der ideale Ort für Feinschmecker und Naturliebhaber gleichermaßen.

Das Restaurant LeMontBlanc ist bekannt für seine exquisiten Gerichte, die lokale Schweizer Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verbinden. Besonders hervorzuheben sind die hausgemachten Käsefondue-Variationen, die mit einer cremigen, geschmolzenen Käsemischung serviert werden, die auf der Zunge zergeht. Ein weiteres Highlight ist das zarte Rindfleisch vom Grill, das perfekt zubereitet wird und mit saisonalem Gemüse und aromatischen Saucen serviert wird.

Das Team im LeMontBlanc legt großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit. Viele Zutaten werden lokal bezogen, um die Frische zu garantieren und die Umwelt zu schonen. Ein interessanter Fun Fact ist, dass das Restaurant in einem historischen Gebäude untergebracht ist, das früher als Bergstation diente. Die Küchenchefs sind leidenschaftliche Künstler, die mit jedem Gericht eine Geschichte erzählen und die Gäste auf eine kulinarische Reise mitnehmen.

Ein Besuch im LeMontBlanc ist mehr als nur eine Mahlzeit; es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Ob Sie ein romantisches Dinner, ein Familienessen oder eine geschäftliche Zusammenkunft planen, das freundliche Personal und die beeindruckende Aussicht sorgen für eine unvergessliche Atmosphäre. Probieren Sie unbedingt die hausgemachten Desserts, die mit frischen Beeren und einer Prise Liebe zubereitet werden, und lassen Sie sich von der kreativen Küche begeistern.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcmFqcE9REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJqcDk9bXhjkcRUw9hYbK1RK4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMcmFqcE9REAE

Literally a top dining experience above Crans Montana. LeMontBlanc offers impeccable views, excellent service and dishes merit of their 1star Michelin. It was a wonderful and pleasurable dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCMjRpR0pBEAE&d=17924085&t=1

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Visited for Christmas Eve. It was a set menu for 210 francs. 5 or 6 course taster menu, wine not included. Service was good and food was as should be in a Michelin restaurant. Nice place to come for a special occasion….

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3anFxR3ZnRRAB&d=17924085&t=1

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Dear Le MontBlanc & Le Crans Team,
I wanted to take a moment to extend my heartfelt congratulations for the exceptional dinner and service we experienced at your restaurant on August 23, 2024. From the moment we arrived, we were greeted with warmth and professionalism, and the attention to detail throughout the evening was truly impressive.
The menu was a delightful blend of flavors, beautifully presented and perfectly paired with your exquisite wine selection. Each dish was a testament to the skill and passion of your culinary team.
Thank you for creating such a memorable evening for us. Please pass along our compliments to everyone involved, from the Chef to the GM & front of house. We look forward to our next visit!
Warm regards,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3MHNHT093EAE&d=17924085&t=1

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It was probably our fourth or fifth time at this restaurant and the first time we were disappointed. The menu degustation was not available on a Tuesday which had not been notified to us in advance (we reserved online) and the answers provided were incoherent (the waiter said that the chef was not in on Tuesdays and then retracted what he said). The corn salad was inventive and very good but served in a deep plate which was too deep to be usable. The main dish (roasted chicken) was barely passable: the chicken was overcooked, hard and dry. It was served with fried rosti which were tasteless and did not match with the sauce served with the chicken. The desert using buckwheat was uninteresting and bland. Coffee was passable and was served with uninteresting chocolate. Service was not good: we had to ask for water every time. Unacceptable at this level of price. Not sure we will come back again, unfortunately.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNia3RlRkdnEAE&d=17924085&t=1

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We visited this restaurant on a recent trip to Crans for a friends 60th Birthday. Firstly let me say that the service recieved, from booking to the attention at our table was impecable, not to be faulted and worth the 5 stars.

The views from the veranda were amazing and the drinks we were served were perfect.

Unfortunately, the night that we visited the restaurant was not at all busy and this somewhat detracted from the experience.

We were warned that the dinner would not be from the standard starred menu but even so the food was disapointing. It was nice enough but not the outstanding experience we had expected.

The waiting staff and head waiter were excellent, the wine recommendation was delicious.

Just a little disapointed with the food and the atmosphere.

Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana: Gourmet-Erlebnis in den Schweizer Alpen

LeMontBlanc is a Michelin-starred restaurant located in Crans-Montana, Switzerland, known for its innovative French cuisine and stunning alpine views.

Geschichte des Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana, Schweiz!

Das LeMontBlanc, ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant, hat sich in der malerischen Stadt Crans-Montana in der Schweiz einen Namen gemacht. Seit seiner Eröffnung ist es bekannt für seine innovative französische Küche und seine atemberaubende Aussicht auf die Alpen.

Ein Blick auf die historische Entwicklung des LeMontBlanc in Crans-Montana

Das Restaurant wurde 2015 mit seinem ersten Michelin-Stern ausgezeichnet, was seine kulinarische Exzellenz unter Beweis stellt. Im Jahr 2018 begrüßte das LeMontBlanc den Chefkoch Yannick Crepaux, der frischen Wind und innovative Kochkunst in die Küche brachte. Zwei Jahre später, im Jahr 2020, wurde das Restaurant mit 17 Gault Millau Punkten für seine außergewöhnliche Küche gewürdigt.

Erkunden Sie die beeindruckende Geschichte und kulinarische Meisterschaft des LeMontBlanc, das seit Jahren die Herzen von Feinschmeckern in der Schweiz erobert. Mit seiner kontinuierlichen Auszeichnung und seinem innovativen Ansatz bleibt es ein Must-Visit für alle, die außergewöhnliche Gastronomie inmitten der Alpen erleben möchten.

Das LeMontBlanc bleibt ein herausragendes Ziel für Feinschmecker und Genießer, die die perfekte Kombination aus kulinarischer Innovation und alpiner Schönheit suchen.

In the heart of Crans-Montana, Restaurant LeMontBlanc offers a culinary experience infused with the charm of the Swiss Alps. The menu features traditional Swiss flavors and innovative dishes, complemented by stunning panoramic views of the mountains. Perfect for intimate dinners or lively gatherings, it promises a memorable dining journey.

Restaurant LeMontBlanc

A selection of dishes from the 2025 menu at LeMontBlanc, showcasing seasonal and local ingredients.

Hanami

Quand la montagne commence à reprendre des couleurs

Ode à la renaissance

Quand les lacs sortent de leur torpeur

Swiss-made

Première balade dans les prés

La fraicheur d'un matin au verger

D'une orchidée tu nous viens, à nos papilles tu vas

Menu 2025

Entdecken Sie eine exquisite Auswahl an saisonalen und regionalen Köstlichkeiten, die das Menü des Jahres 2025 im LeMontBlanc prägen. Unser kulinarisches Angebot ist perfekt für Gourmets, die nach einzigartigen Geschmackserlebnissen in der Schweiz suchen.

Entdecken Sie unser vielfältiges Menü mit erlesenen Vorspeisen, verführerischen Hauptgerichten, exquisiten Desserts und erfrischenden Getränken.

Genießen Sie im Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana kulinarische Höhepunkte mit atemberaubender Aussicht. Erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis – reservieren Sie jetzt!

Crans-Montana Restaurant LeMontBlanc mit atemberaubendem Blick

Sierre Municipality

Sweet treats, savoury morsels, excellent tea and effervescent fizz. Available every Friday, Saturday, and Sunday from 15:00 to 18:00.

Afternoon Tea

A guided 1-hour wine tasting, showcasing three exceptional wines from Valais, Switzerland. Available from 18:30 to 19:30.

Fine Wine Tasting

An exciting tasting menu designed to capture the theatre of our mountain home. Available from 12:00 pm – 9:30 pm.

LaTable d'Hôtes

Willkommen im Restaurant LeMontBlanc, einem kulinarischen Juwel inmitten der atemberaubenden Schweizer Alpen. Dieses elegante Restaurant bietet eine perfekte Kombination aus exquisiter Küche und spektakulärem Bergblick.

Entdecken Sie das Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana

Das LeMontBlanc bietet eine Vielzahl an kulinarischen Erlebnissen, die Ihren Besuch unvergesslich machen. Ob entspannter Nachmittagstee, erlesene Weindegustationen oder ein abwechslungsreiches Menü – hier ist für jeden etwas dabei.

Genussvolle Angebote für jeden Geschmack

Jeden Freitag bis Sonntag können Gäste ab 15:00 Uhr einen verführerischen Afternoon Tea genießen, der mit süßen Leckereien, herzhaften Köstlichkeiten, erlesenem Tee und spritzigem Sekt begeistert. Für Weinliebhaber bietet das Restaurant eine geführte Weinverkostung, bei der drei außergewöhnliche Weine aus dem Wallis vorgestellt werden. Erleben Sie die Vielfalt der Schweizer Weinkultur in einer entspannten Atmosphäre.

Für Gourmets ist das LaTable d'Hôtes eine kulinarische Reise durch die alpine Küche, die das dramatische Bergpanorama perfekt widerspiegelt. Das Menü, das täglich von 12:00 bis 21:30 Uhr serviert wird, bietet eine spannende Auswahl an Gerichten, die die lokale Küche in einem modernen Licht präsentieren.

Im Herzen der Schweiz, in Crans-Montana, bietet das Restaurant LeMontBlanc eine kulinarische Erfahrung der besonderen Art. Hier treffen exquisite französische Kochkunst und modernes Flair auf eine atemberaubende Kulisse der Schweizer Alpen.

restaurant lemontblanc in crans-montana: ein perfekter ort für gourmets und genussmomente.

Vorteile des Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana.

Das Ambiente ist elegant und einladend, ideal für romantische Abende, Geschäftsessen oder besondere Anlässe. Der Service ist aufmerksam und professionell, was den Aufenthalt noch angenehmer macht.

Das Restaurant LeMontBlanc beeindruckt durch seine außergewöhnliche Küche, die traditionelle französische Kochtechniken mit modernen Innovationen verbindet. Die Verwendung frischer, lokaler Zutaten sorgt für ein authentisches Geschmackserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Nachteile des Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana.

Trotz der exklusiven Preisgestaltung bietet das LeMontBlanc ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das durch seine Qualität und das Ambiente gerechtfertigt ist.

Ein potenzieller Nachteil ist der höhere Preis, der für manche Gäste eine Überlegung sein könnte. Zudem sind Reservierungen dringend zu empfehlen, da das Restaurant sehr beliebt ist und schnell ausgebucht sein kann.

Für diejenigen, die eine besondere kulinarische Erfahrung in den Schweizer Alpen suchen, ist das LeMontBlanc eine Top-Option. Mit der Empfehlung, frühzeitig zu reservieren, kann man sicherstellen, dass man dieses kulinarische Juwel in Crans-Montana nicht verpasst.

Das Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana ist eine exzellente Wahl für Feinschmecker, die eine Kombination aus exquisiter französischer Küche, einem eleganten Ambiente und einer atemberaubenden Alpenkulisse suchen. Trotz der höheren Preise lohnt sich das Erlebnis für alle, die Wert auf Qualität und eine außergewöhnliche Atmosphäre legen.

Valais

Erleben Sie innovative französische Küche mit atemberaubender Bergsicht im Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana, Schweiz. Reservieren Sie jetzt!

Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana – Michelin Star Dining

Genießen Sie die exquisite Küche im LeMontBlanc, Crans-Montana. Mediterrane Spezialitäten, Blick auf die Alpen und erstklassigen Service erwarten Sie!

LeMontBlanc in Crans-Montana – Gourmet-Erlebnis & Panorama

Entdecken Sie die Geschichte und Highlights des Michelin-gekrönten LeMontBlanc in Crans-Montana. Perfekt für Feinschmecker mit Anspruch!

Restaurant LeMontBlanc in Crans-Montana: Gourmet-Erlebnis in den Schweizer Alpen

Kulinarische Highlights

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