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Brighton

Diners frequently commend 64 Degrees for its creative small plates, open kitchen concept, and use of fresh, local ingredients. The intimate atmosphere and attentive service enhance the overall dining experience.

Besonders hervorzuheben sind die kreativen kleinen Teller, die eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen bieten und ideal für gemeinsames Teilen sind. Die Verwendung von frischen, lokalen Zutaten garantiert Qualität und Nachhaltigkeit. Das Restaurant ist bekannt für seine freundliche Atmosphäre und den exzellenten Service, was den Aufenthalt hier zu einem besonderen Erlebnis macht.

Das Restaurant 64 Degrees in Brighton begeistert mit einer innovativen Küche, die lokale und frische Zutaten in kreativen kleinen Gerichten vereint. Das offene Küchenkonzept schafft eine einladende Atmosphäre, in der Gäste die Zubereitung ihrer Speisen miterleben können. Die intime Atmosphäre und der aufmerksame Service sorgen für ein unvergessliches Esserlebnis, das sowohl Einheimische als auch Besucher schätzen.

Was ist die Kleiderordnung im 64 Degrees?

Der Dresscode ist casual; empfehlenswert ist jedoch smart-casual.

In der Nähe gibt es begrenzte Parkplätze, die nach 20 Uhr kostenlos sind. Außerdem ist der Parkhaus auf Black Lion Street gut zugänglich.

Aufgrund der kleinen und beliebten Location wird eine Reservierung empfohlen.

Welche Zahlungsmethoden werden akzeptiert?

Besuchen Sie 64 Degrees und erleben Sie eine kulinarische Reise, die Ihre Geschmacksknospen begeistern wird. Reservieren Sie im Voraus, um Ihren Platz in diesem beliebten Restaurant in Brighton zu sichern, und genießen Sie eine unvergessliche Mahlzeit, die lokale Frische mit internationaler Kreativität verbindet.

Das 64 Degrees in Brighton ist ein Hotspot für Feinschmecker, die innovative, kreative Küche in einem stilvollen und dennoch entspannten Ambiente suchen. Es ist der perfekte Ort für einen besonderen Abend, eine Geschäftsveranstaltung oder einfach zum Genießen eines hervorragenden Essens in einer lebendigen, freundlichen Atmosphäre. Die positiven Bewertungen der Community spiegeln die hohe Qualität und den exzellenten Service wider, was das Restaurant zu einem Muss in Brighton macht.

Europe

United Kingdom

Willkommen bei 64 Degrees, einem innovativen Restaurant im Herzen von Brighton, das für seine kreative Küche und sein modernes Ambiente bekannt ist. Dieses gastronomische Juwel bietet eine einzigartige Kombination aus regionalen Zutaten und internationalem Flair, perfekt für Feinschmecker und Trendsetter, die das Besondere suchen.

Bei 64 Degrees erleben Gäste eine kulinarische Reise, die alle Sinne anspricht. Das Restaurant ist berühmt für seine innovativen Gerichte, die mit frischen, regionalen Zutaten zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die zart gegarte Lammkeule, die auf der Zunge zergeht, und das kunstvoll präsentierte Meeresfrüchte-Tasting, das die Frische des Meeres perfekt einfängt.

Innovative, eclectic small-plate dining in a sleek, industrial-style space with an open kitchen.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzc3J2am1nRRAB&d=17924085&t=1

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A, quite frankly, sensational dinner at 64 Degrees. The tasting menu was brilliantly executed and being sat at in the heart of the action really makes for a wonderful dining experience. The chefs were fantastic and took time to chat and explain the dishes, too. You could feel (and taste) the passion.

Personal highlight was the venison and birria taco dish which I can say was one of the best things I've ever eaten.

The usual pairing wines weren't available but alternatives were well matched and complimented the dishes. The wine service was a tad slow but the house owned it and made up for it.

A wonderful experience. Thank you.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3M2M2d0lREAE&d=17924085&t=1

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Nice food and quite reasonably priced for a tasting menu, though we were slightly disappointed that some dishes were served as a sharing platter despite not being that easy to share (e.g. a piece of fish in sauce). The service was very friendly and attentive. It is a small restaurant which is nice but can mean your experience can be heavily influenced by others Sat in your vicinity (e.g. if they are loud and/or onbnoxious). Not sure we would be going back given alternative choices in the area

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNybkl2UUJBEAE&d=17924085&t=1

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Michael and team are masters of their craft and we were incredibly fortunate to pick their restaurant for dinner!
From the sublime mackerel with apple and beetroot, to the spicy Korean chicken, to the rich brill and brown shrimp everything was amazing! I would say we would be back soon, but this was a special trip to the UK, to this special restaurant which hopefully tells you how good it is!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdV9DYmhBRRAB&d=17924085&t=1

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We went along to 64 Degrees for their pasta pop up and it was incredible! We tried 4 different pasta dishes with some delicious side dishes and all were amazing - though hats off to the lasagne!

Will be returning to try the taster menu!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWNkk3WjNnRRAB&d=17924085&t=1

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Wow! So a friend and I stumbled across this restaurant as we were wandering through Brighton and we decided to stop for lunch! The food was impeccable, the flavours from each dish were literally mind blowing and we could see the love and attention Chef Michael and his team put into every portion. Exquisite dining experience, wonderful service and top notch culinary and presentation skills! Absolutely recommend! Can’t wait to go back.

And I appreciated the consideration of the staff regarding my shellfish and nut allergies! Thanks so much

64 Degrees: Top-Rated Restaurant in Brighton, UK – Kulinarisches Erlebnis

Opened in 2013 by chef Michael Bremner, 64 Degrees has become a cornerstone of Brighton's culinary scene, known for its innovative small plates and open kitchen concept.

einführung in die kulinarische reise von 64 degrees

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Seither ist 64 Degrees für seine kreative Küche und seine hervorragende Qualität bekannt, was ihm im Jahr 2014 eine Auszeichnung mit dem Bib Gourmand durch den Michelin-Führer einbrachte. Dieses Zeichen für ausgezeichnete Küche zu einem vernünftigen Preis hat das Restaurant auf die kulinarische Landkarte Großbritanniens gesetzt.

Gegründet im Jahr 2013 von dem renommierten Koch Michael Bremner, hat sich 64 Degrees schnell als ein bedeutender Bestandteil der kulinarischen Szene Brightons etabliert. Das Restaurant, gelegen in den charmanten Lanes, bietet eine innovative Auswahl an kleinen Gerichten in einer offenen Küchenatmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Der Höhepunkt der Anerkennung kam im Jahr 2017, als Michael Bremner den renommierten Preis beim Great British Menu gewann, was die Kreativität und das handwerkliche Können des Küchenchefs sowie des gesamten Teams bei 64 Degrees weiter festigte.

Der Erfolg von 64 Degrees setzte sich fort, und im Jahr 2016 wurde das Restaurant auf Platz 16 der nationalen Top 100 der besten Restaurants gewählt. Diese Anerkennung unterstreicht die Qualität und Innovation, die das Lokal auszeichnen.

64 Degrees offers innovative, eclectic small-plate dining in a sleek, industrial-style space with an open kitchen. Experience a vibrant culinary adventure in Brighton, where each dish celebrates creativity and local produce.

64 Degrees

An evolving menu of creative small plates using fresh, local produce, designed for sharing.

Albacore Tuna

Fresh Japanese Scallop

Jumbo Clam

Blue Fin Tuna

Smoked Salmon

Tuna Sashimi

White Tuna

Yellow Tail

Snow Crab

Shrimps

Oktopus

California Roll

Crab Roll

Tuna Roll

Avocado Roll

Salmon Roll

WSU Roll

64 Degrees Menu

Willkommen in einem innovativen Restaurant, das für seine kreative molekulare Küche bekannt ist. Bei 64 Degrees erwartet Sie eine wechselnde Speisekarte, die mit frischen, lokalen Zutaten einzigartige Geschmackserlebnisse bietet.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei 64 Degrees in Brighton

Hier finden Sie die vollständige Speisekarte

Entdecken Sie die Vielfalt unseres Menüs

Genießen Sie unsere innovativen Gerichte in entspannter Atmosphäre

Besuchen Sie uns in Brighton für eine kulinarische Entdeckungsreise

Entdecken Sie das kulinarische Highlight Brighton’s im 64 Degrees – frische, kreative Gerichte in stilvoller Atmosphäre. Jetzt Geschmackserlebnis sichern und reservieren!

64 Degrees in Brighton – Innovatives Restaurant mit Meeresblick

Brighton and Hove Municipality

A selection of small plates showcasing the best of seasonal produce.

Tasting Menu

A curated selection of wines to complement the tasting menu.

Wine Pairing

64 Degrees in Brighton – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art!

Tauchen Sie ein in die Welt der exquisiten Kulinarik bei 64 Degrees, einem angesagten Restaurant im Herzen von Brighton. Dieses elegante Lokal begeistert Feinschmecker und Genussliebhaber gleichermaßen mit innovativen Gerichten und einem Ambiente, das sowohl modern als auch einladend ist.

Ein Hoch auf saisonale Frische und kreative Küche

Das Tasting Menu bei 64 Degrees bietet eine faszinierende Auswahl an kleinen, kunstvoll zubereiteten Gerichten, die die besten saisonalen Zutaten präsentieren. Für nur 70 GBP können Gäste eine kulinarische Reise genießen, die die Vielfalt und Frische der Region widerspiegelt.

Perfekte Weinbegleitung für ein unvergessliches Geschmackserlebnis

Ergänzen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit der sorgfältig ausgewählten Weinpairing-Option für nur 45 GBP. Diese kuratierte Weinauswahl wurde speziell zusammengestellt, um die Geschmacksprofile der Gerichte perfekt zu unterstreichen und Ihren Aufenthalt unvergesslich zu machen.

England

Entdecken Sie 64 Degrees in Brighton, bekannt für kreative kleine Gerichte, frische lokale Zutaten und eine offene Küche. Reservieren Sie jetzt für ein einzigartiges Erlebnis!

64 Degrees Brighton – Innovative Small Plates & Fine Dining

Erfahren Sie Tipps für Ihren Brighton-Besuch, inklusive Empfehlungen für 64 Degrees, Parkmöglichkeiten, Reservierungen und kinderfreundliche Optionen. Planen Sie Ihren perfekten Tag!

Anleitung & Tipps für Brighton-Reisende – 64 Degrees & mehr

Seit 2013 im Herzen Brightons, bietet 64 Degrees kreative Gerichte, eine offene Küche und eine einzigartige Atmosphäre. Lernen Sie die Geschichte und Highlights kennen!

64 Degrees: Top-Rated Restaurant in Brighton, UK – Kulinarisches Erlebnis

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