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London

Maru London is highly praised for its authentic Japanese omakase experience, exceptional food quality, and intimate atmosphere. Guests appreciate the personalized service, attention to detail, and the use of locally sourced ingredients. The 20-course tasting menu, featuring dry-aged fish and seasonal dishes, is a standout. Some reviews mention the premium pricing, but many feel the experience justifies the cost.

Maru London: Ein authentisches japanisches kulinarisches Erlebnis in der Hauptstadt

Europe

United Kingdom

Maru London ist ein modernes Restaurant im Herzen Londons, das für seine innovative japanische Küche bekannt ist. Mit einer stilvollen Atmosphäre und einem Fokus auf frische, hochwertige Zutaten bietet dieses Lokal eine kulinarische Erfahrung, die sowohl Einheimische als auch Touristen begeistert. Die Kombination aus traditioneller japanischer Kochkunst und zeitgenössischem Flair macht Maru London zu einem Muss für Feinschäcker und Trendsetter.

Das Menü bei Maru London ist eine wahre Entdeckung für Liebhaber japanischer Spezialitäten. Besonders hervorzuheben sind die frisch zubereiteten Sushi-Variationen, die mit ihrer zarten Textur und dem ausgewogenen Geschmack begeistern. Ein weiteres Highlight ist das robatayaki, bei dem köstliche Meeresfrüchte und Gemüse direkt am Tisch über offenem Feuer gegrillt werden. Die Aromen sind so intensiv und authentisch, dass sie den Gaumen verzaubern.

Das Team bei Maru London legt großen Wert auf Authentizität und Qualität. Die Köche sind Meister ihres Fachs und bringen ihre Leidenschaft für japanische Küche in jedes Gericht ein. Ein interessanter Fun Fact ist, dass die Sushi-Köche ihre Techniken oft in Japan erlernt haben, um die traditionellen Zubereitungsmethoden zu bewahren. Das Restaurant verwendet nur frische Zutaten, die täglich geliefert werden, um den höchsten Standard zu gewährleisten.

Häufig gestellte Fragen bei Maru London sind beispielsweise: 

 Das Restaurant ist bekannt für seine authentische japanische Küche und die frischen Zutaten, die täglich geliefert werden. 

 Es bietet eine authentische japanische kulinarische Erfahrung in einem stilvollen Ambiente, das sowohl für besondere Anlässe als auch für entspannte Abende perfekt ist. 

Besucher können sich auf eine Vielzahl von exquisiten Gerichten freuen, darunter Sushi, Sashimi und gegrillte Spezialitäten, die alle mit großer Sorgfalt zubereitet werden. Das Ambiente ist modern und einladend, perfekt für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in London.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLVBLZjdRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJgUkU7K0FdkgRfVvyQBXwWAI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuLVBLZjdRRRAB

Unbelievably good omakase sushi experience, comparable to dining in Japan. The specialty of Maru is aged ingredients, and the fact that they source and process them locally makes for a fantastic blend of UK/European and Japanese approaches. Above all, the cooking and service team are absolute stars - approachable, friendly, funny, yet dead serious about their craft. Take the other reviews that make negative remarks about the staff with a huge grain of salt, as I could not fault them a single bit. Will be returning as often as I can.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3JlMVpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgUkU7K0FdkgRfVvyQBXwWAI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQd3JlMVpBEAE

The talented Chef Yasuhiro Ochiai gave us a very enjoyable and delicious evening of the new sushi kaiseki 20 course meal, which contains more variety compared to the previous menu of just sushi. He chatted to us throughout the night and was funny. The whole team had a great omotenashi spirit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYa01yVnpRRRAB&d=17924085&t=1

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We had a lovely dinner and the food was delicious 😋 nice and welcoming stuff. The only downside is the tea paring was too light, not flavourful enough.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN0eWVhNnR3RRAB&d=17924085&t=1

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Been to Maru in two occasions this month (January, 2024). The food quality and service were very consistent and the hospitality truly inspired me. All dishes were flawless and each of their tastes was well balanced.

Both the lunch and dinner omakase were splendid and impressive. All the staff were very accommodating and welcoming. The secluding location and the interior design (especially the basement) had added certain bonus points to the overall experience.

Will definitely come again to try the other menus in another month 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcloyWVRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJgUkU7K0FdkgRfVvyQBXwWAI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURUcloyWVRREAE

Went for sushi omakase lunch, it was an incredible experience! Not only was every bite interesting and delicious, but the staff of Maru made it an unforgettable experience.
They were all so friendly and welcoming, and it was a joy to watch the preparation of the food.
I think I will have to come back to London someday to try the dinner!

Maru London: Top japanisches Restaurant im Herzen Londons

Maru London, located at 18 Shepherd Market in Mayfair, London, is an intimate Japanese restaurant specializing in a 20-course omakase tasting menu. The restaurant is led by third-generation sushi chef Taiji Maruyama, who is among the first in the UK to specialize in the Japanese culinary technique of dry-aging fish. The establishment offers a unique dining experience with a focus on seasonal and locally sourced ingredients.

Im pulsierenden Herzen Londons, im exklusiven Shepherd Market in Mayfair, öffnete das Maru London im Jahr 2021 seine Türen als eine Oase japanischer Kulinarik. Dieses Restaurant hat sich schnell einen Ruf als eine der innovativsten gastronomischen Adressen der Stadt erarbeitet.

Das Herzstück des Restaurants ist das 20-Gänge-Omakase-Menü, das den Gästen eine unvergleichliche Reise durch die japanische Küche bietet. Unter der Leitung des dritten Generation Sushi-Kochs Taiji Maruyama, der für seine innovative Technik, insbesondere das Dry-Aging von Fisch, bekannt ist, hebt sich Maru London deutlich von anderen japanischen Restaurants in Großbritannien ab.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2021 hat das Maru London nicht nur die lokale Gastronomieszene bereichert, sondern auch die britische Kulinarik durch die Einführung innovativer japanischer Techniken beeinflusst. Besonders hervorzuheben ist die Einführung des Dry-Aging-Verfahrens für Fisch, eine Methode, die in Großbritannien bisher kaum angewendet wurde und die Qualität und den Geschmack der Meeresfrüchte erheblich verbessert.

2021: Eröffnung des Maru London in Shepherd Market, Mayfair, mit einem exklusiven 20-Gänge-Omakase-Menü.

2021: Taiji Maruyama führt das Dry-Aging-Verfahren für Fisch in Großbritannien ein, eine Innovation, die die Qualität der Meeresfrüchte revolutioniert.

Maru London is an exquisite restaurant located in the charming Shepherd Market, offering a unique blend of traditional Japanese flavors and modern culinary techniques. The restaurant features beautifully crafted sushi, delicious noodles, and tantalizing small plates in a carefully curated ambience, perfect for both intimate dinners and lively gatherings.

Maru London

A 20-course omakase tasting menu featuring seasonal and locally sourced ingredients, including dry-aged fish, seafood, and vegetables.

Omakase Tasting Menu

Im Maru London wird eine exquisite Omakase-Erfahrung geboten, die die Gäste in die Welt der japanischen Küche entführt. Die kulinarische Philosophie des Restaurants basiert auf der Verwendung von saisonalen und lokal bezogenen Zutaten, die mit traditionellen japanischen Techniken kombiniert werden. Hier verschmelzen europäische und japanische Einflüsse zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis.

Omakase Tasting Menu: Ein 20-Gänge-Menü, das saisonale und lokal bezogene Zutaten umfasst, darunter gereiftes Fischfilet und frisches Gemüse.

Sushi-Kaiseki: Ein Menü mit einer Vielzahl von Sushi-Variationen, das die Kreativität des Küchenchefs widerspiegelt.

Die Getränkekarte im Maru London bietet eine sorgfältige Auswahl an Weinen und Sake, die perfekt zu den Omakase-Gerichten passen. Die Mixologie wird hier großgeschrieben, und die Barkeeper kreieren innovative Cocktails, die die Aromen der Speisen ergänzen.

Maru London bietet auch Optionen für Vegetarier und Veganer an. Die Küche kann auf Allergien und spezielle diätetische Anforderungen eingehen, um sicherzustellen, dass jeder Gast ein unvergessliches Erlebnis hat.

Der Küchenchef Yasuhiro Ochiai empfiehlt besonders die saisonalen Gerichte, die die Frische und Vielfalt der Zutaten widerspiegeln. Jedes Gericht wird mit Liebe und Präzision zubereitet, um den Gästen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten.

Besuchen Sie Maru London und lassen Sie sich von der einzigartigen Omakase-Erfahrung verzaubern. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer.

Entdecken Sie Maru London – ein angesagtes Restaurant, das köstliche Speisen in stilvollem Ambiente bietet. Jetzt Geschmackserlebnis in der Hauptstadt genießen!

Maru London: Kulinarisches Highlight im Herzen Londons

City of Westminster

Entdecken Sie die japanische Kochkunst in London

Maru London: Ein japanisches kulinarisches Erlebnis im Herzen Londons

maru london: japanische gastronomische exklusivität im herzen londons

Greater London

Erleben Sie authentisches japanisches Omakase in Maru London, Mayfair. Hochwertige, saisonale Zutaten, private Dining & Sushi Meisterschaft erleben!

Maru London: Exquisites japanisches Restaurant in Mayfair, London

Genießen Sie das 20-Gänge Omakase-Menü bei Maru London, geführt von Sushi-Künstler Taiji Maruyama. Einzigartige japanische kulinarische Erfahrung in Mayfair.

Luxus Japans Küche in London: Maru London Omakase Menüs

Besuchen Sie Maru London für ein exklusives japanisches Dining-Erlebnis mit lokalen Zutaten, Sake Pairing & privatem Ambiente in Mayfair, London.

Maru London: Ein authentisches japanisches kulinarisches Erlebnis in der Hauptstadt

die geschichte von maru london

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geschichte und bedeutung

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