Core by Clare Smyth: Exquisites Fine Dining im Herzen Londons
Kulinarische Highlights
Das Restaurant beeindruckt mit einer Auswahl an Gerichten, die sowohl optisch als auch geschmacklich begeistern. Besonders hervorzuheben sind die "Seafood Symphony", ein zartes Meeresfrüchte-Arrangement, das mit einer cremigen Zitronen-Buttersauce serviert wird, und das "Lamb Confit", das langsam geschmort wird, um eine zarte Textur und intensive Aromen zu gewährleisten. Die Desserts, wie das hausgemachte "Chocolate Ganache" mit einem Hauch Meersalz, sind ein wahrer Genuss für Naschkatzen.
- Innovative Gerichte mit saisonalen Zutaten