Entdecken Sie das Kolae Menu in London: Authentische Südthailändische Küche mit einem modernen Twist.
Tauchen Sie ein in die Aromen Südthailands mit unserem abwechslungsreichen Menü, das sich durch eine Kombination aus traditionellen Rezepten und kreativen Interpretationen auszeichnet. Das Kolae bietet eine kulinarische Reise, die sowohl für Feinschmecker als auch für Entdecker der asiatischen Küche perfekt ist.
Vorspeisen
- Kolae Muscheln-Spieße: Zarte Muscheln in einer cremigen Kokos-Curry-Marinade, verfeinert mit Calamansi-Limette.
- Hähnchen-Bambus-Spieße: Saftiges Hähnchen in einer aromatischen Kokos-Curry-Marinade, perfekt gegrillt.
Hauptgerichte
- Soy-geschmortes Schweinebauch und Rippchen: Zartes Schweinefleisch in einer würzigen Sojasauce mit einer Auswahl an Gewürzen.
- Gati-Curry vom saisonalen Fisch: Ganzer Fisch in einer aromatischen Curry-Paste, mit Kokosmilch und frischen Kräutern zubereitet.
Desserts
- Pandan-Reis mit Kokos-Sorbet und Jackfruit: Ein exotisches Dessert, das die lebendigen Aromen Südostasiens einfängt.
Getränke
Genießen Sie unsere Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt auf die lebendigen Aromen unserer Gerichte abgestimmt sind. Von exotischen Säften bis hin zu traditionellen asiatischen Getränken bieten wir eine breite Palette, die jeden Geschmack trifft.
Spezialitäten
Entdecken Sie unsere Spezialitäten, die die einzigartige Vielfalt und Tiefe der südostasiatischen Küche präsentieren. Unsere Gerichte sind perfekt für alle, die nach einem authentischen Geschmackserlebnis suchen.
