Menüübersicht
Das Union of Genius in Edinburgh ist ein entspannter Ort, der für seine köstlichen Suppen und eine einladende Atmosphäre bekannt ist. Hier dreht sich alles um frisch zubereitete Speisen, die nicht nur köstlich, sondern auch preiswert sind. Mit einer täglichen Auswahl an Suppen, die auf saisonalen Zutaten basieren, bietet das Café eine warme Umarmung für alle, die nach einem herzhaften Gericht suchen.
Signaturgerichte
- Caldo Verde - Eine herzhafte Suppe mit Chorizo, Grünkohl und Kartoffeln.
- Chipotle Black Bean Vegan Chilli - Ein schmackhaftes veganes Chili mit schwarzen Bohnen und würzigen Aromen.
- Anatolian Chicken Soup - Eine köstliche Hühnersuppe mit Tomaten und Gewürzen.
- Linsensuppe - Eine nahrhafte Suppe aus Linsen, Zwiebeln und Karotten.
Getränke und Kombinationen
Das Union of Genius bietet auch eine Auswahl an aromatischen Kaffees und Tees, die perfekt zu den herzhaften Suppen passen. Die freundlichen Baristas sind stets bereit, Ihnen bei der Auswahl des perfekten Getränks zu helfen, sei es ein klassischer Cappuccino oder ein spezieller Kräutertee. Besonders zu empfehlen ist der Kaffee, der mit großer Sorgfalt zubereitet wird, um das volle Aroma zur Geltung zu bringen.
Diätoptionen
- Vegetarische Optionen
- Vegane Optionen
- Glutenfreie Optionen
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die Anatolian Chicken Soup, die mit frischen Gewürzen zubereitet wird und ein unverwechselbares Aroma bietet. Auch das Chipotle Black Bean Vegan Chilli ist ein Highlight, das mit einer perfekten Balance aus Schärfe und Geschmack überzeugt.
Erleben Sie das Menü
Besuchen Sie das Union of Genius und entdecken Sie die Vielfalt an Aromen und die Freundlichkeit des Personals. Hier finden Sie nicht nur eine köstliche Mahlzeit, sondern auch ein Zuhause in der belebten Stadt Edinburgh. Lassen Sie sich von der täglichen Suppenauswahl verwöhnen und genießen Sie eine Auszeit in einem der charmantesten Cafés der Stadt.
