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Vancouver

Kissa Tanto is celebrated for its innovative fusion of Japanese and Italian cuisines, offering a unique dining experience in a romantic, retro-style setting. The restaurant has received numerous accolades, including a Michelin star in 2022 and high rankings in Canada's 100 Best Restaurants list.

Ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Vancouver

Tauchen Sie ein in die elegante Welt von Kissa Tanto, einem preisgekrönten Restaurant im Herzen von Vancouver, das für seine innovative Fusion aus japanischer und italienischer Küche bekannt ist. Dieses Restaurant bietet ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in einem romantischen Retro-Ambiente, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Kissa Tanto wurde 2022 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählt zu den besten Restaurants Kanadas. Es kombiniert perfekt asiatische und europäische Aromen, was jeden Besuch zu einem kulinarischen Abenteuer macht.

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um Kissa Tanto, um Ihren Besuch optimal vorzubereiten.

Es gibt keinen offiziellen Dresscode, aber viele Gäste kleiden sich schick, um die elegante Atmosphäre widerzuspiegeln.

Der Parkplatz ist begrenzt, daher empfiehlt es sich, öffentliche Verkehrsmittel oder nahegelegene Parkhäuser zu nutzen.

Kann ich spezielle diätetische Wünsche äußern?

Ja, das Restaurant ist bekannt für seine Flexibilität und kann spezielle Diätwünsche auf Anfrage berücksichtigen.

North America

Canada

Stellen Sie sich vor, Sie betreten eine Welt, in der die Essenz Japans auf die lebendige Atmosphäre Italiens trifft. Das Restaurant Kissa Tanto in Vancouver ist genau dieser Ort, der mit seinem einzigartigen Konzept und einer Atmosphäre, die sowohl elegant als auch einladend ist, begeistert. Hier verschmelzen kulinarische Traditionen zu einem unvergesslichen Erlebnis, das sowohl Feinschmecker als auch Trendsetter anspricht.

Kissa Tanto in Vancouver – Ein japanisch-italienisches kulinarisches Erlebnis

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Das Besondere an Kissa Tanto ist die perfekte Balance zwischen japanischer Präzision und italienischer Leidenschaft. Die Speisekarte bietet eine faszinierende Auswahl an Sushi-Kreationen, die mit italienischen Aromen verfeinert sind, sowie klassische italienische Gerichte mit einem japanischen Twist. Die Atmosphäre ist inspiriert von den 70er Jahren, mit stilvollen Details, die eine nostalgische, aber dennoch moderne Stimmung schaffen.

Zu den kulinarischen Highlights zählen das zart gebratene Wagyu-Rind mit Wasabi-Butter und die hausgemachten Gyoza, die mit einer raffinierten italienischen Tomatensauce serviert werden. Für Getränke empfiehlt sich der hausgemachte Yuzu-Sake oder ein spritziger italienischer Aperol Spritz, der perfekt die Fusion der Kulturen widerspiegelt.

Das Restaurant wurde in den 1970er Jahren eröffnet und hat eine interessante Geschichte, die die Verbindung zwischen japanischer und italienischer Kultur widerspiegelt. Die Gründer wollten einen Ort schaffen, der die Essenz beider Küchen einfängt und gleichzeitig eine stilvolle Umgebung bietet, in der Gäste sich wie in einer anderen Welt fühlen.

Besuchen Sie Kissa Tanto in Vancouver, um diese faszinierende kulinarische Fusion zu erleben. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Geschichte und Stil. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, hinterlassen Sie eine Bewertung und empfehlen Sie dieses einzigartige Restaurant weiter.

Italian-Japanese cuisine & cocktails served in a chic space inspired by 1960s Tokyo jazz cafes.

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I enjoyed a lovely date night to celebrate. Sitting at the bar, excellent was service. The cocktails were on the pricey side, but they complemented the meal well. We opted for the omakase menu, which was fairly decent overall. The wagyu beef tartare was delicious, with the accompanying cracker providing a great textural contrast. The charcoal udon was the highlight, the noodles were perfectly chewy, and the seafood sauce clung to them beautifully.

However, the main course of beef was a bit disappointing, as it arrived lukewarm. While the waitress kindly offered to take it back, I declined since it was getting late. Having two beef courses on the tasting menu also made the second dish feel less special.

Fortunately, the dessert at the end was delicious and helped to redeem the meal, leaving us with a sweet final impression.

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Wow! I’m usually weary of fusion (because sometimes the dishes feel forced and unnatural), but Kissa Tanto blew me away and made me a fan! All of the food was very well thought out and combined a good amount of Italian and Japanese elements. Some particular highlights were the pastas / noodle dishes, specifically the charcoal udon and the spaghettoni.
Service was also impeccable. Our server patiently explained every dish, answered any questions and made sure our drinks were always topped up.

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If you follow my reviews, you’ll know that I can be a bit picky—especially when it comes to what I’m paying for. Celebrating a special occasion at a Michelin-starred restaurant naturally comes with high expectations, and this one-star Japanese establishment had us intrigued. Listed as Japanese cuisine on the Michelin website, the moment we arrived, we were struck by the décor—straight out of a Hollywood movie set and it turned out out to be an Italian x Japan fusion restaurant.

Service

The service lived up to Michelin standards. From hanging our coats to wiping the table between dishes and thoughtfully explaining every plate, the staff ensured a polished dining experience. Our server, in particular, was attentive and professional, answering all our questions with ease.

The $200 Omakase Experience

The six-course omakase began with a choice of water. My wife selected still water, while I opted for sparkling—but unfortunately, it wasn’t sparkling at all, a small but disappointing start.

Appetizer: Oysters and Octopus Salad

The fresh oysters, served with a wasabi dip and a kimchi sauce, fell short of expectations. The wasabi dip lacked flavor, though the kimchi sauce was a saving grace. On the other hand, the octopus salad was superb—the pepper sauce paired beautifully with the radish, making it one of the highlights of the meal.

Second Dish: A5 Wagyu Beef

While we appreciated the quality of the A5 wagyu, it was simply too fatty for our taste. We understand that wagyu is prized for its marbling, but this particular preparation didn’t resonate with us.

Third Dish: Uni Omelette

The uni omelette was fresh, likely flown in from Japan, and enjoyable. However, serving an omelette as part of a $200 menu felt underwhelming. While the flavors were good, the dish didn’t match the level of luxury we anticipated.

Fourth Dish: Seafood Ravioli

The ravioli had a nice texture, and we were told the filling included lobster, scallops, and cheese. However, the flavor was a letdown—there was no distinct taste of the promised ingredients, only a general creamy note.

Main Course: Ossobuco

The ossobuco was the star of the evening. The beef shank was fall-apart tender, the sauce was rich and flavorful, and the marrow was divine. This dish truly showcased the skill of the kitchen.

Dessert

The dessert was another highlight—perfectly balanced between sweet and sour, it wrapped up the meal on a high note.

Final Thoughts
The evening ended with a classic Italian coffee (not included in the omakase), which was a pleasant touch. While the service and atmosphere were impeccable, the food was a mixed bag. A few dishes shone brightly, but others felt uninspired.  That said, we might return to try their fried fish—we noticed other diners enjoying it, and it looked quite tempting.

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First dine out in 2025! What a pleasant surprise found in the middle of Vancouver China town, 2nd floor of some building.

Kissa Tanto offers a la carte as well as omakase. Their omakase menu is customizable according to your preference and would also be charged at different price point. We had to ask the staff to detail out what a standard omakase looks like in order to decide what we want. At the end, we chose a la carte.

Service and vibe are both superb. We were seated at the bar counter, the staffs are very detailed when it comes to cleaning our counter and preparing the right cutlery before every dish is served.

Food is amazing and has a fair balance of Japanese and western cooking. Dishes that were especially memorable to us were the stuffed olives and bolognese spaghetti.

In terms of drinks, they look like they make very good cocktails and have great sake selection. As we are not up for alcohol that night, we chose a sparkling hojicha which I highly recommend, the smell and taste is very unique and beautiful.  I wish other restaurants out there would also put in the efforts to make unique non-alcoholic drinks.

Definitely will visit again when we are next in town.

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Three words: Best I’ve had.
Best service, best vibe and atmosphere, best food and best drinks I’ve ever had. Truly Kissa Tanto is a complete gem. We went for an anniversary and want to make it a tradition every year to return as it was that special. Best dish of the night goes to the seafood udon noodles, a must try. Every bite was incredible, each appy and each drink suggested by our server based on our taste. Eat here!!

Kissa Tanto: Das trendige japanisch-italienische Restaurant in Vancouver

Kissa Tanto, located in Vancouver's Chinatown, is renowned for its fusion of Japanese and Italian cuisines. Since its opening, it has garnered numerous accolades, including a Michelin star in 2022 and high rankings in Canada's 100 Best Restaurants list.

Kissa Tanto ist ein herausragendes Restaurant in Vancouver's Chinatown, das seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 für seine einzigartige Fusion aus japanischer und italienischer Küche bekannt ist.

Kissa Tanto: Ein kulinarisches Juwel im Herzen von Vancouver's Chinatown.

Seit seiner Eröffnung im Jahr 2016 hat Kissa Tanto eine beeindruckende Erfolgsgeschichte geschrieben, geprägt von Innovation und Anerkennung in der kulinarischen Welt.

Geschichte und Meilensteine von Kissa Tanto.

Kissa Tanto is a unique restaurant in Central Vancouver blending Italian and Japanese cuisine. Experience a culinary adventure in a chic space inspired by 1960s Tokyo jazz cafes.

Kissa Tanto

A fusion of Japanese and Italian cuisines, offering a unique dining experience with a variety of starters, mains, and sides.

Pickle Plate

Fried Stuffed Olives

Half-Dozen Oysters

Tonno Mantecato

Carne Cruda

Octopus Salad

Burrata Salad

Fish Crudo

Charcoal Udon

Tajarin

Spaghettoni

Organic Half Chicken

Whole Fried Fish

Bluefin

24hr Coppa

Rapini

Celeriac

Polenta

Kissa Tanto Menu

Eine kulinarische Fusion von japanischer und italienischer Küche

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit einer Auswahl an raffinierten Vorspeisen wie der "Pickle Plate" mit einer rotierenden Auswahl an eingelegtem Gemüse oder den knusprigen "Fried Stuffed Olives" mit Yuzu und geräucherter Chiliwurst.

Für Liebhaber Meeresfrüchte bietet das "Charcoal Udon" mit Dungeness Crab, Garnelen und Tintenfisch eine geschmacksintensive Erfahrung. Alternativ können Sie das "Organic Half Chicken" genießen, gewürzt mit herben Kräutern und begleitet von einem Shio Koji Dipsauce.

Genießen Sie süße Abschlusskreationen wie die "Polenta" mit jordanischem Bio-Mais, hausgemachtem Lardo und Popcorn oder die erfrischende "Burrata Salad" mit Bio-Rüben, Herbst-Chicories und einer Minz-Soja-Emulsion.

Entdecken Sie eine Reihe von erfrischenden Getränken, die perfekt zu Ihrer Mahlzeit passen. Von sorgfältig ausgewählten Weinen bis hin zu kreativen Cocktails bietet das Menü eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen.

Entdecken Sie das Kissa Tanto in Vancouver – ein einzigartiges Restaurant mit japanisch-italienischer Fusion, das Ihre Sinne mit kulinarischer Kreativität verzaubert. Jetzt reservieren!

Kissa Tanto in Vancouver – Japanisch-italienisches Genussrestaurant

Vancouver Municipality

Reservations for parties of up to 6 people can be made through Tock, opening 30 days in advance at midnight.

Reservations

Available for purchase in any denomination at the restaurant or online.

Gift Cards

Kissa Tanto ist mehr als nur ein Restaurant; es ist eine Erfahrung, die japanische und italienische Küche auf einzigartige Weise verbindet. Im Herzen von Vancouver gelegen, zieht dieses trendige Lokal Feinschmecker und Abenteuerlustige gleichermaßen an.

Entdecken Sie das kulinarische Juwel in Vancouver: Kissa Tanto

Reservierungen können für Gruppen bis zu 6 Personen bequem über Tock vorgenommen werden, die 30 Tage im Voraus um Mitternacht geöffnet sind.

Geschenkkarten sind in beliebiger Höhe erhältlich, sowohl direkt im Restaurant als auch online – perfekt für ein besonderes Geschenk.

Metro Vancouver

Erleben Sie die einzigartige Fusion aus japanischer und italienischer Küche im Kissa Tanto in Vancouver. Michelin ausgezeichnet, romantische Atmosphäre, Reservierungen empfohlen!

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Kissa Tanto: Das trendige japanisch-italienische Restaurant in Vancouver

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