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Vancouver

Sushi Hil is highly praised for its fresh ingredients, attentive service, and authentic Japanese flavors. The intimate setting and chef's expertise contribute to a memorable dining experience.

Tauchen Sie ein in die Welt der japanischen Küche bei Sushi Hil, einem hochgelobten Restaurant im Herzen von Vancouver. Bekannt für seine frischen Zutaten und authentischen Aromen bietet dieses kleine Juwel eine unvergessliche kulinarische Erfahrung, die sowohl Sushi-Liebhaber als auch Neulinge begeistert.

Erleben Sie die Atmosphäre in einem intimen Rahmen, perfekt für besondere Abende oder entspannte Mittagessen. Die Küchenchefs bei Sushi Hil bringen japanische Tradition und moderne Technik zusammen, um eine Vielzahl von Sushi- und Sashimi-Spezialitäten zu kreieren.

Besondere Highlights bei Sushi Hil sind das Omakase Tasting Menü, das für 125 CAD pro Person erhältlich ist, sowie die Empfehlung, Reservierungen im Voraus zu tätigen, da die Plätze begrenzt sind. Parkmöglichkeiten können herausfordernd sein, daher empfehlen wir die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel für ein stressfreies Erlebnis.

Das Gemeinschaftsgefühl bei Sushi Hil ist durchweg positiv, die Gäste schätzen die Frische der Speisen, den aufmerksamen Service und die authentischen japanischen Geschmacksrichtungen. Dieses Restaurant ist eine perfekte Wahl für Feinschmecker, die nach Qualität und Atmosphäre suchen.

Haben Sie Fragen zu Sushi Hil? Hier sind einige häufig gestellte Fragen:

 Das Omakase Tasting Menü kostet 125 CAD pro Person.

 Ja, Reservierungen werden empfohlen, da die Plätze begrenzt sind.

Parkplätze können begrenzt sein; es wird empfohlen, öffentliche Verkehrsmittel oder nahegelegene Parkhäuser zu nutzen.

North America

Canada

Tauchen Sie ein in die lebendige Sushi-Kultur in Vancouver mit einem Besuch bei Sushi Hil, einem versteckten Juwel, das für seine frischen Zutaten und authentischen japanischen Aromen bekannt ist. Dieses elegante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus traditionellem Sushi und modernen Kreationen, ideal für Feinschmecker und Sushi-Liebhaber, die das Beste aus der kanadischen Küstenstadt erleben möchten.

Sushi Hil beeindruckt mit einer Auswahl an exquisiten Gerichten, die sowohl traditionelle Sushi-Kreationen als auch innovative Spezialitäten umfassen. Besonders hervorzuheben sind die zart schmelzenden Lachs- und Thunfisch-Sashimis, die mit einer perfekt ausgewogenen Sojasauce serviert werden, sowie die kreativen Fusion-Rollen, die mit frischen Kräutern und exotischen Gewürzen veredelt sind. Für ein unvergessliches Geschmackserlebnis empfehlen wir den "Vancouver Roll" mit saftigem Lachs, Avocado und einem Hauch Wasabi, sowie die hausgemachte Miso-Suppe, die mit Seetang und Tofu eine wohltuende Umarmung für den Gaumen bietet.

Hinter den Kulissen bei Sushi Hil steckt eine Leidenschaft für Qualität und Authentizität. Das Küchenteam, das aus erfahrenen Sushi-Meistern besteht, wählt täglich die frischesten Fische und Zutaten aus, um sicherzustellen, dass jedes Gericht nicht nur schön anzusehen, sondern auch ein Fest für die Sinne ist. Ein interessanter Fakt: Das Restaurant pflegt enge Beziehungen zu lokalen Fischern, um nachhaltige und nachhaltige Meeresfrüchte zu garantieren, was die Frische und Qualität der Speisen erheblich steigert.

Sushi Hil ist bekannt für seine frischen, hochwertigen Sushi- und Sashimi-Variationen sowie innovative Fusion-Rollen, die traditionelle japanische Aromen mit modernen Geschmackskombinationen verbinden.

Das Restaurant bietet nicht nur eine außergewöhnliche Auswahl an Sushi, sondern auch eine Atmosphäre, die sowohl entspannt als auch stilvoll ist, perfekt für ein romantisches Dinner oder ein Treffen mit Freunden. Die freundlichen Mitarbeiter sorgen dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Besuchen Sie Sushi Hil in Vancouver, um authentische japanische Spezialitäten in einer stilvollen Atmosphäre zu genießen. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, bewerten Sie Ihren Besuch und lassen Sie sich von den einzigartigen Geschmackserlebnissen begeistern. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmLWRLOFF3EAE&d=17924085&t=1

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Sushi Hil is the best sushi I’ve had in Vancouver - this is no small statement as I’ve had a lot of incredible sushi over the years in Vancouver. Each dish at Hil feels so perfectly crafted for an incredible dining experience. That staff is attentive, knowledgeable, and deliver exquisite service. We went for my birthday dinner and I could not have had a better experience. I hope to be back - book your reservation now!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQM08zckhREAE&d=17924085&t=1

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Food was good. Service was excellent. Sushi was fresh AF. Would recommend. Make a reservation. Space is limited. One washroom only, toliet seat isn't automatic so you have to lift it and same with the flush. Not a problem but thought people would like to know. 10/10 food and service.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzZ1lidEh3EAE&d=17924085&t=1

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Almost everything was perfect. The Sashimi was fresh and nicely plated. Rolls were tight and nice. Service was very good. The oysters were so good. With their garnish, it brought the oysters to a different level.
The gomae dressing was great but a bit to the salty side.
I would still give them 5 star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzbmV2bXF3RRAB&d=17924085&t=1

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Service was great and interior is beautiful. Restsuant is small and cozy. All the food is fresh and yummy. Everything is reasonably priced. I don't like the fake candles. To me personally they had a smaller menu and I would love to see some fish I wouldn't typically find at other sushi restaurants.

From SASHIMI we had the Sashimi Moriawase (Chef’s Daily Selection) which was 15 pc for $55. I loved that they had something different from other restaurants (seasame tuna, whelk, and scallop)

From the FEATURES we had the Fresh Seasonal Oysters which was 2 PC for 9 my boyfriend added with Hokkaido Uni for $10 which was great. The Oyster Motoyaki $12, and Scallop and Crab Motoyaki were both done very well especially compared to other restaurants. Nagasaki Bluefin Tasting (Akami/Chutoro/Otoro/Negitoro 8 PC) for $60 was so good and such a good deal, highly recommend to order

Hairy crab special was okay

For makimono we had the House roll $16 which was great price and filling and Snow Crab roll $25 which was great

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYdUlucXhBRRAB&d=17924085&t=1

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I had an amazing dining experience at Sushi Hil! The sushi was incredibly fresh and beautifully presented. The flavors were perfectly balanced, and the service was top-notch. Whether you’re a sushi lover or trying it for the first time, this place is a must-visit!

Sushi Hil in Vancouver: Authentisches japanisches Sushi im Herzen Kanadas

Sushi Hil, established in 2022 by Chef Hilary Nguy, has quickly gained recognition for its dedication to quality and authenticity in Japanese cuisine.

die geschichte des sushi hil in vancouver: eine reise durch kulinarische innovationen und anerkennungen.

Das Sushi Hil ist ein bemerkenswertes Restaurant im Herzen von Vancouver, das im Jahr 2022 von Küchenchef Hilary Nguy gegründet wurde. Mit einer Leidenschaft für Authentizität und höchste Qualität hat sich das Sushi Hil schnell einen Namen in der lokalen Gastronomieszene gemacht.

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung im Jahr 2022 wurde das Sushi Hil mit dem renommierten Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet, was die außergewöhnliche Qualität und das kulinarische Niveau des Restaurants unterstreicht.

Im Jahr 2024 erreichte das Sushi Hil den beeindruckenden Platz Nummer 90 in Kanadas Top 100 Restaurants Liste, was die kontinuierliche Entwicklung und den Ruf des Restaurants als eine der besten kulinarischen Destinationen des Landes bestätigt.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Sushi Hil is a culinary gem in Vancouver's Riley Park, offering a delightful experience for sushi lovers with fresh, authentic Japanese cuisine in a welcoming atmosphere. Each dish is a testament to the skill of its chefs, featuring a variety of sushi and fusion dishes that highlight the vibrancy of the Pacific Northwest.

Sushi Hil

A selection of authentic Japanese dishes crafted with the finest ingredients.

Omakase Tasting Menu

Nigiri Set

Chirashi Royale

Hotate Butteryaki

Albacore Tuna Tataki

Super Tuna Roll

King Oshi Roll

Hokkaido Maki

Spinach Gommae

Miso Soup

Sushi Hil Menu

Entdecken Sie die kulinarische Welt Japans im Sushi Hil in Vancouver

Omakase Tasting Menü mit saisonalem Fisch, Meeresfrüchten, Reis und Gemüse

Nigiri Set mit 8 Nigiri-Stücken, Miso Suppe und würzigem Daikon-Salat

Chirashi Royale mit assortierten Sashimi, Reis und Seetang

Hotate Butteryaki mit Jakobsmuscheln, Butter, Knoblauch und Sojasauce

Albacore Thunfisch Tataki mit Sojasauce, Knoblauch und Frühlingszwiebeln

Erleben Sie im Sushi Hil in Vancouver authentisches Sushi in stilvollem Ambiente. Frischer Geschmack & japanisches Flair erwarten Sie – reservieren Sie jetzt für ein unvergessliches Erlebnis!

Sushi Hil in Vancouver – Frisches Sushi & kreative Spezialitäten

Vancouver Municipality

A chef's selection of seasonal dishes showcasing the best of Japanese cuisine.

A selection of 8 nigiri pieces, miso soup, and spicy daikon salad.

Assorted sashimi served over a bed of rice and seaweed.

Willkommen bei Sushi Hil, einem erstklassigen japanischen Restaurant im Herzen von Vancouver, Kanada, das mit authentischer Küche und einem modernen Ambiente begeistert. Tauchen Sie ein in die Welt der asiatischen Spezialitäten, die sowohl Einheimische als auch Touristen anziehen.

Erleben Sie bei Sushi Hil ein kulinarisches Highlight mit einer Auswahl an exquisiten japanischen Gerichten, perfekt zubereitet von erfahrenen Köchen, die die traditionelle Sushi-Kunst beherrschen.

Genießen Sie unser exklusives Omakase Tasting Menu, bei dem der Küchenchef saisonale Spezialitäten präsentiert, die die Essenz der japanischen Küche widerspiegeln. Für eine abwechslungsreiche Auswahl empfehlen wir das Nigiri Set mit acht frischen Nigiri-Sushi, Miso-Suppe und würzigem Daikon-Salat. Oder entdecken Sie das Chirashi Royale, eine bunte Mischung aus Sashimi auf einem Bett aus Reis und Meeresalgen, perfekt für Sashimi-Liebhaber.

Ob für ein romantisches Dinner, eine Geschäftsveranstaltung oder einen besonderen Anlass – Sushi Hil bietet eine unvergleichliche japanische kulinarische Erfahrung im lebendigen Vancouver.

sushi hil in vancouver: eine authentische japanische erfahrung mit kleinen abzügen.

Im Herzen von Vancouver bietet das Sushi Hil ein authentisches japanisches Sushi-Erlebnis, das Feinschmecker und Liebhaber der asiatischen Küche gleichermaßen begeistert. Das Restaurant zeichnet sich durch seine hochwertigen, frischen Zutaten und die kunstvolle Präsentation der Speisen aus, was jeden Besuch zu einem besonderen Genuss macht.

Kreative und schön angerichtete Gerichte

Preisniveau ist höher als bei anderen Sushi-Lokalen

Metro Vancouver

Erleben Sie exquisites Sushi im Sushi Hil in Vancouver. Frisch, authentisch und kreativ – entdecken Sie unser Sushi-Menü und reservieren Sie jetzt!

Authentisches Sushi in Vancouver – Sushi Hil, Mount Pleasant

Genießen Sie unser Omakase Tasting Menu und mehr im Sushi Hil in Vancouver Mount Pleasant. Authentische japanische Küche mit Top-Service, reservieren Sie heute!

Vancouver Sushi & Omakase – Sushi Hil, Mount Pleasant

Entdecken Sie das beste Sushi in Vancouver bei Sushi Hil. Frische Zutaten, gemütliche Atmosphäre, ideal für Familien, Paare und Geschäftsessen. Jetzt reservieren!

Sushi Hil in Vancouver: Authentisches japanisches Sushi im Herzen Kanadas

Burdock & Co

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iDen & Quan Ju De Beijing Duck House（全聚德温哥华-米其林一星中餐厅