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Cuauhtémoc

Pasillo de Humo has received a mix of positive and negative reviews. While many patrons praise the authentic Oaxacan cuisine and the quality of dishes like tlayudas and moles, some have expressed concerns about service speed, pricing, and the smoky environment. The ambiance is appreciated by many, but the effectiveness of the ventilation system has been a point of contention.

Entdecken Sie das Pasillo de Humo in Cuauhtémoc, Mexiko

Im "Pasillo de Humo" erleben Sie die reiche kulinarische Tradition Oaxacas. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, die sowohl klassische Spezialitäten wie Mole und Tlayudas als auch vegetarische Optionen umfasst, darunter die beliebte Tlayuda Sencilla und die suppe Oaxaqueña. Das Ambiente ist lebhaft und authentisch, perfekt für ein unvergessliches Dinner.

Authentische oaxacanische Küche mit einem modernen Twist

Das "Pasillo de Humo" empfiehlt einen casual-eleganten Dresscode. Die Location akzeptiert Kreditkarten wie AMEX, Mastercard und Visa und bietet einen bequemen Valet-Parking-Service. Für diejenigen, die es eilig haben, ist auch der Lieferservice via Uber Eats sowie die Telefonbestellung für Take-away eine gute Option.

Die Meinungen über "Pasillo de Humo" sind gemischt. Während viele Gäste die authentische Küche und die hochwertigen Gerichte loben, gibt es auch Stimmen, die eine schnellere Bedienung und eine bessere Belüftung fordern. Dennoch bleibt das Restaurant ein beliebter Ort, um die Vielfalt mexikanischer Spezialitäten in einem lebendigen Ambiente zu erleben.

Ist das Essen vegetarisch im "Pasillo de Humo"?

 Ja, es gibt vegetarische Optionen wie die Tlayuda Sencilla und die Oaxaqueña Suppe.

 Ein casual-eleganter Dresscode wird empfohlen.

 Ja, es werden Kreditkarten wie AMEX, Mastercard und Visa akzeptiert.

 Ja, ein Valet-Parking-Service ist vorhanden.

Bietet "Pasillo de Humo" Lieferservice an?

 Ja, Lieferung ist über Uber Eats möglich, außerdem kann man telefonisch bestellen für Take-away.

North America

Mexico

Stellen Sie sich vor, Sie betreten einen Ort, an dem die Aromen Mexikos lebendig werden und die Atmosphäre eine perfekte Mischung aus Tradition und Moderne bietet. Das Pasillo de Humo in Cuauhtémoc ist genau dieser Ort, der Feinschmecker und Kulturbegeisterte gleichermaßen begeistert. Mit seinem einzigartigen Ambiente und einer Auswahl an authentischen Gerichten ist es ein Muss für jeden, der die vielfältige mexikanische Küche erleben möchte.

Pasillo de Humo: Ein kulinarisches Erlebnis in Cuauhtémoc

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREMjdmbHBnRRAB&d=17924085&t=1

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This place is inside a market on the top floor - not that easy to locate! Came here because we saw that they had a pretty good breakfast with beans eggs and rice but when we got there they said that they didn’t serve that since they rotate their menus . Didn’t have too many vegetarian options for breakfast but we did enjoy the breakfast . Don’t order any lattes or americanos the brew is not that great but the cafe de olla was good ! We came back another day to get their flan - that right there was delicious!

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This was our first meal in Mex City. Duck mole was great but also a bit fermented/alcoholy. Not a good or bad thing, just something to note. The pork belly tacos though... oh my god. So porky, so good. One of the best bites we had that week.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaF9XZmNBEAE&d=17924085&t=1

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We went for dinner and my initial reaction was that the venue was a little difficult to locate. It was in a food court of sorts - but tucked away located upstairs.

From the minute we walked in, I noticed that the ventilation was not great from the kitchen. It was very smoky and felt as if we were smack bang in the middle of the kitchen.

On to the food — I was excited to find a restaurant serving traditional Oaxacan food, and it could have been what I ordered, but I was highly highly underwhelmed.

There is clearly a lot of attention put on the authenticity of the food, its preparation and the serving… But for me I didn’t like what I ordered.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxcW9tN0J3EAE&d=17924085&t=1

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Great food, good coffee. The vegetarian dishes weren't great, but the mole with plantains was good. The veg tacos were also delicious.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCMlBUdWRREAE&d=17924085&t=1

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The food here was fairly good - nothing mind-blowing, but very solid. We had the tlayuda de chorizo y chapulines (grasshoppers) which was much larger than anticipated. We ordered the oxtail and pork rib entrees served in a thin mole, both very tender. Plenty of mezcal options, I enjoyed the chepiche mezcal, it was good but the amount of cucumbers in it made it difficult to drink. The atmosphere was spacious with live music atop the dining room. Service was helpful and attentive.

Pasillo de Humo – Das beliebte Restaurant im Herzen von Cuauhtémoc, Mexico

Pasillo de Humo was a renowned Oaxacan restaurant in Mexico City, celebrated for its authentic cuisine and unique ambiance. It was located in the Condesa neighborhood and was known for dishes like tlayudas, moles, and traditional Oaxacan drinks. The restaurant closed permanently in 2024.

Die faszinierende Geschichte des Pasillo de Humo

Die Geschichte des Pasillo de Humo in Mexiko

Das Pasillo de Humo war ein legendäres Restaurant in Mexiko City, das für seine authentische oaxacanische Küche und sein einzigartiges Ambiente bekannt war. Gelegen im lebendigen Stadtteil Condesa, zog es Feinschmecker und Kulturbegeisterte gleichermaßen an. Das Restaurant war berühmt für seine traditionellen Gerichte wie Tlayudas, Moles und mexikanische Spezialitäten aus Oaxaca. Es war ein Ort, an dem die Geschichte und die kulinarische Vielfalt Oaxacas lebendig wurden.

Ein Blick zurück auf das berühmte Restaurant in Mexiko City

2024 markierte das Ende einer Ära, als das Pasillo de Humo endgültig seine Türen schloss. Das Restaurant, das jahrzehntelang ein Wahrzeichen für köstliche oaxacanische Küche war, verabschiedete sich nach vielen Jahren des Gastgebens und der kulinarischen Innovation. Obwohl es nun geschlossen ist, bleibt sein Erbe unvergessen und hat einen bleibenden Eindruck in der kulinarischen Landschaft Mexikos hinterlassen.

Die Schließung von Pasillo de Humo im Jahr 2024

Parking Options

Payment Options

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Hidden away on Avenida Nuevo León in the vibrant neighborhood of Hipódromo, Pasillo de Humo is more than just a restaurant; it's a culinary sanctuary that beckons food lovers and adventurers alike. Here, the air is rich with the tantalizing scents of traditional Mexican fare reimagined in bold, contemporary styles. A tapestry of flavors unfolds, with smoke-kissed dishes that play homage to the rich culinary heritage of Mexico, showcasing the ingenuity of both modern chefs and timeless recipes. The elegant yet warm ambiance invites you to take a seat while murals inspired by ancient Mexican art dance along the walls, setting a backdrop that is as inviting as the menu itself. Each plate comes alive with vibrant colors and tantalizing aromas, turning every meal into a feast for the senses. From grilled meats adorned with aromatic salsas to expertly crafted tacos, every bite tells a story that transports you to the heart of Mexican culinary culture. As dusk falls, the atmosphere transforms into a lively hub, with laughter and clinking glasses punctuating the evening as locals and travelers mingle over shared plates and crafted cocktails. Pasillo de Humo is not just a place to dine; it’s an experience steeped in community, flavor, and artistry. Whether you're settling in for a leisurely dinner or seeking a spirited night out, the charm of this hidden gem in Ciudad de México captures the spirit of its vibrant surroundings. Embrace the pulse of Hipódromo and let Pasillo de Humo entice you with its smoky delights, making it an unforgettable stop on your culinary journey.

Pasillo de Humo

Disfruta de auténtica cocina oaxaqueña con una variedad de platillos tradicionales y postres únicos.

Tlayuda Sencilla

Tlayuda con Carne

Molotes Istmeños

Croquetas de Plátano

Sopa de Milpa

Sopa Oaxaqueña

Pulpo Frito en Huachimole

Tamal de Chocolate de Metate

Helado de Poleo

Helado de Betabel, Naranja y Mezcal

Menú de Pasillo de Humo

Pasillo de Humo menu overview in Mexico City Hipódromo district district 

Pasillo de Humo, nestled in the vibrant Hipódromo neighborhood of Mexico City, offers a rich and authentic Oaxacan dining experience that celebrates the region’s traditional flavors and culinary artistry. This restaurant, located on Avenida Nuevo León, is a must-visit spot for food enthusiasts eager to discover genuine Mexican tastes with a contemporary twist. The menu is thoughtfully crafted to showcase a balance of classic ingredients and innovative techniques, perfect for those seeking an unforgettable meal in a lively yet welcoming atmosphere.

Begin your culinary journey with traditional Oaxacan delights that tease the palate and prepare you for the main courses. The starters emphasize fresh, locally sourced ingredients, often featuring regional chiles, fresh herbs, and authentic cheeses that are staples in Oaxacan cuisine. These small plates offer a perfect blend of textures and flavors, from smoky to tangy, providing a perfect introduction to the richness of the menu.

At the heart of Pasillo de Humo’s menu are the mains, where traditional Oaxacan dishes shine with bold, unforgettable flavors. The iconic Tlayuda Sencilla features a crispy, large tortilla generously layered with frijoles con hoja de aguacate (beans cooked with avocado leaf), asiento, quesillo, guajes, chepiche, rábanos, and cebollitas with chile de agua, creating a complex, earthy taste with vibrant freshness. For meat lovers, the Tlayuda con Carne elevates this dish by adding tasajo, cecina, and chorizo — a heavenly medley of savory proteins that bring authentic Mexican heartiness to the table.

Dessert lovers can indulge in traditional sweet treats that perfectly round off the meal. Among the favorites is the flan, praised for its rich texture and delicate caramel notes — a perfect balance to the spicy and smoky main courses. These desserts reflect the deep culinary heritage of Oaxaca, offering comforting and nostalgic flavors that delight every palate.

The beverage selection at Pasillo de Humo complements the robust flavors of the dishes perfectly. Coffee aficionados will appreciate the authentic café de olla, brewed with traditional spices for a warming and aromatic experience. While the lattes and americanos may not be the highlight, the selection of mezcal offers a splendid range for those interested in sampling Mexico’s famed distilled spirit. For a refreshing twist, mezcal cocktails serve as the ideal accompaniment to your meal, celebrating local ingredients with a modern flair.

For those on the go or wishing to savor these flavors at home, Pasillo de Humo offers specials designed for takeout. Enjoy the best of their kitchen with carefully prepared Tlayuda dishes that travel well, capturing the essence of their fresh, vibrant ingredients. Whether you choose the classic Tlayuda Sencilla or the meat-packed Tlayuda con Carne, these options bring the restaurant’s authentic taste straight to your doorstep, making it easy to experience Mexican culinary culture wherever you are.

 covering vegetarian to meat specialties.

 with a lively atmosphere and outdoor seating.

Entdecken Sie Pasillo de Humo in Cuauhtémoc, Mexiko – ein kulinarisches Highlight mit authentischen Aromen und einzigartigem Ambiente. Jetzt Geschmackserlebnisse sichern!

Pasillo de Humo in CDMX – Authentische mexikanische Küche

Cuauhtémoc Municipality

Disfruta de chilaquiles con mole amarillo, enfrijoladas de chorizo y tamales.

Desayuno

Ordena tus platillos favoritos para llevar llamando al 55 5211 7263.

Comida para Llevar

Das Pasillo de Humo ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein kulinarisches Erlebnis im Herzen von Cuauhtémoc, Mexiko. Tauchen Sie ein in die lebendige Atmosphäre dieses beliebten Lokals, das für seine authentische mexikanische Küche bekannt ist. Mit einem breiten Angebot an traditionellen Gerichten ist das Pasillo de Humo der perfekte Ort, um lokale Spezialitäten in entspannter Umgebung zu genießen.

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem köstlichen Frühstück im Pasillo de Humo. Für nur 180 MXN können Sie sich auf ein Teller voller traditioneller mexikanischer Spezialitäten freuen, darunter aromatische Chilaquiles mit gelbem Mole, Enfrijoladas mit Chorizo und hausgemachte Tamales. Ein Genuss für jeden Foodie, der authentische mexikanische Küche schätzt.

Sie möchten die Spezialitäten von Pasillo de Humo zuhause genießen? Kein Problem! Rufen Sie einfach an unter 55 5211 7263, um Ihre Lieblingsgerichte zum Mitnehmen zu bestellen, alles für nur 180 MXN. Perfekt für ein schnelles, authentisches mexikanisches Essen unterwegs oder für einen gemütlichen Abend zu Hause.

Köstliche Gerichte zum Mitnehmen bestellen

CDMX

Erleben Sie die echte oaxanische Küche im Pasillo de Humo, einem beliebten Restaurant in Cuauhtémoc, Mexico City. Genießen Sie traditionelle Gerichte und einzigartige Atmosphäre.

Authentisches Oaxaken in Cuauhtémoc – Pasillo de Humo entdecken

Besuchen Sie Pasillo de Humo in Cuauhtémoc für köstliche Tlayudas, Moles und mehr. Erleben Sie authentische mexikanische Spezialitäten in einer lebendigen Umgebung.

Pasillo de Humo: Das kulinarische Highlight in Cuauhtémoc

Tauchen Sie ein in die mexikanische Kultur bei Pasillo de Humo in Cuauhtémoc. Probieren Sie handgemachte Tortillas, regionale Getränke und genießen Sie Live-Musik.

Pasillo de Humo – Das beliebte Restaurant im Herzen von Cuauhtémoc, Mexico

Castacán

Tacos Hola El Güero

Contramar