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Cuauhtémoc

Sarde is praised for its fresh seafood offerings, innovative dishes, and attentive service. Signature dishes like the fish and chips and mackerel are frequently highlighted. The ambiance is described as warm and welcoming, with a modern minimalist design. Some reviewers note occasional inconsistencies in service and ambiance, but overall, the dining experience is highly recommended.

Willkommen bei Sarde in Cuauhtémoc, Mexiko, wo Meeresfrüchte auf eine moderne, stilvolle Weise serviert werden. Ein Ort, der Gourmets und Trendsetter gleichermaßen begeistert.

sarde in cuauhtémoc Mexiko: ein seafood-paradies mit stil und herz.

Sarde besticht durch sein modernes minimalistisches Design, das eine warme und einladende Atmosphäre schafft. Die Speisekarte ist eine wahre Oase für Fischliebhaber, mit frischen, innovativen Gerichten, die durch ihre Qualität und Präsentation überzeugen.

Entdecken Sie das einzigartige Erlebnis bei sarde.

Das Highlight ist die Auswahl an frischen Meeresfrüchten, darunter Spezialitäten wie Makrele und Fisch & Chips, die regelmäßig gelobt werden. Der Service ist aufmerksam, und das Ambiente schafft eine Balance zwischen Eleganz und Komfort.

Öffnungszeiten, Dresscode, Zahlungsmethoden und weitere Infos finden Sie in den häufig gestellten Fragen am Ende dieser Seite.

Planen Sie Ihren Besuch bei Sarde und genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis in einer Umgebung, die sowohl modern als auch gemütlich ist. Das Restaurant ist ideal für Abende mit Freunden oder ein romantisches Dinner.

Akzeptierte Zahlungsmethoden: American Express, Mastercard, Visa

Erleben Sie bei Sarde ein kulinarisches Abenteuer, das die Frische des Meeres mit einem modernen Ambiente verbindet.

Besuchen Sie Sarde in Cuauhtémoc für ein unvergessliches Meeresfrüchte-Erlebnis, das durch Qualität, Innovation und einen herzlichen Service besticht.

North America

Mexico

Tauchen Sie ein in die lebendige kulinarische Szene von Cuauhtémoc, Mexikos pulsierender Hauptstadtregion, mit einem Besuch bei SARDE. Dieses charmante Restaurant bietet eine perfekte Mischung aus authentischer mexikanischer Küche und moderner Gourmet-Note, ideal für Feinschmecker und Trendsetter, die auf der Suche nach einzigartigen Geschmackserlebnissen sind. Stellen Sie sich vor, wie die Aromen von frisch gegrilltem Fleisch, aromatischen Salsas und hausgemachten Tortillas Ihren Gaumen verzaubern, während das lebendige Ambiente eine Atmosphäre voller Energie und Geselligkeit schafft.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LV9DRGhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJUY8Ltr_0YURmhKkZlihbU8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LV9DRGhBRRAB

The place is just great. It was a bit empty, which I don’t understand why.

Beware, the place is fancy, so don’t expect to over eat for 500 pesos.

The mackerel and oysters are amazing. Octopus is great but the rice that comes with is a bit dry. You can taste the quality of all the ingredients, and the staff is top notch.

All in all the place is 5 starts for the price. I am sure with some minor changes they will get one Michelin star soon.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bHZMS0tnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJJUY8Ltr_0YURmhKkZlihbU8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3bHZMS0tnEAE

Incredibly impressed by this place! Not only was the food superb but the service was some of the best I’ve had in the entire city. The standout was the sardine toast but upon recommendation we ordered the fish and chips, which is some of the best we’ve ever had. I can’t wait to come back and cannot find one critique for this fine restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaGRhd2dnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely incredible. Great service. Delicious menu.

Kampachi - 5/5
Fish & Chips - 5/5
Cheesecake - 5/5

The kampachi was super fresh and very well done. It melted in my mouth. The orange sauce with it was delicious. Super fresh, citrusy, and light. But had a nice amount of spice to it. The fish and chips was amazing. A must order. Perfectly crispy but not oily or greasy in the slightest. Perfection. The cheesecake was incredible. Another must order. Super creamy. Super tasty. Excellent. Service was quick and friendly. Great recommendations.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2LThqd293RRAB&d=17924085&t=1

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Had a fantastic dinner with fresh oysters, mackerel and octopus. Can highly recommend this place for a celebratory dinner and for innovative combinations with seafood such as mandarin, “jitomate de arbol”, saffran and much more!

It’s a fancy place which prioritises flavour and has extremely attentive service. In the case you are looking for large portions this is not the place as it’s a fine dining restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMFBXRW5BRRAB&d=17924085&t=1

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Toast de almeja chione was delicious.
Fish and chips never disappoints.
Apio salad was a refreshing surprise.
Can't wait for our next visit.

SARDE in Cuauhtémoc, Mexiko: Authentische Kulinarik und Top-Restaurant

Sarde is a contemporary seafood restaurant located in the Roma Norte neighborhood of Mexico City. The restaurant is helmed by chef Jacob Harth and is known for its innovative seafood dishes inspired by Mediterranean cuisine. The name 'Sarde' translates to 'sardine' in French and Italian, reflecting the restaurant's focus on seafood. The establishment has received positive reviews for its fresh ingredients, creative menu, and inviting atmosphere.

Sarde in Mexico City – Ein Blick auf die kulinarische Innovation im Jahr 2024 und darüber hinaus.

Sarde, ein modernes Fischrestaurant im lebendigen Viertel Roma Norte von Mexiko-Stadt, hat sich in der kulinarischen Szene der Stadt einen festen Platz erarbeitet. Unter der Leitung des renommierten Küchenchefs Jacob Harth bietet das Restaurant innovative Meeresfrüchtegerichte, die von mediterranen Aromen inspiriert sind. Der Name 'Sarde', was auf Französisch und Italienisch 'Sardine' bedeutet, unterstreicht den Fokus auf frische Meeresfrüchte und kreative Kochkunst.

Ein Blick in die Geschichte von Sarde in Mexico City.

Sarde, das im Jahr 2024 bedeutende Anerkennung durch die Michelin Guide erhielt, setzt neue Standards in der mexikanischen Gastronomie. Zudem wurde es in "The World's 50 Best Discovery" vorgestellt und zählt zu den 38 besten Restaurants in Mexiko-Stadt laut Eater. Diese Auszeichnungen unterstreichen die herausragende Qualität und die innovative Küche, die das Restaurant bietet.

Seit seiner Eröffnung hat Sarde eine bemerkenswerte Entwicklung durchlaufen, die seine Stellung als führendes Seafood-Restaurant in Mexiko festigt. Die Kombination aus frischen Zutaten, einem innovativen Menü und einer einladenden Atmosphäre macht es zu einem Hotspot für Feinschmecker und Trendsetter. Das Restaurant ist bekannt für seine kreative Interpretation mediterraner Gerichte, die sowohl Einheimische als auch internationale Besucher begeistern.

Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte mit Fokus auf frische Meeresfrüchte und mediterrane Einflüsse. Zu den Highlights gehören innovative Tapas, kreative Fischgerichte und saisonale Spezialitäten, die stets mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet werden.

Highlights und kulinarische Spezialitäten von Sarde.

Tauchen Sie ein in die innovative Kulinarik von Sarde und erleben Sie die Verschmelzung mediterraner Aromen mit mexikanischer Gastfreundschaft.

Für Feinschmecker und Liebhaber mediterraner Küche ist Sarde ein unverzichtbares Ziel, das ständig neue kulinarische Wege erkundet und dabei stets höchste Qualitätsstandards erfüllt. Das Jahr 2024 markiert dabei nur den Anfang einer aufregenden Reise in die Welt der Meeresfrüchte im Herzen von Mexiko-Stadt.

Frische, hochwertige Meeresfrüchte im Zentrum der mediterranen Küche.

Innovative Zubereitungen, die mediterranen Geist und mexikanische Kreativität verbinden.

Auszeichnungen und Anerkennung, einschließlich eines Michelin Guide Erfolgs.

Besuchen Sie Sarde, um eine unvergleichliche kulinarische Erfahrung zu machen, die das Beste mediterraner Meeresfrüchte mit der lebendigen Atmosphäre Mexikos verbindet.

Sarde bleibt ein Synonym für Innovation und Qualität in der mexikanischen Gastronomie, das die kulinarische Landschaft von Mexiko-Stadt nachhaltig prägt. Wenn Sie die Stadt erkunden, sollten Sie dieses preisgekrönte Restaurant nicht verpassen, um die perfekte Symbiose aus mediterranen Aromen und mexikanischer Lebensfreude zu erleben.

Mit Blick auf die Zukunft bleibt Sarde ein Leuchtturm für gastronomische Innovationen und kulinarische Exzellenz. Die Anerkennung durch die Michelin Guide, die Aufnahme in die Liste der Top 50 Restaurants weltweit und die Auszeichnung als eines der besten Restaurants in Mexiko-Stadt sind nur die ersten Schritte auf einer vielversprechenden Reise.

Entdecken Sie die kulinarische Zukunft in Mexiko-Stadt bei Sarde.

Das Team von Sarde arbeitet kontinuierlich daran, seine kulinarische Vision weiter zu entwickeln und den Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Für alle Liebhaber mediterraner Küche und Meeresfrüchte ist Sarde ein Muss, das mit Innovation, Qualität und einer Prise mexikanischen Charmes begeistert.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Coffee

Serves Dinner

Allows Dogs

In the vibrant heart of Mexico City, within the chic confines of Roma, lies a culinary gem known as SARDE. This inviting restaurant blends traditional Mexican flavors with a contemporary twist, all amidst an atmosphere that radiates warmth and creativity. The menu showcases a culinary journey that dances between the bold spices of Mexican cuisine and the subtle nuances of Mediterranean influences, making it a must-visit for food lovers.

SARDE

A selection of contemporary seafood dishes highlighting the freshest seasonal produce from Mexico's coasts.

Oysters

Geoduck clam

Trout Ceviche

Mackerel in celery vinegar

Matured Kampachi

Totoaba tartare

Sardine toast

Abalone skewer

Celery, fennel, pink pine nut, pecorino

Cucumber, bottarga, sea lettuce

Roasted cabbage, anchovy, puffed rice

Sourdough, house butter

House preserves

Fish & chips

Octopus in ink

Rigatoni, burrata, tomato

Ribeye

Ataulfo mango sorbet

Kombu ice cream with passion fruit

Financier with pineapple

Concha, guava

Sarde Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt bei Sarde, einem modernen Seafood-Restaurant im Herzen von Cuauhtémoc, Mexiko. Unser Menü bietet eine exquisite Auswahl an frischen Meeresfrüchtespezialitäten, die frisch vom Meer auf Ihren Teller kommen.

Starten Sie Ihre kulinarische Reise mit unseren Vorspeisen

Frische Austern, ein Muss für Meeresfrüchte-Liebhaber.

Geoduck-Auster, ein exquisiter Einstieg in die Meereswelt.

Trout Ceviche – Erfrischend und aromatisch, perfekt für einen leichten Start.

Mackerel in Sellerie-Essig – Ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Fish & Chips – Knuspriger Fisch mit klassischen Beilagen.

Octopus in Tinte – Zartes Tintenfischgericht mit intensivem Geschmack.

Rigatoni mit Burrata und Tomaten – Pasta voller Geschmack und Cremigkeit.

Ataulfo Mango Sorbet – Fruchtig und erfrischend.

Kombu-Eiscreme mit Passionsfrucht – Eine ungewöhnliche und elegante Nachspeise.

Pineapple Financier – Ein eleganter Kuchen mit tropischer Note.

Guava Concha – Eine süße Spezialität zum Abschluss.

Entdecken Sie SARDE in Cuauhtémoc, Mexiko – ein einzigartiges Restaurant mit köstlicher regionaler Küche. Tauchen Sie ein und genießen Sie unvergessliche Geschmackserlebnisse!

SARDE in Cuauhtémoc Mexiko – kulinarisches Erlebnis

Cuauhtémoc Municipality

A 7-course tasting menu designed based on seasonal produce from the Mexican seas and lands, emphasizing the restaurant's cuisine, produce, and hospitality.

Tasting Menu

Willkommen bei SARDÉ, einem kulinarischen Hotspot in Cuauhtémoc, Mexikos pulsierender Hauptstadtregion. Dieses Restaurant verbindet auf einzigartige Weise lokale Frische mit internationaler Raffinesse.

Das Highlight im SARDÉ ist das exquisite Sieben-Gänge-Verkostungsmenü, das für 2100 MXN angeboten wird. Dieses Menü wird speziell aus saisonalen Produkten der mexikanischen Meere und Landstriche zubereitet und spiegelt die frische Vielfalt und die kreative Kochkunst des Hauses wider.

Genießen Sie das saisonale Degustationsmenü

Das Restaurant ist bekannt für sein Engagement, lokale und saisonale Produkte in einem kreativen Rahmen zu präsentieren. Die herzliche Gastfreundschaft macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

CDMX

Entdecken Sie Sarde in Mexico City, Roma Norte, mit innovativen Meeresfrüchte-Gerichten, mediterranem Flair und exquisiten Weinen. Reservieren Sie jetzt!

Sarde Mexiko City: Frische Meeresfrüchte & Mediterraner Genuss

Besuchen Sie Sarde in Mexico City, Roma Norte, für kreative Meeresfrüchte, mediterrane Spezialitäten, erstklassigen Service und einzigartiges Ambiente. Buchung empfohlen!

Sarde Mexiko Stadt: Innovative Meeresfrüchte & Mediterraner Stil

Erleben Sie Sarde in Mexico City, eine Top-Adresse für Seafood-Liebhaber, mit kreativem Menüs, elegantem Ambiente und freundlichem Service. Jetzt Tisch sichern!

SARDE in Cuauhtémoc, Mexiko: Authentische Kulinarik und Top-Restaurant

Cariñito Tacos

Martínez

Contramar