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Miguel Hidalgo

Diners frequently praise Aúna Restaurante for its innovative dishes, attentive service, and inviting atmosphere. The restaurant's commitment to using local and seasonal ingredients is highly appreciated, and many consider it a must-visit in Mexico City.

Entdecken Sie die kreative Vielfalt und die herzliche Atmosphäre im Aúna Restaurante, einem beliebten Treffpunkt in Miguel Hidalgo, Mexiko.

Aúna Restaurante in Miguel Hidalgo, Mexico: Das kulinarische Highlight der Stadt! 

Im Aúna Restaurant erwartet Sie eine innovative Speisekarte, die lokale und saisonale Zutaten in kreativen Gerichten vereint. Das freundliche Personal sorgt für einen Service, der jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis macht.

Ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Das Ambiente ist modern und gemütlich, perfekt für ein romantisches Dinner, ein Treffen mit Freunden oder einen besonderen Anlass.

Das Restaurant ist ein beliebter Treffpunkt für Feinschmecker und Trendsetter, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind. Der stylische, einladende Raum lädt zum Verweilen ein, während man die kreativen Gerichte genießt.

Hier sind einige wichtige Details, um Ihren Besuch bei Aúna Restaurant zu planen.

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag von 13:30 bis 23:00 Uhr, Sonntag von 13:30 bis 17:00 Uhr. Montags geschlossen.

Parkplätze stehen in der Nähe zur Verfügung. Ein Parkservice wird nicht angeboten.

Reservierungen können über OpenTable oder direkt unter +52 55 9237 5157 vorgenommen werden.

Das Restaurant ist barrierefrei zugänglich.

Akzeptierte Zahlungsmethoden: American Express, Mastercard, Visa.

North America

Mexico

Stellen Sie sich einen Ort vor, an dem die Aromen Mexikos auf kreative Weise neu interpretiert werden, wo jeder Bissen eine Geschichte erzählt und die Atmosphäre zum Verweilen einlädt. Das Aúna Restaurante in Miguel Hidalgo ist genau dieser Ort, der Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen begeistert. Mit seiner einzigartigen Mischung aus modernem Design und traditioneller mexikanischer Küche bietet dieses Restaurant ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne.

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights

Probieren Sie die berühmte Mole Poblano oder die frisch zubereiteten Tacos, die mit einer Vielzahl an hausgemachten Salsas serviert werden. Das Aúna Restaurante ist bekannt für seine innovativen Gerichte, die lokale Zutaten mit internationalen Kochtechniken verbinden. Die Atmosphäre ist entspannt und doch stilvoll, perfekt für ein romantisches Dinner oder ein Treffen mit Freunden.

Das Team hinter Aúna legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Verwendung regionaler Zutaten. Ein interessanter Fakt ist, dass das Restaurant seine eigenen Gewürzmischungen herstellt und sogar einige der traditionellen Kochtechniken in einem kleinen, offenen Küchenbereich sichtbar sind, was den Gästen einen Einblick in die handwerkliche Kunst der mexikanischen Küche gibt.

Was macht das Aúna Restaurante besonders? Es verbindet kreative mexikanische Küche mit einem modernen Ambiente und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und lokale Zutaten.
Warum sollte man hier essen? Für ein authentisches, innovatives Geschmackserlebnis, das sowohl traditionell als auch zeitgemäß ist.
Was ist in der Nähe? Das Restaurant befindet sich in Miguel Hidalgo, in der Nähe von kulturellen Sehenswürdigkeiten und trendigen Boutiquen, perfekt für einen Tag voller Entdeckungen.

Besuchen Sie das Aúna Restaurante, um die vielfältigen Aromen Mexikos in einem stilvollen Ambiente zu erleben. Teilen Sie Ihre Erfahrungen, hinterlassen Sie eine Bewertung und lassen Sie sich von der kreativen Küche inspirieren. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Aúna Restaurante – Ein kulinarisches Juwel in Miguel Hidalgo

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNlBHa0x3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJOzRKXgYD0oUREB0n6K79VaY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNlBHa0x3EAE

We had the most fantastic meal here.  Service was perfect.  English menu available.  Food was so exquisite.  Presentation gorgeous and the taste and quality of the food was amazing.   It was a very memorable experience and also very peaceful and relaxing to be there.  Guests at restaurant has class and it was one of those places fog could tell was frequented by people who like good food without paying ridiculous prices.  I loved it and felt so happy to have such an amazing lunch.  Well done you are an amazing restaurant and I can tell you have put so much love thought and effort into creating an amazing experience for your guests.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNueG95RUlnEAE&d=17924085&t=1

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Maybe my new favorite restaurant in all of North America. We had an epic lunch hang for 9 on a lazy Saturday afternoon. Love the laid back vibe - our table in the back was private enough and allowed us to observe the kitchen staff work their magic. Service was attentive but not too eager. All drinks and food on point - the tuna, chicken and beef all favorites. Just do it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYNE1mUktREAE&d=17924085&t=1

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I loved the food at this spot. Everything was delicious. I think it deserves a higher rating than it has. The only thing I don’t like is because it has a bit of an outdoor setting the mosquitoes can be bad.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmbXMtdkR3EAE&d=17924085&t=1

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We had an excellent dinner tonight at Auna. The shrimp and papaya appetizer was a standout as being beautiful, creative and delicious! The duck taco was tasty, too.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNianRxOXlBRRAB&d=17924085&t=1

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i cannot put into words, which i’m doing now, how amazing this meal was. to start off, the tuna tostada was one of freshest tuna i’ve ever had!! the jerusalem salad was also AMAZING (came with candied pecans) and flavorful. the soft shell blue crab is a MUST get. also comes with a side of complimentary tortilla. lastly, the cheesecake with ice cream was the perfect finisher. the service is also amazinggg, every server was so polite and kind. def recommend!

Aúna Restaurante in Miguel Hidalgo – Top Mexikanisches Essen & Café

Aúna Restaurante is a contemporary Mexican restaurant located in the Polanco neighborhood of Mexico City. It was established by chefs Jorge Vallejo and Fernando Torres, who emphasize the use of local and seasonal ingredients in their dishes. The restaurant has received positive reviews for its innovative menu and inviting atmosphere.

Entdecken Sie die reiche Geschichte des Aúna Restaurants

Die faszinierende Geschichte des Aúna Restaurants in Mexiko City

Das Aúna Restaurant, gelegen im pulsierenden Stadtteil Polanco in Mexiko-Stadt, wurde von den renommierten Küchenchefs Jorge Vallejo und Fernando Torres gegründet. Es zeichnet sich durch seinen Fokus auf lokale und saisonale Zutaten aus, die in innovativen Gerichten verarbeitet werden. Seit seiner Eröffnung hat sich das Restaurant schnell einen Ruf für seine kreative Küche und einladende Atmosphäre erworben.

Ein Blick auf die Geschichte und Entwicklung des Aúna Restaurants

Im Jahr 2024 wurde das Aúna Restaurant in den renommierten Michelin Guide für Mexiko-Stadt aufgenommen, was seine Stellung als eine der führenden gastronomischen Destinationen der Stadt unterstreicht. Im darauffolgenden Jahr, 2025, erhielt das Restaurant eine beeindruckende Bewertung von 4.7 Sternen auf OpenTable, basierend auf 245 Bewertungen, was seine Beliebtheit und exzellente Servicequalität hervorhebt.

Meilensteine und Auszeichnungen des Aúna Restaurants

Mit seiner kontinuierlichen Innovation und seinem Engagement für lokale Zutaten bleibt das Aúna Restaurant eine führende Kraft in der mexikanischen Gastronomieszene. Es ist ein Ort, an dem kulinarische Traditionen auf kreative Moderne treffen, was es zu einem Muss für Feinschmecker und Kulturenthusiasten macht.

Ein Blick in die Zukunft des Aúna Restaurants

Aúna Restaurante in Polanco, Mexico City, offers a delightful dining experience with a blend of local and international flavors, featuring expertly crafted dishes inspired by traditional Mexican cuisine and innovative techniques.

Aúna Restaurante

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Aúna Restaurante in Polanco, Mexico City, offers a delightful dining experience with a blend of local and international flavors, featuring expertly crafted dishes inspired by traditional Mexican cuisine.

Rating

Delivery

Parking Options

Live Music

Reservable

Serves Brunch

Serves Coffee

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Good for Watching Sports

Aúna Restaurante offers a contemporary Mexican dining experience with a focus on seasonal and local ingredients. The menu features innovative dishes that blend traditional flavors with modern techniques.

Taco de Pato Braseado

Trucha Salmonada

Pesca a la Brasa

Pierna de Pato Rostizado

Tarta Vasca

Aúna Restaurante Menu

Das Aúna Restaurante in Miguel Hidalgo bietet eine zeitgemäße mexikanische Küche, die lokale und saisonale Zutaten in innovativen Gerichten vereint. Tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise, die traditionelle Geschmacksrichtungen mit modernen Techniken verbindet.

Taco de Pato Braseado mit handgeformter Tortilla, cremiger Sauce, eingelegtem Wassermelonen-Radieschen und Kapuzinerkresseblättern.

Trucha Salmonada mit Pistazien-Emulsion, eingelegtem Ingwer und grünem Apfel-Kimchi.

Pesca a la Brasa, mit Kochfisch, Jalapeño-Cream und Kürbispüree.

Rostierte Entenkeule mit Segueza (Oaxacanische Chilinrichtung) und Palmen-Hummus.

Tarta Vasca mit karamellisierter Haut, Mamey-Sorbet und cremigem Cheesecake.

Entdecken Sie Aúna Restaurante in Miguel Hidalgo – ein Genussort mit einzigartigen kulinarischen Spezialitäten. Köstliche Aromen warten auf Sie. Jetzt reservieren! 

Aúna Restaurante in Miguel Hidalgo – Authentische mexikanische Küche

Miguel Hidalgo Municipality

A seasonal tasting menu featuring seven appetizers and three main courses, highlighting the freshest local produce.

Seasonal Menú de Primavera

A selection of natural wines paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

Entdecken Sie Aúna Restaurante in Miguel Hidalgo

Tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt bei Aúna Restaurante, einem angesagten Ort in der mexikanischen Stadt Miguel Hidalgo. Dieses vielseitige Lokal verbindet ein gemütliches Café, einen einladenden Store und ein erstklassiges Restaurant, das Gourmets und Trendsetter gleichermaßen begeistert. Hier trifft lokale Frische auf kreative Zubereitung, perfekt für alle, die authentische mexikanische Küche in einem modernen Ambiente erleben möchten.

Seasonales Frühlingsmenü mit sieben Vorspeisen und drei Hauptgerichten, das die frischesten lokalen Zutaten hervorhebt

Weinbegleitung: Natürliche Weine, perfekt abgestimmt auf jedes Gericht, um das Geschmackserlebnis zu steigern

Genießen Sie bei Aúna ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, bei dem regionale Spezialitäten mit internationalen Einflüssen verschmelzen. Das saisonale Menü bietet eine perfekte Gelegenheit, die Vielfalt der mexikanischen Küche kennenzulernen und sich dabei von einer Auswahl an exquisiten Weinen begleiten zu lassen. Ob für ein romantisches Dinner, ein Treffen mit Freunden oder einen besonderen Anlass – Aúna ist der Ort, um den Geschmack Mexikos zu entdecken.

CDMX

Entdecken Sie Aúna Restaurante in Mexico Citys Polanco. Genussvolle mexikanische Küche, innovative Gerichte und einladende Atmosphäre. Reservieren Sie jetzt!

Aúna Restaurante Mexiko Stadt – Exquisites Essen & Moderner Stil

Genießen Sie saisonale mexikanische Speisen bei Aúna Restaurante in Mexico City, mit Fokus auf lokale Zutaten, romantischem Ambiente und exzellentem Service.

Aúna Restaurante, Mexico City – Botanische Spezialitäten & Exklusives Dining

Erleben Sie innovative mexikanische Gerichte bei Aúna Restaurante in Polanco, Mexico City. Perfekt für Feinschmecker, Familien und Paare. Jetzt reservieren!

Aúna Restaurante in Miguel Hidalgo – Top Mexikanisches Essen & Café

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