Entdecken Sie das kulinarische Meisterwerk im n/naka in Los Angeles.
Im n/naka in Los Angeles erwartet Sie eine außergewöhnliche kulinarische Reise, die traditionelle japanische Kaiseki-Kunst mit modernen Akzenten verbindet. Das Menü bietet eine tiefgehende Erkundung der japanischen Esskultur mit innovativen Technik- und Geschmacksfusionen.
Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten
Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die lokale Saisonprodukte aus Kalifornien und Japan hervorheben. Frische, kunstvoll präsentierte Gerichte setzen den Ton für das, was noch kommen wird.
Hauptgerichte
Das Highlight des Menüs ist das "Modern Kaiseki", eine meisterhafte Darbietung saisonaler Zutaten, die sowohl die Land- als auch die Meeresprodukte Japans und Kaliforniens in einem harmonischen Zusammenspiel präsentieren. Dieses Gericht bietet eine elegante Symbiose aus Tradition und Innovation.
Desserts und süße Verführungen
Genießen Sie zum Abschluss eine Auswahl an zarten und kreativen Desserts, die den Geschmack Japans mit einer modernen Note neu interpretieren. Perfekt, um Ihre kulinarische Erfahrung abzurunden.
Getränke und Weine
Ergänzen Sie Ihr Essen mit einer sorgfältig ausgewählten Auswahl an Weinen und Sakes aus aller Welt. Das "Wine and Sake Pairing" ist eine perfekte Begleitung zu jedem Gang und verführt mit einer Vielfalt an Aromen und Geschmacksrichtungen.
Besondere Angebote
Das Kaiseki-Menü bietet eine einzigartige Gelegenheit, die japanische Esskultur in ihrer modernsten Form zu erleben. Lassen Sie sich von der Kreativität und dem kulinarischen Können des Küchenchefs begeistern.
