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Redbird: A Culinary Gem in Downtown Los Angeles 

Nestled in the vibrant heart of Downtown Los Angeles at 114 East 2nd Street, Redbird offers an unforgettable dining experience that blends innovative New American cuisine with a stylish and inviting atmosphere. This culinary hotspot is the perfect destination for food lovers, trend-conscious travelers, and anyone looking to enjoy a memorable meal in a chic setting. Known for its creative cocktails and thoughtfully crafted dishes, Redbird has become a beloved spot for locals and visitors alike.

Redbird’s menu showcases innovative dishes like the acclaimed lobster congee, succulent John Dory, and rich pappardelle pasta with shredded rabbit and green olives. Complement your meal with exquisite cocktails such as the Yuzu Spritz or the festive Christmas Vacation, expertly recommended by the attentive bar staff. The open ceiling design creates an airy ambiance while maintaining perfect temperature control, enhancing your dining comfort whether you're here for a pre-show meal near the Music Center or a romantic date night.

 is available, making it effortless to arrive in style, and there are also paid garage and street parking options nearby. The restaurant welcomes groups, families with children, and even pets, with outdoor seating available to enjoy sunny Los Angeles weather.

 – Stylish interior with an open ceiling, perfect for both intimate dinners and lively group gatherings.

 – Innovative New American dishes with vegetarian options and delightful desserts.

 – Attentive and friendly staff, with occasional notes to avoid the lounge seating due to slower service.

 – Creative cocktails and a good selection of wine and beer enhance every meal.

 Redbird is open Tuesday through Saturday from 5:00 PM to 10:00 PM, and Sunday from 5:00 PM to 9:00 PM.

 Yes, valet parking is offered, and street parking is also an option for guests.

Does Redbird offer private dining options?

 Yes, there are unique private rooms available on multiple floors for special events and private gatherings.

Overall, the community holds a positive view of Redbird, praising its beautiful setting, attentive service, and innovative dishes. While some guests advise caution about the lounge seating due to slower service, most agree that the quality of the food and the welcoming vibe make it a standout dining experience in Los Angeles.

 and savor a creative culinary journey in the heart of Downtown LA. Whether you're celebrating a special occasion, grabbing a pre-show bite, or enjoying a fun night out, Redbird combines style, flavor, and exceptional service to deliver a dining experience you won’t forget.

Redbird, located in Downtown Los Angeles, is a culinary gem housed in the former rectory of the historic Vibiana Cathedral. Founded in 2014, it offers a unique dining experience that blends innovative New American cuisine with a rich architectural backdrop. The vision behind Redbird was to create a space where modern culinary artistry meets the historical essence of its surroundings, providing guests with both a feast for the palate and the eyes.

The restaurant's ambiance is enhanced by its open ceiling and stylish decor, making it a perfect spot for both casual dining and special occasions.

The culinary team at Redbird is dedicated to crafting dishes that reflect the vibrant flavors of the region, ensuring that every meal is a celebration of local ingredients.

The restaurant's innovative approach has garnered attention, making it a sought-after destination for food enthusiasts and casual diners alike.

With its rich history and modern flair, Redbird stands as a testament to the evolving culinary landscape of Los Angeles.

2014: Redbird opened in the former rectory of Vibiana Cathedral in Downtown Los Angeles.

Redbird has become a cornerstone of the Downtown Los Angeles dining scene, reflecting the diverse culinary influences of the area. The restaurant embraces local flavors and ingredients, creating dishes that resonate with the community's cultural heritage.

The culinary vision of Redbird is led by a talented team of chefs who are passionate about creating memorable dining experiences. Their commitment to quality and innovation is evident in every dish served.

Over the years, Redbird has adapted to the changing culinary landscape, continuously updating its menu to reflect seasonal ingredients and emerging food trends. This evolution ensures that each visit is a unique experience.

As Redbird continues to thrive, it remains committed to honoring its heritage while embracing innovation. The restaurant not only serves as a dining destination but also as a cultural hub that celebrates the rich history of Downtown Los Angeles.

Discovering Redbird in Downtown Los Angeles: A Culinary Gem with a Historic Ambiance 

Situated at 114 E 2nd Street in the heart of Downtown Los Angeles, Redbird stands out as a stylish restaurant offering a modern take on New American cuisine. Housed in a historic setting, it presents an elegant ambiance that enchants visitors seeking a unique dining experience. The space is thoughtfully designed, blending old-world charm with contemporary flair, creating an inviting atmosphere perfect for date nights, group gatherings, or pre-show meals near the Music Center.

Redbird impresses with its innovative and flavorful dishes that surprise and delight the palate. Standout menu items include the lobster congee, which offers a deliciously unexpected twist, as well as expertly prepared seafood like grilled prawns accompanied by refreshing salads. Rich pasta options such as pappardelle with shredded rabbit and green olives showcase the kitchen's creativity and skill. The dessert selection, featuring homemade donuts with fresh jelly and candied ginger paired with house-made ice cream, rounds out a memorable meal.

 is frequently noted by guests, enhancing the overall dining experience. The staff's recommendations on cocktails, including creative concoctions like the Yuzu Spritz and Christmas Vacation, complement the food perfectly. Additionally, Redbird's valet parking option offers convenience to visitors, removing the stress of finding nearby parking in busy Downtown Los Angeles.

While Redbird boasts many strengths, there are a few considerations for prospective diners. The restaurant's higher price point may not align with every guest's expectations, especially if seeking more budget-friendly options. Some patrons have also reported that noise levels can rise, particularly near the bar area, which might affect those looking for a quieter dining atmosphere.

Additionally, a number of reviews mention occasions of slower or inattentive service, especially in the lounge seating area, which can impact the overall experience. Guests planning larger groups are advised to consider this when making reservations and to communicate seating preferences clearly to ensure the best service possible.

Beautiful ambiance in a historic setting: 

The stylish interior offers an exceptional environment that blends classic and modern design.

Creative dishes with standout flavors such as lobster congee and shredded rabbit pasta.

Many guests praise the welcoming staff who enhance the dining atmosphere.

Offers exclusive spaces ideal for special occasions and groups.

May not meet expectations for value among all diners.

Especially near the bar, which may affect quieter dining preferences.

Noted particularly in the lounge seating area by some guests.

Experience Redbird: Downtown Los Angeles' Culinary Gem

Nestled in the vibrant heart of Downtown Los Angeles at 114 East 2nd Street, Redbird is a sophisticated restaurant where innovative New American cuisine meets creative cocktails in a stylish urban setting. Whether you're a local foodie, a digital nomad searching for a chic spot to unwind, or a trend-conscious traveler seeking a memorable dining experience, Redbird offers a dynamic atmosphere that delights the senses.

Distinctive dining experiences at Redbird

Redbird features a menu bursting with bold flavors and thoughtfully crafted dishes. Highlights include the exquisite lobster congee, praised as a delightful surprise, and expertly grilled prawns served alongside a refreshing mint, grapefruit, and quinoa salad that cleanses the palate. Pasta lovers will savor the rich and savory pappardelle with shredded rabbit complemented by green olives and tomatoes. Vegetarian options are thoughtfully included, ensuring all palates are satisfied.

 at Redbird are not to be missed. The bar serves inventive drinks such as the Yuzu Spritz and the festive Christmas Vacation, expertly mixed and perfect for savoring during a lively weekend or a romantic date night.

Redbird serves brunch on weekends from 10:00 AM to 2:00 PM, presenting a leisurely setting to enjoy fresh flavors and specialty coffees. Dinner service welcomes guests Tuesday through Saturday from 5:00 PM to 10:00 PM and Sunday from 5:00 PM to 9:00 PM, ideal for unwinding after exploring the city or attending a show at the nearby Music Center.

For those seeking an intimate or exclusive gathering, Redbird offers private dining rooms across multiple floors, perfect for celebrations, business events, or special occasions. The restaurant is family-friendly, welcoming children, and even allows dogs, making it an inclusive spot for all.

 for hassle-free arrivals and departures.

 lets diners enjoy Los Angeles' pleasant weather.

Guests consistently praise Redbird for its exceptional service, elegant ambiance, and innovative dishes that blend flavors with finesse. Many love that it is just a short stroll from cultural landmarks like the Music Center, making it a top choice for a pre-show meal or a relaxing dinner.

 The main dining area offers attentive service and an optimal dining experience, while some guests advise caution with lounge seating due to less frequent server attention.

Los Angeles

Redbird is praised for its beautiful ambiance, attentive service, and innovative cuisine. Diners frequently commend the unique setting, quality of food, and overall dining experience.

Redbird in Los Angeles ist das perfekte Ziel für Trendsetter und Feinschmecker, die nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis suchen. Gelegen im Herzen der Stadt, vereint dieses elegante Restaurant eine atemberaubende Atmosphäre mit innovativer Küche, die sowohl den Gaumen verwöhnt als auch die Sinne anspricht.

North America

United States

Redbird, ein stilvolles Restaurant im Herzen von Downtown Los Angeles, bietet eine innovative amerikanische Küche, die mit kreativen Cocktails kombiniert wird. Mit einem offenen Raum, der von natürlichem Licht durchflutet wird, schafft Redbird eine einladende Atmosphäre, die perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen ist. Gegründet in einem ehemaligen Kirchengebäude, verbindet das Restaurant historische Elemente mit modernem Design und bietet seinen Gästen ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Die Speisekarte von Redbird bietet eine Vielzahl von Gerichten, die sowohl traditionelle als auch moderne Einflüsse vereinen. Zu den Highlights gehören:

Lobster Congee – eine köstliche Überraschung mit Hummer.

Gegrillte Garnelen – perfekt zubereitet mit frischem Minz- und Grapefruit-Salat.

Pappardelle – eine reichhaltige Pasta mit geschmortem Kaninchen.

Redbird bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten, darunter eine große Terrasse für Outdoor-Dining und einen Valet-Service für eine stressfreie Ankunft. Das Restaurant ist hundefreundlich und eignet sich hervorragend für Gruppen. Die stilvolle Bar serviert eine Auswahl an kreativen Cocktails, die perfekt zu den Speisen passen.

Gelegen in Downtown Los Angeles, ist Redbird nur einen kurzen Spaziergang vom Music Center entfernt, was es zu einem idealen Ziel für Theaterbesucher macht. Die Umgebung bietet eine Vielzahl von kulturellen Attraktionen, darunter Museen und Kunstgalerien, die einen Besuch wert sind.

A: Ja, es gibt Valet-Parkservice und kostenpflichtige Parkmöglichkeiten in der Nähe.

A: Ja, Redbird ist hundefreundlich und bietet eine Terrasse.

Erleben Sie die kulinarischen Köstlichkeiten von Redbird und genießen Sie eine unvergessliche Zeit in Downtown Los Angeles. Ob für ein romantisches Abendessen oder einen geselligen Abend mit Freunden, Redbird ist der perfekte Ort für jeden Anlass.

Innovative New American dishes are paired with creative cocktails in a stylish setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRNDl1elBREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv4yVGknGwoARC_5zwy3zU5M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRNDl1elBREAE

Great place for a pre-show lunch or dinner. It’s an easy walk from the Music Center, has a nice atmosphere, and the service is always excellent.

Their lobster Congee is a pleasant delicious surprise.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNU9PNWR3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv4yVGknGwoARC_5zwy3zU5M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQNU9PNWR3EAE

Had a lovely meal here, just don't get the pork chop! Great ambiance and attentive service. Love that the ceiling is open but the temperature is perfect. The drinks were wonderful, John Dory was the best item we ordered, broccolini was also very tasty, but the pork chop was very disappointing. Hard to chew, too sweet, good presentation but otherwise, much regret.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNjRqSlpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv4yVGknGwoARC_5zwy3zU5M/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuNjRqSlpREAE

Whatever you do, do not choose the lounge for seating. It doesn’t seem that there is any dedicated service in the lounge vs the main dining area.

I initially reserved the main dining area for a party of 6, but was moved to the lounge when I changed my party to 8 guests. The waiter rarely stopped by and I had to step away to ask someone to take our orders. Stepped away again to ask about our food. Probably took over an hour to get our food, this is quite stressful when we have a toddler in our party. And finally a crazy bday cake mixup catastrophe. The manager offered to comp our whole meal, which was quite generous in my opinion, I didn’t expect that at all. But was it a great experience? Still not great.

Redbird is still one of my favorite places to go, but beware of being seated in the lounge.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2djd6dHhnRRAB&d=17924085&t=1

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This place is a fantastic date spot. I sat at the bar and was served by Jayden, who made increadible recommendations about the food and drink. Had several cocktails but my favorites were the Yuzu Spritz and the Christmas Vacation. Food wise, we had the grilled prawns which were cooked to perfection and came with a fresh mint, grapefruit and quinoa salad. It was a crisp, clean, citrus palette cleanser that paired perfectly with the prawns. We also tried the Pappardelle which was a deliciously rich pasta, savory shredded rabbit, with some green olives and tomatoes to balance the flavors. Absolutely delicious! For dessert we just said to surprise us with a few and got a little sampling. Our favorite was a homemade donut with fresh jelly, candied ginger, and in house ice cream. Overall great experience, this is a wonderful date spot, and they have valet at the front so you don’t have to fuss with trying to find a parking place.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eVp1STlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv4yVGknGwoARC_5zwy3zU5M/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2eVp1STlnRRAB

Got there in time for their happy hour and really liked the cocktails. Dinner was delicious and service was attentive.

The pork chop was really good and a hefty portion. The pasta Cavatelli and Papardelle were delicious.

We loved the included cheese bread

Redbird Restaurant in Los Angeles – Feinste Küche & trendiges Ambiente

Redbird is housed in the former rectory of the 19th-century Roman Catholic cathedral Vibiana, offering a unique and historic dining experience.

die historische bedeutung von redbird in los angeles'}]}, {

Ein Blick in die Geschichte von redbird in los angeles'}]}]}, {

Das restaurant redbird in los angeles bietet nicht nur kulinarische highlights, sondern auch eine beeindruckende historische umgebung. Das Lokal befindet sich in der ehemaligen katechetenwohnung der im 19. Jahrhundert erbauten vibiana-kathedrale im herzen der city.

Diese einzigartige stätte verbindet historische architektur mit modernem gourmeterlebnis und schafft so eine atmosphäre, die sowohl historie als auch zeitgeist widerspiegelt.

redbird wurde im jahr 2014 eröffnet, in der ehemaligen katechetenwohnung der vibiana-kathedrale, einer im 19. jahrhundert erbauten romanisch-katholischen kirche in downtown los angeles.

Das eröffnungsjahr 2014 markierte den start einer neuen kapitel in der geschichte dieses ehrwürdigen gebäudes, das heute als redbird bekannt ist.

Dieses historische gebäude, das einst eine bedeutende rolle im religiösen leben der stadt spielte, wurde zu einem modernen gastronomischen ziel umgestaltet, das die reiche kultur und geschichte von los angeles widerspiegelt.

Redbird offers a diverse menu featuring New American cuisine with global influences, including a variety of starters, main courses, and sides.

Everything Parker Rolls

Spicy Shishito Peppers

Sugar Snap Peas

Strawberry Salad

Avocado Salad

Hamachi Crudo

Octopus Tostada

Chawanmushi

Mussels

Chicken Liver Mousse

Ricotta Cavatelli

Gemelli

Garganelli

Barbecue Smoked Tofu

California Sea Bass

Heritage Pork Chop

Wild Boar Tenderloin

Bone-In Ribeye for Two

Porterhouse for Two

Broccolini

Roasted Rainbow Carrots

Pee Wee Potatoes

Redbird Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Redbird

Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise mit einer Auswahl an exquisiten Vorspeisen, die Ihren Gaumen verführen. Probieren Sie die Everything Parker Rolls, die mit einer würzigen Würzmischung, Fenchel-Pollen und hausgemachter Dattelbutter veredelt sind. Für die Liebhaber der Schärfe sind die Spicy Shishito Peppers mit Bottarga und knusprigem Quinoa eine perfekte Wahl. Die Sugar Snap Peas, in Kokosmilch getaucht und mit Thai-Basilikum sowie gewürzten Cashewnüssen, bieten eine frische und exotische Geschmacksexplosion.

Im Hauptbereich bietet Redbird eine Auswahl an kreativen und raffinierten Gerichten. Die Ricotta Cavatelli mit Pfifferlingen, Kartoffelchips, Trüffel-Fondue und Schnittlauch ist ein echter Genuss. Für Fleischliebhaber sind das Gemelli mit geschmortem Ziegenfleisch, Rüben, Ei und Fresno-Chili ein besonderes Highlight. Vegetarische Optionen wie Barbecue Smoked Tofu mit wildem Reis, Sengrün und Shiitake-XO runden das Angebot ab. Für Meeresfrüchte-Fans ist der California Sea Bass mit Soubise, Fenchel-Pollen und Blutorangen-Gastrique eine frische und elegante Wahl.

Zum Abschluss Ihrer kulinarischen Reise bietet Redbird verlockende Desserts wie die hausgemachte Hazelnut-Crostata oder eine cremige Panna Cotta mit saisonalen Beeren. Für Naschkatzen gibt es auch eine Auswahl an kleinen süßen Köstlichkeiten, die perfekt zum Teilen sind.

Genießen Sie eine Auswahl an exquisiten Getränken, darunter sorgfältig ausgewählte Weine, kreative Cocktails und erfrischende alkoholfreie Getränke. Lassen Sie sich von den innovativen Kreationen des Hauses begeistern, die perfekt auf die Speisekarte abgestimmt sind.

Entdecken Sie Redbird in Los Angeles: Ein stylisches Restaurant mit innovativer Küche und einzigartigem Ambiente. Erleben Sie unvergessliche Geschmacksmomente – reservieren Sie jetzt!

Redbird Los Angeles – Stylisches Restaurant mit einzigartigem Ambiente

Los Angeles County

Redbird

Offered on weekends from 10:00 AM to 2:00 PM.

Brunch

Served Tuesday through Saturday from 5:00 PM to 10:00 PM, and Sunday from 5:00 PM to 9:00 PM.

Dinner

Available in unique private rooms on multiple floors above the restaurant, suitable for various events.

Private Dining

Entdecken Sie Redbird in Los Angeles: Ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.

Redbird in Los Angeles lädt Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen ein, eine Vielfalt an exquisiten kulinarischen Angeboten zu entdecken. Dieses stilvolle Restaurant bietet eine perfekte Balance zwischen moderner Eleganz und innovativer Küche.

Genießen Sie köstliches Brunch am Wochenende

Das Redbird bietet an den Wochenenden von 10:00 bis 14:00 Uhr einen unwiderstehlichen Brunch, der mit kreativen Gerichten und frischen Zutaten begeistert. Perfekt für einen entspannten Start in den Tag oder ein ausgedehntes Frühstück mit Freunden.

Von Dienstag bis Samstagabend verwöhnt das Redbird seine Gäste mit einem köstlichen Abendessen. Der Service läuft von 17:00 bis 22:00 Uhr, am Sonntagabend bis 21:00 Uhr. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Aromen und kreativer Präsentation.

Für besondere Anlässe oder Geschäftstreffen bietet Redbird einzigartige private Räumlichkeiten auf mehreren Etagen. Ob für kleine Zusammenkünfte oder größere Events – hier ist jeder Anlass perfekt inszeniert.

Elegantes Abendessen Dienstag bis Samstag

Exklusive private dining Räume für besondere Anlässe

Redbird in Los Angeles – Ein Blick auf die Vor- und Nachteile dieses stilvollen Restaurants'}]},{

Das Restaurant Redbird in Los Angeles bietet eine faszinierende Mischung aus historischem Charme und moderner Kulinarik, die sowohl Einheimische als auch Besucher anzieht. Die elegante Atmosphäre in einem denkmalgeschützten Gebäude macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis. Besonders hervorzuheben sind die innovativen und geschmackvollen Gerichte, die auf kreativen Kombinationen basieren und den Gaumen erfreuen. Das aufmerksame und freundliche Personal trägt dazu bei, dass sich Gäste wohl und gut betreut fühlen. Für private Anlässe bietet Redbird exklusive private Dining-Optionen, die sich perfekt für besondere Feierlichkeiten eignen. Die positiven Bewertungen auf verschiedenen Plattformen unterstreichen die Beliebtheit des Restaurants.

Trotz dieser kleineren Mängel bleibt Redbird eine empfehlenswerte Adresse in Los Angeles, die mit ihrer einzigartigen Atmosphäre, kulinarischen Innovationen und freundlichem Service überzeugt. Für Besucher, die ein stilvolles Ambiente und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis suchen, ist es eine Überlegung wert, auch wenn die Preise etwas höher sind und die Geräuschkulisse manchmal lebhaft sein kann.

Trotz dieser zahlreichen Vorteile gibt es auch einige Aspekte, die potenzielle Gäste berücksichtigen sollten. Der höhere Preis des Restaurants wird manchmal als nicht vollständig gerechtfertigt empfunden, insbesondere in Bezug auf die Portionen oder das Preis-Leistungs-Verhältnis. Zudem kann die Geräuschkulisse im Lokal, vor allem in der Nähe der Bar, ziemlich hoch sein, was für ruhesuchende Gäste eine Herausforderung darstellen könnte. Außerdem berichten einige Gäste von langsamen oder unaufmerksamen Service, was den Gesamteindruck beeinträchtigen kann.

California

Entdecken Sie Redbird in Los Angeles, ein historisches Restaurant mit innovativer Küche, Privaträumen & erstklassigem Service für unvergessliche Abende.

Redbird LA Restaurant – Modern & Historic Dining Experience

Genießen Sie kreative New American Gerichte bei Redbird LA, inklusive privater Speiseräume, in einem einzigartigen historischen Ambiente im Herzen von LA.

Redbird LA – Kreative New American Gerichte & Private Dining

Erleben Sie bei Redbird LA eine einzigartige Atmosphäre, innovative Gerichte und exzellenten Service für ein unvergessliches Culinary- Erlebnis in LA.

BADMAASH Downtown LA

Grand Central Market

Wexler's Deli