Überblick über die Speisekarte
Rustic Canyon in Santa Monica bietet eine gehobene, kalifornische Küche mit einem Fokus auf saisonale, lokale Zutaten. Die Speisekarte spiegelt die Philosophie wider, frische und kreative Gerichte in einer entspannten Atmosphäre zu servieren. Hier vereinen sich kulinarische Einflüsse aus verschiedenen Regionen, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen.
Signaturgerichte
- Rote Beete & Beeren: Eine köstliche Kombination aus Rote Beete, frischen Beeren, Avocado, Quinoa und Pistazien.
- Sauerteig-Linguine 'Cacio e Pepe': Ein klassisches italienisches Gericht mit einer kalifornischen Note.
- Flatiron Steak vom Weiderind: Zart und saftig, perfekt zubereitet für Steakliebhaber.
- Honigwaben-Eiscreme: Ein süßer Abschluss mit einer einzigartigen Textur und Geschmack.
Getränke und Kombinationen
Die Getränkekarte bietet eine Vielzahl von sorgfältig ausgewählten Weinen und kreativen Cocktails, die perfekt zu den Gerichten passen. Die saisonalen Cocktails sind besonders hervorzuheben, da sie frische, lokale Aromen kombinieren und jedes Gericht ideal ergänzen.
Diätoptionen
Rustic Canyon bietet auch eine Vielzahl von Optionen für spezielle diätetische Bedürfnisse, einschließlich vegetarischer, veganer und glutenfreier Gerichte. Die Zutaten werden sorgfältig ausgewählt, um Allergene zu vermeiden und den Gästen eine sichere und schmackhafte Erfahrung zu bieten.
Empfehlungen des Küchenchefs
Der Küchenchef empfiehlt besonders die saisonalen Gerichte, die die besten Zutaten der Region nutzen. Diese Speisen sind nicht nur frisch, sondern auch kreativ und bieten eine aufregende Geschmackskombination, die die Gäste begeistert.
Erleben Sie die Speisekarte
Besuchen Sie Rustic Canyon in Santa Monica und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Lassen Sie sich von den kreativen Gerichten und der einladenden Atmosphäre begeistern.
