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Big Sur

Big Sur Smokehouse is praised for its delicious barbecue offerings, friendly service, and unique setting in a historic homestead. While some reviewers note higher prices and limited vegetarian options, the overall experience is highly recommended.

Tauchen Sie ein in die Welt des Big Sur Smokehouse, einem Restaurant, das für seine himmlischen Barbecue-Spezialitäten inmitten der atemberaubenden Natur Kaliforniens bekannt ist. Dieses Schmuckstück in Big Sur vereint rustikalen Charme mit einer friendly Atmosphäre, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

Big Sur Smokehouse: Ein kulinarischer Hotspot in der Natur

Erleben Sie den Geschmack von authentischem Barbecue

Entdecken Sie die einzigartige Atmosphäre

Besuchen Sie das Big Sur Smokehouse für ein unvergessliches Erlebnis

Ist das Big Sur Smokehouse das ganze Jahr geöffnet?

Nein, das Big Sur Smokehouse ist für die Saison 2024 geschlossen.

Nein, Reservierungen werden nicht akzeptiert.

Ja, es gibt Außenplätze, die besonders in den warmen Monaten beliebt sind.

Ja, das Restaurant ist rollstuhlgerecht zugänglich.

North America

United States

Stellen Sie sich vor, wie Sie nach einem Tag voller Erkundungen in der atemberaubenden Natur von Big Sur in Kalifornien in eine Oase des Geschmacks eintauchen. Das Big Sur Smokehouse bietet eine einzigartige Mischung aus rustikalem Charme und moderner BBQ-Kunst, die jeden Besucher begeistert. Dieses Restaurant ist nicht nur ein Ort, um köstliche Speisen zu genießen, sondern auch ein Erlebnis, das die Sinne anspricht und die Seele berührt.

Big Sur Smokehouse: Ein kulinarisches Erlebnis inmitten der Natur

In an updated 1800s venue, this sleek roadside hub has classic barbecue plus beer, wine & spirits.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXdS1QVjh3RRAB&d=17924085&t=1

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A good place for BBQ, especially as part of the resort atmosphere. BBQ I would say though, if there is a Californian version, tends toward the healthier side and lacks that "eat BBQ, sweat, and fall asleep" aspect.  Salad with chicken was flavorful, but the brisket left me wanting a bit more given the larger cuts. I also don't know what I'm talking about so... There's that.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM2djhtUGdBRRAB&d=17924085&t=1

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Came on a Weds around noon for lunch. Amicable staff and quick delivery of food. The sausage was decent but felt it was missing grilled onions or some additional condiment. Baked beans were okay as well. Burger served its purpose and filled us up. The beer was the best part of the meal, decent selection. Overall, the area was nice with good amount of parking and easy access in the heart of big sur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVazZUdVN3EAE&d=17924085&t=1

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Driving along, and we see everyone sitting outside, looks good, let's stop!

It was not.

Service was terrible, rude. We asked for the brisket, they reply 'don't got it.’ We ask for a recommendation they said 'ugh I don't know what you want'

?? Ok.... so we get the pulled pork platter w/ some extra sides because I don't eat meat. I JUST saw someone served their sides, and they were heaping but when I was served it wasn't filled at all..I just felt weird w/ the staff. They were so blatantly unwelcoming towards us.

Pulled pork was fine, (needs sauce) collard greens pretty good, coke slaw fine, the “baked” macaroni and cheese was awful. We didn’t finish it, it tasted worse than Kraft and is certainly not baked. Tastes like starch water.

The interior is very cute, nice outdoor seating (but full of flies) some fans would help a lot.

The service, prices and food together bring it down to 2 stars

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCbzhiLVZnEAE&d=17924085&t=1

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Took a shuttle as a resort guest from the valet stand (They used the luxurious XC90 both to/from the smokehouse). While our entire meal is complimentary as we were staying at the resort, they do offer the menu items for paying guests not staying at the resort. Ordered a barista made mocha with oat milk which was quite delicious and well made.

Ordered the organic green salad with brisket, half rack of ribs, collard greens as a side and bread pudding. Salad was good with fresh ingredients although nothing special. The shaved Manchego cheese was tasty though.

The brisket however was quite delicious. Fatty portion was very tender although portions weren't that large. Lean portion was not dry or tough. Half rack of ribs were tasty as well especially as a departure from the usual lunch options available on-site for resort guests. Sauces were delicious.

Collard green was nice as a side with authentic vinegar heavy undertones while being tender with some ham hock pieces.

Bread pudding took some time to reheat and bring out but it was tasty as well.

While taste was relatively good, it wasn't necessarily a great value although you don't have many food options in this part of town. This meal for paying customers would have been $70 which seemed a little high for the portions you'd be receiving. As a complimentary meal for resort guests, this is a no brainer and the food is a nice departure from the usual on-site dining options which don't change over the course of the stay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVdy0yLUNBEAE&d=17924085&t=1

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I've had the best BBQ beef briskets over here. The meat was so tender and juicy. The sides were good too. Also enjoyed the margaritta. Fast, friendly services. Super clean restrooms. Strongly recommend!

Big Sur Smokehouse: Legendärer BBQ in Big Sur, Kalifornien

Big Sur Smokehouse, located in a historic homestead built in 1867, offers a classic barbecue experience with a California twist.

Die Geschichte des Big Sur Smokehouse in Kalifornien.

Geschichte des Big Sur Smokehouse in Kalifornien.

Das Restaurant wurde im Jahr 2019 eröffnet und hat seitdem die lokale und touristische Szene mit seinen köstlichen Barbecue-Spezialitäten bereichert.

Das Big Sur Smokehouse befindet sich in einem historischen Gehöft, das im Jahr 1867 erbaut wurde. Dieser Ort, eingebettet in die malerische Landschaft Kaliforniens, bietet seit seiner Eröffnung im Juli 2019 eine authentische Barbecue-Erfahrung mit einem einzigartigen kalifornischen Twist.

Die Geschichte des Big Sur Smokehouse ist ein Beweis für die reiche kulturelle und historische Tiefe der Region, die seit über einem Jahrhundert Menschen anzieht.

Im Jahr 2024 wurde das Big Sur Smokehouse für die Saison geschlossen, was typisch für viele saisonale Betriebe in der Region ist. Trotz dieser temporären Pause bleibt es ein bedeutender Teil der kulinarischen Landschaft von Big Sur und Kalifornien.

Dine In

Takeout

Serves Beer

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Serves Breakfast

In the heart of Big Sur, where the rugged cliffs kiss the crashing waves of the Pacific Ocean, a culinary gem quietly awaits your discovery. The Big Sur Smokehouse beckons travelers with the smoky aroma of its expertly crafted meats, each morsel infused with the essence of the wild, natural landscape. Here, dining transforms into an experience; you’re not just indulging in mouthwatering barbecue, but savoring the very spirit of California’s untamed coast. As you step through the doors, the rustic charm of the interior welcomes you, echoing the surrounding wilderness with wooden beams and warm tones, all illuminated by the soft glow of hanging lanterns. Picture yourself feasting on slow-cooked brisket or tender ribs, each dish accompanied by local craft brews that reflect the creativity of Monterey County's burgeoning food scene. Beyond the smokehouse's walls, the mesmerizing views of Big Sur unfold before your eyes. Iconic sites like the majestic McWay Falls and the breathtaking vistas of Pfeiffer Beach offer an enchanting backdrop for your visit. Here, the rugged beauty of nature complements the richness of the smokehouse offerings, making every bite an act of celebration. The allure of Big Sur lies not only in its stunning views but in its ability to transport you to a simpler time, where fire and flavor work in harmony. Complete your meal by wandering along the cliffside paths or cozying up with a stunning sunset that drapes the sky in vibrant hues. For those seeking a taste of the extraordinary, Big Sur Smokehouse is not just a stop; it’s a destination that ignites the senses and etches itself into your memory.

Big Sur Smokehouse

A selection of classic barbecue dishes with a California twist, featuring home-smoked meats, house-crafted sauces, and farm-fresh sides.

Brisket

Pulled Pork

Smoked Chicken

Hot Links

Burnt End Baked Beans

Braised Collard Greens

Five Cheese Mac and Cheese

Organic Green Salad

Bread Pudding

Seasonal Cobbler

Big Sur Smokehouse Menu

Big Sur Smokehouse Menu: Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art in Kalifornien 

Vorspeisen: Hausgemachte Köstlichkeiten zum Einstieg in die kalifornische Barbecue-Kunst 

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren köstlichen Vorspeisen, die perfekt auf die rauchige Atmosphäre abgestimmt sind. Probieren Sie die "Burnt End Baked Beans" – würzige Bohnen mit knusprigen Endstücken und hausgemachter Sauce. Für eine knackige Frische wählen Sie den "Organic Green Salad" mit frischen, saisonalen Gemüse und einem hausgemachten Dressing. Der "Braised Collard Greens" bringt herzhaften Geschmack mit saftigen Collard Greens, gewürzt mit würzigem Schinkenhock.

Hauptgerichte: Texas-Style BBQ mit kalifornischer Raffinesse

Die Hauptgerichte bei Big Sur Smokehouse sind eine Hommage an die klassische amerikanische Barbecue-Kunst, verfeinert mit kalifornischen Einflüssen. Genießen Sie das saftige "Brisket" – langsam geräuchertes Rindfleisch, das auf der Zunge zergeht. Alternativ bietet das "Pulled Pork" – zartes Schweinefleisch, das perfekt von Rauch und Gewürzen durchdrungen ist. Für den kleinen Hunger oder als Begleitung empfehlen wir die "Hot Links" – würzige Würstchen, die mit intensiven Aromen überzeugen. Dazu serviere unsere hausgemachten Saucen, die das Geschmackserlebnis abrunden.

Desserts: Süßer Abschluss mit kalifornischer Note

Beenden Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit unseren verlockenden Desserts. Das "Bread Pudding" ist ein warmes, süßes Gericht mit Brot, Milch, Eiern, Zucker und Gewürzen, das an kalifornische Komfortküche erinnert. Für Fruchtliebhaber bietet unser saisonaler Cobbler mit frischen Früchten, Mehl, Zucker und Butter die perfekte süße Note. Beide Desserts bieten einen geschmackvollen Abschluss Ihrer Mahlzeit.

Getränke: Kalifornische Frische und Smokey-Aromen

Genießen Sie eine Auswahl an erfrischenden Getränken, die perfekt zu unserem rauchigen Barbecue passen. Von klassischen Limonaden bis hin zu hausgemachten Eistees bietet unser Getränkeangebot kalifornische Frische und Smokey-Aromen, die Ihr Geschmackserlebnis abrunden.

Entdecken Sie unsere besonderen Angebote, die das Kalifornische BBQ-Erlebnis auf die nächste Stufe heben. Unsere saisonalen Spezialitäten variieren je nach Verfügbarkeit und bieten eine einzigartige Geschmackssymphonie, die jeden Gaumen begeistert.

Genießen Sie authentische amerikanische Spezialitäten in Big Sur Smokehouse, einem einzigartigen Restaurant an der atemberaubenden Küste Kaliforniens. Jetzt entdecken!

Big Sur Smokehouse: Authentisches BBQ im Naturparadies

Monterey County

A choice of brisket, pulled pork, smoked chicken, or hot links, served with two sides.

Smoked Meats

Pulled pork or brisket sandwich served with one side.

Sandwiches

Organic green salad with choice of protein.

Salads

Burnt end baked beans, braised collard greens, five cheese mac and cheese, or bread pudding.

Sides

big sur smokehouse: ein kulinarisches abenteuer in den usa mit rauchigem charme 

Erfahren Sie mehr über Big Sur Smokehouse auf ihrer Webseite.

Besuchen Sie das Menü für eine Auswahl an köstlichen Gerichten.

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Die Big Sur Smokehouse bietet eine köstliche Barbecue-Erfahrung mit einem kalifornischen Twist, die Feinschmecker und Liebhaber intensiver Aromen gleichermaßen begeistert. Das Restaurant ist bekannt für seinen freundlichen Service und die charmante, historische Atmosphäre, die eine entspannte und einladende Stimmung schafft.

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