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Denver

Ash'Kara is praised for its authentic Middle Eastern cuisine, attentive service, and inviting atmosphere. Signature dishes like hummus, falafel, and lamb kofte receive high acclaim.

Tauchen Sie ein in die authentische Welt der nahöstlichen Küche bei Ash'Kara in Denver. Dieser lebendige Ort ist bekannt für seine warmherzige Atmosphäre, exzellenten Service und eine kulinarische Reise durch die Vielfalt des Nahen Ostens.

Ash'Kara beeindruckt durch seine authentischen Gerichte wie Hummus, Falafel und Lammkofte, die alle mit frischen Zutaten und viel Liebe zubereitet werden. Die Atmosphäre ist einladend und perfekt für einen entspannten Abend mit Freunden oder Familie.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen und Antworten, um Ihren Besuch bei Ash'Kara noch angenehmer zu machen.

Ash'Kara öffnet täglich um 17:00 Uhr für das Abendessen und bietet sonntags einen leckeren Brunch von 10:00 bis 14:00 Uhr. Eine Reservierung ist empfehlenswert und kann bequem über OpenTable oder direkt im Restaurant vorgenommen werden.

North America

United States

Stellen Sie sich vor, Sie betreten einen Ort, an dem die Sinne auf eine Reise geschickt werden, wo exotische Aromen und kreative Gerichte auf Sie warten. Ash'Kara in Denver ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Erlebnis, das die kulinarische Vielfalt der Vereinigten Staaten mit einem Hauch von internationalem Flair verbindet. Dieses versteckte Juwel im Herzen von Denver lockt Feinschmecker und Trendsetter gleichermaßen an, die auf der Suche nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen sind.

Ash'Kara in Denver – Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Entdecken Sie die kulinarischen Highlights von Ash'Kara

Kommen Sie vorbei und erleben Sie die kulinarische Vielfalt von Ash'Kara selbst. Ob für ein romantisches Dinner, einen geselligen Abend mit Freunden oder eine besondere Feier – hier finden Sie immer den perfekten Rahmen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und Ihre Bewertung, um unsere Leidenschaft für außergewöhnliche Küche mit Ihnen zu teilen.

Creative haunt serving vegetable-focused Israeli dishes made from carefully sourced ingredients.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfNUtDRUx3EAE&d=17924085&t=1

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I had a really great experience at Ash'Kara.  I came here on a Friday night.  I had a reservation, but the place was not that busy at 5pm, when I arrived.  The restaurant was clean and the staff were friendly.  The waitress was nice enough to point out that I still had a little tie to sample from the Happy Hour menu.  I started with the Carrot Kibbeh Nayyeh, which was very good 8.5/10.  The pita bread was fairly good, not the best I have had, but warm and fluffy 7.5/10.  I ordered a chicken kabob which was good, great seasoning and flavor 8.7/10.  I also enjoyed the Falafel, which were very good, great flavor, crispy and the tomato tahini sauce was great 9/10.  For an entrée I got the Braised Lamb Shoulder which was excellent. If there was any complaint is that the serving size was a little small, but everything had amazing flavor 9.8/10.  For dessert I had the Baklava, it was pretty good, I will say that it felt a little overcooked at the bottom 7/10.  All in all this was a great meal that I was very happy with.  The restaurant charges a 20% service fee, which because everything was so good I was fine with. I do believe that a tip should be earned and not expected, but maybe I am becoming old fashion, as I see more places doing this.  I look forward to returning in the near future to explore more of the menu.

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Great spot!

We loved the bar decoration, the unique flavors in the dips, and our main dish was great. The pita was excellent too. It is served hot from the oven.

The restaurant also has stylish silverware and dishes.

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Really nice pickled vegetables and mezze trio. Delicious fries with great sauce. Lamb shoulder a bit tougher and saltier than expected. Very kind staff and attentive! Fun experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmcTc3Qk9REAE&d=17924085&t=1

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Such a great addition to the Denver food scene. This place definitely deserves their Michelin Bib Gourmand distinction and the Happy Hour offerings are an even better value for some Levantine food & inspired cocktails. I also love that they feature Colorado wine as their house red.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidnZMcVFREAE&d=17924085&t=1

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Came here because it was a Michelin Bib Gourmand. We were NOT disappointed. The gluten-free pita was excellent as was the regular pita, but I did not get to taste it. The hummus was addictive. The mushrooms were the perfect addition to the hummus. I had the lamb bowl and it was a perfect gluten-free option. The pickles were excellent. Our party also enjoyed the lamb gyro (not gluten-free). The baklava was not gluten-free, so I could not eat it, but the two that ate it loved it. It was thick and rich- exploding with beautiful pistachios. Waitress was very knowledgeable and friendly. Lovely chill vibe.

Ash'Kara Restaurant in Denver – Authentische Kulinarik erleben

Ash'Kara, located in Denver's Highland neighborhood, offers contemporary Middle Eastern cuisine with a focus on sustainability and ethical sourcing.

Die Geschichte von Ash'Kara in Denver'}]}, {

In der pulsierenden Highland-Gegend von Denver öffnete das Restaurant Ash'Kara im Jahr 2018 seine Türen. Seitdem hat es sich einen Namen gemacht als eine kulinarische Oase, die zeitgenössische Küche des Nahen Ostens mit einem starken Fokus auf Nachhaltigkeit und ethischer Beschaffung verbindet.

Nur ein Jahr nach seiner Eröffnung, im Jahr 2019, führte Ash'Kara ein neues Highlight ein: einen sonntäglichen Brunch, der mit Inspirationen aus dem Nahen Osten begeistert. Dieser Brunch bietet eine einzigartige Gelegenheit, die vielfältigen Aromen und traditionellen Gerichte der Region in einer entspannten Atmosphäre zu genießen.

Heute ist Ash'Kara bekannt für seine innovative Herangehensweise an die Nahost-Küche und seine Verpflichtung zu nachhaltigen Praktiken. Das Restaurant bleibt eine beliebte Adresse für Feinschmecker und Kulturinteressierte, die die reiche kulinarische Tradition des Nahen Ostens in einer modernen Interpretation erleben möchten.

A tantalizing journey awaits at Ash'Kara, a culinary gem nestled in the vibrant Highland neighborhood of Denver. This restaurant is not just a place to sate your hunger; it’s a celebration of the rich, aromatic flavors of the Middle East, offering a warm embrace of hospitality that transports you from the bustling streets to the heart of a sun-soaked bazaar. The moment you step through the doors at 2005 W 33rd Ave, the air is infused with the tantalizing scents of spices that promise an adventure for your palate. Dine amongst enchanting decor that marries modern elegance with traditional motifs, creating an ambiance that's both inviting and exquisite. Every dish at Ash'Kara tells a story, from the shareable flatbreads topped with vibrant seasonal ingredients to the meticulously prepared tagines that simmer with love and history. Mesmerize your senses with a luscious array of mezze that begs to be sampled and shared, each bite a delightful burst of flavor. And for those who seek the perfect pairing, the thoughtfully curated wine list and unique cocktails offer compelling choices that elevate the dining experience. In this haven of culinary artistry, every meal is more than just food; it’s an experience to savor. Whether you’re gathering with friends on a casual evening or celebrating a special occasion, Ash'Kara transforms dining into a delightful ritual. With its lively atmosphere and innovative menu, this Highland hotspot beckons locals and travelers alike to indulge in an unforgettable feast that captures the essence of both tradition and modernity.

Ash'Kara

Explore a selection of contemporary Middle Eastern dishes at Ash'Kara, featuring hummus, falafel, lamb kofte, and more.

Hummus

Babaganoush

Muhamarra

Labneh

Saganaki

Falafel

Lamb Kofte

Wood Roasted Carrots

Spanish Octopus

14 Hour Short Rib

Za'atar Roasted Half Chicken

Eggplant Tagine for Two

Baklava

Tahini Brownie

Ash'Kara Menu

Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt im Ash'Kara

Entdecken Sie Ash'Kara in Denver: ein einzigartiges Restaurant mit köstlicher Küche und einzigartigem Ambiente. Lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen – jetzt entdecken! 

Ash'Kara in Denver: Einzigartiges Restaurant & Geschmackserlebnis

Denver County

Ash'Kara offers a Sunday brunch menu featuring dishes like sufganiyot (yeasted doughnuts filled with seasonal jams), shakshuka, and za'atar-spiced Bloody Marys.

Brunch

Ash'Kara provides takeout and delivery services for their menu items.

Takeout and Delivery

ash'kara in denver entdecken: ein kulinarisches highlight im stil der amerikanischen gastronomie.

Im Herzen von denver bietet ash'kara eine vielfältige Auswahl an köstlichen Speisen und Getränken, die sowohl Einheimische als auch Besucher begeistern. Das Restaurant ist bekannt für sein lebendiges Ambiente und seine kreative Küche, die eine perfekte Mischung aus traditionellem Geschmack und modernen Einflüssen bietet.

kulinarische spezialitäten für jeden gaumen

Bei ash'kara erwartet die Gäste ein faszinierendes brunch-angebot an sonntagen, das sowohl Klassiker als auch kreative Neuinterpretationen umfasst. Probieren Sie unbedingt die saftigen sufganiyot, gefüllt mit saisonalen Marmeladen, die aromatische shakshuka oder den einzigartigen za'atar gewürzten Bloody Mary, der perfekt den brunch-zeitgeist trifft.

Für diejenigen, die lieber essen möchten, wann und wo sie wollen, bietet ash'kara auch takeaway- und lieferdienste an. Genießen Sie die köstlichen Gerichte bequem zu Hause oder unterwegs, ohne auf Frische und Geschmack verzichten zu müssen.

Colorado

Erleben Sie bei Ash'Kara in Denver Highland authentische levantinische Gerichte, vegetarische Optionen, Outdoor-Seating und Happy Hour Angebote.

Ash'Kara Denver: Authentische Levante & Middle Eastern Cuisine

Genießen Sie kreative levantinische Gerichte bei Ash'Kara Denver. Perfekt für Brunch, Takeout, vegane und glutenfreie Speisen inklusive private Dining.

Ash'Kara Denver: Innovatives Levante Dinner & Brunch

Entdecken Sie die Geschichte von Ash'Kara in Denver Highland, eine kulinarische Oase mit Fokus auf Nachhaltigkeit, ethischer Beschaffung und authentischer Küche.

Ash'Kara Restaurant in Denver – Authentische Kulinarik erleben

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