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Coral Gables

Zitz Sum, located in Coral Gables, Florida, is celebrated for its inventive fusion of Asian, Italian, and Latin American flavors. The restaurant offers a dynamic menu that changes frequently, reflecting Chef Pablo Zitzmann's experiences and affinity for Japanese ingredients and techniques. Patrons appreciate the intimate 30-seat setting and the opportunity to experience a variety of dishes that blend diverse culinary traditions.

Zitz Sum in Coral Gables ist ein Hotspot für Feinschmecker, die auf der Suche nach einer einzigartigen Fusion aus asiatischer, italienischer und lateinamerikanischer Küche sind. Dieses charmante Lokal besticht durch sein innovatives Menü, das regelmäßig wechselnd auf die kulinarischen Einflüsse des Küchenchefs Pablo Zitzmann eingeht.

Entdecken Sie Zitz Sum in Coral Gables – Ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

Zitz Sum ist bekannt für seine kreative Verbindung verschiedener Küchenstile, die zusammen ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis bieten. Ob asiatische Aromen, italienische Klassiker oder lateinamerikanische Spezialitäten – hier wird jede Mahlzeit zum Ereignis.

Ein kulinarisches Fusionserlebnis in Coral Gables

Das kleine, aber feine Restaurant bietet nur etwa 30 Sitzplätze, was eine intime Atmosphäre schafft. Die offene Küche erlaubt den Gästen, den kreativen Kochprozess hautnah zu erleben. Die wechselnden Gerichte spiegeln die vielfältigen kulinarischen Einflüsse wider, die Chef Pablo Zitzmann inspiriert haben.

Einzigartige kulinarische Fusion in Coral Gables, Florida

Zitz Sum ist ein Muss für alle, die leidenschaftlich gerne neue Geschmackskombinationen entdecken. Die Atmosphäre ist entspannt und freundlich, perfekt für einen ungezwungenen Abend mit Freunden oder ein romantisches Dinner.

Innovatives Menü mit wechselnden Gerichten

Das Menü bei Zitz Sum ist bekannt für seine Vielseitigkeit und kreative Mischung verschiedener kulinarischer Traditionen. Die wechselnden Gerichte halten die Gäste stets neugierig und bieten eine Vielzahl an Geschmackserlebnissen.

Hier sind einige häufig gestellte Fragen, um Ihren Besuch bei Zitz Sum noch angenehmer zu gestalten.

Was sind die Öffnungszeiten von Zitz Sum?

Zitz Sum ist von Dienstag bis Samstag, von 17:00 bis 21:30 Uhr geöffnet. Weitere Informationen finden Sie auf ihrer Webseite.

Ja, Zitz Sum verfügt über eine große Außenterrasse, die perfekt für ein entspanntes Essen im Freien ist.

Zitz Sum in Coral Gables ist eine kulinarische Perle, die durch ihre kreative Fusion von asiatischer, italienischer und lateinamerikanischer Küche begeistert. Ein Ort, der sowohl Feinschmecker als auch Entdecker verzaubert.

Planen Sie Ihren Besuch bei Zitz Sum und erleben Sie eine Geschmacksexplosion, die Sie so schnell nicht vergessen werden. Mit seiner entspannten Atmosphäre, den wechselnden Menüs und der großzügigen Außenterrasse ist dieses Restaurant in Coral Gables der perfekte Ort für ein kulinarisches Abenteuer.

Besuchen Sie Zitz Sum in Coral Gables – Ein unvergessliches Geschmackserlebnis wartet auf Sie!

North America

United States

Zitz Sum in Coral Gables: Ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art

Willkommen bei Zitz Sum, einem lebendigen Treffpunkt im Herzen von Coral Gables, der kulinarische Vielfalt mit einer entspannten Atmosphäre verbindet. Dieses Restaurant und Bar ist bekannt für seine kreative Fusion aus asiatischer Küche und modernen Drinks, die jeden Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Tauchen Sie ein in eine Welt voller Geschmack, Atmosphäre und authentischer Gastfreundschaft.

Das Menü bei Zitz Sum ist eine wahre Schatztruhe für Liebhaber asiatischer Küche. Besonders hervorzuheben sind die knusprigen Dim Sum, die mit einer perfekt ausgewogenen Mischung aus zarten Füllungen und knusprigem Teig begeistern, sowie das aromatische Rindfleisch Pho, das mit einer klaren, würzigen Brühe und frischen Kräutern serviert wird. Für Getränkeliebhaber bietet die Bar eine beeindruckende Auswahl an kreativen Cocktails, die mit exotischen Zutaten und einem Hauch von Innovation zubereitet werden.

Das Team bei Zitz Sum legt großen Wert auf Qualität und Authentizität. Ein interessanter Fun Fact ist, dass viele der Köche ihre Rezepte direkt aus Asien mitbringen, um die ursprünglichen Aromen zu bewahren. Die kreative Küchenleitung experimentiert ständig mit neuen Kombinationen, um den Gästen stets etwas Neues und Aufregendes zu bieten.

Zitz Sum bietet eine einzigartige Fusion aus authentischer asiatischer Küche und moderner Bar-Atmosphäre, perfekt für Foodies und Nachtschwärmer.

Es ist der perfekte Ort, um authentische asiatische Gerichte in einer lebendigen, stilvollen Umgebung zu genießen, ideal für Foodies, die neue Geschmackserlebnisse suchen.

Planen Sie Ihren Besuch bei Zitz Sum, um eine kulinarische Reise durch authentische asiatische Aromen zu erleben. Ob für ein entspanntes Abendessen, einen besonderen Anlass oder einfach, um neue Geschmackserlebnisse zu entdecken – Zitz Sum ist der ideale Ort dafür. Lassen Sie sich von der kreativen Küche und der freundlichen Atmosphäre begeistern und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit Freunden und Familie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQamJhUDh3RRAB&d=17924085&t=1

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Went during the week without a reservation and was seated outside.

We were persuaded to try the tasting menu and it didn’t disappoint.

The menu is constantly changing, so it’s definitely worth coming back to try their new offerings.

Every dish was executed to perfection. The taste of each was unique and the presentation was beautiful.

My only complaint was the dinner did take a while over 2 hours. But don’t let that impact your decision to come here

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOXVmWXhnRRAB&d=17924085&t=1

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After a not-so-great first experience, we had the opportunity to revisit Zitz Sum and were truly impressed!

On our initial visit, we hadn’t experienced what the other reviews had described, but our second time back was exceptional. From the moment we stepped inside, the team was warm, welcoming, and attentive. Our waiter Gabriel took amazing care of us, going above and beyond ensuring every detail was perfect. Each time a dish was brought out, the team would give thorough descriptions and suggestions on how to best enjoy it too, which just added to the experience.

The food, of course, exceeded our expectations. Every dish was creative, beautifully presented, full of fresh ingredients, and delicious. We’ve now tried everything on the menu (which changes) and the chef’s tasting menu, both of which definitely had key items that we will be back for.

Chef Pablo is definitely bringing something special to Miami with Zitz Sum. His dedication to quality and his guests is evident, which definitely makes for a memorable experience. Will definitely be back!

**Our fav dishes were the Big Eye Tuna & Beets, the Wagyu Tapioca bites, the Roasted Halibut, and the Potato Dumplings

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNU5iUUtnEAE&d=17924085&t=1

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Trendy place,  inside a building and there are no signs the point you to the direction of the restaurant, but you can always follow your nose. The aroma will get you there..
You definitely should reserve a table before going .  Sitting at the bar was the next best thing.
Maybe better… had a nice conversation with the bartender he knew the drinks he knew what drinks went well with the entrée you were having. and his recommendations were very good and appreciated and very informative, polite, and kind..
The portions are extremely small, but very tasty.
Every entrée comes in after you finish one dish.
It’s a dining experience For your taste buds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2em9YRzl3RRAB&d=17924085&t=1

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I don’t know what to say about this place. One of my favorite restaurants in the country. Absolutely in my top 5 reasons to move to Miami. I’ve been 3 times now. Once solo, and twice as a 4 top. (Pictures included from 2 of the three. Can’t say enough great things. It’s just an incredible meal, service is impeccable. I highly recommend the tasting menu, or just order one of everything…

Need to plan my next trip for this place alone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQcW9EcG9BRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant was a little difficult to find. It's located inside the bank, so go through the main lobby; there's a side door to skip the bank lobby if you know where to find it.

The food was great. I recommend doing the tasting menu - I was surprised that not all the patrons did it. All the dishes were really good, so I will just mention a couple things that surprised us. We were most surprised by the milk bread - it's not at all like normal milk bread and is made with sour dough. And the desserts were leaning on the savory side, like I can taste the salt in them. My husband, who is not a dessert person, enjoyed the desserts. I am a dessert person and still enjoyed the desserts, but enjoyed the milk-flavored gelato best 😋

Zitz Sum: Das beliebte Restaurant und Bar im Herzen von Coral Gables, USA

Zitz Sum began as a pop-up from Chef Pablo Zitzmann’s home in 2020, specializing in dumplings. In 2021, it transitioned to a brick-and-mortar location in Coral Gables, Florida. The restaurant has received multiple accolades, including the Michelin Guide Bib Gourmand Award in 2022, 2023, and 2024, and recognition as a James Beard Foundation Semifinalist for Best New Restaurant in 2022.

die faszinierende reise von zitz sum durch die zeit in coral gables, florida.

Zitz Sum ist ein bemerkenswertes gastronomisches Konzept, das seine Wurzeln in der kreativen Küche von Chef Pablo Zitzmann hat. Die Geschichte dieses außergewöhnlichen Restaurants ist eine inspirierende Reise, die im Jahr 2020 begann, als es als ein innovatives Pop-up in seinem eigenen Zuhause in Coral Gables, Florida, ins Leben gerufen wurde. Dieses frühe Kapitel war geprägt von einer Leidenschaft für dumplings, die schnell die Aufmerksamkeit der lokalen Feinschmecker auf sich zog.

Im Jahr 2021 erlebte Zitz Sum eine bedeutende Entwicklung, als es den Sprung wagte und in eine fest etablierte Location in Coral Gables zog. Dieser Schritt markierte den Übergang von einem Pop-up zu einem festen Bestandteil der lokalen Gastronomieszene. Mit diesem Wandel wurde Zitz Sum zu einem Ort, der für seine innovativen Gerichte und seine kreative Atmosphäre bekannt ist, die die Besucher immer wieder begeistert.

Das Jahr 2022 markierte einen Meilenstein, als Zitz Sum für seine kulinarische Exzellenz und Innovation mehrfach ausgezeichnet wurde, darunter mit dem renommierten Bib Gourmand Award des Michelin Guides. Zudem wurde das Restaurant als Semifinalist der James Beard Foundation für das beste neue Restaurant anerkannt. Diese Auszeichnungen unterstreichen die Qualität und die kreative Kraft, die Zitz Sum stetig auszeichnen.

In den Jahren 2023 und 2024 konnte Zitz Sum seine Auszeichnungen erneut bewahren und die hohe Qualität seiner kulinarischen Angebote weiterhin unter Beweis stellen. Dieses Engagement für Exzellenz macht Zitz Sum zu einem unverzichtbaren Ziel für Feinschmecker und Trendsetter in Coral Gables.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Good for Children

At the heart of the chic Coral Gables neighborhood lies Zitz Sum, a culinary oasis where flavors and ambiance harmoniously collide. This vibrant establishment, tucked away on Alhambra Circle, beckons food enthusiasts and social butterflies alike with its tantalizing fusion of contemporary Asian cuisine and a lively bar scene. The air is imbued with the enticing aroma of their signature dishes, from delicate dumplings that burst with flavor to perfectly grilled satays that offer a glimpse into a world of culinary excellence. Every dish is not just a meal; it’s an experience bursting with colorful presentations and bold flavors that pay homage to the rich tapestry of Asian culinary traditions. Zitz Sum’s inviting atmosphere is crafted to stir conversation and inspire celebration. The chic, modern decor adorned with artful accents enhances the dining experience, creating an intimate yet energetic backdrop for shared moments over delectable plates. As the sun sets, the bar comes to life with expertly crafted cocktails that blend innovative ingredients with traditional spirits, ensuring that every sip is as delightful as the last. Just steps away from this gastronomic gem, Coral Gables unfurls its charm with beautiful Mediterranean-inspired architecture and lush landscapes, encapsulating the essence of the area's vibrant culture. Whether you’re here for a casual dinner or a celebration with friends, Zitz Sum in Coral Gables promises not just a meal but a journey of the senses in a city renowned for its elegance and flavor.

Zitz Sum

Restroom

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Zitz Sum offers a dynamic menu that changes frequently, reflecting Chef Pablo Zitzmann's experiences and affinity for Japanese ingredients and techniques. The current menu for June 2024 is available on their official website.

Wonton in Brodo

Har Gow Shrimp

Sheng Jian Bao

Crab Yakisoba

Hong Kong-Style French Toast

Current Menu (June 2024)

Tauchen Sie ein in eine faszinierende Fusion aus japanischer Küche und modernen asiatischen Einflüssen im Zitz Sum, einem Hotspot für Feinschmecker in Coral Gables. Das Menü bietet eine abwechslungsreiche Auswahl, die jedes Foodie-Herz höherschlagen lässt. Von delikaten Suppen bis zu einzigartigen Desserts – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Entdecken Sie das kulinarische Erlebnis bei Zitz Sum in Coral Gables

Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer mit exquisiten Vorspeisen, die die Vielfalt der asiatischen Küche widerspiegeln.

Wonton in Brodo – zarte Hühnchen-Dumplings in aromatischer Brühe, verfeinert mit Parmesan-Soja-Dashi und frischen Schnittlauch

Har Gow Shrimp – klassische Garnelen-Dumplings mit Thai-Basilikum, Limette und Calabrian Chili Vinaigrette

Sheng Jian Bao – gebratene Bao mit gerösteten Pilzen, Ingwer-Schnittlauch-Karamell, Sake und hausgemachter Hoisin-Soße

Crab Yakisoba – asiatische Nudelpfanne mit Krabben, fermentierten Chilis, Krapfen-Curry, geröstetem Brot und Thai-Basilikum

Hong Kong-Style French Toast – japanisches Milchbrot, serviert mit Vanille-Custard, Mochi-Teig, Cornflakes, Süßkartoffelmehl und Erdnussbutter-Crumble

Genießen Sie außergewöhnliche Hauptgerichte, die japanische und asiatische Kochkunst vereinen, darunter Spezialitäten mit Meeresfrüchten und Pilzen.

Crab Yakisoba – eine köstliche Mischung aus Nudeln, Krabben, fermentierten Chilis und aromatischem Thai-Basilikum, perfekt für Liebhaber intensiver Aromen.

Hong Kong-Style French Toast – ein einzigartiges Dessert mit japanischem Milchbrot, serviert mit Vanille-Custard, Mochi-Teig und knusprigem Erdnussbutter-Crumble.

Entdecken Sie Zitz Sum in Coral Gables — ein lebendiges Restaurant und Bar mit einzigartigen kulinarischen Highlights. Erleben Sie Genuss und Atmosphäre pur!

Zitz Sum in Coral Gables – Trendiges Restaurant & Bar

Coral Gables Municipality

A selection of dishes that change with the seasons, offering a variety of flavors and ingredients.

A la carte menu

A weekly changing menu featuring playful snacks, signature dishes, and family-style servings designed for sharing.

Seven Course Tasting Menu

Im Herzen von Coral Gables erwartet Sie das Zitz Sum mit einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis. Dieses Restaurant vereint kreative Küche mit einem modernen Bar-Konzept, das sowohl Einheimische als auch Besucher begeistert.

entdecken Sie das kulinarische paradies im zitz sum in coral gables

Unser A la carte Menü bietet eine wechselnde Auswahl an Gerichten, die die Jahreszeiten widerspiegeln. Jedes Gericht ist sorgfältig zubereitet und bringt eine Vielzahl von Aromen und Zutaten auf den Tisch.

Entdecken Sie die saisonalen Spezialitäten

Das Seven Course Tasting Menu ist eine kulinarische Reise, die täglich neu gestaltet wird. Es bietet verspielte Snacks, Signature-Gerichte und familiengerechte Portionen, perfekt zum Teilen und Entdecken neuer Geschmackserlebnisse.

Genießen Sie unser wöchentlich wechselndes Menü

Miami-Dade County

Entdecken Sie Zitz Sum in Coral Gables, Florida – ein preisgekröntes, innovatives Restaurant mit dynamischer Speisekarte, Outdoor-Sitzplätzen und exzellentem Service.

Zitz Sum Coral Gables - Innovatives asiatisch-italienisches Restaurant

Genießen Sie eine einzigartige Fusion aus asiatischer, italienischer und lateinamerikanischer Küche bei Zitz Sum in Coral Gables. Reservieren Sie jetzt für ein spezielles Dinner.

Zitz Sum Coral Gables - Unvergessliches kulinarisches Erlebnis

Öffnungszeiten für Zitz Sum, Coral Gables. Finden Sie Öffnungszeiten für Zitz Sum in Coral Gables auf der Adresse.

Zitz Sum: Das beliebte Restaurant und Bar im Herzen von Coral Gables, USA

Überblick

Kulinarische Highlights

Hinter den Kulissen

Häufig gestellte Fragen

Besuch bei Zitz Sum

Luca Osteria

SHINGO

Tinta Y Cafe - Coral Gables